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大家好，
欢迎收听新的一期古语游问节目，
我是你们的古语同学，
上一期呢我跟蛋蛋聊一些关于抖音的一些知识点，
那今天呢，
我们邀请到了袁泽，
袁老师是夸父炸串的创始人，
他在餐饮行业深耕了很多年，
现在这个夸普炸串儿也是他新做的一个项目，
那我们袁总先来发个声音，
哈喽大家好，
我是袁泽，
很高兴认识大家，
那我们邀请袁总来呢，
主要是想向袁总请教一些关于营销方面的，
因为袁总对于这个营销这一块儿做得非常好，
因为他是最开始的时候互联网营销，
互联网餐饮起家的这个头一波人吧，
算是其实我们很多听友也会想知道他对于一家店到底该怎么营销，
那这一次呢，
我们的主题主要是开业营销这一块，
那其实开业营销呢，
都会有一个筹备期，
大概一个小。
店如果刚开起来，
我们需要做预热嘛，
如果我们要做预热的话，
大概要预热多久，
什么时候开始预热呢？
其实从我的角度来讲，
我过去不管是自己的品牌还是帮朋友做，
这里面呢，
就是我的风格都是不要有预热就是是吗？
呃，
因为预热我们讲试营业啊等等这些其实是一个伪命题，
因为其实顾客是不知道预热的，
就顾客也不知道是你是在试营业啊，
都觉得已经开了，
但是你可能就觉得开了，
那所有顾客你不管试营业7天还是5天，
那这5天7天里面走过的顾客都会觉得说，
诶，
这店好像开了吧，
好像开了啊，
生意不太好，
他会留下这样的一个印象。
所以我们是希望呢，
如果你试营业也好，
你内部测试，
压力测试，
你可以完全关着门儿，
就是你一旦敞开的话，
就必须得是一个爆的状态啊，
那您刚才说压力测试，
压力测试主要是做什么呢？
就比如说你的运营的测试，
动线的测试，
机器设备测试，
然后。
那这个还有初餐对吧，
比如你高峰期啊，
你就不停的往里面进单的情况之下，
你的这个整体的运营啊，
会不会有问题啊，
这些测试其实包括试产品，
你都完全可以叫来朋友一起对吧，
把大门一关啊，
你们就是呗，
等于是一个内部的一个小测试分享，
那如果不做预热的话，
只有就是正式开业的时候才会，
那之前不会做一些预热的宣传嘛，
宣传会做啊，
就是说我们预计多少周天开始营业，
然后希望大家来这样的宣传，
就我我会惯用的一个，
而且被很多人忽视掉的一个渠道，
就是你的这个装修的围挡啊，
因为很多人把围挡就变成一个品牌，
反正胡就是哪家店都那么写对吧，
就是一个品牌logo康soon对吧，
这个其实是不OK的，
因为这是一个最大的一个展示面，
就商场能给你的一个，
呃，
可以说是比如一个月的这样的一个免费广告位啊，
所以我们你看我们所有的店这个都会。
写着，
呃，
相应的营销活动在里面，
比如说这个什么周围如果是学生，
那我们就会说预计哪天开业，
开业的这个前7天我们学生证可以这个免费多少，
还有包括我们会做一些，
就是我们希望大家会拍照记录下这个围挡的过程，
所以呢，
就是你只要是开业的时候，
你凭这个围挡的照片儿，
你都可以来享受一个什么折扣啊，
还有这样的活动是吧，
那我们就是在开业的时候，
线上会有什么动作吗？
如果是一家自己开的小店，
不是说加盟之类的这种小店，
它要做一个属于自己品牌的一个小宣传，
最好是从什么渠道，
或者说怎么宣传更好的，
其实现在线上的宣传推广难度是越来越高，
因为我我们从那个西少爷那个时候可以说就是一篇感人至深的这个微信文章，
