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由懒人听书出品的
美食供应商
作者
会做菜的猫
我讲
蛐蛐儿
沃赫柠檬你
第一一千零二十六集
女群人自己想起了中文名字
陈是了不起
冯马是怎么想出来的
侯
就是随便想想
莫里肯定是不能将自己的真实想法给说出来的
然后
两人就着中文名字的寓意说了一路的话
到了爹那家里后
莫里埃随意的吃了一点东西
就先休息了
而地印则是亲自把到除身小店
预定了晚上的全愈燕
接风洗尘
算是正当理由
圆周直接就同意了
差点把低音乐成了两百斤的大胖子
这关系是有多好居然这么高兴
圆周看着一脸笑容离开的迪
还是感慨
对这个法国厨师
他还是很有印象的
不光是之前的牛宝宝事件
也是因为这家伙
隔三差五就来小店吃饭
算是常住食刻之一
自然熟悉
圆州的注意力
并没有放在迪身上太久
继续将思绪投入到古籍的研究中
之前有了一点眉目
试着做了一道菜
然而
只能对上半数的描述
算是失败品
因情圆缺
确实困难
不如十全十美圆满
圆轴嘀咕了一句
脑子里瞬间灵光一闪
圆满
圆缺
苏东坡
也许可以试试
圆周觉得自己抓住了一点灵光
立刻站了起来将古籍放到一边
进了厨房
打算尝试一下新的想法
并且在笔记本上记录下来
新的笔记本
已经记了半数
这是圆周在研究这道菜时
就准备的新本子
现在记录过半
可先不是练习一次两次了
这样眉头尾的记录
想要试验出来是千难万难的
不过圆周觉得很有挑战的意义
只要是没有其他事情的时候
除了练习刀工基本都是拿来研究菜似的
这次
圆周用了九种蛋和鱼
来做这道料理
正好是十种食材
可惜最后做出的美食
虽然味道好吃
但是
并不符合其中两句的描述
看来还得才想想
不过已经很接近了
应该是离正确答案不远了
圆周默默的思考着
很快
一阵熟悉的铃声打断了元州的思路
该始准备晚餐食材的时候了
圆周开始准备晚餐食材
那边莫里埃
也跟着低音做着准备
要去排队了
主要是低音催促莫里埃准备出发
什么时候吃饭
先仔就出发
莫里埃本想要休息一下
不那么狼狈的去拜访元州的
顺便聊一聊拜师的事情
但现在算是计划赶不上变化快
六点开餐
但是小店生意好
必须早去排队
莫里埃是知道
厨身小店不能提前预约位置的
因此手底下快乐两分
没几下也就好了
等两人到了淘熙路的时候
莫里埃才知道
低彦说的一点也不夸张
他们来的时候
不过是将近五点一刻
已经有不少人了
看电熟门熟路带着他们在路边站定
随时打算排队的架势
再有陆续赶来的人
莫莉埃对于圆周的好奇
算是达到了顶峰
每个人做每件事儿
心里都有一个预判值
莫莉埃对于圆州的预判
比楚销要高胜一筹
是一筹
而不是半酬
莫里埃很清楚楚消这个人
骨子里是不服权威
所以
如果只强半酬
楚秀的语气应该是
也就这样
但现在楚销弹起圆周时
非常好的厨师
很快
莫莉埃也没什么时间多响了
被地人带着一阵头晕目眩地操作了以后
两人终于站到队伍里
运气不错
是属于第二批的潜列
莫里埃小声地呼出了一口气
一开始知道要排队所以心里头
也是有准备
丹爹一脸严肃的表情
整个气氛就很正重
所以
这时排到队
感觉完成了一件很大的事情
师不是应该直接跟员说
想要不碍时的事情
还使应该委婉一点
好像滑下人
比较喜欢含蓄
时不时不应该太直接
莫莉埃脑子里
赚的都是此行的目的
对于食物
还没有多大的需求
对此刻的莫里埃来说
精神需求
远远要大于身体的需求
随着第一梯队的人
进到店里吃饭以后
他和迪燕
就站到了店门口
然后有幸见识到了
乌海豪迈的吃相
很多欧美人吃相就很豪迈
但这真是强中自有强装手
莫莉埃
验了一口口水道
这么吃
不会噎到嘛
