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由懒人听书出品的
美食供应商
作者
会做菜的猫
我讲
蛐蛐
或很柠檬你
第
九百五十六集
虽然大多互不相识
但是能够坐在厨尘小店一起喝酒
那就是缘分
不管认不认识
共同吐槽酒少
时很有共同话题的
切分不错
这不还划了两拳
特此说明啊
两拳
是准确的数词
将最后一味酒客
妥帖的送走以后
猫也算是空了下来
哦
老板
明天小芸就会来接班了
实在不好意思啊
要不是急事我也不会走这么早的
眼不好意思地说道
主审小店儿的年假
是从二十九开始放的
这还有几天
但是因为老家有事儿
毛也确实坚持不到那个时候了
突发状况谁也不能预料
小毛
你等等
我却把你的年货给你拿来
圆周说着就上楼了
留下身后预言又止的毛野
站在小店里面
这是你的年货和红包
你拿着吧
车票买好了吗
老板
这个太贵重了不好不好
毛尾也双手直摇
感觉红包要摇手一样
每一个店员都有
这是小店的惯例
圆周直接将红包和年货
塞到了毛野手里
老板
年后我一定早点来
好好的工作
猫也感受着红包和年货的温度心里热乎乎的
抽酒来就可以
大家那个时候
都上班了
不用提醒来
滴李璃
外面最后一班公交车的师傅已经到了
没有看到茅野的身影
按了一下喇叭
快去吧
车来了
不能让师傅久等
老板那我先走了
车票早就已经买好了老板不用担心的
老板
提前祝你新年快乐
毛野向圆州微微鞠躬以后
就朝着外面跑去
慢一点
注意安全
圆州看着茅野跑眼的身影说道
以圆州的视里
能够看到毛野上了公交车以后
还朝这边挥手示宜
这孩子
赠走茅野以后
日子就过得相当快乐
先是穆晓云回来上班引起了很多老顾客的惊喜
大家对于出身小店的初代店员
那是相当有印象的
就是乌兽那个脑子里只有画和吃的人
都记得穆晓云
小云好
乌海打着招呼
乌哥哥好
今天晚餐是不是吃了很多呀
穆晓云俏皮的一笑
穆小云接替的是毛野的小酒馆
因此提前来的时候
正好碰到了正在遛肉多多和肉肥肥的乌海
这就是肉多多和肉粉肥吗
穆小云的消息
也是很灵通的
没错
怎么样
我养得好吧
我煮的猫鱼是专业的
肉多多和肉肥为
荷尔喜欢吃了
乌海一脸的骄傲
哇
好厉害呀
穆小云也十分捧场
我还很是高兴
接下来
两人就着肉多多和肉肥肥的话题聊了起来
难得的
乌海话比较多的时候
日子平静如水
没过两天
音雅公司也放假了
而且
也买好了机票
小雅
是下午的飞机吗
此时正是早餐结束的时候
阴雅是拖着行李箱过来的
川午饭我就要出发了
是三点半的飞机
那时间应该差不多
对了小雅
我早上收到魔都的来信
元周突然想起今早送到的一封挂号信
赶紧拿了出来
是苗淼吗
阴雅惊喜的说道
谈起苗苗
音雅脑海中
就想到了那个连连后退道歉的小孩子
我们一起看吧
圆州杨了洋手里的信道
好啊
阴雅点头同一
两人坐在后院的石桌边上
桌上
放置着圆周特意给殷雅坐到玫瑰膏
香田软糯
圆州小心的
将信件拆开
就露出里面的内容
一个叠成小巧的正方块
还有一个
是直接整整齐齐叠成的长方形
怎么有两个呢
阴雅有些奇怪
自从苗苗开始将信寄往除神小店以后
已经弄清楚了殷雅和圆州的关系
之后
苗苗就将两人的信
写在了一起
因此
两人都习惯了一起看心的日子
这一次居然有两份
应该不是同一个人写的
圆周若有所思的说道先看苗苗的吧
音雅伸出手
将长方形的信
给展开
每次苗苗寄来的信都是这样折的
因此
音雅十分的熟悉
展开
就是苗苗的笔记
资然智嫩
但是一笔一华
写得十分工整
一看就知道
