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天府之国，锦绣蜀疆、
川味琳琅，百味流芳、
泸州烤鱼焦香溢，江阳古渡渔舟唱；
达州卤牛承巴俗，元稹诗情伴肴香；
盐井古巷卓筒鸡，巷深味远伴酒扬；
香怀川人傲骨，胸襟揽穹苍；
红油腾浪牛油凝香、
麻辣醇鲜尽萃川章
嘿！四川菜辣辣辣辣辣辣辣
看看看麻够劲辣够味
辣够味看看看看看看看
麻麻麻好巴适好下饭、
猛火快炒端上桌二十味型耍绝活、
老坛泡菜开坛香三蒸九扣宴满堂
南充凉粉嘉陵江谯周故里清风扬；
巴中银耳凝山雪米仓古道溢醇香；
雅安棒棒鸡鲜透周公灵秀入肴馐；
锦城烟火烹百味麻婆豆腐传世久；
青莲故居醇醪醉江油肥肠浸诗辉；
德阳连山回锅肉肥而不腻意气扬；
乐山江畔跷脚牛三江汤润醉风流
嘿！四川菜辣辣辣辣辣辣辣
辣贯千年蜀史烟火万丈长
辣忆百年厨韵匠心自铿锵
辣承蜀汉风物川味溢清芳
辣续千年薪火世代永流芳
自贡冷吃兔鲜香盐都椒韵透红汤；
宜宾燃面金沙江戎州古巷酱香扬；
内江牛面融文墨大千风味满街坊；
广元豆腐女皇汤御厨秘方代代藏；
阿坝藏肴融雪域松赞遗风绕羌塘
嘿！四川菜麻麻麻麻麻麻麻
麻漫巴山蜀水意气自轩昂
麻醉岷川风月诗仙意气扬；
麻萦峨眉圣境祥光映厨香；
麻绘蜀川盛景四海尽传扬
甘孜牦肴传牧歌神山酒韵醉山河；
凉山坨肉燃彝火村寨欢歌漫山岗；
攀西盐边珍肴盛金沙风味暖心窝；
眉山东坡肘子糯苏子临风对月酌；
资阳简阳羊肉汤古道悠悠岁月长；
岳池米粉依渠江广安故里寄情长
嘿！四川菜香香香香香香香
香漫蜀地千城盛名震八方；
香抒巴蜀豪情赤诚本热肠；
香凝天府风华盛彩耀家邦
筷子一夹嘿嘿麻辣直冲天灵盖
嘴巴一抿嘿嘿鲜香绕着舌头转
任随你细品慢尝左尝右尝上尝下尝
前品后赏每道菜品各有名堂麻辣鲜香尽是文章
四川菜嘿！
满口香辣子鸡丁、陈皮鸭块、卤水烧鹅、梅菜扣肉、五香蒸牛、
香酥XX、鲜香野菌煲、腊味山珍煲、麻辣水煮鱼、夫妻肺片、
山城毛血旺、川味水饺、地道担担面、清汤龙抄手爽口凤爪、老面酱肉包
甜的咸的酸的辣的鲜的麻的地道川味扎巴蜀
怪的妙的浓的淡的清的醇的万般风味绕川渝
蒸得起味煮得入味煎得够味炒得够劲咱四川
溜得顺滑煸得香浓爆得火爆泡得地道川厨功
九州佳肴皆有韵百味风华数蜀乡
天下名菜看我四川！
天下名菜看我四川！
谁人不盼赴四川！