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琵琶行阿凡提不知火舞白菜对我笑立春若不是因为你典狱长进行曲绿色心似烟火打火机别错过花海青花瓷不要在我寂寞的时候说爱我淋雨的人离开我的依赖跳跃不是罪过起风了红颜旧风吹散心头的思念
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哈喽,
大家好,
欢迎收听新那期答戴尔问节目,
我是这个人在深圳的蛋蛋啊大家好,
我是在北京的青青老师傅,
诶,
那咱们怎么一起录的节目呢?
提前录的呗,
这个梗真没新意啊,
这是我我要说的是社会发达了,
然后人类在进步,
好吧好冷,
介绍一下今天我们请的嘉宾是谁呢?
依旧是我们喜欢的樊老大,
樊星科哈,
大家好,
然后不是,
依旧是我们喜欢的下回见一下啊,
依旧是我和听友喜欢的繁星科,
蛋蛋,
那我知道是你以后就是,
那就就就我们请的是蛋蛋不喜欢的嘉宾是不是?
就我跟你说老樊就是,
嗯,
咱们录了一年多,
打到了吧,
然后陆陆续续请了好几个嘉宾,
到目前为止轮番的跟我撕逼了,
就差你了,
就看娜娜你的成长速度了。
就差你了,
练了一年给我撕,
我撕不过他这个,
但是呢,
我是觉得为什么咱俩还没有撕呢,
人家不惜的给你撕,
格局问题,
你像收破烂的能有啥格局,
这卖咖啡能有什么格局?
对,
那你为什么跟人家撕起来呢?
那是因为你格局不够,
他们都撕我,
不是我撕他们,
好吧,
对吧,
有道理,
那个生活老师骂我扯扯淡,
然后那个那个卖咖啡的骂我说九年义务制教育你,
因为我们的嘉宾这讴歌是每期节目必听,
所以在节目说什么他都能听到,
这就是格局问题,
为什么?
诶,
你看讴哥听的啊,
为什么你永远在这个淘宝和京东上是一个小商家,
而今天我们小嘉宾就是平台呢,
就是管你们这些小商家的人呢,
真不要脸,
欧哥以后再也不录了,
不跟你这种人玩了,
真是过分,
开玩笑,
开玩笑,
开玩笑,
开始啊来。
什么节目啊,
对,
这是一个给创业者回答创业相关问题的节目,
如果大家是想创业或者再创业,
有哪些创业相关问题,
可以在单点创业的订阅号回复提问,
把你的问题提上来,
我们每期会邀请一个行业的嘉宾,
然后来给大家解答,
是的,
来开始吧,
咱们今天有哪些刁钻古怪离奇不好回答的问题啊,
好,
我们来看今天的这个第一个问题啊,
来到我的听友叫文,
然后他说呢,
这个星星老师诞姐,
然后嘉宾朋友们,
你们好,
我想让樊老大给我解答一下的,
是你看人家说是樊老大给解答一下,
是因为这是我这个今天录节目之前在朋友圈里面征集过的问题,
然后他说我今年呢是27岁,
之前是在上海从事印刷的行业,
后来感觉触到了这个职业的天花板,
一直想要换个行业回老家发展。
我今年呢,
接触到一个项目,
然后花了3万块钱上的一个培训班,
这个培训班的内容呢,
是各种以这个气球为道具,
设计或搭配出各种造型,
服务对象呢是这些婚房。
布置呀,
求婚啊,
宝宝生日布置啊,
商场啊,
还有店铺的开业这个典礼,
他目前的问题他讲了很多啊,
问题就是说现在这个获客很难,
他所在的城市呢,
是在安徽的三线城市,
这个行业的同类型有15家左右,
就是他们这个城市就有15家,
那价位呢,
目前在500~2000左右,
自己的价格是1000起步,
定价也不算高,
但是就是加了很多的这个同行,
他们的从业时间段三年左右,
有90后,
也有四五十岁的大叔,
看他们客户倒挺多的,
有一些人做的东西一点都不好,
可偏偏人就挺多,
我就想请各位给指点一下,
这到底是哪里出现了问题,
怎么样才能获得更多的客户呢?
我来给你们介绍一下,
这是一个什么样行业啊,
你俩是不是都没听过,
刚才你们介绍了,
我说你们之前之前没有没有,
我跟你说是什么,
我有一朋友,
就是也是一同学,
他也是在我们老家嘛,
然后他就做这个,
然后他是当当是没花3万,
他花几千块钱来北京报了一个班,
3万块钱。
个人是花3万块钱,
但是我朋友可能是花几千块钱,
然后就学完之后呢,
就是先扎了他一刀,
对我扎你你这刀就是说其实这种培训有很多,
然后可能花不了3万,
对,
因为有些人是靠培训而生的,
就是他确实会做气球,
但是他赚钱不以做气球为生,
他是做培训为生的,
我朋友呢,
就报完这个之后回家,
这个东西也不需要店铺,
诶我突然发现是个好项目,
邮商嘛,
他不是对对对对,
邮商就是他不需要店铺,
你看我朋友他是在他,
呃,
可能亲戚的一个小店,
亲戚可能做婚庆相关的,
在那里面等于做了个衍生的小的一个服务,
这个服务就是说诶,
你生日的时候给你做特别好看,
我看他发的很多照片啊,
老好看了,
然后我说我说诶,
我看那知道什么感觉吗?
让我触及到我们地方的高端的人群,
就我觉得我们那些小城市可能没有那么多有钱的人,
但实际上人家还是会花,
可能都不止2000,
可能花好多钱去布置一个生日的宴会,
哇,
老。
漂亮那个酒店可能是我们那非趁的酒店,
然后我说我的妈呀,
这是差距啊,
对吧,
然后我朋友呢,
其实也是从一点一点开始做起来的,
然后目前就属于还不错,
但是搭的不错,
是因为这不是他的主业,
他有一个别的工作,
他业余会去做一些这样的东西,
能给他呃亲戚的这个店里带来一些流量,
也给自己赚点小外快,
对,
然后目前现状就是这么个现状,
针对人群,
就刚才说了生日派对,
然后这个婚礼可能更多是婚礼,
婚礼上你做的那些步骤啊,
做的真的很好看,
倍儿有仪式感,
就是接回到我们上级,
客单价是3000,
就它的客单价是500~2000,
但是我们那儿是有更高的,
就是它价位,
其实是说白就是能给你需多高能需多高的那种,
怎么是高更高高端,
我跟你说哪不一样气球,
不一样的气球,
气球和造型,
包括你用到的物料也不一样,
比如说你5000的有可能是会带小这个甜品台的,
然后里面的装饰啊,
可能一看更高端,
然后用的那个,
呃,
装饰可能是有氢气的那个往上。
飞得空那个气球啊,
可能整场全给布置便宜的,
我估计就是一个小的台子,
我看过那些照片,
就是一个小台,
也没有那么多气球,
就是一个圈给你做的造型,
明白对,
就这么一个行业,
怎么获客,
就是这种游商,
诶,
你从哪知道他游商专业呀,
我操就是我,
你对我的理解就是说说游声就专业了,
你就无电游民对吧?
然后就这种,
他们那是繁星朋友逼问,
我也问后一句,
那个听友叫文记住了,
你说我是樊星哥,
我现在回答你的问题,
你说吧,
你说吧,
谁说老先是老,
别推上凡哥,
凡哥先说,
先说一会儿蛋蛋无话可说,
蛋蛋要要强调这个吻,
因为他心里得痛得抽我的心的,
然我讲一下,
就是说他这个呢,
其实是叫仪式的布置,
就场景布置,
跟咱上一期那个节目有点有点有点类似,
其实他这个呢是。
质感的,
呃,
叫后台后端,
就是所有想想要仪式感,
但是无故布置怎么办呢?
