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李飘红楼演播
素词
第二百九十二集
回味带苏妙来的这座集市是整座大集里专门售卖食材的部分
苏妙在熙熙攘攘的摊子上看到许多稀罕的食材
也见到了许多肤色跟岳梁国人不同的异族人
已经到了集市收尾的时辰
前来扫货的人很多
倒不是贪便宜
而是最后这一波食材的质量并不差
但是却比白天时便宜得多
吸引了许多饭馆走楼前来扫货
回味说这里是岳梁国各大餐饮机构的食料仓库
除了那些自种的
几乎所有的酒楼都会来这里采买食材
蔚为壮观的大集市绵延了几里地
这让好久没有看过这么大市场的苏妙惊叹之余亦兴奋不已
回味携了她的手在拥挤的人群里穿梭
苏妙开开心心地观看着摆在摊子上售卖的大鱼
芦卜瓜和体积相当大的进口大白菜
回味观察着她的表情
觉得她在面对鸡鸭鱼肉时比面对他家的人要开心的多
我好长时间没看过开一整天的市场了
在丰州的时候
那些菜市场最晚一上午也就收摊了
苏妙拉着回味的手
心情舒畅地笑说
这里白天是菜市
到了晚上就会变成夜市
各种小吃玩意儿都会摆出来
非常热闹
回味望着她的笑脸
温声道
真的
这里没有宵禁吗
苏妙一愣
疑惑地问
别说这里没有
就连梁都城都没有宵禁
为什么没有宵禁啊
咱们丰州就有宵禁
苏州虽然很晚
但是宵禁也是有的
地方上是为了治理方便
梁都附近的城池基本上都是没有宵禁的
皇上不喜欢
皇上最爱做的事就是出来逛早市逛夜市
苏妙瞠目结舌
惊叹道
皇上这爱好还真是特别啊
我爹也爱逛早市逛夜市
他和皇上过去经常结伴出游
下了朝去红药圃吃酥饼
晚上的时候偶尔也会去梨园听戏吃烤面筋
你爹和皇上的口味还真是与民同乐啊
他们绝对是一个娘生的亲兄弟吧
苏妙呵呵笑问
是一个娘生的
没错
皇上和我爹都是先皇的萧嫔所出
皇上有很多皇子吗
一共九个皇子
早年夭折了三个
有两个是双生子
死于天花
另外一个早产
身体孱弱
还没到一岁便夭折了
另外还有一个胎死腹中
皇上也给算上了
如今成年的
也就是太子
二皇子
五皇子
七皇子和九皇子
太子
二皇子和九皇子你们都见过了
五皇子和七皇子一个奉命出使邻国
一个血鄂州查案了
这两个人也没什么好见的
一个油嘴滑舌
一个刻板又固执
皇上有很多妃子吗
还好吧
回味想了想
回答
不算多也不算少
皇上本来就要有许多妃子的
武王他成亲了吗
苏妙忽然问
回味用鄙视的表情看着她
冷声回答
梁敖的儿子都已经十岁了
他有两个儿子一个女儿
苏妙的下巴掉了
干嘛一脸那么蠢的表情
他看起来也没有多大年纪啊
居然就有这么多孩子了
苏妙惊叹
他都三十了
他这把年纪过个几年连孙辈都有了
你问他成亲了没有是想干嘛
嗯 没有
我就是随便问问
她身边适婚的女孩子太多了
好不容易出来一趟
她总要在这方面掺和掺和好吧
其实是大姐让她打听的
说是让她帮他们家最有可能嫁不出去的苏婵打听
却没有想到对方已经有家室
还马上就要有孙子了
撇了撇嘴
她十分遗憾
太子和武王不是一个母亲吗
太子的生母是魏家长房嫡女
皇上的先皇后魏心兰
魏心兰
苏妙一愣
回味明白她心中所想
淡淡的回答
魏心兰是魏心妍的长姐
是由第一代魏丞相做主
把她许给当时还是亲王的皇上的
魏家一共出了三个丞相
魏心妍的祖父
父亲和兄长
魏家女世代为后
魏心兰只是其中一个
剩下的女子皆为王妃
魏心妍也是其中一个
据说这是魏家的祖训
男子必入朝为官
女子不后必妃
苏妙惊诧了好半天
嘿嘿干笑着
嗯
也是挺厉害的
从某个角度来说
回味点点头
