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欢迎继续收听北京寻宝记
第三章
四合院下的宝藏
第一集
烤鸭大餐
太阳把一切都镀上了金黄色
它照在大地的每个角落
也照进了窦爷爷的四合院儿
方方正正的院子里
绿油油的大树在地面投射出斑驳的影子
风姑娘无意间经过
轻轻一闻
啊
好香啊
细细一看
原来是秦博士和寻宝少年队围坐在一张七人座的圆桌前
正准备享受大餐呢
小豆子抬起左手指着桌上的美食
献宝似的介绍
这些冷菜分别是
呃
鸭胗
鸭心
鸭肝儿
鸭掌啊
呃
鸭舌
哇
米克睁着大眼睛
双手撑在桌子上
惊叹不已
窦爷爷果然是烤鸭高手啊
每部分都物尽其用
不等他说完
小伙伴们已经迫不及待的拿起筷子
立刻夹起一片鸭胗送进嘴里
抬头一看
月半却纹丝不动
这让大家很意外
嘿
嗯
月半
你怎么不吃
不像你的作风啊
月半装模作样地咳嗽了两声
咳咳
他闭上眼睛
想象自己化身为了一代大侠西门吹雪
站在月下的紫禁之巅
傲视群雄
主角要等主菜
这些小菜不值得我出手
他其实快忍不住了
但作为食神
他知道最好吃的在后面
所以想留着肚子吃烤鸭的精华
神经病
米克鼓起腮帮子
含糊不清的说
嗯
呃呃
别理他
我们快吃
嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯
太好吃了
嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯
嗯
我从来没吃过这么好吃的鸭杂
嗯嗯嗯
其他几人已经在狼吞虎咽
不停地把美味塞进嘴里
月半瞧见他们这风卷残云的架势
顿时慌了神儿
呃
虽然这样说
但是也别全吃光啊
多少给我留一点儿
这时
窦爷爷端着一个大盘子走过来
北京烤鸭来啦
小伙伴们喜出望外
一个个瞪大双眼
像极了贪吃的小猫
大盘子放在了桌上
里面有好几样食物
像白纸一样的薄饼
用小碟装的甜面酱
粗细均匀的葱白
还有一片片油光四溢
散发香气的烤鸭肉
可真是太诱人了
小豆子拿起一张薄饼摊在手心
示范起来
呐
烤鸭最经典的吃法就是给鸭肉涂上甜面酱
和葱白一起卷在薄饼里吃
嗯
没错儿
窦爷爷满意的点点头
大家有样学样
一人包了一个
一口咬下去
哇
感觉不要太美味了哟
鸭肉的外酥里嫩
加上葱白的清香
搭配甜面酱在舌尖儿上化开
再碰上薄饼的筋道口感
那味道简直太丰富太饱满了
嗯啊啊
流口水了
月半连吃了好几个
仍觉得不满足
眼看一盘烤鸭见底了
他仿佛又变成了食神
身穿大厨的制服
头戴厨师帽
两根手指夹着一小卷面皮烤鸭细腻的看着
撇撇嘴说
嗯
这样吃根本不能发挥本食神的实力嘛
他想要大口大口的吃肉
谁都别和他抢
窦爷爷似乎早就预料到他会这么说
于是嗖的一下像变魔术一样拎出了一整只大烤鸭
和蔼可亲的笑道
呃
呵呵呵呵呵
月半我可替你准备了特餐哦
哇
月半的眼睛当时冒出了两颗红心
张开双臂朝窦爷爷飞扑过去
爷爷
我爱死你了
呃
小豆子侧目
啥情况
这不是我爷爷吗
怎么成了你爷爷了
米克习以为常的吐槽了一句
又来了
一有吃的就乱认亲戚
呃
呵呵呵呵呵呵呵呵
北京烤鸭可是享誉世界的著名菜式
由中国汉族人研制于明朝
在当时是宫廷食品
我们在食用北京烤鸭时
用筷子挑一点甜面酱均匀的抹在荷叶饼上
然后放几片香喷喷的烤鸭盖在上面
加几根葱条
黄瓜条
萝卜条
最后将荷叶饼卷起来
嗯
一口吃下去
真是美味无比
超级满足
小朋友
你想来北京吃烤鸭吗