然后呢，
就可以一下子把这个品牌推爆啊，
但是呢，
后面你就会发现越来越难，
你就像再用这种写一篇文章讲自己学。
历史啊，
什么各种深刻的想法的，
又想当寿司之神什么这种都是没有用了，
因为大家的神经也被刺激过一次了，
那后来呢，
我们会发现在在1617年的时候，
你再再去做品牌什么好呢？
就是借助第三方的这种公众账号，
比如吃货小分队啊，
什么吃喝玩乐啊啊，
各个城市都有地方号，
那么这些号呢，
实际上那一波的红利还是挺高的，
因为当时我们朋友做的那个这个串串香这个店嘛，
当时我们是用一个月的时间，
每一周啊推一到两个公共账号，
呃，
就这一个月的时间，
然后一个月之后就完全就是排队都是上百桌的那种状态，
那么这个是大概一七年的前后，
后面呢，
你会发现比如到一八年，
其实可能是抖音的方式会更好一点啊，
这个抖音的不管是探店还是你自己搞，
比如现在我我前两天还经常看这个有一个叫什么什么羊棒谷的一个一个店吧，
抖音上特别。
嗯，
还挺火的，
然后就是vlog嘛，
就是这种方式，
当然这个难度就会越来越高啊，
我看那个阳曼谷里边评论说我也希望能去到店里边吃到跟你一样肉多的，
对，
结果就是证照不符的感觉，
反正就是这样的方式会比较OK，
但是实际上我们发现从一八年你只要上抖音这件事儿就比较难了，
这个你们做抖音最专业哈，
你们肯定了解这这里面的一些奥秘，
其实一般的小的这种店面也好，
或者小创业者是掌握不了的，
所以呢，
呃，
我们会发现一八年开始有一个回归，
就是一八年开始是回归到大众点评，
因为以前的大众点评被大家忽略了，
就是最早的时候团购会也很重视，
大概一二到一四年那一波，
但后来好像感觉就是微信一起来，
抖音一起来，
什么微博一起来，
好像大家所有人都去点评化，
但实际上最终你会发现点评真的是目前来讲就是转化率是最高的啊。
现在微信。
对，
微信公众账号的这种效果会会很差啊，
我现在出去吃饭的话，
都会去搜一搜点评，
看附近排名怎么样，
对，
所以点评的呃，
因为他也在朝着这个呃，
朝着这种这种比如说像小红书的那种方式做信息流，
瀑布流啊什么这种呃，
所以他会吸引很多年轻人也会上来，
然后呢，
就这个东西会形成正向循环，
现在年轻人真的是你到一个陌生的商圈，
你到一个陌生的城市，
第一动作就打开点评看必翅膀，
看点评那个什么评价，
他现在这个必翅膀是有什么条件能上，
还是说花钱就能上，
花钱上不了，
还是有什么，
还是比较比较算是公允吧，
因为那个呃必翅膀它有几个条件嘛，
就是第一呢，
你的这个收录的年限，
就是它有一个要求，
不能说上来一个月的啊，
你就你就能上必池榜呢，
就是还有就是它的这个点评啊，
评分啊，
包括它的这个热热度就是你搜索。
比如你到了成都，
你可能就搜什么小龙坎啊，
这种是游客都会搜的，
对吧，
然后你可能这个到了这个，
呃，
什么上海，
你可能就会去搜乐乐茶等等，
就是它会形成一个这个热度的这个数据，
这个数据里面会主要体现，
当然第三点呢，
就有一些特殊情况的啊，
比如说这个店可能某个大师开的，
或者说开了多少年啊，
100来年了，
什么这这种的也会上啊，
所以他会是一个综合的评定啊，
那既然说到那个大众点评啊，
其实大众点评我就是听之前的嘉宾分享啊，
也是有这种投放的技巧，
比如说在这个写字楼附近去集中投放，
或者说在一个商圈去集中投放，
然后这些是有什么特别的技巧吗？