就请这样的人来布置,
然后呢,
我刚才讲了,
就仪式感中国正在崛起,
就他这个行业应该很好的行业,
是的,
然后呢两种,
呃,
两种方案,
一种是tob的,
一种TOC的,
Tob的呢,
就是说婚礼的仪式其实是婚庆公司跟他合作的,
所以婚庆公司可能自己不会布置,
然后他俩个布置,
所以单独接这种婚礼是没意义的,
那个是个tob端的生意,
就是你把那个城市所有的婚庆公司全谈一遍,
然后你把你做的图案给他看一下,
他如果觉得可以,
或者说他给客户报价的时候,
他会把你的图案做进去,
那个更多的是图案的胜出而已,
所以那个生意比较好做,
然后只要你把你做的图案特殊一点,
就跟别人不一样,
然后有寓意,
然后呢,
呃,
做的方案多,
只要你命中的概率就高,
在tob那端的时候,
所以婚庆公司那端的那个现场布置呢,
应该是比较好谈的生意,
那么其次是说求婚,
求婚生日,
对求婚和生日的就这种,
我们先说这个生。
是吧,
其实生日是很好找的,
因为生日你要找就什么类的人,
就是爱聚集,
比如说高中生对吧,
大学生是聚集的,
但我觉得蛮贵的,
我我个人感觉客单价是不便宜的,
你像我们自己判断派对,
就我们自己买氢气球,
他这个就是我我判断生日的会,
呃,
即使是生日应该是小范围的,
应该是3~5个人的小生日,
呃,
就是那种类似于婚恋,
借着生日的目的去去求婚的那种很多啊,
我我听他这个价格应该是属于那种,
嗯,
我们顺着这种说,
就是说那种,
他这种感觉是说我喜欢你,
但是我们又没有挑明,
嗯,
然后想借着这个事情呢,
拉近一下双方的感情,
其实从婚恋的角度来讲,
比如说它有几个角度哈,
呃,
相识相知相恋,
这咋还扯到这儿了呢,
相爱,
相爱,
相爱就在一起啊,
相离对相识呢,
其实就他做的是什么呢?
是相恋的前边那个关键的节点,
嗯,
你知道吧,
就两个人可能没有牵过手,
或者是没。
接过吻,
他是通过这件事情感动那个女的,
同样两个人就牵手接吻,
然后或者是说直接就那个下一步了,
嗯,
这都有可能,
嗯,
因为这局那场景在哪儿,
所以说呢,
他找这种相恋的人群,
其实是很好找的啊,
就这种就是没有在一起的这种这种人群他咋找啊,
呃,
其实不同的城市他找的方法是不一样的,
你比如说你组的那种,
呃,
单身的聚会有很多啊,
你组单婚人聚会,
然后呢,
尤尤其是现在流行的那个叫什么情商培训那个那个去的那些人都是单身的,
都是在追女朋友的人,
他其实就是情商不够,
没错,
这这就接上蛋蛋那个培训的事儿,
就是很多人其实愿意学的原因,
交很多钱啊,
你看我前两天跟我一朋友聊,
也是阿里的一个好朋友,
他说其实我突然之间发现我情商挺低的,
他说你看我已经混的很很级别比很高了,
但是呢,
你去学了这个东西以后,
你发现我操,
其实我挺不会聊天的啊对,
就怀疑自己的,
因为人是有这样的,
就是他的学习能力不一定放在这个地方,
就他可以在专业技能。
上,
但是就像我们没经历过,
他也觉得很情商低,
嗯,
比如比如说走路的时候,
我举个例子啊,
你比如走路的时候女生说我是听完一个节目才知道的,
走路的时候你要让女生走在你的右侧,
就路的里边对,
那这样的话呢,
那个女路的里面对会很暖心,
就在外边有有车剐蹭的时候会刮到你,
不会刮到他,
然后这种小细节,
但你要想正常的一个这个成年人报括蛋蛋就不一定能想到,
不,
我每次都想到过马路的时候,
我永远走在个先走女生左边,
再走女生右边,
说明你是渣男,
就怎么都不行,
么着怎么着,
一会儿走到一会儿,
其实就是让女生在录的那个那个安全位置,
就就是他们先撞我,
不是我的意思,
怎么叫一会儿左边,
一会儿右边就是你过马,
先是这边车过来,
过去之后,
咱们那边这**真到位的,
这个人还行,
我看来教过不少,
你这培养起来的,
培养起来至少这15个以上才能培养出这种感觉。
诶,
你是刻意练习还是被调教,
重点不要继续说啊,
就说其实这种就是他相恋,
但是有没有在一起的这种人群,
嗯,
是比较好找的,
嗯,
啊比较好找的,
因为他们的聚集点是比较多,
嗯,
然后呢,
其次呢,
他们的前面的聚集点我们来到着梳理,
就是如果一个人做这件事情之前,
前面一定是吃过饭,
看过电影,
嗯,
是不是这个意思,
嗯,
就你俩人都没看过电影,
那个人我估计情商就低到家了,
嗯,
对吧,
看电影并不意着牵手啊,
但是他一定是牵手之道的必经之路,
所以其实你在电影院拦截他就行,
这个人群很好拦截,
电影院怎么拦截呢?
你就跟柜台那个,
每个电影院都有卖水的,
卖水的有的是承包的,
有是个有的是电影院的,
你在那立个牌子就行,
你知道吗?
或者是说你作为作作为title叫惊喜策划,
不要不要说自己不知细头的,
这个是惊喜策划,
不对,
你只是说惊喜,
你不能说具体,
说了具体那个女的就没惊喜了,
所以说。
你就说你就说爱的开始惊喜策划师,
哎呦生啊,
对对,
就每天一个slogan,
错,
对就是说,
所以说呢,
你其实是在前面那个节点拦截他,
刚才我跟你讲了,
当然还有一个方法,
就是说你在那个就有点远了,
你比如说在相识见面的那个瞬间就拦他也可以,
但是那有点累,
觉得比较散,
突然这个话题我突然觉得惊喜这个词啊,
是一动词,
先有惊后有喜,
不能就是说,
就是说这面有事没事聊聊聊这黄段子本来是很伟大一事,
后面那个其实是对人之常情,
后边后面那个场情是因为所谓策划这件事情,
后边一定是有动机的,
对吧,
他动机是人家自己完成的,
又不是你你到那对,
但是你可以去去策划这个事情,
对吧,
所以说呢,
理论上讲就是说你在前面那个节点去拦它前面那个节点,
标准化节点一定是在电影,
对,
就是不管怎么样相处,
第一是吃饭,
第二电影院。
这两个是最第。
开始送花,
嗯嗯,
就这三个场景,
你愿在哪拦都可以吃饭吃那话不太好拦,
因为吃饭里边摘摘那个带针的人,
咱俩人没在一起的不太好拦,
因为那个拦的也能拦,
就有点难,
什么意思呢?