能尝出味道来吗
就差直接说
这么吃
呃嘴里估计还没沾到就已经到胃里了吧
哦
你说的是乌嘛
那是正常的吃饭速度
你要是看过他跟别人比赛吃饭
就不会那么惊讶了
店很是淡定道
无
莫里埃觉得这个名字
和这个人有点眼熟
莫里埃八卦了一句
哦
碰扁的那个是他女朋友
蒂虽说对厨身小店比较熟悉
但这一问
倒是问到他了
莫里艾
没看出你还挺八卦
不是八卦
是我认识那位女士
此体啊
安娜斯体啊
著名的鳄鱼公主
莫里埃话语有些认真
哦
鳄鱼公主
丁
听到了陌生的名字主要是他的父亲
是亚洲鳄鱼
著名的金融寡头
莫里埃开口说道
电幕光中充满了疑惑
这就触及到他的知识盲区了
十七年的
摩根大通银行
差点申请破产你知道吧
定点头
即使他不怎么关注金融
也知道这个特别的事件
摩根银行
一七百九十九年成立次此
第一次差点破产
那女士的父亲
就是那次差点打垮摩根银行的人
所以这位女士被媒体称为恶豫公主
谁娶了这位女士
趁是一步踏上金字塔的顶端
低隐忍不住看了毛兄两眼
没想到这位瘦瘦的女士
还有这种背景
他旁边的吴
是欧洲话坛希望的屋
也是乘客
电隐介绍了一句
欧洲话坛希望
是他
那这两人
用滑夏的话来说
真是非常非常的般配
乌海满足的打了一个宝嗝
算是吃饱了
懒洋洋的带着周西
将盘子捡到一边集中放下来
这是打算让位置给别人
毛熊紧随其后
正好下面
轮到的就是地和莫里埃
贺屋
吃得好吗
丁隐笑眯眯的问道
他跟乌海
也算是混了一个脸熟
你们吃
我吃好了
乌海随意的点点头
带着毛熊走了出去
周夕跟在最后
与小燕子
我的全鱼燕可以上了
丁音满面春风的对着苏若燕说了一句
然后
转头对着莫里哀道
莫
还没开口
就被莫莉埃打断了
不是说好
教我冯马吗
你记住
说着
不着痕迹地看了看带着口罩
正端菜出来的圆中
那冯马
你要自己吃点什么
他现在的注意力
都在即将吃到的全鱼宴声
虽然吃过两回了
但每回都让人很是惊讶
低印的新菜经典罗非鱼的灵感
就是来源于全鱼燕
自然对他是更加是情有独钟
哦好
莫莉埃点头
也不敢一直盯着圆桌看
那不礼貌
贼手就拿起菜单翻了一下
圆州虽然注意到有人看自己
不过每天看他的人不要太多
忘了一眼
使低印和一个不认识的外国人
就不在意了
身高虽然和人装有关
他和饮食的关系也不小
小孩子每天喝奶挺好的
元州忘了忘显眼的莫里埃
心里有些异动
哦
久要这两个好了
莫里埃有些心不在焉
随意点了两道菜
糖醋里鱼和糖醋里鸡是吗
苏瑞燕看了看莫里埃纸的地方问道
莫
冯马
你不是说你不吃鱼吗
本来正等菜的地印问道
莫莉埃回神
定金一看
才知道自己随意指的地方那里
虽然不认识中文
但是英文的鱼他还是认识的
一时不好改口
只能硬着头皮点头道
对
就使这两道菜
我想尝尝原做的鱼
不行吧
你不是说随便点吗
莫莉给自己找了一个正当的理由
定耸耸肩
表情有些无奈
转过头
等起自己的菜来
苏若燕系下菜单就走开了
先上来的是店的菜
第一道凉菜
含依芹之锦
别看其他的光是摆盘和刀工就足以让人惊讶了
这道菜就什么
怎么直么好看
这道工
省地才能拌到
莫莉埃不好一直盯着圆桌
怕留下坏印象
不利于拜师
只能是盯着低人
这使我的菜
凉菜
是鱼做的
你又不吃鱼
等你的菜去
地直接将菜
圈进自己的胳膊里
一边熟练地用筷子夹着吃
低音使用筷子的技术
已经是十分的精湛了
显然是经过几年的学习
盛长了不少
小气
莫莉没有闻到味道
虽然很想尝尝
但是拉不下脸泪
没多久
他的第一道菜了
瘦梨脊
还没有端上桌
就闻到一股霸道的酸甜味道
还有一点点芝麻的香气
莫莉牙的鼻子
闻的是汁儿汁的
方刀面前才看清
橘红色的肉条上面
扫了一些白芝麻点
颠缀其中
含一是显眼