除了这些什么啊，
自己目标人群在哪儿，
然后写字楼去投放之外，
还有什么技巧，
你说的那个就是推广通了，
就是就是属于纯那个买广告嘛，
点击广告，
那么还有一些就。
就玩法，
因为这个里面在火锅行业是就是玩的特别溜的，
就是消费代金券啊，
就是你这个店呢，
可能比如计划10月底开业，
你可能10月1号你就是把这个点评先上上去，
先开通，
然后这个点评投图可能你都改，
你都直接改成是10月30号开业，
就大字你把你头图改，
然后呢，
里面的所有的东西都弄好，
然后呢，
加一个东西，
就是这个代金券很多都做38抵100啊，
38抵100，
然后呢，
每桌先用两张，
实际上这个是特别好，
因为第一你会感觉我真便宜对吧，
或者28抵100打5折了，
都那都不止五折，
都觉得就是感觉不要钱了，
赶紧买，
你也会告诉朋友去买呢，
但是当你实际消费的时候，
你吃个火锅怎么也得四五个人嘛，
但是你这一桌只能用两张，
那其他的呢，
还得是原价节嘛，
实际上最终折算下来大概就是7折左右，
所以其实这个还是很划算的，
就很多品牌都是靠这个，
因为你只要这个东西销量。
高实际上代表着你的这个加权也高，
代表着你的这个流量浏览量也高，
关注度也高，
所以呢，
你就又有可能会提早的曝光在这个呃，
消费者的这个视线里面，
那这种情况下，
如果再去花钱做一些比如买那个广点通之类的那事在在事半功倍啊，
而且呢，
就是还有一个小技巧，
就是你推广点通的时候呢，
不是广点通啊，
那个是推广通啊推广推广广点通好像是微信是吧，
啊啊推广通，
推广通呢，
就是每一个店的新店在第一周之后都会有一个新店加权，
所以呢，
推广通一定要尽量在这个时候花大价钱，
就你这期间，
因为哪一个那个策略不太一样，
你可以问你当地的这个业务员，
就是哪天开通的这个新店特权，
你就开始哪天加倍的去做推广啊，
因为我们讲在线上传播最重要的一点就是这个密度对。
所以这个是一个小技巧，
也算啊，
那其实现在大众不大众点评不是跟那个美团合并了吗？
那大众点评上面投的话，
跟那个美团外卖会不会有一些相关联系啊，
他这个外卖的推荐啊，
会有会有，
因为现在外卖也从点评抓数据，
因为点评抓的数据是标签嘛，
比如说这个店是周杰伦来过的，
这个店是什么，
这个线下什么收录10年的啊等等，
就这些标签都会形成大众点评的一个特有的东西，
他会反馈给那个外卖平台啊，
外卖会抓他这些数据，
所以其实你看现在就是外卖也特别有意思的一个变化就是呃，
会越来越多的这种线下店，
外卖会越来越好，
因为平台支持的也是这种有线下实体，
有这种实际门脸对门脸的，
然后专门的外外卖店，
反而就是流量现在是损失惨重，
那现在外卖的话，
就是跟那个开店营销是要同时上线的，
会更好一点儿，
是不是还是说等那个线下。
呃，
比如说大众点评这些推荐上来之后再去开外卖，
我个人觉得就是这个没有特别的，
这个就是一定之规吧，
但是有一点大部分都会选择就是先上线下啊，
先开线下，
然后比如过一个月再去开外卖，
原因是因为啊，
你需要运营啊，
你需要磨合啊，
需要需要一就是你的出单起码能跟得上外卖，
还有10体的这对就是其实说到了那个之前您也提到了，
说在西少爷嘛，
其实袁总之前是在西少爷的合伙人，
然后其实也做过肉夹馍这样的偏正餐的东西，
然后现在做炸串儿，
好像还有酸辣粉儿之类的这些小吃之类的，
那就是这样的，
不同的店应该有不同的开业营销的方案吧，