就是概率低,
你去看两个人结账的时候谁结账,
女生男生结账的一般都是没男生结账的是没在一起的,
女生结账的就在一起了,
然后还有过两天,
就是2月14号情人节和白色情人节,
什么七夕啊这种地方去街上看走到一起的情侣,
买花的就塞他一张这个惊喜策划师的名片,
对对,
就是花店也是一个很好的拦截,
对,
就是花店的人,
其实他知道你送什么花什么意思,
嗯,
那个人其实是更直接的,
就知道你俩人肯定没在一起,
嗯,
但是在追他,
然后我我还建议呢,
是可以在一些厕所做一些什么厕所在一些了,
不是在一些网吧做一些投放,
就是那个网吧其实在屏幕上设置成桌面啊投放其实成本挺低的,
你要跟一个一个网吧谈的话啊对,
但那个就是说有什问题呢,
就是说。
那爱玩游戏的人一般找女朋友有点困难,
基本上他不会把心思放在这上边,
但他他琢磨这事,
因为你得这么想啊,
他没时间办,
部分人是困难的,
一部分人是有女朋友啊,
天天被数了,
天天被管,
他怎么能让女朋友舒心呢,
他怎不是给个惊喜嘛,
当我就改天把那小名片塞给你,
我觉得你特需要这个,
我不需要,
我觉得你媳妇需要这些小惊喜,
说到这块儿,
其实对于咱们这种创业的人也是需要这样的,
就是老夫老妻那边,
就我就觉得你媳妇就特浪漫的那种,
她对这种一定会感觉到,
哦,
我的天呐,
特别好特别好,
对,
所以说就是其实它有两两个节点,
第一个是在电影院,
嗯,
第二个是在花店,
嗯嗯,
因为花店呢,
也只要拦截掉,
给他找客户来,
大家做分成就可以了,
一个tob端的一个稳定,
生意很稳定,
因为总有人分手在一起,
在那什么,
但是他他必经之,
就得经过这两个节点,
要么看电影去,
要么就买花,
他肯定会。
经过,
而买花的现场呢,
那个人是最容易推销的,
因为他只有买花的时候,
一定是不带着女的去的,
他肯定是自己去的,
所以这时候他随便垫一句话,
说你想不想有个惊喜给你女朋友,
惊喜完了以后,
估计你们就在一起了,
那男的肯定没这智商,
他没这心思在这上边对你,
你给他策划嘛,
对吧,
这这就很容易在一起,
这很容易,
然后呢,
那个老潘说完了我再补充啊,
其实老潘说的是针对于年轻的情侣,
可能还没结婚,
然后他可能会有这种给惊喜啊,
然后或者是求婚的,
或者结婚这个场景,
但是呢,
我觉得刚才轻轻提醒到我了,
其实他其实可以破圈儿的,
就是跨界,
不跟现在这帮同行竞争了,
因为他说他这个城市有10多个,
15个,
15个在小的很小的城市,
但是如如果想想,
你说这个城市是结婚的人多还是没结婚人多,
是结婚感情不好的人多呢,
还是感情好的人多呢?
我相信一定是感情不好的人多,
因为中国从数据上看,
离婚率已经差不多了,
很高了。
所以呢,
其实作为像我们这种30岁左右的中年男人啊,
其实都面临一个问题,
你就是想说大多数是不幸福的,
不是就是媳妇儿都是比如说各种各样的家庭琐事,
每天其实活在这个琐事的烦恼中,
那其实比如说现在,
如果嗯,
我我以前不知道这行业啊,
如果这个行业我我接触到了,
他说诶,
我是这个婚姻挽救史有这有点儿对吧,
这名儿,
然后呢,
不合适,
我说来给你钱去我们家一下午布置好了,
媳妇一推门,
诶得了,
对吧,
这涛声依旧了对吧,
也是一种啊,
也是一种方式,
那个也是老客户拓展啊,
对对,
所以他其实可以拓新的客户去,
他可以做成老客户,
比如说你一旦这段手,
我会告诉你每天你们在一起的,
然后你每年的这个你们的在一起的纪念日,
然后各自的生日,
我到点给你布置就行了,
我觉得就特别福VI,
然后呢,
就包括那个他父母的金婚银婚也是可以布置,
我估计他。
这个老客户应该是渣男,
其实老客户特别多,
现一不老人变坏,
其实是坏人变老婆,
然后但是我是觉得其实如果你不仅盯着没结婚这个群体,
你其实可想象空间还是蛮大的,
比如孩子生日,
比如说这个朋友聚会,
比如说这个夫妻很多年了的纪念日,
或者是婚姻的挽救,
这些可能都是你可能有多种身份,
但是你不要说自己是一个布置啊,
这是这是这我要说第一点啊,
就是破圈儿,
让更多的人成为你的用户,
而不跟现在这个同行去竞争婚庆市场。
第二,
第二个是什么呢?
第二个是我觉得任何行业啊都是有阶段性红利的,
然后比如说阶段性红利是什么呢?
比如说第一个红利啊,
一个行业当出现红利期的时候啊,
第一个红利是投放的红利,
就是只要你买量,
那会儿买量很便宜,
比如说当时这个淘宝京东崛起也是因为流媒体不贵,
对吧,
后来越来越贵,
百度。
不增亚名排名谁都玩不起了,
所以呢,
那会儿就不是流量投放的红利了,
那什么红利呢?
是内容的红利,
谁家能产生好内容吸引人,
谁就能够获得第二波的阶段性红利,
那第三波红利是什么呢?
当这个投放也没了,
这个内容也没了,
那就剩培训的红利了,
你会发现好多人搞什么电商培训呀,
好多人搞什么什么微商培训呀,
然后呢,
你看这小姐姐也花了3万块钱去培训了,
所以我觉着呀,
他其实把3万块钱挣回来,
最简单的方法是没事搞搞培训,
在在在说别人钱在,
对呀,
你想啊,
我就告诉你,
刚才青青已经梳理出这个培训核心点了,
对,
如何当一个斜干青年,
兼职创业还能挣得比主业多,
嗯,
对吧,
对呀,
利用周末闲暇时间教你一个技能,
分分钟挣钱,
嗯,
怎么做呢?
不是所有人都能当婚礼主持的,
但是所有人都可以学一学就能成为惊喜师,
对吧?
而且他的成本他就是个布止。
对,
它成本不会说有特别多的那种,
就是存啊什么,
其实就是气球,
而且他那气球和他那图外都是标品,
这个确实是对吧,
所以呢,
他在反向收割一波培训不就完了吗?
教人怎么挣钱,
所以很多人其实是在发展自己的这种代理啊,
就是类似于就是诶我我教你你怎么怎么着,
你再往下去卖气球也有这种的,
是的,
诶,
我觉得这是个不错的事儿,
诶二三线城市的朋友,
所以其实任何一个行业天都被说通了,
三三万交出现金,
我找朋友几千块钱,
他他得去那个那种培训,
就是如何泡到男朋友的培训,
是吧,
PUA或婚女行啊,
差不多了,
那我们就下个问题,
OK,
我觉得这也是思啊,
他可以沿着这个思去想,
我觉得里面可做衍身服还是挺多的,
就是如果作为这个,
哎,
我刚刚想到的是,
如果这个人他是想做那种非常大的那种模式的话,
这事做不大。
大模式,
因为可是就是在产业链上比较低,
这是依附在某一条产业链上的一个点,
就我想就是说它就做成就是自己的什么原创品牌,
做得稍微洋气一点都不可能,
因为他用的是生产资料,
都是都是标品,
嗯,
OK,
这个问题就这样,
就是一个启发,
可以给到大家一些这个这个啥啊,
然后我们下一个问题,
这天友叫晋鸡哥,
但是晋鸡哥对晋鸡哥他是我们这个往期训练营的一些个学员,
然后我就就周末不是出去玩了嘛,
然后专门还发了个朋友圈,
说那个可能有些消息回复不及时,
结果他就周六晚上给我发,
然后我昨天才回他,
然后他就说我问了十几个人,
你是回我最晚的,
然后我就说不行,
我得把你这个问题给你解决了,
然后他是说他这个他想要去深圳去做学习自己是创业嘛,
然后不知道自己的阶段合不合适,
那他介绍下自己的阶段,
就是情况是他目前想要转型做一个自己的品牌店,
然后店铺呢,
已经确定了,
拿他现。
在的现了一家店铺来做,
同时这个VI的设计文案啊,
空间都已经切入,
只要它的产品最后确定了,
菜单梳理出来就是餐饮店啊,
定价好就可以直接开店了。
但是我有几个疑惑一直没有解决,
第一这个时候做品牌可不可行?