是很用心的
袁哥哥
雅姐姐
展信加
希望哥哥姐姐
一定要好吃好睡
多多保重身体
袁哥哥不要每天练习厨一太累
雅姐姐
也不要每天都加班
苗苗在这边很开心
真的很开心
苗苗的信
每次都是面面俱到
小小年纪十分的周到
插一点在学校的小事
然后
更多的是让元州和音雅保重身体
不要生病
不生病
可能是对于体质差
经常生病的苗苗
是最美好的祝愿
最后信里有一句
明显是后天的话
信里还有一份
是芸芸他们要送给袁哥哥的礼物
我没有看
最后苗苗
还画了一个调皮的笑脸
自从苗苗和家人去了魔都的学校以后
就肉眼可见的开朗起来
有时候
还会开小小的玩笑
跟之前谨慎小心的样子
判若两人
木头啊
这是你的礼物你拆吧
音雅伸手
将那个叠的小巧的信纸
推给了元周
圆周有点疑惑的接过脸
小心的拆开信纸
将他展开
谢谢和新年快乐
并且
明显能看出笔记的区别
有的稚嫩
看起来应该是刚刚学会的孩子
有的笔记较为清秀
年纪应该要大一点
整张纸
都被这些大大小小的谢谢
和新年快乐给占据了
这真是太有心了
音雅还想到
许多和苗苗相同的孩子们
不知道为什么
眼眶有点湿润
确实有些了
圆周小心地将信纸
按照原来的痕迹折回去
他打算
将那放到二楼书家的抽屉里面
不过
木头啊
为什么那么多孩子要给你准备礼物啊
你是不是做了什么没告诉我呀
殷雅微微歪头询问
就是给学校捐了一点钱而已
小雅不是之前也捐了吗
袁周没觉得自己做了什么了不起的事情
但是孩子的心意
需要珍惜
啊
原来是这样啊
英雅了解的点了点头
跟元周在一起以后
殷雅就知道
圆周暗戳出的
领养了不少的熊猫
因此
对于元周会像魔都的学校捐一笔钱
那是一点也不意外
但是殷雅还不知道
圆周所谓的一笔
是每月一笔
就没有落下的时候
时间很快就过去了
虽然元周十分不舍
但圆周还是送殷雅到了机场
为此
午餐时间往后推延了半个小时
之前想到阴雅走前
做全家福的奶茶
但是烤乳猪卡在了瓶颈
圆周感觉
差点味道
因此
一直没有提交任务领取奖励
虽然奶茶没有
但圆州还是给殷雅
准备了各种小时
必备的年货
还有腊肉香肠
国内航空
还是能够携带的
除此之外
还有圆州特制的干果儿
必根果
开心果的
用来给音雅
在路上吃着玩儿的
比之平时
陶西路虽然还是热闹
但是人
已经少了许多
因为该放假的都放假了
常年在外面上班好不容易放假过年
必须要来吃一顿呀这个袁老板做的美食
感觉人参才算圆满
必须晚上排队
这是中午从魔都返回蓉重的张冰新圆话
圆周记的这个人
因为去年
也是要过年的时候
张冰心也是路过时
如此夸张的说道
还表示
自己晚上就来排对
后面
诶就没有了
果不其然
张冰心
真的只是这么一说
晚上
果然没来
每天一百份的年货
持续的饭卖
所以近日
元周除了每天忙茫碌碌的准备
闲暇时间
暂时放弃了刀工
不停地试验着烤乳猪
年前这个任务完成
感觉都不同
圆周说到
昨天
前天
一直在吃自己做的烤乳猪
各式各样的
越是烤乳猪
其实已经不单纯是烤制了
只是过过火
大部分时间
就是用来蒸
期间
用针扎猪皮
临油和酱汁儿
最后成品的烤乳猪
乳香味十足
肉质软嫩
但是不够酥脆
也是事实
倒是理解月省的烤后蒸
这是最大程度保证猪肉的软嫩
但有没有办法
用烤制
也能达到这种地步
也不能说是七发图降
反正是圆周努力的方向
要达到这一波
主要是火候
火后极难控制
以至于基本不可能
十多斤的肉
又不是烧烤
圆周要是把自己这个想法给旁人听
恐怕旁人会觉得
圆州是吃人说梦
系统
准备烤乳猪的食材
我觉得我又可以了
好低
主大人
拿着系统放出来的乳猪
