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荔枝
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大家好
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我是心理咨询师张霞
今天呢
咱们分享一下人民日报关于晚餐与体重和寿命的关系
人民日报上有一篇文章叫做晚餐决定了你的体重和寿命
一位健康专家说
晚餐的作用四分之一是维持生命
四分之三则是维持医生的收入
科学研究发现
很多的疾病发生的原因之一
就是来自于晚上不良的饮食习惯
如果晚餐吃错了
那这十一种疾病就会找上门来
首先来看晚餐与肥胖的关系
据统计
百分之九十的肥胖者源于晚餐吃太好
吃太多
加之晚上活动量小
能量消耗太低
多余的热量在胰岛素的作用下大量合成了脂肪
日积月累
肥胖也就形成了
生活中不少正在进行节食减肥的朋友
往往忽略了晚餐节食的重要性
不吃早中餐
晚上却大吃一顿
以至于身体越减越肥
所以
要想减肥啊
应该是早餐吃的好一点
吃的饱一点啊
午饭要吃饱
晚饭要吃少
而不应该反过来
比如早餐不吃
午饭吃
晚饭吃的很多
那就越减越肥了
所以很多朋友就陷入这个误区了
第二
晚餐与糖尿病的关系
长期晚餐过饱
经常会刺激胰岛素大量的分泌
很容易造成胰岛的负担加重
加速老化
进而诱发糖尿病
同时呢
肥胖也会引发糖尿病
第三
晚餐与肠癌的关系
晚餐若吃过饱
蛋白质的食物无法完全被消化
在肠道细菌的作用下产生有毒的物质
加上活动量小
进入睡眠状态下中
使得肠壁蠕动过于缓慢
延长了有毒物质停留在肠道内的时间
大大增加了患肠癌的风险
所以
晚餐如果吃的过多
吃的过饱
蛋白质食物过多
就会有可能导致肠癌
啊
就是导致肠癌的风险加大
第四
晚餐与尿路结石的关系
人体的排钙尖峰值在晚餐后的四五个小时
若晚餐吃太晚
当排钙巅峰值到来时
通常已经进入睡眠中
于是尿液滞留在输尿管
膀胱
尿道等尿路中
不能及时排出体外
这使尿中的钙不断增加
很容易沉积下来
形成结晶体
长期积累就容易形成结石
第五
晚餐与高血脂症的关系
晚餐若采用高蛋白
高油脂
高热量进食的方式
会刺激肝脏
造成低密度和极低密度的脂蛋白
从而形成高脂血症
第六
晚餐与高血压的关系
晚餐内容若偏昏时
加上睡眠时的血流速度减缓
大量的血脂都会沉积在血管壁上
进而引起小动脉和微小动脉的收缩
使外周血管阻力增高
易使血压突然上升
也加速了全身小动脉的硬化过程
所以
所以晚餐吃多了也容易高血压
第七
晚餐与动脉粥样硬化以及冠心病的关系
晚餐的饮食若是偏向于高脂肪
高热量
就可能引起胆固醇增高
并在动脉壁积累起来
成为诱发动脉粥样硬化和冠心病的一大原因
动脉粥样硬化形成的另一主因是钙质沉积在血管壁内
因此
晚餐的剩食
美食
饱食以及过迟吃晚饭
都是引发心血管疾病的主要原因之一
第八
晚餐与脂肪肝的关系
晚餐若吃的太好
吃的太饱
血糖和脂肪酸的浓度就会加速脂肪的合成
加上晚间活动量小
也会加速脂肪的转化
极易形成脂肪肝
第九
晚餐与急性胰腺炎的关系
晚餐暴饮暴食
再加上饮酒
极易诱发急性胰腺炎
严重发病者甚至在睡眠中休克和猝死
第十
晚餐与老年痴呆症的关系
若长期晚餐吃过饱
睡眠时胃
肠以及附近的肝
胆
胰腺等器官仍然在运作中
使脑部不能休息
脑部的血液供应也不充足
进而影响脑细胞的正常代谢
会加速脑细胞的老化
据统计
青壮年时期经常饱餐的美食家
在老年后有百分之二十以上的几率会患上老年痴呆症
十一
晚餐与睡眠质量的关系
晚餐的剩食
饱食
必然会造成胃
肠 肝 胆
胰等脏器在睡眠时仍然不断的工作
且传递信息给大脑
使大脑始终处于兴奋的状态中
进而造成失眠和多梦
你看
失眠也与晚餐有关
晚餐吃的过多过饱
会造成失眠和多梦
长期下来就会引发神经衰弱等疾病
而现在
大多多数人都是晚上才有时间好好享用一餐