第二,
什么时候做好这个新形势下的品牌是才是合适的,
他意思就是说他现在好像是万事俱备,
产品什么都有了,
那是不是说等我的菜品出来,
我立马就可以上线了,
还有就是什么时候做品牌,
是这事先有鸡还是先有蛋呢?
我也是比较好奇,
这不就跟着我这个B轮,
B轮C轮都已经找好投资方了,
就差一天使轮了,
就是他现在他现在想去深圳学习,
我估计是说参加一些培训啊什么之类,
他又想说适不适合,
我觉得是有点混乱啊,
就是一是他不清楚自己现在应不应该学习,
第二是不清楚自己的品牌是不是应该现在建立那个沙凡克,
确实刘琦会讲到如何做一个网红。
爆款产品就是打造爆款产品的逻辑思维是什么,
以及他选品的概念逻辑是什么?
呃,
但是呢,
我是觉得大部分人都应该是先确定品类,
然后才会确定品牌,
你先确定一品牌,
那你怎么确定品类呢?
对吧,
比如说我叫钵钵鸡这个品牌,
那我最后去卖猪肉去了,
但也不合适,
对我就感觉有点混乱,
就是整体感觉他可能想的有点简单,
比如我现在有个铺子,
然后我VI用什么,
尤其是餐饮品牌啊,
我建议他首先听一听,
就是我们前两期录那原子录,
那期夸父夸富炸串,
他说他听了10遍,
那就他启发特别大,
那期其实讲的就是他原德路的选品思,
其实真正牛的猜艺人啊,
他不是说我看什么火干什么,
而是从后往前想,
什么意思呢?
就是后边最核心的是供应链,
容不容易,
简不简单,
因为就当时姐尾也提到啊,
为什么皇太极跟奚少爷,
几乎皇太极还比奚少。
早出了一年,
而且是互联网餐饮的鼻祖,
但是为什么他没活下来,
而是西少爷活下来,
叫和鸭子什么都死了呢?
核心就是因为他的供应链的问题,
为什么呢?
你看啊,
咱拿火塔鸡和酵克鸭子来说,
一个煎饼其实在出餐效率来讲并不高,
因为驴火的出餐效率和肉夹馍出餐效率多高啊,
对吧,
一加然后一加热完事了,
但是呢,
煎饼得摊,
煎饼得往里撒葱花,
撒辣椒,
然后再摊磕鸡蛋,
乱七八糟的传统的煎饼制法出餐效率很低,
但是呢,
如果你用标准化机器出餐的话,
在那个时代啊,
其实不好吃,
这就导致的是皇太极如果想好吃的话,
出餐效率就低,
如果想出餐效率高就一定不好吃,
这也就是为什么鹤畅当年做了很多的营销,
大家都反馈的是没有复购的原因,
就是因为不好吃啊,
这是黄太菊的问题,
那后来呢,
其实叫个鸭子也出现这个问题,
你会发现这帮人都是互联网出身,
营销都选的。
特厉害,
但是为什么不长久呢?
因为鸭子这个东西啊,
它不能当正餐盖饭吃,
那你说当零食吃吧,
它好像又有点多,
然后同时呢又不好配送,
也其实不好出餐,
所以呢,
这两个品类导致两个做营销的大牛都折了,
但是西少爷你看孟冰跟贺唱还有曲博比起来,
其实在营销上差很多,
对吧?
但是为什么西少爷能出来呢?
核心还是那个肉夹馍的效率更高,
而且供应链更稳定,
那么所以当时袁德陆为什么选择做炸串呢?
也是因为供应链的问题,
对吧?
那如果你要看了诞姐很多深度测评,
你就知道为什么干火锅就比干这个撸串的强,
因为撸串啊,
往签子上穿肉,
这个过程到目前中国所有的品牌都是手穿,
没有鸡穿,
而火锅呢,
所有东西都是半成品没做,
所以这就是一个选品的逻辑在里头了。
那。
你这是第一个逻辑啊,
就是看后端效率高不高,
第二个逻辑是什么?
看你这条,
你这个产品的品类是否有持久的更新输出能力,
对吧?
那你看为什么很多人做鸡呢?
因为鸡是中国最成熟且最大的供应链,
比如说有做炸鸡的,
有做炸鸡汉堡的,
有做这个鸡排,
鸡排这个鸡爪,
鸡爪的吧,
为什么呢?
因为是鸡的产量很大,
鸡的加工厂很多,
对吧?
所以呢,
你会发现炸的、
煮的、
烹的、
腌的都有,
但是你你如果做一特麻烦的东西就很诡异,
但是你同时你在听我们之前路过一个叫东北的一个品牌叫酱样那个姜旭,
他讲到的,
他为什么做三文鱼石锅拌饭,
是因为他的石锅拌饭能做到很低的价格去卖,
为什么能做很低价格呢?
因为他发现的是大量的三文鱼,
在市场上流通的都是鱼。
去背上那两块肉,
因为那两块肉最好是整肉,
而且大量的肉都去做刺身了,
而这一整条鱼啊,
它有这个鱼头,
鱼背和鱼腹,
你懂吗?
就是鱼肚子,
鱼肚子这块肉往往都是被扔掉的下脚料,
所以呢,
在一些欧美国家,
或者像嗯,
大洋洲,
像新西兰有很多的捞上来的鱼啊,
直接把这个背上那两块肉片好了,
直接封装就发往全球各地了,
但是鱼肚子那个就是垃圾,
所以他当时是从新西兰进了几个集装箱的鱼肚子的肉很便宜,
基本不要钱,
就是一运费拉到国内做三文鱼拌饭,
因为如果你不刺身的话,
那鱼肚子肉炒吧炒吧还挺好吃的,
也叫三文鱼,
对吧?
那你看刚才我提到叫个鸭子,
不知道你们关注没关注那个新闻啊,
叫个鸭子,
这个创始人曲博,
他之前消沉了这个2年多。
现在他做了一个新的品牌,
这新的品牌呢,
它主打的一个菜,
我一菜我就明白了,
它那个菜是叫什么鱼头饭,
为什么是鱼头饭,
你知道吗?
便宜啊,
因为鱼头也是下脚料,
嗯,
在在很多地方,
所以鱼头因为这个供应链有很多的下脚料,
他做这个饭基本上没有鱼头的成本,
所以他拿这个做初餐效率高,
且供应链成本低,
所以你是不是也确实好吃呢?
做的不同的烹饪方法会有给局部解决不同的口味问题,
嗯,
所以呢,
你会发现做餐饮最难搞的是两端,
哪一端呢?
是前端和后端,
后端就是供应链端,
你的选品逻辑是什么,
前端是什么呢?
前端就是你的店内的管理人员的效率以及动线呀,
这些,
这个出餐效率和桌椅板凳的摆放,
还有你的前端营效。
对吧,
所以呢,
这块儿我觉得是于系统的活儿,
他不能说他注册了一商标,
找了一地方,
就等选品了,
那就跟我融资,
我**A轮B轮C轮A轮经纬,
B轮红山,
然后C轮爱迪地,
最后就差一天使了,
谁投啊,
那肯定没投啊,
对吧,
这不是笑话吗?
啊懂了吗?