其实其实这个跟呃，
你的业态，
你的选址，
呃，
这个目标人群都还是有挺大关系的，
比如说那时候我们在呃做戏少爷的时候呢，
其实一直在用。
用的方法就是一分钱免费吃肉夹馍这件事儿啊，
就是你不管开到哪，
但是我们会有一个前置条件，
比如说我们在中关村这一带，
我们会去指定那些公司啊，
这个会形成一个在公司内就特定人群的一个传播啊，
因为其实这个营销的这个传播这件事儿口口相传有一个前提条件，
就是要足够高度这个重合的一个集集中的这样一个圈子，
你不能说你大街上你你刚认识他，
你就跟他推荐一个旁边奶肉夹馍好吃，
你肯定是会跟你的同事啊，
经常议论这件事情，
对，
所以呢，
这是屡试不爽的一个事，
当然了，
我们也用了好多这种是跨界营销的一些方法啊，
比如说我们在那个望京搜后开业的时候，
我们就去跟SOHO强相关啊等等，
就是让强化大家对这件事情的记忆啊，
那么我们后面。
这个就是比如在开炸串的时候呢，
我们炸串呢，
因为开在中关村那个商场，
正好旁边也是学生特别多啊，
所以我们当时做了一个就是学生证嘛，
就是我们叫学生及毕业20年以内的，
毕业20年以内，
即毕业20年以内的这个学生，
那就是40岁，
40岁以下都可以是，
其实这个呢，
会达到两个效果，
第一是你讲清楚什么样的人可以参与活动，
第二个呢，
会有很多人去拍照，
就是拍我们的海报，
一般你想你的这个，
呃，
你的这个开业活动海报可能都密密麻麻的，
然后就没什么美感，
没什么设计感，
我们其实就是很很简单的几个字儿，
然后呢就是变成一个段子，
其实啊，
很多人就像你刚才的反应一样啊，
他会去觉得说想想发个朋友圈或者发到某个群里啊，
说没想到自己毕业20年了，
学还有用，
回去找找毕业证，
这样就可以延展的东西就比较多啊，
啊那就是其实好多小吃类的，
小吃类的大家都比较感兴趣，
小吃类的其实。
其实好多人都会做一些试吃之类的，
这种试吃类的效果会比较好嘛的，
我们其实店面就是如果大家熟悉我们店的话，
目前夸父一直在沿用的就是事实啊，
我们有店从从这个1000多营业额，
每天干到八九千的时候，
都是用事实啊，
甚至呃，
我们还有一些店是比如这栋楼，
然后呢，
老板就用一个月的时间，
把楼上18层的办公楼，
每一间都送五串，
就直接上门送，
对就直接上门送，
说我们楼下B1就开了这么一个店，
就用这种方式，
然后呢，
还有我们说那个大卫城那个店，
老板100米以外的那个，
从那个入口开始就一路试吃，
每天都是这样往复的去做好几百串，
然后真的效果就是很明显，
效果很明显，
因为这种小吃它有的时候还是没办法去，
从很远的地方召集人来吧，
它不像火锅店，
你可能能从能从中关村跑那个三里屯去吃，
对对对对吧，
但是你。
事儿不可能，
所以更多的还是在可能就300米范围之内的这些精准人群，
那其实像这种试吃或者是打折促销这样的活动都是开业比较常见的，
那其实好多人在做这种营销的时候都忽略了一点，
就是说他在做的时候忘了自己是否能挣钱，
到底是一个什么样的比例是更好的呢？
就是其实我们呢，
对于这方面就是考虑，
一直都觉得特别自信啊，
就是我从来不想去算这个东西，
因为第一你的试吃就是你的这个开业营销活动，
五天也好，
七天也好，
他总是有一个限度，
那我们就满打满算，
比如你这个店一天你就最多能送出去2000串，
对吧，
或者是同等的啊，
那你这五天也就花了一万块钱不到，