圆周熟门熟入的
开始去谋以及腌制
因为是直接用火烤制的
在刷制的时候
加入了调制过的蜂蜜
当然
里面
肯定不止蜂蜜那么简单
这个酱汁
是圆周特调的
从味道配比
到粘稠度
都几经调试
经过了好几次改良
才最终确定
建津烤乳猪
很多是作为祭祀贡品出现的
形状一直维持着整猪的样子
整
是祭祀的基本
为了味道
圆周觉得可以改改
主要原因是
乳猪不同的部位
用火其实是不同的
比如猪蹄用火
和猪谱用火
肯定就不同
所以
圆周再次使出了庖丁解牛般的刀法
圆周解猪
随即
和烤金琴有点类似
先是用明火
将猪皮收紧
刷上特制酱汁
然后
分部位
陆续地放进烤炉
这次应该不会有问题了
圆周盯着烤炉里的烤乳炉如
算着时间
时间一到
圆周直接将烤乳猪弄了出来
方在特制的超大椭圆盘子里
拼成完整的乳猪
从外表
几乎是看不出来
这就是刀工
不客气地说一句
以前衡量刀工的菜
由菊花豆腐
文丝豆腐
而现在
还要加上原氏烤乳猪
因为就这一手
应该百分之九十以上的厨师
都办不到
这是太客气了
应该是百分之九十九点九九的人都办不到
元州无意中
弄出来了
后世厨坛对于刀工最终级的考研
很多厨食
中气一生
也就是想做成原氏烤乳猪
恭喜宿主大人
完成隋唐小测验
第二阶段
好
完吗
确实也差不多了
圆州点了点头
到了元州这样的厨艺
对于能不能完成任务
已经有了清晰的概念
辛苦好几天了
总算是研究出了一道
属于自己的菜
我看看任务情况
隋唐小测宴
第二季段一
创造出原始风格的烤乳猪
已完成
测试说明
金海就能通过烤金勤
琢磨出
烤金勤风格的金海烤乳猪
作为未来的厨神
也不能落后
测验奖励
奶茶大礼包
可领取
先不领取
等过完年再领
正好新年新气象
给小店
添一些饮料
搜主大人
此次顺利完成原氏烤乳桌
顺利解锁原家菜菜单
请问
是否添加原氏烤乳猪进入菜单
系统难得的在飞科普时间
建出了一常串字
天吧
圆周想了想说道
请苏镯
为其定价
就两千六百六十六吧
圆周想了想
对于系统提供的乳猪
不用说
那绝对是顶好的
所以这个价格合适
好K
已经好了
看看时间还早
圆周从后门离开
打算去店内
看看原家菜菜单
圆周走到店里
菜单还是静静地被放在桌子上
似乎并没有什么动静
走过去
拿了一本翻开
直接翻到最后一页
圆周觉得
今天的菜
应该就在最后一是
之前添置其他菜系的时候
就是这么干的
但是这次圆周倒是失色了
翻到最后一页
上面清晰地写着
葱烧海参
葱烧蹄筋等等菜
这明明是卤菜啊
难道是在前面
圆州猜测着
手里的动作也不卖
直接翻到了第一页
打算从头开始看
原州第一眼
就看到原家菜三个花题字
不知道是哪种字体
他对于字体
并没有什么研究
但是
就是看着十分的好看
下面空荡荡的
就一个菜名
原是烤乳猪
美丽
两千六百六十六
原家猜
感觉还快不好意思的
作为未来厨神
拥有的菜系多不正说
则成风格
那是必须的事情
因此从烤乳竹做起
请宿主大人加肴
最近系统很听话
每句话
基本都有教宿主大人
元州是了解系统的
感觉事情没那么简单
系统小同志
你是不是在谋划什么事情
圆州询问道
然而系统丢下这么一句话
直接就审演了
用不了多少时间
就可以填满了
圆州看了看空荡荡的原家菜艺
信心十足
说过很多次
厨神小店的所有菜
都是完美
食材完美
厨艺也是极限
所以说
原家菜
也就是以完美为基础
形成风格
就好比原氏烤乳猪的火候
和
难以复制的刀功
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再见