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第五集早膳备的多数是粥和面点
大锅粥全都是昨天下午就熬上去的
熬到现在
豆子都开了花
米都熬出了油
香浓油滑
面点从饽饽到馒头到咸馅的包子
甜馅的糕饼
五香的
芝麻的
素的有豆腐
青菜 香菇 鸡蛋
荤的有猪肉
羊肉 牛肉 虾仁
有蒸的 煮的
烤的 炸的
从南到北
香的辣的甜的咸的
鲜的下周菜应有尽有
各色小菜
各院主子爱吃的那一口也都备齐了
膳房的老太监姓刘
另一个姓牛和一个姓马的
刘太监是总管
什么都一把窜
牛太监管牛羊猪狗鸡鸭鱼
马太监管酒水和五谷
一大早的
牛太监就去了庆丰寺
他要盯着那边给他们二哥所膳房送的东西是不是鲜活
这边只有刘太监盯着
马太监站在他身后
早上后阿哥们都要去上学
这一顿看着简直
其实最要紧
等热水提的差不多了
刘太监站起来走到院中
等着各院主子们的叫膳
马太监紧紧跟着他
也眼不错见的看着院子门
谁知道刘太监下去谁拿这一摊呢
马太监有上进心
自然巴不得多从刘太监身上多学点
其实他巴不得把刘太监的皮剥了披自己个儿身上
刘太监四十多年的脑子
里面该有多少东西啊
他要能有他这脑子
可就什么都不用愁喽
刘太监心知肚明
马太监和牛太监的目光都快把他从头到外连心肝脾肺肾都照清楚了
顶着身后的一次次瞄过来的眼神
刘太监心道
小子
你还早得很呢
他看了看天时
算着时间应该差不多了
第一个来叫膳的肯定是四阿哥
后面紧跟的就是三阿哥
五阿哥略慢一些
七阿哥和八阿哥一般就是前后脚
果然
先跑进来的是苏培胜的徒弟张德胜
他今年十三
山东人
个头略低
一张不长肉的瘦长脸
脸上带着憨厚的笑
若不是一直弯着腰
乍一看倒像外面街上的秀才
这面相
四阿哥看了一定喜欢
苏培盛会挑徒弟
刘太监心里这么想
脸上笑眯眯的迎上去
怎么是你小子过来
张德胜离了有三步远
就利落的打了个千儿
单膝跪地
口里甜蜜道
刘爷爷好
师傅是晓得来是给爷爷您请安问好的
论起资历来
张德胜管刘太监叫爷爷是正好的
苏培胜要不是侍候了四阿哥
也该管刘太监叫爷爷
想到这个
刘太监就想叹一声
人的命天注定啊
就算当太监也有命这一说
他当年要是也能分到阿哥身边去
现在别说让人喊爷爷了
喊祖宗的都有
如今嘛
刘太监对着张德胜都要笑脸相迎
也问你师傅好
得了
我也不误你的事儿
赶紧拿膳盒去吧
刘太监让开身
自然有小太监领着张德胜进膳房
膳房是个两进的院子
左右通透
全是一路通到底的大敞屋
正堂的四条长桌上已经摆好了膳盒
各院主子吃什么其实早就分好了
张德胜过来也不过是看一眼
就让人盖上盒盖儿提着走
也有临时过来想吃这个想要那个的
膳房左右两厢全是厨房
大师傅早备着几个闲灶
防着有临时点菜的
苏培胜今天让张德胜过来
就是因为昨天晚上萨哥明显用膳用的不香
福晋刚进门才半年
可能还没摸准四爷的脉
晚上
这顿倒好说
早上出门前是必定要吃点实在的
还不能费事儿
他就交代张德胜
看李格格那边有什么吃的
先端过来顶一顶
四阿哥的院子里
还就李格格屋里的吃食让四阿哥满意
大概是两个人口味相近
所以张德胜在专放四阿哥院里主子吃食的这张桌前问过来了
小太监指给他看
这是宋格格屋里的
这是李格格屋里的
张德胜哦了一声
指着那一小碟流油的咸鸭蛋黄说
我看这个不错
小太监都不用他说第二句的
直接拿出来放进四阿哥的食盒里
顺便还搭了一笼蒸饼
李主子最爱这个
包着这咸鸭蛋黄吃
小太监还多嘴解释了一句
张德胜就笑纳了
又看着另外两盘清翠碧绿的菜问
这是什么啊
小太监肚子里骂他瞎眼
嘴上笑道
这个是黄瓜炒鸡蛋
这个是清炒芹菜
那一盘是黑木耳拌圆葱
都是李主子爱吃的
张德胜一盘没了
全要了
最后连李格格的绿豆百合粥都要了一瓮走
等他走了
小太监哭丧着脸跑去找刘太监了
刘爷爷
你看这可怎么办啊
李格格的食盒里只剩下一份粥
一笼笑眼小馒头
一碟乌梅膏
一碟香油咸菜丝儿了
刘太监也有些犯愁
他多做的那几盘确实是给四阿哥预备的
但是没想到张德胜这么不是东西
一盘都没给李格格留
赶紧的再炒几盘
这么着送过去也太难看了
他一声令下
小太监飞奔去厨房传话
再奔回来说
怕是来不及了
要不先用别的盒子里的菜
反正菜都一样
换几个别的院子里不起眼的主子的菜也没什么
刘太监看看天
摇头道
不用 来得及
离主子叫膳都晚
果然
等菜都炒好了
李格格那边还没叫膳
刘太监直接换了个小太监把食盒送过去了
小太监提着食盒进四阿哥院的时候
送完四阿哥回来的石榴刚好看到
见福色这小太监不是院里的
手中提着食盒直接往里隔个院里去
心道难道是瞥房的
不由得不平的撇撇嘴
别的院里的主子都是自己去膳房提
连福晋也不例外
李格格这边居然是膳房紧着巴结
可回到正院却一个字也不敢提
因为早上四爷用膳用的多
蒸饼包着咸蛋黄足足吃了两张
绿豆百合粥也进了一碗
三盘菜
清炒芹菜
黑木耳拌圆葱
黄瓜炒鸡蛋都吃了不少
黑木耳拌圆葱更是快吃完了
福晋高兴极了
福摸摸更是让人拿了银子去赏膳房的人
屋里气氛正好
他进去时福晋还在说四爷下次再在正院用膳
交代膳房必要有这道黑木耳拌洋葱
见大家都在说笑
石榴想了下
把刚才那点事儿都咽回去了
不过是小人巴结李格格罢了
说了又能怎么样
只是让福晋白生场闷气而已