而且这是这是机会成本对吧，
你实际可能成本就是百分之四十四千块钱啊，
那其实是不高，
你就怎么算都不高，
那么我们更多关注在什么呢？
关注在这个营销活动的门槛上面，
门槛只有两个作用。
第一是不要设置太多的没有用的门槛啊，
就比如说有些人为了这种营销活动，
可能搞很复杂的核销的过程，
那个其实是降低损失大家的体验的，
因为你就说白了，
大家心里面都会有一个那种自然的声音嘛，
是个串儿还搞这么复杂，
就是感觉死活不让，
让你对的那种感觉啊。
所以这方面我们很多繁琐的东西都去掉，
比如说你学生证儿及20年这个以内这种事儿，
很多人说那他今天吃了，
他明天再来吃，
后天还来吃，
我说那没问题啊，
没有人会愿意一直天天吃自己不喜欢吃的东西，
即便那是免费的，
对，
所以我们会去，
就是既然无法验证的东西，
就没法验证他的学生证，
或者验证什么东西，
那我们就不去验证，
所以这是门槛，
不设置的理由，
那门槛设置的理由是什么呢？
就是你选择的渠道一定是精准的啊，
比如说你免费的，
最后发现全给大爷大妈了。
那那些爱贪便宜的这些这些人了，
就是他以后绝不可能转化成你的用户的，
这是不OK的，
那这个是有什么办法能杜绝大爷大妈然后一直蹭便宜吗？
呃，
我基本上就是这个，
比如说像我们说拿着工卡啊，
学生证啊等等这些东西，
其实还是特定的一些东西，
比如你穿着某一种校服，
或者你这个身份证上面是这个，
呃，
带什么字儿，
或者你哪年出生的，
或者你什么星座等等，
就这些方法还是可以卡掉他们的啊，
就是这种最简单的这种就是看一眼就行的这种机制，
那其实很多人在做营销活动，
有一个担心，
就是说我做这种试吃啊，
或者是打折，
肯定会有人参与的，
不管怎么样，
贪便宜的人总是有的，
但是很多人会担心，
就是说流量来了，
但是留不住，
很多人在做完营销促销活动之后，
然后发现没有人去复购，
这个复购这个问题到底该怎么解决啊？
呃，
其实复购这件事儿是特别复杂的系统，
你就他不是光处在营。
抛上面，
那么这个我们讲常见的，
比如说你的产品有问题，
或者你的这个定价有问题，
你本身就是设计上有问题，
这些咱们刨去掉，
就是说假设是没有什么问题的，
那这个活动机制这一块儿，
后续有一些什么办法能够让他们再拉回来的，
就是这方面的话，
我觉得就是除了借助于系统，
因为很多这个餐厅它会有一些这种这种ERP的这种，
呃是CRM的系统嘛，
这CRM系统大部分都是什么储值对吧，
代金券，
然后呢，
这个还有就是裂变这种方式啊，
来去老拉新等等，
就有非常多的这种玩法，
但是我个人是觉得就是第一呢，
就是你还是要给到他一些，
我以前住的一个小区旁边就那个选址特别烂，
然后呢，
有一个和牛不是牛，
叫什么潮汕牛肉火锅啊，
那个店呢，
实际上叫合记那个店，
它实际上就不完全不知名，
也不是那种。
很常见的特别有名的一些品牌，
那么它是怎么留住，
它就是用最简单的就是重复代金券啊，
重复的消费完的一个下次抵用券，
这个东西我在好几个品牌里面都已经看到，
效果是非常好的，
因为他做的就是这个固定人群周围的这个社区的生意，
所以他每次消费完了以后，
比如你消费了一百，
三百、
五百，
它会给相应面额的一个代金券，
但是这个代金券呢，
它会分为比如说我给你30块钱代金券里面会有10，
呃10块钱，
10块钱三张，
那么这三张呢，
临期的日期都不一样啊，
就比如说你这个第一个10块钱是7天，