凡哥觉得呢,
对,
但是你这个我们还是要这个积极的对待这个问题,
对他就是蛮想知道,
这就是他已经,
他已经如果已经这样子下的这个这个样子里边看看怎么解救一下,
你被他给他弄死了,
对吧,
一说说死了对就已经他应该来杀朋克,
就人家已经这样了,
店已经开了几天,
就是就说一下那个那个那个问题,
就是说第一呢,
如果他已经开了,
理论上讲是不应该这么做啊,
刚才丹丹说的很对,
但如果你已经开了怎么办呢?
就是说你要先分析一下周边的餐饮环境,
嗯,
就说所有的店呢,
你列一下都什么系的对吧?
有比如说有火锅,
比如说有有这个麻辣烫,
有各种的,
有什么系的,
然后你你再。
还去别的商圈看一下,
再列一个单子,
你看看缺哪个系的,
嗯,
你明白吧,
比比如说有八大名系呢,
那个菜也有系啊,
这八大菜系,
那你看缺哪个系的,
你去别的商圈,
你去你同样位置的这个别的商圈,
远一点的商圈,
你去看看还缺什么类型的,
对吧?
应该理论上讲会缺一个类型的,
你就做那类型的,
你知道吧,
你就至少能保证,
哎这能活着,
因为别的类型能活着你就能活着,
但是活着你的前提是只能活着啊,
他的目标是想做一个自己的品牌,
我觉得离自己品牌那还是有一定的啊,
做自己品牌你要先有一个店活下来,
你才能做大呀,
对,
就是我觉得这个问题就变成他本来想问的是他现在做品牌可不可以,
他强调是品牌,
然后他想知道在什么,
就是目前这种局势下,
怎么做一个新的品牌,
类似于跨服厂商,
为什么他那个节目听了10遍,
做新品类还有机会做品牌,
就是说这个他的问题是这样问题,
只不过咱们一从问题里面一看就会明白哦,
你的先后顺序。
句错了,
对,
就就是另外一个角度,
他有点那个太高调了哈,
就跟那个美国有一个面试啊,
当时去征兵,
来了一个65岁的一个老头儿,
有个故事,
对那个老头他看了半天,
那个征兵员看了半天说大爷,
我们这不要您这么大年纪的人,
嗯,
你知道那老头什吗?
嗯,
说难道你们这就不要将军对他心太大,
不太容易搞,
对,
都是一口一口吃起来的,
没有人说我上来就弄个品牌,
高大上的都弄不起来,
那个合上不就是这么死的嘛,
上来就我要弄高大上的品牌,
我有钱,
我弄都起不来,
因为其实真正的品牌是什么?
是机电,
机电什么是第第一个店火了,
赚到钱了,
就想开第二个店,
嗯嗯,
所第一个店想要钱调好很简单,
就是这么活着,
其实对菜来讲就几句话,
第一是位置,
第二就是做好招牌菜,
如果你的招牌菜做不好,
你其他都别想赚钱,
有人说我做烤鱼的**的卖卖汽水,
我能赚钱,
你就别想了,
那玩意儿主成本肯定扛不。
未来对对吧,
就主流的那个菜你都扛不住的话,
你其他菜你就别想了,
是的,
然后看一个店好不好,
主要看这一个店,
假如说30张桌子有多少人点餐的招牌菜,
对如果超过多一半,
证明这个店还是可以的,
可以的,
可以的对一般是一半以上,
60%的是60~70是最舒服的,
嗯,
因为其实很多就是这个分析能力,
估计没法一点点讲励他,
因为太复杂了,
简单一点就是说,
比如说他开在写字楼那个地方,
那就只有午餐,
午餐你就不能适合做大菜,
你说我炒菜跟你怎么样的,
因为大家都没时间,
对对吧,
要在出餐就是快餐,
就是你刚才你说那快餐,
如果是比如说我住,
我是在居民区的,
那你就有可能就无所谓,
因为他在家呢,
已经无所谓了,
时间就晚,
晚餐就很好做,
然后最好的位置,
什么是想在**的写字楼和那个交界处,
写字楼和住宅交接处,
中午我做快餐,
晚上我做**的住宅的两头都好卖,
这是最好,
所以位置很关键,
嗯,
没错,
所以还有一个就是。
呃,
第二店魔咒建议他看看鸟屋的精通哲学,
里边就说大部分的品牌线下实体啊,
开第二家店全都死,
就是第一家店再成功,
第二家店也挂,
原因就是他老想用第一家店的成功套套对第二家,
但是发现这个环境变了,
厌了,
管理也不一样,
管理难度也不一样。
嗯,
OK,
那这个问题就到这里了,
我们下个问题OK,
来自我们听友叫小本,
他说蛋蛋青青嘉宾你们好,
想请问一下,
最近呢,
想做一个抖音号,
主题是手工皮具相关的内容,
想要比较生活化的方式和唯美的镜头来拍视频,
想要借鉴这个美食的节目,
比如日食记啊,
也是我们前嘉宾啊,
它的内容有相关的工具介绍,
手工皮具制作过程,
一些相关的题材等,
偶尔穿插一些生活的题材,
真人露面的镜头不多,
结合之前蛋蛋直播讲的一些小技巧来运营账号,
最终目的呢,
是售卖手工产品,
这是我一个初步的想法,
想请问一下这样的主题和风格是否具有吸引?
力,
还请提点宝贵意见,
嗯,
我觉得正好,
咱就聊一下这个叫什么电商直播,
对,
聊一下这个话题对不对?
二位谁先来?
呃,
我先我先说吧,
我先说一些树的聪明啊,
就是说我看了看这个日食记,
就是这个日食记我还是长期观察的,
因为我跟江老道认识嘛,
嗯,
所以呢,
当时呢,
我记着我做抖音号的时候,
他们那个号发了好多视频都没火,
原因什么呢?
原因是当时他们发的都是原来在优酷,
腾讯爱奇艺火的长视频的剪辑,
所以呢,
那个为什么没火呢?
我分析的原因是因为节奏太慢,
不适合在短视频传播,
因为太慢了,
原来只实际在长视频火,
是因为大家有那个时间和耐心想要去感受这个生活方式,
你知特别特别好看的画面,
特别好的场景,
对他要感受的生活方式,
但是呢,
在短视频平台呢,
呃,
短视频这帮人都是碎片化消费,
所以呢,
他那么慢的话,
不适合抖音这个节奏,
但是后来呢。
他现在粉丝也涨出来了,
然后我看了他们新的内容啊,
就是为抖音这种短视频量心打造的内容,
就是我一集一分钟,
然后以前都不说话,
现在都一开场就大家我是姜老刀,
我是日食记姜老刀,
然后我今天教你做一个什么什么菜,
然后啪就一分钟完事了,
而且音乐也是比以前欢快,
所以呢,
你会发现你要选择的是你得先知道的是抖音的节奏是什么,
嗯,
对吧,
然后呢,
还有抖音,
大家看这个抖音账号的目的是什么,
其实我们总结下来啊,
其实分几点,
这个什么样的内容好看啊,
就是首先人性,
你从人性剖析的话,
人性最喜欢看的是黄赌毒的内容,
然咱们不能说不能播,
对吧,
所以这块叫否了,
当然那个是人性,
然后还有什么呢?
还有的是就是与我有关的内容,
以及呃,
体现社会正能量和价值观的内容。
还有呢,
就是。
是可装逼的内容,
那这几个点啊,
这三个点你要能抓住其中任何一点,
你的视频也许都能火,
那我重点说一下,
可装逼是什么意思?
就很多人呢,
其实在抖音上看很多知识类的账号,
知识类的你说我一直怀疑啊,
你在抖音这种平台上看一分钟的知识,
不管是创业类、
商业类还是科普类的,
好像都很难体系化的学习,
那为什么这些账号还有很多的粉丝呢?
其实核心在于他看了这个一分钟的视频之后,
他转头就能跟青青这样的傻白甜去说,
你知道吗?
