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薯条贼
玉凌霄第三十二集
当然不够
黄丽婷回答的非常干脆
她说道
前面这些只是手段
做好了
我们商店能比现在强一些
但要说做到毛利翻番
还是有些危险的
我想承包
是因为我打算把商店的销售方式做一个彻底的改变
说到这儿
她有意停顿了一下
同时用俏丽的目光看着唐子风
等着他追问
唐子风笑了笑
说道
黄师傅啊
你就别卖关子了
你说吧
要彻底改变
打算怎么改
唐助理是从京城来的
你肯定知道自选商店吧
唐子风一愣
自选商店
嗯
你说的是超市
超市
这回轮到黄丽婷诧异了
什么叫超市
唐子风这才反应过来
这个年代里
超市还是一个新鲜事物
国内不少地方出现了早期形态的超市
但一般都是冠以自选商店的名头
超市的内涵是比自选商店要更加丰富得多的
以黄丽婷的见识
能够想到自选商店这种模式
已经非常不错了
想到此啊
唐子风微微一笑
说
黄师傅
你先说说你为什么想开自选商店吧
关于什么是超市
我一会儿再跟你解释
黄丽婷点点头
接着说道
我在报纸上看到
很多大城市里都已经开始搞自选商店了
自选商店就是把柜台撤掉
让顾客直要店里来选自己想买的东西
选好了统一结账
我觉得自选商店至少有这样几个好处
第一
可以减少人手
现在进来一个顾客
我们就要有一个售货员去服务
有时候顾客多了
我们的人就忙不过来
顾客还要排队
其实有些顾客就是买一块香皂而已
自己从货架上拿过来再交钱就可以了
为什么还要让他们排队呢
第二
可以充分利用店面的空间
我们这个商店有一千多平米
柜台就占了一半的面积
如果可以把柜台去掉
省出这些地方来摆货架
起码可以多放一倍的商品
这样我们每一种商品都可以多进几个不同的品牌
让顾客有挑选的余地
第三
我觉得如果是能够自选
顾客进来以后买的东西可能会更多一些
我自己就有这种体会
有时候到商场去买东西
明明是自己想买的
但看到还要让售货员去拿货
我就懒得买了
当时我就想
如果这个货架是直接对我开放的
我肯定会多买很多东西的
就算这些东西买回去其实用不上
我也高兴
你们女同志啊
怎么都会有这样的毛病
买什么不买什么
难道不应当是先想好了再去商店的吗
唐子风笑道
嘿
老张啊
这就是你的不懂了
这种情况叫做激情购买
或者叫做购买冲动
呃 超市 啊不
黄师傅说的那种自选商店
就是有鼓励客户进行冲动购买的作用
这是一种非常高明的销售手段呢
唐助理真有学问
我光知道我自己有这种想法
不知道这里面还有这么多讲究呢
黄丽婷发自内心的赞道
她从少女时代就对学习好的男生充满崇拜
现在知道唐子风是名校毕业的大学生
又能够随口说出这么多的道道
她已经有化身为迷嫂的迹象了
呃 怎么
唐助理觉得小黄的想法可行
唐为和谐的忍不住问道
黄师傅的这个想法很好啊
其实呢
我刚才和张经理参观整个商店的时候
也有这个想法
却不料和黄师傅英雄所见略同啊
哎呀
我算什么英雄啊
我就是一个没文化的家属工罢了
哪比得上唐助理有学问有见识呀
黄丽婷连忙谦虚
但她那涨红的脸和压抑不住的笑靥暴露了她的真实想法
看来呀
唐子风说与她是英雄所见略同
这个评价让她颇为受用
唐子风接着说
刚才黄师傅问我
什么叫做超市
我 我呢
在这里给大家解释一下
超市啊
就是超级市场的简称
在国外是一个非常流行的一种商业模式
嗯
超市的特点有几个方面
第一
它是开放式的售货
也就是黄师傅说的自选商店的模式
超市会配备采购筐或者是购物车
顾客们呢
自己选择需要的商品
然后统一到出口进行结算
这样可以充分地节省人力
提高店面的利用率
还能够刺激顾客的购买欲望
这些方面
黄师傅都已经说到了
我是瞎说的
黄丽婷再次虚伪的谦虚道
第二
它提供的是一种一站式的服务
也就是它的货品种类非常齐全
基本上覆盖老百姓日常生活所需要的各种商品
顾客到这家超市来
能够一次性地把东西买完
不需要跑好几个地方
这样一来啊
大家就不愿意到那些分散的商店去采购
而是更愿意到超市来采购
黄丽婷已经眼明手快的从郑斌的桌子上拿过来一叠稿纸和一支圆珠笔
开始做着记录了
唐子风说的这个概念
她也曾模模糊糊的想到过
但想得不够深
现在听唐子风一说
她有一种豁然开朗的感觉
对于承包商店改办超市一事
又有了更多的信心
第三嘛
超市要给顾客提供一种良好的购物体验
简单的说啊
就是店面要美观
干净 明亮
让人愿意在里面逛
他们逛的时间越长