这15天，
那个是30天，
就他会给你一个，
比如你要7天之内你就可以用30块钱啊，
你15天之内，
你只能用20了，
你30天的时候，
你只能用10块钱，
就用这种方式，
它会形成一个这种就是重复消费这种动机啊，
因为刚才我们讲了，
其实大部分人他可能吃完你之后，
就是他可能在比如回家之前的商场就解决完这个事儿。
但是如果他能够想到你这个还有一个优惠券儿，
因为有时候家里面可能很多女性会有这种，
就是经过这种事儿嘛，
他就会自然的会说咱们要不然回家再吃某某某，
所以我觉得这一点就是很多土办法还是可以去这个参考的，
那么当然了还有一个就是这个回访的这个机制啊，
回访的机制这个更适合于就是大餐了，
呃，
比如说呃，
像我我们知道这个北京菜里面有一个这个局迹嘛，
啊局气在早年的时候会真的是做到就是像那个像保险公司一样那种打电话来去问你，
就是说你对于我们的这个体验菜品哪哪哪还有什么不满意啊，
你对我们的这个就有点像携程那种体验完了以后，
他会电话追你那种感觉，
其实这个过程就是一个强化你记忆，
然后产生好感的一个过程，
所以大部分如果你不是产品问题，
也不是运营问题，
那么可能就是你这一次营销过后，
大家还是属于。
这就是遗忘曲线了嘛，
那在这遗忘曲线里，
你只能通过这种不断的召回，
不断的唤醒它啊，
这种方法你就可以想到很多种接地气的自己小办法，
但我大概跟你讲的就是只能用这种方法来去唤醒他的记忆，
因为你本身没有问题啊，
只是可能选址差了一点点啊，
那最近那个不是比较火的私域流量嘛，
我看之前还看了一本书，
就是专门讲店铺的私域流量，
就是不停的加好友，
加完好友之后，
然后就在朋友圈里边发一些优惠啊，
什么这种方法会对，
这个其实最早的时候是西贝做的啊，
这个思域就是我们都说的那个有点这词儿有点大了，
我觉得好多人可能都不知道私域流量是什么，
就西贝最早的时候，
大概从一六年开始，
他们就以店长为中心啊，
就是这个店店长他会每桌去加这个好友啊，
店长有专用的一个微信，
如果这个店长有5000个好友，
你想他每天他都可以什么呢？
发一个就是店长。
专用的，
你凭这个这个券，
就是这个只在他这个渠道发，
你凭这个券可以有一个什么样的这个赠送啊，
或者免费啊，
或者说这个优惠啊，
所以这个早期的时候是西贝开始做，
那么我个人是觉得呢，
这个比较适合于就是这种重复消费会比较多的啊，
就是你可能会经常会去吃的偏向于小吃类的，
这种会好一点儿啊，
就是像这种你比如说我们的加盟商有好多，
我们还有拉群的啊啊，
这个拉群的呢，
但是这个群的管理又特别难，
其实我们都不建议，
我们就还是建议他就是以加微信的方式，
就是比如说加微信你可以这个排队可以加速啊，
你的这个就是有各项的特权，
让他觉得就是不一样啊，
所以呢，
这样的这种方式，
我觉得现在还是OK的，
因为现在各个平台，
你不管你是买这个CPC，
你是买这些点评的流量，
其实真的都挺贵的，
就是这种流量反而是更直接更有效。
啊，
您刚才说家群这一块儿，
其实我觉得我就是亲身经历啊，
大学生对于家群这个事儿来说，
可能会比较好一点儿，
因为他们大学周边的那些餐饮店都会做一个大学生外卖群，
因为大学生他们那个外卖特别难进，
好多大学生呢特别难进，
然后他们会自己去在群里边下单，
然后群里面会发一些优惠，
这样的是不是会效果特别好，
对大学生来说啊，
那就是其实那今天差不多我们还有一个最后的问题，
