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第一百二十九集
屋子里的酱料被偷这件事温明棠恍若不觉
既没有大张旗鼓的找
更没有四处嚷嚷声张有贼
一切仿佛什么都未发生一般
偷了酱料卖给城中酒楼赚业方子的王师傅等了好几世也未等到什么动静
倒是忍不住诧异了起来
这姓温的丫头那么好说话的吗
被念的好说话的温明棠正带着阿炳和汤圆在准备暮食
今儿庄子那边下了两场雨淹了路
便没来得及将菜送来
眼见庄子上今儿没送菜
做午食的孙师傅当即毫不客气的将昨日剩下的豚兽全部用作午食了
待轮到温明棠做暮食时
便没了荤菜可做
今儿同庄子那边打了一整日交道的纪彩买待到午食过后才回到的大理寺
眼见孙师傅这小气的混账东西又开始趁着大家都忙乱的时候耍心眼
当即将孙师傅叫出去骂了一通
被训斥的孙师傅当着纪彩买的面唯唯诺诺
回头看到温明棠便是一声冷笑
用温明棠听得到的声音嘀咕了一声
哼 走着瞧
这走着瞧便是叫他今晚没荤时可做
阿炳和汤圆气的跳脚
连着问候了好一番孙师傅同他的家人
可即便再怎么问候
眼下暮食将近也无可奈何了
待到骂了一通之后
两人才不得已巴巴的望向温明棠
温师傅
现在怎么办
温明棠瞥了一眼满筐的鸡蛋
道
不是我们做饭便是了
还是照常淘米做饭
揪菜备菜
几个素菜很快便淘洗切好了
温明棠教阿炳和汤圆带在身边
将几个清炒的素菜下锅
教两人注意清炒素菜的火候和要诀
莫似孙王两位师傅的一般
将好端端的素菜炒成孙副不忍漱口的样子
待到素菜炒好之后
阿炳鹅汤圆看着台面上冒着热气的素菜
平心而论
温师傅的手艺摆在那里
这素菜自然是炒的极好的
碧油油的一副清透样
看着就让人觉得清爽
可光食素菜总觉得有些清爽过头了
再者忙了一下午的官员早饿的前胸贴后背了
暮食没点荤食怎么下口
正这般想着
听一旁响起一阵磕蛋声
转头便看到窝明棠正磕了鸡蛋
将鸡蛋的蛋黄同蛋白分离出来
这是在做什么
阿炳同汤圆好奇的望了过去
温明棠招呼两人过来帮忙
而后在一旁用姜醋盐糖调起了酱料
阿炳和汤圆在一旁边磕蛋边看
看到这里
阿炳忍不住问温明棠
温师傅这是要做什么呀
温明棠将调好的酱料放到一旁
抬头朝他笑了笑
做个赛螃蟹吧
啥
赛
赛螃蟹
阿炳和汤圆闻言对视了一眼
下意识的低头看向手中分离出的鸡蛋蛋黄同蛋白
这用鸡蛋做螃蟹
温明棠没有多说
只算好了分量
待到两人将鸡蛋的蛋黄同蛋白分离好了之后
浇上调好的料汁
而后锅中浇入素油
待到烧热后立时将那一大碗蛋白倒入锅中
迅速用锅铲划散
待到成型后立时盛出了锅
两人看着温明棠的动作忍不住惊呼
温师傅这炒蛋白做的好快啊
温明棠没有说话
又下了蛋黄
一样的做法
却比方才炒蛋白更快
待到蛋黄倒入之后
便立时将锅提到了一旁
用余热将蛋黄划散炒成型
最后起锅后将蛋白铺在底下
上头铺上蛋黄
一盘盘黄白相间的蛋黄蛋白就这般排在了台面之上
就这般就好了
两人看着那蛋白蛋黄
说实话
若是没亲眼看到温师傅做的话
确是同八月中秋那肥美的螃蟹蟹瘦蟹黄像的很
可这味道
温明棠一人递了一盘过去
先吃暮食吧
忙活了一下午
总算熬到吃暮食的时候了
细傀儡那个案子才了结
赵大人又主动揽走了结案文书的活
刘元等人难得空闲
便拿了几本画本子打发时间
大抵是案子看多了
对那等风花雪月的画本子着实提不起什么兴致来
反而是那等玄幻鬼怪的画本子最叫他们感兴趣
看了一下午的精怪骇人
道士捉妖的故事之后
暮食的钟声一响
两人便忙不迭的扔下画本子奔向公厨
午食那一锅孙师傅的红烧肉烧的那叫一个柴
有同僚光是剔卡在牙缝里的兽都剔了一下午
可叫人难受坏了
就惦记着温师傅的暮食呢
待赶到公厨
一眼扫去
几个炒的碧油油的素菜都是见过的
没什么好说的
温师傅的手艺摆
在这里不会难吃
可那黄白相间的白诸看得惊讶不已
此时还不到八月
庄子上送信来了