这个黑洞是怎么来的?
你知道这个商业模式是什么样吗?
青青,
这样哇,
你怎么什么都知道,
原来那你是这么套路我们的,
你知道吧,
他经常在办公室里面问我们,
你们知道什么什么什么什么吗?
所以呢,
他其实用户看他这个科普类的,
在抖音上看科普类了,
更多的是想要一个可吹牛逼的社交货币,
所以你延续这个思路去思考,
就是如果你想做一个这种手工艺的。
戏又仿照目日实际能给用户带来什么样的价值,
是体现正能量社会价值观呢,
还是一个他可以去装逼呢,
还是与他有关呢?
你你得把这个你的内容切到这个三个维度的其中一个维度,
如果能都切进去更好啊,
所以这是我去给他的建议,
而不是说单纯的去看一个账号的表层的东西,
嗯,
对,
OK,
嗯,
那个凡哥呢,
我们讲一下这个这个直播带货这个事儿哈,
就说首先我判断直播带货应该是趋势,
嗯,
应该是趋势,
就是我们从大的维度来看,
但是我给你先铺垫一下啊,
这个进的直播带货有点快,
现在呢,
我跟老樊呢,
我们这个看的共识啊是什么呢?
就是你即使拍成一个抖音多大的账号,
好像带货能力也一般,
就是通过视频带货一般,
然后呢,
现在的玩法是什么呢?
就是你通过拍视频啊涨了很多粉丝,
然后呢,
通过直播,
然后让这些粉丝啊去。
开你的东西买东西,
所以呢,
现在就是如果你想通过抖音快手挣钱卖货,
你必须得是首先有粉儿,
且能够做直播,
直播上还能带货,
对对对,
嗯,
就是说其实大家的目的都是一样的,
第一呢,
你是要获得大家的关注,
也就是做视频做内容,
做内容呢,
就大蛋蛋讲到这方法很好,
做完内容以后你怎么去提现的问题,
对吧?
其实抖音呢,
我们来讲几个问题,
第一是抖音自己的问题,
就抖音的模型,
快手的模型以及电商的模型,
这三个模型,
我们来分析这个问题,
抖音的模型呢,
是广告模型,
它所有的原理全是广告原理,
什么意思呢?
比如它它的广告应该是七抽一,
就是七个内容里边加一个广告,
然后呢,
嗯,
七抽一是效果是最好的,
就就是就基本上嗯,
首页你去看,
你刷7个就基本上就会出来一个广告,
6~7个一个广告,
那么这个呢,
就是其实是很好的广告模型,
那么它是通过广告来体现的,
所以说呢,
你们做抖音也应该是广告是第一的。
因为抖音就这么玩了,
对吧,
这第1点,
第2点你说我要带到货上去行不行呢,
也行,
他家带货能力呢,
要经过转化一次,
就是说你做内容这件事情,
因为你做的内容很少跟货产生关系,
所以呢,
他对你的崇拜也是没有圈的,
嗯,
别对抖音,
对蛋蛋,
你你来说一下,
蛋蛋对哪个行业很牛逼,
你说不出来,
比如说抽烟很牛逼,
他也说不出来,
他只有那种专注于一个东西的,
比如说我就专注于做手工的钱包,
嗯,
你能讲他头头是道,
门门轻的,
这种会好一点,
大部分人是散的,
对他散的话呢,
你就形成不了这个权威性,
所以呢,
他带货怎么带呢?
就是你必须得在带货的时候再重新塑造一遍,
就是转直播,
直播呢,
你要把其实要把货品的那个特性再重重塑一遍才可以,
那么为什么快手的力量比抖音强呢?
就在带货这件事情上,
原因是因为快手呢,
其实设置的还是意见领袖制,
就是说我喜欢这个人。
诶,
比如说我喜欢天天,
我就关注他账号,
但抖音呢,
你喜欢他是喜欢看抖音,
但是没有喜欢看抖音,
找抖音里边哪个人的这个这个逻辑是对吧,
他是来消费内容的,
对,
他是来消费内容的,
他不是来销售每个人的,
所以他设计逻辑就是说他不在乎这个内容是谁发的,
只要你是好内容,
我就给你放出来,
是,
而且看的人呢,
也不在乎这个内容是谁,
是蛋蛋发的还是轻天发的,
对我来说无所谓,
我只要能获得这个内容就可以,
所以他就导致大家并不关心,
嗯,
发内容的人的权威性,
他就缺少了一个环节,
所以快手呢,
是有这个环节啊,
快手就类似于微信的大V,
大V是有意见,
意见领袖的,
这个意见的有能力的,
嗯,
所以说呢,
你未必,
如果是从抖音上做带货,
就必须得转直播了啊,
转让直播才能把那个商品重新塑造一次的机会,
对嗯,
原来是没有这个机会,
其以快手也的直播,
对对对也一样的,
你你愣卖是不行的,
嗯,
所以说呢,
我们改天找一期。
呢,
就专门强讲,
就未来的这个事儿怎么发展没错,
因为目前来看,
你看电商是什么呢?
电商是原来的传统商业的变形,
其实是商场的变形,
商场形变到电商以后呢,
产生了阿里和京东,
那阿里和京东之后又产生了社交电商,
就电商的后边是社交电商,
就拼多多他们崛起很快就崛起了,
那其实拼多多的后边是什么?
是视频电商,
也就是直播电商啊,
因为直播电商呢,
会重走电视购物的模型,
也是一个很大的一个机会。
所以说呢,
我们有一句话叫赚趋势的钱,
做时间的朋友,
就是你一定要趋势判断对了,
你就躺着都能赚,
因为它路子是对的,
比如前几天做淘宝你躺着都能赚,
对吧,
做京东,
然后呢,
方向盘对了以后呢,
其实时间对你来说就是你的朋友,
就是你时间越久,
你的那个赚的钱越多,
壁垒就越高,
下一期我们找一个时间专门录一期,
就这方面的,
这个正好正好跟你现在创业为比较有关系,
对对对。
对,
所以说他做咱们再拢回来这个话题,
他做抖音这个事儿呢,
做的方法可以按当蛋的那个方法,
另外呢,
我觉得就是很多人你们可以创作各个行业,
各个细分领域的抖音号,
抖音号你做完了以后呢,
你说我没法提现呀,
我没有那么大货币能力啊,
那你就联系蛋蛋,
让他统一给你管理,
就他发广告的时候给你们分成就行,
是做一广告联盟,
你就类似于蛋蛋做了一个给你们接客,
你们就负责执行,
要卖货,
要打广告,
他统一给你弄,
其实呢,
现在我是有意向,
就是比如说听友感兴趣想做抖音的都可以来跟我们说,
可以加我们的微信啊,
就是胖蛋的666,
这个微信号就是我的微信,
胖蛋蛋全拼六六六,
然后加微信干嘛呢?
就是你如果有现成的抖音号,
其实我是可以帮你去接广告的,
因为蛋姐呢,
因为有一个大号做支撑嘛,
所以也接了像戴尔啊,
支付宝啊,
然后滴滴啊,
各种各样大品牌的广告,
然后其实让这些品牌主啊加个三五千我。
可能就能给他多号同发了,
说话就是甩给大家一个机会,
然后呢,
这是一方面,
还有呢,
现在有一种玩法是怎么玩的,
刚才你其实说者无心啊,
其实现在呢,
老樊说的特别对的一点是抖音的用户看的是内容本身,
而谁讲不重要,
所以呢,
在这样一种基础上呢,
你会发现抖音最好做的一种方式不是做大号,
而是做什么呢?
做卖货号,
怎么做呢?