浓稠的橘红色酱汁儿
均匀都裹着每一条梨脊
即便是炸过的
但似乎还是一样大小的梨脊
一根根的
和木头式的整齐的马在一个椭圆形的白色盘子里
哦
怎么这么香
酸甜的味道
本来确实是开味的
不过这个菜尤几香
里面有番茄酱
不过好像不是纯粹的番茄酱
还有其他的酸味
是什么呢
茉里一时之间
并没有闻出来
他直接拿起筷子
别扭的夹起一块歪歪扭扭地送进嘴里
打算尝尝看看
莫里哀以前不会用筷子的
还是这次想要拜师
打算增加一点筹码自己学的
就学了那么几天
自然不会算好
这香味
也引起了店的桌意
他虽然沉默里哀的菜
但是权于燕又送上来两道
忙着吃自己的
也来不及抢食
只能是现艳地看着两眼
宝宝眼福
方一入口
莫里艾就眼睛一亮
醇厚酸甜的滋味
冲击着味蕾
让人觉得是胃口大开
特别是焦脆的外皮
最后露出了一门软嫩的肉
味道好极了
加上还有一股淡香味混合其中
口感复杂富于变化
几乎让人停不下来
番茄酱
好像使心调的
绝对不是市面能够买到的那种
番茄和糖的比例
把握的实在是太出色了
我调过那么多番茄酱
原来
完美的比例是这样的
学到了
莫里埃琢磨着
要是真的能够拜元为师
打败楚
绝对是指日可待
就是这么有名的厨师只怕不好掰啊
莫莉埃心里想着的事情
也不敢耽误他吃东西
其实有时候
人真的狠瞎
就拿莫里埃来说
在网上搜集了那么多信息
就是没见到之前原州收徒的消息
有一说以
店里用餐的
大人物真多
那边的
好像有一点像克里斯蒂拍卖行的负责人啊
莫里埃也不敢确定
但是有一点必须确定
在店里
需要低调一些
心里的想法很多可吃饭
肯定是不能耽误的
一筷子接着一筷子的
用筷子的能力
飞速提升中
按理说呀
有酱汁勾气的菜
最容易留盘
但是莫里埃吃完就发现
盘子空空如也
根本没有残留什么酱汁
基本都被锁定在每一根肉条上了
这一幕
让莫里埃是头皮发麻
哦
就这技术
学不会
莫莉埃之前吃到番茄汁还有所收获
但现在
明显是办不到了
如果说糖醋梨脊给莫里埃的是经验
那么造型漂亮的糖醋鲤鱼上
就是京爆眼球的
哦
买个德
华小菜的摆盘
还能这么漂亮
莫里埃一直认为
法餐摆盘是最漂亮的
意大利菜都比不上
这一盆鱼整体成飞天造型
只有鱼中间一点点
与盘子相接
身上买是挂过的湖
均匀分布在每一片刀花的鱼肉上
就像是一只
正在炸开所有的鳞片
努力悦龙门的鱼
鲜活灵动
而且先相十足
这个造型
没有菜脱成者
莫里挨仔细地看了看
才发现了这个问题
第一眼
以为是有菜托
在法餐里
也会有摆盆
把菜撑起来
但眼前这盘菜
似乎没有
的确没有
那边的低眼也是一脸经验
差点脱口而出
教练我想学这个
腰儿学会了这个
回到欧洲
定隐觉得
自己又可以了
当然
地印是不想拜食的
作为当初翻滚吧牛宝宝
就被圆州丰富的厨师
对圆周是很清楚的
知道以乐为范围
在厨人小店
想学到一招半事的非常多
原主厨
是从来都没有介意
所以
地隐决定
多吃几次
好好学
炒了丑安安稳稳在自己盘子里的菜
然后
看了看冒着热气的鱼
地拿起筷子
炒鱼夹过去
打算尝尝味道就好
下次再点这个来吃
趴的一下
距离不足十五厘米的地方
被另一双筷子给截住了
爹
腻着什么
自己吃自己的
莫莉还瞪着爹
我看这鱼挺香的
打算帮你尝尝什么味道
而且你不喜欢吃鱼
朋友之间相互帮忙是应该的
丁一连你不用客气的样子
就在低人拿起筷子
再次蠢蠢欲动的时候莫里埃直接说道
想尝尝
行
拿你面前的菜来换
吃过糖醋离己的美味
就知道之前爹人为什么护食了
正好可以尝尝他如此喜欢的全鱼宴
是个什么滋味
莫里埃心里默默的打着蒜盘
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再见