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素素青扬君演讲。
故事由英君儿育文化传媒与阿里文学联合出品，
第177集。
周诚新年礼物的开心，
让全家人的好心情都持续到第二天。
李凤梅想买电视，
夏晓兰也同意了，
反正有大件不好洗的衣服拿到于奶奶家来洗也不是很远。
刘芬早上起来的挺早，
她要去县一中给夏晓兰开家长会，
也没说要穿多好的衣服，
去找了件干干净净的棉袄，
头发梳得整整齐齐，
夏晓兰让她抹点儿雪花膏在脸上，
手也不忘记抹蛤蜊油和戴手套。
哎妈，
您好像白一点儿了。
刘芬看不出变化，
李凤梅也跑来仔细辨认，
是比夏天的时候白好多啊。
其实不见得是皮肤真的白皙了多少个色号。
刘芬的皮肤问题不仅是黑，
还有血气不足的黄气这几个。
月吃得好，
烦心的事少了，
日子过得一天比一天有盼头，
身体的血气亏空慢慢养回来，
黄气淡了，
皮肤虽然还是不白，
人的气色看上去挺好，
肤色均匀了，
白不白的也就没那么重要了。
每天都能见油荤米面肉蛋通通不缺营养均衡的生活和整天红薯稀饭配咸菜疙瘩，
半碗面要喝两碗面，
汤农忙时才能见到干饭的饮食比刘芬，
不仅是脸上的黄气去掉了，
脸上的肤色变得均匀，
连头发都在变得有光泽了，
她还不到40岁，
在夏家时都开始长白头发，
现在营养充足，
白头发不仅没有在变多，
还有减少的趋势。
夏晓兰看着**妈这样就高兴，
嗯，
等回商都啊，
每天都给您煮一。
碗黑芝麻糊。
刘芬有点儿紧张，
反复确认自己衣服穿得妥当，
看起来也不寒酸，
才准备出门笑笑来笑嘻嘻问他，
真的不用陪您一起去啊？
我听说学生也可以去的，
不用不用，
你在家还能看半天书，
我自己一个人行的啊。
家长会刘芬是没开过，
但她也是自己做过油渣生意的人，
和卖油渣时一样，
学校老师说啥他都听着就行了吧。
那我们在家把东西收拾好，
中午再和您在安庆县汇合，
下午一块儿坐班车去商都。
王婶儿您认识吧，
她的店就在一中门口，
有办不好的事儿，
您就找黄婶儿帮忙。
中午呢，
我们都在黄婶儿店里吃盖浇饭。
夏晓兰嘱咐的细致，
把李凤梅看得发笑。
到底谁是妈呀？
你快把**当小孩儿了。
刘芬走到县一中门口时，
才8点过，
张记小吃和黄嫂快餐都已经开始营业，
过年谁不想休息？
可是店面是要租金的，
关一天门就要浪费一天房租。
别管正月初四有多少人吃东西，
开门总会有生意，
蚊子再小也是肉。
原先只有张记一家在这条街独家经营，
现在更是多了黄嫂快餐抢生意。
谁多休息一天，
都是看着竞争对手挣钱？
张翠不肯同意，
黄嫂也不愿意。
昨天高三的学生返校，
两家都是昨天就开了门。
其实还真有生意，
正月才刚开始，
城里人也要走亲戚，
大过年的都想休息下，
早上出门在外面吃了早饭再往亲戚家去也行啊，
一家三口吃饱喝足，
顶多就花两块钱，
家里孩子多的，
那肯定花的钱也多。
黄嫂快餐早上不整，
那些花里胡哨的小吃，
她就卖面。
黄嫂的老手艺，
小火煨了一整夜的骨头汤，
不用放多少调料，
一点儿葱花，
一点儿盐就特别香，
或者不想吃汤面。
黄嫂这里还有盖浇面，
浇头的种类多，
客人一次尝一种，
可以换着花样吃好多次。
人们对黄嫂快餐各种盖浇的新鲜劲儿还没过去，
最开始门可罗雀，
到终于打开局面，
到现在能和张记的生意平分秋色。
黄嫂快餐发展得太快了，
这种快速发展让夏子毓都皱眉，
可她虽然点子多，
却没有多少做生意的实际经验，
