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欢迎收听由懒人听书出品的我在古代当极品老太作者
贰姑娘
播音
小舟说书第十二集
赵老头有些急眼了
他上前一步
没好气的质问宁老三
有财可没答应呢
你娘咋就把田给宁老二种了呢
宁老三没办法怼自己亲娘
他还能没办法怼赵老头啊
他朝着赵老头上下瞅了那么几眼之后
翻了个白眼
没好气的说
老四答不答应
那都是我们亲娘的亲儿子
我们的亲弟弟
最关键的是
虽然宁家确实分家了
但是有什么要紧的事儿
那还是得我娘说了算
所以啊
他答不答应不重要
重要的是肥水不流外人田就行
把那赵老头气的
捂着心口
指着宁老三气的都说不出话来
听到宁老三的这番话
再一看未来岳丈这么一副快气死了的模样
宁有财顿时有些不高兴了
三哥
你这话我可不爱听
咋的
难不成分了家之后
我连自己的田也不能管了
你可别对我嚷嚷
有本事回家跟娘嚷嚷去
还有啊
你可得记住了
你现在是娶媳妇儿
可不是像爹一样的入赘
说完
宁老三意味深长的朝着变了脸色的赵老头和马氏瞅了一眼
然后转身就走
对于赵家老头子这一般的算计老四
宁老三可半点不怎么待见
就算是给他家脸色看
到时候反正倒霉的是老四
跟他又没关系
宁有财呢
也被宁老三的话给堵的说不出半句话来去反驳
现在一看宁老三居然就这么转身利索的走人了
宁有财顿时有些焦急
对着赵老头和马氏说了一声
就急匆匆的朝着家里跑
连赵娟这个未婚妻
都被他抛之了脑后
我就说吧
这宁老四就是个没种的
以后这娟子嫁给了他
能有什么好啊
赵老头气的是咳嗽连连
指着宁有财人影消失的方向
气呼呼的对着自家婆娘埋怨
马氏却是跟赵老头想的不一样
若是这次宁老太真能把小儿子给掰正了
那对自家女儿来说
那未尝不是一件好事儿
其实啊
宁有财之所以会这一般的懒
究其原因
便是宁老太打小就太过宠着小儿子的缘故
反正天塌了
都有他三个哥哥和亲娘顶着
他自然就不用努力
等到宁有财紧赶慢赶赶到家
却看到宁老大已经带着柳氏回了镇上
宁老二呢
重新去了地里
毕竟如今家里地最多的便是他了
他得把地好好的伺候好了
宁老三呢
舍不得掏那点粮食
自然也没办法跟着宁老二一同去下地了
如今这家里
就只剩下了二嫂三嫂
还有亲娘和小妹
娘
你咋把我的地给二哥种了呢
宁有财一回来
就看到宁老太不知道在整理着啥东西
一摞长条形状的木头盒子
看上去还挺新
宁芃芃手里摆弄的
正是汪大山送过来的模具
没想到对方的手艺还挺好
里面刻的字
虽然是板板正正的
却是很清晰
汪大山虽然就送来了六块模具
也够他今天浸泡的这些豆子用了
宁芃芃检查完模具没毛病
然后头也不抬的对着小儿子回怼过去
咋啦
不给你二哥种
难不成你会种啊
宁有财第一
他自然也不想下地呀
但是这不是有他未来老丈人一家子可以帮忙吗
当然了
在他想来
最主要啊
自家未来丈人帮忙给他种地
他不用出粮食
只是这话好说不好听
所以呢 您
有财吭吭哧哧的站在宁芃芃身边
半天也没说出个所以然来
宁芃芃才没功夫搭理他
先是把泡发了的豌豆去掉了上面一层浮皮
只是把豌豆肉连同水一起倒入了锅中
然后用大火烧热煮开
一直煮到水快收汁儿
豌豆都已经煮的软烂
趁机赶紧把煮好的豌豆给捞起来放在了盆里
然后呢
加入红糖水
用擀面杖捶打成泥
然后再把豌豆泥重新倒入了锅里
用小火不断的翻炒
只把那豌豆泥炒的浓稠了
就可盛到那涂了一层油的模具中了
用木铲子把那盛放模具里的豌豆泥压实了之后
再把边上多余的豌豆泥刮干净
然后呢
把这盛满了豌豆泥的模具放在篮子里
吊在井下放着
等把这豌豆泥成型后
从模具里倒出来之后
便是有名的甜食小吃豌豆黄了
其实啊
这豌豆黄里原本要加的是白糖才对
可是在宁老太的记忆中
根本就没听说过什么白糖
即便是这红糖
那都是当下难得的好物
平日里谁家生孩子生病
过年过节送礼
基本上都是会送这红糖
就刚才宁芃芃放在豌豆泥里的那些红糖
那都是他找了家中最细的筛子
仔细的筛过之后
然后又拿纱布过了一层滤之后的红糖水了
只因为现在这红糖
那不光粗糙的不行
里面居然还有杂质
实在是让宁芃芃有些接受不了
还有啊
现在天气正是热的时候
没冰块
这豌豆泥一时之间想成型
那还得放在井底
幸亏这古代的深水井是冬暖夏凉
如今呢
下面的井水甚是凉快
不比放在现代保鲜的冰箱里温度高出多少
然后呢
又把泡发了的红豆放进锅里
煮软之后
捞起来
再把外面的那一层皮去掉
再继续煮
慢慢的搅拌
一直搅拌到煮出沙来
再倒进刚才剩下的红糖水
继续的搅拌
煮到粘稠之后
锅铲捞起来
倾斜后落下来
成一条线的状态
便盛起来放在一旁
宁有财在宁芃芃做这些事的时候
是跟到东跟到西
最后跟的
宁芃芃实在不耐烦了
直接丢了两斤的糯米
让他把糯米用家里首推的碾子碾成粉
省得晃来晃去的碍他的眼
所以呀
等到宁芃芃把红豆馅给煮好的时候
宁有财已经把糯米也碾成了湿粉
宁芃芃上前捻了捻
对这碾的细度还很是满意
不过他还是用细筛子仔细的再筛了一遍那些还有些大力的没碾碎的
让宁有财继续的碾
他又把筛出来的那些米粉放在盆里
再把之前放置在井水中的豌豆黄给拿出来
把模具翻过来
轻轻的一磕
一块块带着福禄寿字样的四四方方的豌豆黄就出来了
这豌豆黄不黏也不酥
因为去了皮儿的缘故
所以入口便会有一种即将要化掉了的感觉
再加上里面添加了糖的缘故
细腻如丝
滑甜如蜜
再配合豌豆里的清香
让人是回味无穷
宁芃芃仔细的品尝了一块儿
勉强点了点头
这初次做的
还算是合格吧