就越可能会发现更多想要买的东西
如果你的商店里面脏兮兮臭烘烘的
人家进来就想走
他还怎么卖东西
对对对
我在那个什么电视剧里看过人家美国的商场
看着就舒服
不买东西都想去逛逛
现在听唐助理一说
就是美国的超市吧
黄丽婷兴奋的说着
没错
美国的大超市就是如此
唐子风接着说
此外啊
超市的经营时间也要延长
可以一直营业到晚上十点
十一点
有些人晚上吃完饭出来散步
就可以顺便到超市买点东西
这样既方便了顾客
也增加了超市的营业额
太好了
黄丽婷说道
她把头转向张建阳
用带着几分央求的口吻吻
张经理
你看唐助理都赞成我的想法
公司是不是可以同意我承包东区商店呢
我想好了
如果我们这个东区商店
照唐助理说的办法改造成一个超市
不但咱们厂里的职工家属会来买东西
周围的居民也会来买东西
到时候
别说一年十万的毛利
做到二十万我都有信心
呃 唐助理
你看呢
张建阳看向唐子风问道
说实在的
他也被唐子风描述的场景打动了
如果能够实现唐子风的设想
这个超市想不火都难
有没有一年二十万的毛利他不敢说
但扭亏为盈是毫无悬念的
唐子风笑着说
哼
关于这个问题啊
还是要看看黄师傅的决心
如果黄师傅想好了
敢和公司立下军令状
拿出全部身家来担保
哼
我觉得可以让她试试
黄师傅
你觉得呢
全部身家
黄丽婷脸色有些变了
这个赌注可能有些大
她输不起呀
唐子风没有逼她
而是站起身来说道
呃 今天呢
我们就先说到这儿
关于这个问题
我想黄师傅最好还是再想一想
思考成熟了
再去向公司提出承包要求
我这样说吧
黄师傅这一步跨出去
你的人生轨迹就会发生完全的变化
你完全可能因此而成为一个百万富翁
甚至是千万富翁
但是啊
正因为有这样的机会
我才希望你三思而行
不要冲动
因为啊
冲动害死喵啊
冲动害死喵
几个人都晕菜了
这里面怎么还有喵啥事儿啊
黄丽婷晕晕乎乎地离开了郑斌的办公室
唐子风最后说的那几句话
让她彻底进入了思维空白的状态
在此前
她只想通过承包商店
赚个三千五千的
让自己成为临一机的一个富裕人家
开自选商店的想法
是她从报纸上看来的
她觉得有可能性
希望能够有机会尝试一下
可唐子风向她介绍的超市模式
打开了她的视野
让她意识到
这个机会所能带来的利益
比她原来预想的要多出十倍百倍
唐子风说
她这一步跨出去
很可能就会变成一个百万富翁
甚至千万富翁
她觉得这已经完全超出她的知识范围了
拥有一百万的财产
这是一种什么生活啊
给一个穷人一百块钱
他会很高兴
给一个穷人一千块钱
他会欣喜若狂
给一个穷人一百万
他只会觉得恐惧
甚至完全失去思考能力
黄丽婷现在的状态就是如此
唐助理
呃
你觉得黄丽婷的想法真的可行
看到黄丽婷离开
张建阳再一次问道
唐子风说
她能不能把超市开好啊
我不敢说
但超市这种模式肯定是大有前途的
东区商店有一千多平米的营业面积
还有同样大的库房
在需要的时候
也能够开辟成营业空间啊
开个超市
怎么可能会亏本
哼
我这样说啊
这么大的房子
租给别人当门面房
一年也不止五万元的收入
嘿 你们呀
简直就是捧着金饭碗在要饭吃
呃呃
唐助理批评得对
郑斌再次检讨道
我
是我工作没做好
辜负了厂里和公司对我的期望
呃
这个不怪老郑
张建阳替他开解着
呃
这是我们过去思想僵化
明明有这么多的办法
我们硬是想不到
幸好有唐助理给我们指出一条明路
否则我们真的对不起厂里的厚望了
嘿 群群众智
智慧是无穷的
嗯 只要你啊
能够让他们的利益和单位的效益挂上钩
他们就会想尽办法地改善单位的经营
就像这个黄丽婷啊
经营眼光是非常不错的
对商店管理的问题剖析得也非常透彻
这样一个人
如果能够给她一个机会
她应当是能够创造出奇迹的
可是
如果真的让黄丽婷承包商店
那么现在商店这些职工怎么办呀
郑斌不安地问道
唐子风说
要同意她承包
当然是有条件的
现有的职工全部留用
这是最起码的要求
商品不能漫天要价
不能坑害厂里的职工家属
这也是起码的要求
毕竟啊
劳动服务公司还是有社会职能的嘛
可是
如果职工不听她的呢
郑斌继续问道
唐子风接着说
这又是另外一方面了
我们要求她必须留用现在的职工
但同时也要要求现有的职工必须服从管理
如果不服从
那就只有开除了
哪个单位也不能容忍职工不听话吧
呃
那这个就麻烦了
张建阳嘟哝道
唐子风接着说道
就比如说啊
黄丽婷刚才说采购的事情
你们那个采购员
呃
叫叫叫叫交什么分的
为什么专门采购一些滞销商品
郑经理
你知道原因吗