一时也想不到有啥好办法能把黄嫂快餐的生意压下去，
也改做盖浇饭。
盖浇饭没啥难度，
把菜浇到米饭或者面条上即可。
但张记都开了3年，
从摆摊算起，
在安庆县培养了不少老食客，
把张翠原本拿手的小吃停掉，
改做盖浇饭，
不就流失了已有的老顾客吗？
不行，
只能在现有的种类中增加盖浇饭的选项。
夏子毓把建议告诉张翠，
张翠却挺迟疑，
这炒菜倒是没啥，
顺便就炒了，
就是每天要买的菜样数不少，
要是点盖浇饭的人少。
这菜可就剩下啦。
夏子毓一噎，
可不是吗？
黄嫂快餐专注一样东西，
盖浇饭的品种丰富，
荤菜和素菜都要准备的特别多。
在黄嫂的店里，
客人能吃到冬天时所有能在市面上买到的菜。
有些蔬菜安庆县不太好买，
据说黄嫂家里人半夜骑车到商都农贸市场去买，
就为了一点儿配菜，
难道张记也要这样搞？
一家小吃店居然要5个人来操持。
夏长征只负责采购他舅舅张满福揉面，
妈妈张翠负责调味儿，
和张满福换着掌勺炒个羊肉烩面之类的。
舅妈江莲香是招呼客人加收钱的。
夏红霞则是打杂，
擦擦桌子，
收拾收拾碗筷。
好像人人都有活儿干，
忙起来手里都是事儿。
没上生意时，
店里一下子能全闲着。
就拿他爸来说，
如果能把揉面的活儿承担下来，
店里根本不需要请他舅舅张满福干活。
甚至连江莲香和夏红霞两人干的活儿也有重叠部分。
手脚麻利的话，
一个人就承担了。
那时候还没店面时，
小吃摊儿里里外外都是张翠操持，
从摊位变成门店，
生意规模扩大了，
人手需求变高，
可一下子搞了5个人来干活，
人手是不是太多了？
夏子毓注意到黄嫂那边，
算上黄嫂只有三个人，
黄嫂负责掌勺，
她婆婆摘菜、
洗碗、
打杂、
端菜，
收钱的有时是她男人，
有时是她孩子。
张记也就门面比人家多一间，
明明她爸妈就能顶下来的摊子，
**妈非得把弟弟和弟媳妇弄来，
他爸也不甘人后，
把侄女儿搞来。
这三个人可是要给钱的。
夏红霞先且不说，
买点儿衣服，
给点零花钱就能打发张满福和江莲香两口子，
每月加起来拿的是100块钱工资。
不怪夏子毓多想，
就舅妈江莲香干的那些活儿，
包吃住，
还给开工资，
一个月值50块吗？
安庆县里一些城镇职工，
月工资不过30多块。
要是在乡下招人，
江莲香的岗位一个月开20块工资都有的，
是人抢着来。
张满福揉面的工作辛苦吗？
那也没有，
烧锅炉的活儿脏，
累呀，
烧锅炉的一个月36块。
夏子毓在心里算算账，
就挺心疼的。
请舅舅舅妈来店里帮忙，
比请其他人每月要多50元，
一年多600块。
夏子毓没觉得这是多大的数目，
可这钱宁肯用来帮扶他舅舅，
也不问问他在学校里钱够不够，
夏子毓心里就不太舒服了。
张翠完全不知道夏子毓的心思，
看着刘芬从店前走过，
张翠轻轻的往地上吐了口唾沫，
夏子毓警告了妈妈一眼，
表现的不要太明显，
王建华还在呢。
张翠扭过头就带着笑。
建华，
想吃面还是包子啊？
啊，
阿姨，
我都行的，
您太客气了。
王建华其实想早点离开，
他心里惦记着北地农场里的父母，
安庆这边呆着也没啥意思，
在乡下吧，
没什么娱乐活动。
不说，
夏家人说话带着很重的口音，
夏红霞总往他身边凑，
躲屋里不出来吧，
夏老太一会儿又敲门，
不是送饼就是送荷包蛋。
在县城里，
他和夏子毓只能住在店后面的房间。
白天特别吵，
他想帮忙干活儿吧，
所有人都反对，
可不干活，
他也不能在别人干活时抱着手玩儿吧。
知道夏晓兰在县一中念书，
王建华还特别怕和夏晓兰撞见，
白溪寺门口夏晓兰摊手问他要钱的画面简直是噩梦。