我认识一朋友啊,
这大哥手底下有50个账号,
三个人为一个小组,
一个人负责10个号,
他们干嘛呢?
就是拿手机拍今天抖音最火的内容,
我再翻拍一遍,
然后同时发到50个号上,
就是50个号可能有比如说50种不同的新的内容,
但是呢都差大差不差,
都都基本一样,
声音是恨不得都是一样的,
然后这些号呢,
也没多少粉丝,
可能也就是几千一万两万这样的粉丝,
但是呢,
你想想啊,
他玩的是一概率学50个号同。
就是发一条视频,
总**有一个号可能会被抖音推一下,
然后呢,
推一下之后呢,
晚上拿这个主号被推的这个号做直播卖货,
所以呢,
其实如果我要是做他这个手工包,
那我就得在做号之前思考,
我是想自己火有很多粉丝,
还是我就想卖货,
如果我要就想卖货的话,
你不用参考我刚才说那些内容怎么做,
你就做N多个号去,
今天有什么内容火,
你就仿什么内容,
直接在抖音上发,
发完了之后只要被推了一条视频,
你就直接做直播就完事了,
对啊,
OK,
那这个问题还有其他要说的吗?
嗯,
没了,
我再补充一句啊,
就是说嗯,
所以你也会看到的是在一个话题抖音上有一一个账号火了,
第二天多个账号都会发类似的话题,
嗯,
所以我其实觉得现在抖。
您这样的一个玩法机制不,
其实不太适合那种深度内容创作者,
诶那个啥,
最近有看淘宝直播吗?
就我们有听友啊,
就是我们学员跟我说说最近淘宝直播也挺火的,
就好像是有流量推送还是怎样,
因为快双双十一了嘛,
然后淘宝直播之所以火的原因是因为看淘宝直播的人的目的性,
就是过去买东西的,
嗯,
啊抖音还不太一样,
实现内容玩,
嗯,
OK,
那我们下一个问题下一个问题,
然后刚才那个卖包的听友啊,
他即使不做账号,
他就开一号,
天天做直播也也也行,
就是快手,
其实我看好多人就是没粉,
但是他天天直播,
他买直播时候的粉丝,
然后呢,
进来之后就卖货,
也是一种玩法,
是什么叫卖,
就是可能我这个账号就1万粉丝哦哦,
但是我天天直播,
直播的人直接买也。
不需报关注是吧,
他也不做内容,
嗯,
他就直播,
天天直播,
就现场收,
对对能收多少收多少,
嗯,
好的,
那我们就下个问题来,
在我们听友叫Kevin,
他说那个我本人呢,
在北京有三年的OEM的电子厂工艺工程师的经历,
四年智能硬件项目经理的经验,
现在回老家河北省会石家庄这样一个二线够不上,
三线略高的城市,
在市中心一家写字楼里公司上班,
想要做一个这个写字楼的这个社区,
中午的工作餐,
就是他想做一个这样的一个项目,
然后用户呢,
是采每家公司找一个QL,
就是这个进行本单位的订餐报餐,
每份返佣的形式呢,
就是约两块啊QOL的画像的主要人群是单位的前台人事工作较为轻松的人员,
供货呢,
是前期要跟这个餐饮公司合作,
自己不做工厂,
带有一定规模。
发之后再考虑做配送呢,
是工厂配送到写字楼附近,
自有人员进行派发,
就是他招人去派发,
这个解决这个最后100米的这个问题,
那发展的就是有一定规模之后进行第二座写字楼复制,
同时QL的群体就是唯美家这个单位的前台就定了啊,
定了就是前台可考虑资源整合,
提供信息或者其他,
这个目前没有想好,
想要希望解惑的是,
第一这种模式是否有生存价值,
诶,
我觉得这个好啊,
第二个就是说能否这个触动石家庄这种城市写字楼周边的街边摊和大厅的盒饭啊,
前两个问题大家都是不能啊是吗?
然后后面是说这个,
那KOL的挖掘方式有没有什么妙招,
那前两位如果没有价值的话,
就不用挖K了,
然后他说这个模式是否具备后期招入资本的潜质,
目前不具备,
然后但是老樊你认可我说的就是直接给否了,
这个不行对吧,
然后但是咱俩各说各不行的理由。
大家认同吗?
认同吧,
你是说哪一部分不行,
就是事哥都没事,
能干能干,
我觉得这事不能干,
你说你第期待跟你私一,
首先他其实不用他解决,
最后100米饿了么全都解决完了,
除非这个石家庄市城市没有接入饿了么,
美团他这么干是可以的,
但是他如果已经接入了,
嗯,
前台已经算不上K了,
因为前台决定不了大家每个人误吃什么的问题,
因为以以前前台KOL的原因是没有美团和饿了么,
他可以去就近找饭馆谈一个合作,
然后长期供餐,
他可以决定今天供餐都有什么菜,
这是前台原来QR的角色,
现在已经不存在了,
因为都化整为零了,
大家各自定各自的,
这是这是他做不成的原因,
但是这件事儿如果换一个东西,
也许能做成,
比如做什么呢?
做休闲零食,
为什么呢?
因为你看啊,
前台可能是KOL,
然后呢前台。
就每这个每每天可以统计大家谁想吃什么什么什么,
谁想喝什么什么什么,
他如果做下午的下午茶和休闲零食这件事儿也许是可以的,
但是如果做,
嗯,
跟美团饿了么抢生意绝对没戏,
那美团饿了么也有下午茶呀,
啊就就拼单嘛,
就团购零食预包装那种零团,
而不是预包装那种零食,
不是什么慕斯蛋糕乱七八糟那种,
嗯嗯,
但是呢,
这块领域还得建立在这个写字楼里,
没有像便利风那种便利柜,
嗯,
啊,
那凡老大呢,
我我跟他讲一下,
就是说首先你跟KL,
也就是前台建立关系,
不应该是以餐饮建立,
嗯,
如果你以餐饮建立的话呢,
其实还是甲甲乙双方的问题,
嗯,
所以你基本上做不成这件事情,
嗯做成的话一定是换一种方式,
你比如我举个例子啊,
会举一个最以前的真实的例子,
我在上地工作的时候,
有一个送快递的小孩,
我看着很机灵,
对我说你。
嗯,
来我们这上班吧,
我直接给你开点工资,
开高点,
他说不我就做这个,
那就是说时间讲了,
我就有印象,
做就做了一段时间,
咋回事来着,
做了一年多,
嗯,
然后呢,
转型做做盒算了啊哦对对,
一个月赚十万,
嗯,
我说怎么弄的呀,
他是这样,
我做快递啊,
所有的这个前台都跟我很熟,
所以我们也没有利益关系,
这是相互卖给人情了,
他就很熟了,
也没有防备心,
因为大家对快递是没有防备心的,
对吧,
然后呢,
我通过这一年呢,
我就这周边写字楼的所有的前台我都认识了,
都是我好朋友,
那么在做盒饭的时候就比较顺道自然,
因为首先他会他会顶,
第二我知道口味还可以,
他就往往下边推,
所以也不存在他说的这个开不开玩了,
就是另外一点呢,
就是说你面临的和美团和饿了么的竞争的问题,
你免运费就好了呀,
点什么菜的免运费,
因为原来的快递,
原来的中午餐本来就是免运费的,
是美团和饿了么愣给人加上去的,
什么包装费,
什么什么什么什么快递费,
配送费,
点了就能干死他,
很简。
呀,
你价格只要不高于他,
你免了,
就我看现在价格已经很高了,
因为美团抽了25%嘛,
嗯,
对吧,
现在一份午餐在25钱就以内,
差不多20上25以内,
也就你就20,
然后包运费,
嗯,
那比他还他还多,
嗯他要想胜出一定要创新,
那怎么创新呢?
