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点击复制本字幕由TME AI技术生成
大量带着咸味的白色蒸汽滚滚的升腾起来
又迅速的在寒冷的空气中消散
林予安就像是一个耐心的炼金术士
守在他的干锅旁
他需要不断的在火堆里添加木柴
确保火焰能够持续稳定的输出最大的热量
随着水分的不断蒸发
锅里的盐卤变得越来越少
也越来越粘稠
颜色从深邃的半透明逐渐变成了浑浊的乳白色
锅的内壁上水线褪去的地方开始出现了一层薄薄的如同白霜般的盐花
当锅里的水只剩下浅浅的一层
变成了如同米汤般浓稠的盐卤时
他知道最关键的阶段到了
来了
他立刻停止了添加新的木柴
并将燃烧的正旺的木头拨到一旁
只让锅底接受下方炽热火炭的烘烤
过高的温度会让盐分析初时结成坚硬的难以刮下的硬块
甚至会糊底产生苦味儿
他拿起了一根木棍
开始不停的在锅底来回的搅拌
现在我们需要不断的搅动
让盐分在蒸发的过程中能够均匀的结成细小的绿颗粒
而不是结成一整块
随着它的搅拌
奇妙的物理变化正在发生
锅里那些乳白色的浓稠液体开始变得沙沙作响
越来越多的细小湿润的白色晶体迅速的在锅底蔓延开来
林予安并没有将锅里的水完全烧开
当锅里的大部分液体都已经变成了湿润的如同雪泥般的白色晶盐
就只剩下了少量粘稠的液体时
他立刻将铁锅从火上取了下来
不能完全烧干
剩下的这些液体就是让盐发苦的苦卤了
我们必须要把它去掉
他将那块用来过滤沙的t 恤布料再次清洗干净
然后像一个滤网一样紧紧的蒙在这个空的木碗上
然后他将锅里的那些湿润的混合着盐浆和苦卤的混合物全部小心的倒在了这块布上
白色的盐晶被留在了布料上
而那些粘稠的苦卤液体则是一滴一滴的缓慢的透过滤布滴进了下方的树皮里
几分钟后
过滤完成
他将那废弃的苦卤倒掉
虽然会损失一些盐
但得到的成品品质也会好得多
他将滤布上那些雪白湿润的盐晶重新倒回到已经擦的干净的铁锅里
然后放回到了木炭上
用最小的火力进行最后的烘干
这一次锅里只剩下沙沙的干燥的声响
一层细腻的雪白的结晶体便完全的覆盖了整个锅底
他将铁锅从火上取下
放在雪地里让他快速冷却
然后他用猎刀的刀背将这些来之不易的白色黄金刮了下来
这一次他得到的晶体颜色更白
质地也更干爽
他用手指蘸了一点儿放入口中
那股极致的咸味瞬间在舌尖炸开
只能感觉到微乎其微的苦涩
他将这些粗海盐放进桦树皮做的盐盒子里面
仔细的放好在壁炉旁温暖的石板上进行最后的烘干
这次制盐
他足足收获了近三两的盐
这足以支撑食用许久了
第十七天
起床后
林予走到庇护所的角落
拿出了一个长条形的厚实帆布袋
将里面的部件一一取出
一个弓把以及两片复合材料弓臂
开始熟练的组装这把可拆卸的反曲弓
六十磅的反曲弓
它不像复合弓有复杂的滑轮和缆绳
这就意味着在零下几十度的低温里
几乎没有会出故障的机械部件
结构简单
绝对可靠
而且威力足以杀死这片土地上的任何动物
包括驼鹿
他将弓臂的末端精准的卡入弓把的卡槽中
然后拧紧固定螺丝
然后他拿出弓钳
将一端先挂在一个弓臂的弦槽里
他将弓的另一端顶在脚踝内侧
用膝盖顶住弓把作为支点
然后用力的流畅的将弓身压弯
轻松的将弓弦的另一端也挂了上去