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双双
我能帮你做啥不
冯小花蹲下身子
轻声对正对着自己的穆双双问
舅妈你在旁边看着就好
穆双双站了起来
朝着灶房走去
再出来的时候
她手里拿着一个干净的丝瓜瓤
丝瓜瓤被剪刀剪去了一部分
只剩下巴掌大的一部分
握在手里倒是十分的轻便
古代是没有毛刷的
姥姥的丝瓜瓤在一定程度上可以代替刷子
但毕竟不如刷子好用
穆双双认真清洗着小龙虾的身子
最后是除掉虾线
冯小花在旁边看得津津有味儿
她和那些男人最大的不同就是对吃的有一种特别的偏爱
穆双双算是她遇到的做东西特别带劲儿的
大菜里他会放点酒还有各种香料
可是并不会让她觉得那些东西掩盖了美食的本来面目
龙虾洗干净之后
冯小花也在旁边蹲的手脚有些发麻了
原本冯小花是急着想起来的
结果却被穆双双搀扶了一下身子
哎 舅妈 哎呀
你不要起来太急
会头昏的
双双的担忧是有道理的
大多数女人都有点贫血
起来太急很容易栽跟头
冯小花不清楚这个
但是穆双双让她慢些起来
她就慢些起来
进了灶房
穆双双递了一把蒲扇给冯小花
让她不要热着自己
冯小花坐在旁边
眼睛一点也不舍得挪开
她看简双双找了根大葱
姜葱清洗过后切成了段儿
接着是生姜被切成了片儿
做好这些之后
双双来到灶膛开始生火
这大热天的
做饭是最热的事情
火生好了
穆双双觉得自己到了火焰山一样
热到不行
拿起灶膛上放着的水灌了满满一杯才觉得好受些了
火起来之后啊
锅就烧热了
比平时多两到三倍的菜籽油被穆双双放了下去
等到油锅烧辣
穆双双将生姜和葱段还有蒜末放了进去
红艳艳的干辣子她抓了一大把扔进了锅里
刺啦一下
油锅里翻滚了起来
穆双双翻炒两下之后
开始放麻椒
白酒
豆豉和白糖
等到炒均匀之后
就开始放小龙虾了
冯小花在旁边看的是目瞪口呆
从他的角度看过去啊
穆双双站在灶台边上
手里拿着锅铲飞快的翻炒的那个叫小龙虾的东西经过高温之后
壳全都变成了红色
比干辣子的颜色还要深
冯小花在旁边不停的咽着口水
她就觉得这东西是好吃的
而且空气中漂浮出来的香味简直能够把人的魂儿都给勾没了
冯小花甚至庆幸自个儿今天没走
若是走了
她可就抱憾终生了
双双舀了一瓢水
倒了一半到龙虾里
接着倒了点盐巴进去
等小龙虾熟的时间
穆双双开始准备别的菜
因为有了一大锅的小龙虾
穆双双就只需要炒几个小菜了
酸菜鸭蛋汤
炒青菜
焯过水的野菜
再就是早上做过的一盘拍黄瓜
穆双双直觉今晚大伙儿应该都能吃不少
所以她刻意每个菜的分量比平时又多了一半
等到龙虾熟了
穆双双的菜也摘好了
她将龙虾盛了起来
满满的两大海碗堆在一起的小龙虾
就连摆出来的形状都特别的好看
哎 舅妈
你帮我尝尝味吧
我都不知道盐味够不够了
冯小花咽口水那会儿啊
穆双双就知道冯小花想吃了
借着尝味道
这个借口正好满足她的好奇心
不然以冯小花的性格
肯定不愿意在饭前先吃菜
说说这东西我要咋吃了
冯小花内心还有些激动
可是看着那带壳的小龙虾
她确实犯了难
我教你
穆双双帮着将龙虾壳去了
指着龙虾内部的白色肉示意冯小花吃
明明是特别陌生的东西
可是冯小花吃起来就一点都不觉得害怕
一个龙虾吃完
她彻底的爱上了龙虾的味道
辣 麻 香
还有龙虾特有的味道混合在一起
冯小花觉得这是她吃过的最好吃的东西
穆双双十分满意冯小花的反应
她继续准备别的菜
一顿饭做好
穆双双觉得自己像是打了仗一样
全身都是汗
秋妈
我先出去待会儿
你要学啥菜
我晚上再教你啊
出了门
穆双双才觉得自己活了过来
用力的摇着蒲扇
就在这个时候
阿二伯母林氏鬼鬼祟祟的凑了过来
她的眼睛直勾勾的盯着三房的灶房
嘴角口水都快流出来了