就是大家特别发愁的一个问题，
如果万一自己选址选错了，
然后就发现自己旁边没有什么目标人群，
或者说目标人群很难过来，
或者说旁边就压根就没什么人，
这是一个新商场，
这个新商场的人就很少，
那到底该怎么做，
怎么拉人来呢啊，
这个是一个，
就是属于那个，
就反正我都晚期了，
对吧，
你看还能怎么延续，
小腹难为无米之炊，
其实选址这是一个巨大问题，
对吧。
但是也不是说没有成功案例，
就是呃，
如果你选址不好的情况下，
你真的只能有一条，
就是自造中心啊，
就是你自己造热闹，
自己造这个就这个中心点，
因为比如这个商场的人就没那么多，
那你只能做的办法不是说如何那个从原来捕捉率从5%提高到7%了，
因为你提高到百分之这两个点，
也就可能对应一个人啊，
你就很少很可怜，
那你就只能是把全商场的人都拉过来啊，
都拉过来，
所以这里面就是有一定程度上就是只能不要脸了，
我跟你讲就是比如说你的吆喝，
就是这个东西还真的是有效果呢，
因为我们早期那个就是中关村那个店，
夸父开的时候，
呃，
我们几个合伙人上去吆喝，
就是吆喝的都是那种，
就是都吆喝出段子来了，
就是那种感觉，
就是就扯着嗓子喊，
反正我也不管谁，
我也不顾自己是谁了，
就那种，
然后偶尔就会有这种，
就是互动嘛，
就说走过来说你看。
你看你女朋友那么漂亮，
你不给他买个串儿吗？
就是我们旁边有那个地下的那个饮食的广场，
他们会下来一个人就发一个券儿，
发下来一个人发一个券儿，
那还不是发券，
我刚才说的实际上点就在于老板真的得站出来，
你不能说生意不好，
你还不就是羞于去做这种事儿，
有的时候你就只能这样，
包括我之前给呃，
我一个朋友，
他是做牛肉汤的那个品牌呢，
他就开在一个新商场，
没什么人，
然后呢，
位置不太好，
当时呢，
我就想了半天，
就是什么方法都想了，
但是后来我有一个方法奏效的就是他的那个突出，
他的汤碗非常大嘛，
所以我们当时就做了一个什么呢，
只要你把这个汤碗能扣住你的脸，
就是一是证明我们碗大，
二是证明你脸小嘛，
对吧，
只要能扣住你的脸，
那么拍一张照片啊，
我们就给你这个免单，
你就进去拿着这个碗，
就是可以盛一碗汤啊，
用这种方式，
然后就会形成就是你想你拍照又举着碗，
然后那个过程下是会形成帮你还会调整姿势。
这一系列的动作都会形成对周围顾客就是这种就是围观效应嘛，
围观效应，
所以当时就是一点点慢慢的你就会发现几个人围上来，
十几个人围上来，
后来就是大家都在那排着队，
想要拍照，
想要免费去喝汤啊，
就跟那抖音上特别火的摔碗酒似的，
是刷碗酒啊，
还有包括那个不是有一个什么江西的，
还是什么小哥跟那跳，
就是扯着嗓子喊都喊哑的那个，
就是反正你只能用这种方式了啊，
那其实听到现在啊，
其实开业营销这个问题还是挺多的，
挺复杂，
是挺复杂一件事儿，
首先就是产品，
产品我们先抛开不谈嘛，
然后营销这一块儿针对的人群啊，
你用什么手段啊，
设什么门槛儿啊，
以及以及你到底态都不一样，
你怎么样去把这些人拉回来，
然后没有人的时候到底该怎么弄，
还是很有门道一件事儿，
然后今天当然了，
前提是别选错纸，
选错纸要失败一半儿，
真的是OK。
非常感谢袁老师今天来给我们分享关于开业营销的这么多知识和技巧，
那我们今天的节目也差不多了，
最后来一句我专属的Logan，
你关心的我帮你问，
我是你们的国语同学，
我们下期再见，
拜拜了。