那现在盒饭都一份菜,
两两个菜三个菜,
你**弄9个菜,
日本那个盒饭就9个菜,
是不是9个菜,
什么叫一份饭,
便当,
便当那就是九种菜,
那怎么装下9宫格,
9宫格装那多牛逼,
我就觉得对吧,
什么菜都没有吃吧,
那米对吧,
20还还**便宜5块钱的,
你他一定能搭配它,
因为这个我觉得已经具备商业模型,
因为其实一个写字楼,
你这个人不用贪,
你就吃一个写字楼,
一写字楼里边二层一层有有一个10户200个,
随随便便给你出个几百分就跟玩似的,
让养活你绰绰有余,
对吧,
面包。
车钱都出来了,
因为我是觉得就美团的模型是是特别怕这种集采的,
嗯,
因为集采我自己去都来得及,
要一个单位别人订10份,
光那个快递费就就就就100块钱了,
那派一兄弟去,
但是但但我我我不这么认为啊,
你看如果他要是解决前端服务端的问题啊,
就是或客端的话,
他在解决后端,
自己是出餐方的话啊,
这事儿就太重了,
大部分人不会这样的,
然后这是第一第二,
如果他解决了前后端,
那意味着后端的品类特别单一,
即使你给我弄一九个菜啊,
我**吃一礼拜我也烦,
那他这他得坏啊,
他每天都不一样,
但是它每天都不一样,
它的SKU太多了,
它的成本就一下堆高上去了,
那还好,
因为什么呢?
因为它的量大才行,
量小就不行,
量大以后呢,
你比如说你周一吃芹菜什么什么,
周二吃土豆丝,
你得编出一套体系来,
因为什么呢?
因为首先为什么你要自己做呢?
如果你做餐厅的。
没意义,
因为餐厅的,
其实美团已经做到极致了,
练送带点都已经极了,
没意义,
我觉得对吧,
你要创新就是你自己做是有意义,
因为你的优化成本,
因为美团的成本太高了,
它扣点加运费加包装费已经太高太高,
7000近30%几四十几,
所以为什么北京人点点外卖,
它的餐饮涨到了25呢,
就太高了,
因为原来我们吃盒饭,
点盒饭送上门也就是15块钱,
你还记得吗?
对吧,
是最早期模式,
就是现在嘛,
就现在就不对嘛,
就我们原来没有美团之前,
你想想盒饭就10块15啊,
15经很高了,
原来就是10块钱帮你送到门,
帮你送到门这个模式它的最重要问题是说一定要一个小道楼里边订的多,
他才能跑通,
所以人家原来的模式就是在小德楼面前,
早上上班的时候发发小广告,
中午吃什么一定就结束了,
没现在那么复杂,
对吧?
所以他要想做这件事情,
你就刻以写字楼就行,
你别磕那么多,
你就可以写字楼你磕磕明白了他就成了,
但是菜呢,
一定是自己做的,
他要不自己做,
那成本赚不着。
赚不了这个钱,
嗯,
因为他背了配送成本嘛,
对,
因为他背着配送成本,
你不能配送成本包各种都包,
那个包装器材也包,
每美团不就赚这个钱嘛,
嗯,
我还是觉得不成立啊,
就是就是因为我觉得即使他背了配送成本,
然后他自己做盒饭,
他的现在的这个量啊,
也不可能能从供应链端产生利润,
这是第一,
第二呢,
其实你即使其实就是他原来的身份,
不是设计师,
产品经理,
他是快递员啊,
他现在搞定了这个整个楼前台,
前台也搞不定,
所有公司同事你知道吧,
他他不行都搞定他一个一家搞个三五盒就行,
他他不需要全部搞定,
全部搞定难度很高的,
那你说他为啥不回公司上班做产品经理吧,
我觉得他做产品经理挣的应该更多呀,
你要知道你要尊重人,
有一种时候还是需要梦想,
想自己做事嘛,
想自己做事好吧,
反正我觉得这条路挺凶险的,
我觉得你就说,
即使说这事成立的话,
你。
该给他干吗?
是这样的,
就是说看他自己的这个经济状况,
如果他家里又不缺钱,
又没有什么负担,
年轻人该试一试,
因为试一试以后呢,
即使失败了,
他后边做事的心态就发生变化,
在回到单位的时候,
老板就觉得是个大将,
因为从老板角度考虑问题和员工的角度考虑问题是不一样的,
所以有几次创业失败的经历是不错的,
像阿里有很多人创业失败又回到阿里了,
特别踏实,
那你这句话挺有意思的啊,
就是说有几有几次创业失败经历还是挺好的,
对呀,
这也是我们一经抵过幸苦啊,
一定会失败呗,
是吧?
对,
我也给他说旱涝保收啊,
成功了收获金钱,
失败了收获经验,
多好事干嘛?
这是很久之前我们在说年轻人毕业应不应该创业的时候给到的论点,
其实也是这样,
呃,
所以凡凡文凡茄科的意思就是你在精神上要熬夜,
资金上不要熬夜,
对吧?
哎哟,
总结得非常到位啊,
但现在高手了,
嗯,
你到餐饮这方面要小心点。
然后因为发现再再给自己一个,
比如说呃,
止损时间点,
对嗯,
就有几个月的时间,
然后把这事儿给做完是嗯,
成不成就塌了,
嗯嗯,
好的,
那我们这个问题就到这里,
我觉得时间也差不多了,
对,
好的,
那就就结束了,
可以呀,
那这个啥,
那我就是顺便说一下,
就是我们也有一些呃关于拓客的问题啊,
然后这样的朋友呢,
如果你要想深度的就是建立体系化学习,
可以在代理创公众号或关键词开店,
然后获得一些开店相关的课程,
这里面都是训练营会手把手的教你,
然后还有淡淡的抖音课,
刚才也有提问抖音的内容,
如果你想要学习一些抖音相关术和道的内容,
可以公众号回复抖音,
然后来获取这个抖音的训练营的这个链接了,
安恒,
对,
然后咱们再次感谢樊星哥樊老大啊,
谢谢谢谢太红,
咱们的小手下大号666啊好的,
那这期节目就到这里喽,
对,
也可以加我微信啊胖。
666,
那最后说句我们slogan用我们的路为你铺路,
带你创业,
下期再见,
拜拜拜。
妈妈坐在门前,
捧着花儿。
少年虽时隔多年,
记得她泪水绵绵,
那些幽暗的时光,
那些坚持慌张。
在临别的门前,
妈妈望着我说。
生活不止眼前的苟且,
还有诗和远方的田野。
你只手空拳来到人世间,
为找到那片海不顾一切。
他走在我对面,
低头说珍重,
再见。
随意时隔多年,
记得大泪水涟涟,
那些欢笑的时光,
那些誓恋与梦想。
在分手的街边,
他紧抱着我说,
生活,
保持眼前的苟且,
还有诗和远方的田野。
你是手空拳来到人世间。
为找到那片海,
不顾一切,
我独自渐行渐远,
心下多了个少年。
少年一天天长大,
有一天要离开家,
看他背影的成长,
看他尽世辉煌。
我知道,
有一天我会笑着对他说,
生活不止眼前的苟且,
还有诗和远方的田野,
你赤手捧拳来到人世间。
伪找到那片海,
不顾一切生活,
不止眼前的苟且,
还有诗和远方的田野。
你赤手空拳来到了世界。
为找到那片海,
不顾一切生活,
不止眼前的苟且,
还有诗和远方的田野。
你是手空拳来到人世间?
为找到那片海,
不顾一切生活,
不止眼前的苟且,
还有诗和远方的田野。
你是守空拳来到人世间,
伪装到那片海,
不顾一切。
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