也不知道是认同了苏妙的话
还是因为闲着没事想点头
太子和武王关系不太好吗
苏妙想了半天
小声询问
回味瞅了她一眼
顿了顿
淡淡回答
虽然太子已经被立为太子
可武王的势力已不容小觑
太子出生时是早产
身体羸弱
再加上性情温和
喜欢安静
尊仁推儒
不喜欢与人结交
偶尔又稍显优柔寡断
与他相比
武王军旅出身
立过战功
雷厉风行
八面玲珑
喜欢结交
不仅是朝中的老臣
连新入朝的新贵们也与他私交甚密
皇上也对他十分倚重
在许多人的眼中
武王对太子是个颇具威胁的存在
苏妙并不是不明白
只是觉得有些无聊
都是从小一起长大的
又是亲兄弟
低头不见抬头见的
折腾这些何苦来呀
也不嫌累
当皇帝是要管理一个国家的
管理一个国家只是想
我都觉得没什么趣
人生的意义就应该是吃喝玩乐
尽情享受阳光与温情
没有尽情去享受这些啊
活着还有什么趣啊
她扁了扁嘴
不以为然
回味呵的笑了
要是所有人都像你这么想
世界早就和平了对吧
苏妙笑意满满的接话道
对自己吃喝玩乐的人生领悟颇感到得意
岳梁国早就被侵略的连渣子都不剩了
回味严肃的续道
苏妙吧嗒了两下嘴
听起来好像很严重的样子
你和武王很好吗
没有
回味斩钉截铁的回答
可是他好像和你很要好的样子
苏妙才不信他的否认
追问道
我最讨厌的就是他
回味冷着脸一字一顿的说
他不想说小的时候宫里那几个皇子集体欺负他的事儿
虽然每次都有太子解围
可是对于那几个时常欺负他的皇子
他到现在依旧记恨在心
他到底遭受过多少心理阴影啊
苏妙在心中腹诽
就在这时
拥挤的人群突然开始向前方同一个方向奔去
比刚刚更热闹的嘈杂声响起
吸引了苏妙和回味的注意
苏妙拉着他的手
惊诧的嘟囔
出什么事了
谁知道呢
回味拉着他的手将他护在怀里
皱了皱眉
你别乱跑
小心被挤倒
你这样抓着我
我能跑到哪儿去啊
苏妙歪在他怀里
扁了扁嘴
却笑了起来
人太多了
都往同一个方向赶
这个时候如果逆行反而危险
于是回味带着苏妙避开拥挤的人群
贴着边缘向人们都去往的方向走去
而在他们的身后不远处的一个摊位后面
两颗被幂蓠遮盖住整张脸的脑袋悄悄的探出来
直勾勾的盯着苏妙和回味离开的方向
两双眼里写满了不忿与恼怒
引来摊主人频频侧目
过了一会儿之后
身穿直裰的青年率先把斗笠掀开
竟然露出了一张如花似玉的脸
他皱起一双眉
抱怨道
三姐
咱们这么偷偷摸摸的也太丢人了吧
你懂什么
回味那家伙不让咱们跟
铁定是要做坏事
我绝对不能让他得逞
苏婵不悦的攥了攥拳头
话是这样说没错
可是咱们干嘛要偷偷摸摸的呀
咱们又没做坏事
怕什么呀
苏烟一脸的不解
他虽然想跟着三姐保护二姐
可是让他像个姑娘似的头戴幂蓠贼眉鼠眼
他脆弱的自尊心承受不起
苏婵看了一眼他那没出息的样子
从鼻子里哼了一声
不悦道
你倒是不怕
你不怕你干脆上前去告诉回味那家伙
你想跟着他们一起走
苏烟犹豫了一会儿
并不是他不想
只是上一次没经过回味的同意就死皮赖脸的跟着他们一块去约会
回味当时没说什么
可是从那之后的三个月
他过得是相当的凄惨
想到这里
他不由自主的打了个寒颤
往事不堪回首
于是苏烟老老实实的重新带上幂蓠
跟着他三姐继续鬼鬼祟祟的向前方去
苏妙和回味随着拥挤的人群来到一处极热闹的酒楼
据回味说
这里是梁都城外商业街里最知名的酒楼之一
白玉楼
白玉楼建设在梁都城前往各地的交通枢纽上
因此这座包含着客栈与酒楼双重功能的酒楼在当地十分红火
且又名望然而实际上
白玉楼早年是靠酒楼发家的
近些年因为梁都内发达的酒楼业的冲击
导致餐饮这部分的利润直线下降