晚餐通常是最丰盛的
因为生活节奏导致的嘛
白天太忙
晚上有了时间就好好吃一顿
这反而有害
那么咱们来看五种不健康的晚餐
第一
是加工的肉太多
烤肉是很多肉食动物们晚餐桌的主角
但是呢
晚餐食用过多的红肠
烤肉等
不仅营养欠佳
还会影响消化
此外呢
晚餐肉食当道
蔬菜不足
容易引发肥胖
甚至增加乳腺癌
结直肠癌等恶性肿瘤的风险
因此
晚餐应该尽量远离烤肉
尽量的用焖
煮
炖等少油少盐的方法
第二
喝酒不宜过量
酒精会使人体的神经系统从兴奋到高度抑制
严重时还会破坏神经系统的正常功能
啤酒虽然浓度较白酒低
进入胃后可以使胃壁减少分泌前列腺素e
造成胃粘膜充血和水肿
出现食欲减退
上腹胀满的情况
白酒
啤酒一起喝
那就更加可怕了
会加速白酒中的酒精在全身渗透
伤害肝
胃 肠 肾等器官
有人在晚餐后大醉不醒
极易在睡梦中出现意外来
第三
不吃晚餐
不吃晚餐更利于减肥吗
很多减肥的人都不吃晚餐
但其实这样的饮食习惯不仅不能减肥
反而损害身体的健康
胃内食物的排空时间大概是四到六个小时之间
排空之后
胃会继续分泌胃酸
如果没有食物中和
胃酸会长期的侵食胃粘膜
特别是加班人群
由于消耗能量大
不吃晚饭会使神经一直保持兴奋
得不到正常的休息
会影响第二天的工作和学习效率
另外
晚餐吃太多麻辣
比如说
晚餐进食麻辣食物有两大坏处
一是辣椒
花椒 胡椒 大蒜
生姜等食材对于肠胃的损害很大
二是辣椒所含的辣椒碱等刺激性特质会通过刺激人体的舌尖
进而刺激大脑中枢神经和身体各部分的神经末梢
导致心跳加快
体温上升和较长时间的兴奋感
导致入睡晚和睡眠质量不高
因此
麻辣食物是晚餐的雷区
对患有口腔炎
咽喉炎
支气管炎症
消化性溃疡
胃肠炎
胆囊炎
慢性胰腺炎以及高血压等疾病的人更是进取
第五
甜点会让腰围变粗吗
甜点多为高糖或者高淀粉
高脂肪的食物
如曲奇
芝士蛋糕
巧克力饼干等
晚上如果摄入过量的糖或者脂肪
运动量又较白天大大减少
容易引发肥胖
精致的糖类在体内代谢会消耗维生素和矿物质
经常吃精致的糖会造成维生素
钙
钾缺乏等营养的问题
啊
真的就可能会使你的腰围变粗
会使你变胖
好
那如何打造健康的晚餐呢
健康晚餐的第一个标准是吃到七分饱即可
七分饱应该是这样的一种感觉
胃里还没有觉得满
但是对食物的热情已经有所下降
主动进食的速度也明显变慢
但习惯性的还想多吃
当你已经吃到七分饱
就要及时放下手中的筷子
晚餐时可以使用较小的盘子和饭碗
有助于控制饭量
切记边看电视边吃饭
三心二意
容易就吃多了
第三
晚晚餐以清淡
很多上班族白天没有时间好好吃饭
想晚上多吃一些补回来
这对于健康是更加不利的
青粥小菜就是不错的晚餐选择
也可以少量吃肉
但以鱼肉和瘦肉为佳
比如晚餐应该注意补充营养
晚餐是为一天营养查缺补漏的好时期
比如如果早餐和午餐都没有吃粗粮
比餐可以吃一点红薯
南瓜花
或者来碗杂粮粥
要注意不能胡吃海喝
适量补充即可
第四
晚餐千万别吃太晚
根据现代人的作息时间
在晚上五点到七点吃晚餐比较适宜
尽量的保持每天规律进餐
晚餐如果吃的太晚
加重消化道的负担
会影响睡眠的质量
第果上班族需要加班
也最好吃晚饭再加班
第五
晚餐最好少应酬
中国人习惯在晚上应酬
如果不能推掉
可以在上菜时每样夹一点到自己的盘中中
吃完后就不再夹菜
或者饭局到一半就撂下筷子不吃了
将有志于控制食量
吃好晚餐
向健康看齐
营养专家总结的以下四个健康吃晚餐的方法
可以让你的晚餐吃的更加的健康
第一
晚餐吃少
定量为好
不暴饮暴食
第二
晚餐时间在七点之前
最有益于健康
第四
晚餐多吃素食
少吃荤食
第三
晚吃高脂高热高钙易胀气的食物
第晚
晚餐健康和心理也有关
所以咱们就分享了人民日报的这篇关于晚餐和健康的关系
希望大家都能越来越健康
好
我是心理咨询师张霞
咱们下期节目再见
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