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我去山上打到一只狍子
本来想着养几天拿到镇上去卖的
这才去你家找你
结果小芝说你来了这里买肉
我才赶过来的
我觉得我们今儿就把狍子肉卖给村里人吧
不是镇上的啊
穆双双愣住了
为啥要卖给村里人
这样王二麻子的肉就卖不出去了
我卖肉的时候
村里人都不会买他家的肉
而且当天宰杀的肉最好还是当天卖
今儿天气也不凉爽
他王二麻子家的肉就算卖不完
泡在水里也会坏掉
穆双双第一次发觉陆元峰这么腹黑
说干就干
两个人回了陆元峰家中开始杀狍子肉
好在这一次陆元峰抓的狍子不大
估摸着也就五十多斤
清理出来可能也就二三十斤的肉
穆双双借了个锣鼓
在村里最阴凉的老柳树底下敲锣卖肉
很快就把村里人都吸引了来
本来大伙儿刚搞完双抢身子就虚
加上穆双双和陆元峰的肉又肯便宜卖
一个个疯了一样一个人带着半斤走了
剩下的由陆元峰推着独轮车拿到邻村去卖了
而穆双双则拿了两斤肉去做晌午饭
回到院子
手里的肉还没拿进去呢
穆真真就冲了上来
哎 双丫头
你这手里拿的啥呀
你给你二姑瞅瞅
她这是明知故问
二姑
你眼瞎呀
这么大块肉看不见
穆双双挑了挑眉
不满的道
她可是记得上次穆真真在他们吃饺子的时候那股不客气的劲儿啊
切
你这死丫头
你
你干嘛这么说你二姑啊
你二姑就是跟你开个玩笑
瞧你那小气猫的样
切
穆真真撇了撇嘴
眼珠子快速的转着
双丫头
你这手里的肉得有一二斤了吧
哎
你分给你二姑点呗
你二姑我都好久没吃上一口肉了
她脸部红心不跳的撒着谎话
可惜啊
穆双双昨儿晚上才给了四房送肉
二姑想吃猪肉
穆双双脸上多了几分笑容
话语也轻柔了几分
穆真真自然以为有戏啊
她重重的点了点头
啊
想吃还不简单
您自个儿去买啊
疯子手里的肉十四文钱一斤
比镇上一斤肉还便宜一文钱呢
你
穆真真气死了
这个臭丫头
明明知道自己的东西都被大河村那些暴民给抢走了
我啥我
要吃就得花钱
没钱就只能干看着
穆双双说完
提着肉得意的进了自家草房
小芝见自己姐姐回来
长吁了口气道
姐姐
小芝任务完成了
是不是可以去和小黑玩去了
哼
去吧去吧
别走远了啊
穆双双甩了甩手
一开始她是不让小芝将小黑带出去的
毕竟那只黑貂也值不少钱
万一被有心人看到偷了去咋办呀
不过双双的忧虑是多余的
家里来了好几拨人
见着小黑都只当是变了颜色的黄鼠狼
根本没人想到是貂
穆双双就不藏着掖着了
有些事情越是遮掩人家越觉得是宝贝
放开之后
大伙儿都不新奇了
现在村里很多人都知道老穆家三房养了一只黑色的黄鼠狼
呆头呆脑的还挺聪明
孟双双开始准备晌午饭
狍子肉切半斤出来炖粉条
幸好啊
她出门的时候是用热水泡的
这会儿粉条已经软化
她只需要切肉就行
炖粉条的肉必须得是五花肉才行
好在陆元峰给她的狍子肉上有些肥肉
将就一点充当五花肉问题也不大
肉要切成块
用八角 白酒
葱姜腌制
然后穆双双开始生火开灶
一把杉树枝叶下去
扔两根柴火
灶膛里的火势就开始起来了
穆双双烧了半锅的水
等到水开了
她舀了两瓢热水放在一旁备用
接着将刚刚腌制好的五花肉给扔进了锅里
用水焯了一遍才捞起来
接着她将锅里的水都盛了起来
倒进烧水桶里
锅里烧热之后
立马就要倒菜籽油
接着是切好的姜丝儿和葱段还有蒜末一起放到了锅里
煸出香味之后
将五花肉扔进锅里翻炒
焯过的五花肉在锅里翻炒了两下就出来肉香了
勾的穆双双口水都差点流了出来
等到差不多快熟了的时候
穆双双倒了点白糖进锅里
白糖是用来提色的
放过白糖的红烧肉会变成红色
这种时候还可以放点白酒
还别说啊
白酒还真是做大菜必备的东西