酒楼也无力再投入大笔的金钱去支援酒楼的餐饮业
索性将重心都放在了酒楼内的住宿上
因为地段好
南来北往住宿客络绎不绝
住宿方面的生意自是不必愁的
但因为白玉楼毕竟是靠饮食发家的
虽然生意不差
但住宿业对餐饮业喧宾夺主
白玉楼的掌柜颇有种被逼就范的不甘心之感
他无数次的想要恢复白玉楼在餐饮上面的声望
然而每一次的努力都软绵绵的没有太大的效果
直到这一次
白玉楼再次打出美食的招牌诱惑客人
白玉楼第一届肉饼挑战赛在此刻宣布开始
所谓的肉饼挑战赛
其实就是大胃王挑战赛
白玉楼的门口摆了一排桌椅
不远处
一个人被整整八口大锅围住
一个人两只手
八口大锅
那人正在手脚麻利的同时烙八口锅里的肉饼
烹饪的男子原本二十出头
个头矮小
性子活泼
看样子应该是从西南方向来的人
很有西南人的长相特色
肤色黝黑
爽利精干
穿了一件麻布短褐
两条腿上绑着雪白的绑腿
脚上穿了一双草鞋
头发乱草似的随便一扎
但是因为五官出众
年纪又轻
没觉得他邋遢
反而有一种放浪不羁的青年活力
青年依次在八口锅里烙肉饼
训练有素
井井有条
丝毫没有慌乱
仿佛同时用八口锅烙饼是一件十分容易的事一样
因为看起来太容易了
反而给人一种不安感
生怕一个不小心
他就会把锅掀翻了
或者是把肉饼全部抛到地上去
苏妙义跟着担心了好一会儿
可是一刻钟后发现人家动作娴熟
从容不迫
这时候才知道自己只是瞎操心
白玉楼今天举行大胃王挑战赛
也就是说
今天烙的肉饼
不管怎么吃
只要是吃进去最多的那一位
获胜者将会赠送一份礼物
白玉楼的邱掌柜命人将礼物搬上来
五花八门的礼物
根据比赛规则
最终获胜的人可以在礼物堆里选择三样
不论高低
不分贵贱
只要能获胜
就能得到冠军的礼物
苏妙想要的是礼物中最昂贵的一袋金叶子
虽然她已经不缺钱了
但是金叶子是比其他珠宝首饰都值钱的
这一点她始终坚信
苏婵想要的则是礼物堆里比较特别的一柄镶嵌了各种宝石
闪烁的光泽足以令人耀眼生花的匕首
于是
在邱掌柜宣布比赛开始
选手上场时
苏妙和苏婵都上去了
回味
苏烟一脸无语
白玉楼的馅儿饼很特别
不是圆圆的
面皮儿有一定厚度的那种
白玉楼的馅儿饼非常的薄
三个摞在一起也不过半寸厚
个头比普通的馅儿饼大很多
是圆的而而方形的的是一个模
模子做出出来似似的饼皮
擀完之后
又薄又大又软
制作馅儿饼的青年将擀面杖耍得团团转
擀出来的面皮儿却不出一点皱褶
他将擀好的馅饼放进铁锅里
烙出均匀一色焦黄的脆皮
火候一到
馅儿饼的表皮就会逐渐鼓起
鼓成球状
这个时候的饼皮儿透薄如纸
却没有任何漏馅漏气的地方
当面皮起鼓之后
青年笑眯眯的用长毛刷在馅儿饼的两面刷上油
面皮被油混合变得半透明
可以清晰的看见里面香喷喷的馅料
这是一道看起来极简单
其实是非常考验烹饪者功力的步骤
如果刷上油脂后透明程度不好
则说明两面的面皮不是一般厚
不一般厚的饼皮不仅会影响成品的外观
还容易导致受热不均匀
极容易造成馅儿里的馅儿料变得半熟半老
青年在将馅儿饼的一面烙成金黄色之后
用铁铲将一半金黄一半雪白的馅儿饼以一个巧妙的角度轻轻一铲
馅儿饼飞上半空
一个轻的弧度翻翻个个个雪白的一面稳稳当当的落在锅子里
发出滋的一声清响
在馅料半生不熟的时候
面皮儿将会起到连接的作用
当肉馅儿彻底成熟之后
会始终连在一起
形成与面饼皮儿相同的形状
并且贴近面皮儿的两侧馅料会与面皮微微粘粘连
不会完粘在一块儿
但在吃的时候
绝对是一口咬下去
馅料与饼皮一起入口
酥脆与浓醇交织
带给人的是最最美丽的体验