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第三百二十一集
空气中荠菜的清香和肉馅的鲜味交织融合
诱人无比
李峰闻着那香味不由咽了下口水
连带着生白和阿青两个小家伙也齐刷刷的一起咽口水
旁边的薛昭瞥了他一眼
眼神略微有些嫌弃
这人
我刚刚杀鸡的时候他非要来帮忙
叫他倒开水他非要拿着一旁的冷水就往上泼
还把自己的裤腿打湿了
这会儿饺子熟了
他倒是馋的快
就跟媳妇说的那句什么什么一模一样哦
脑力不详心地善
一揭开那被蒸汽不断顶撞的锅盖
锅炉里的白雾一涌而出
争先恐后的向上升腾
漂浮到半空才消散开
说来奇怪
即使吃过那么多山珍海味
还是饺子的味道最让人印象深刻
去年大年夜里围着火炉烤热的那碗饺子
如今还被村子里那十几个汉子念叨着
哎呀
这辈子吃过最好吃的一顿饺子是混着鹅毛大雪和满天烟灰一起吃的
揭开盖子煮饺子皮
盖盖煮饺子馅儿
荠菜饺子先下的锅
熟得比大盘鸡快些
随着三次点水三次沸腾
荠菜饺子终于熟了
洛莹莹用勺子把荠菜饺子捞出来
装在三个陶瓷盘里端上桌
桌上放着蒜瓣
醋和豆瓣酱
自取
九个人围着桌子坐下
薛昭已经拿起筷子夹了一只刚出锅的水饺一下子塞进嘴里
那饺子热气未散
滚烫的饺子在嘴里打了几个圈儿
一咬开
一股野菜的清香味从饺子里冒出来
直冲上颚
薛昭只嚼了两口
把饺子囫囵咽下了肚
他眨巴了两下嘴
没尝出味儿来
那再来一个尝尝
李峰原本还有些局促不好意思先动筷子
当看见有人动了筷子
他也夹了一个
那饺子滚烫
他咬了一口
那油汪汪的汁水一咕噜从里面冒出来
转而就顺着筷子滴落下来
野菜的清香味很是浓郁
没有一丝苦味
和肉馅一起调和的恰到好处
这和李峰之前想象的不一样
这野菜馅的饺子居然这么好吃
桌上人来不及多说什么
个个狼吞虎咽的往嘴里塞着饺子
原本都已经饿极了
这会儿遇见好吃的
更是停不下筷子
没过多久
锅里的大盘鸡也差不多熟了
洛莹莹过去把盖子揭盖
一股浓郁的香味飘到堂屋里
两人忍不住好奇
这薛家媳妇到底有多少拿手绝活还没有端上来
他把大盘鸡盛出来
放在一个大的陶瓷盆里端上桌
然后顺手煮了第二锅饺子
那大盘鸡摆在桌子正中间
浓郁的香味不断袭击人的鼻腔
而那浓油赤酱包裹着每一块鸡肉和土豆
看着就很有食欲
洛莹莹夹了一块鸡肉到陆姐姐碗里
尝尝这道菜
以前没做过
今天是第一次做
你尝尝
陆青尝了一口
惊叹道
嗯
真的很好吃
稍微带点辣味儿
生白夹了一块土豆放进嘴里
鼓着嘴巴吃起来
土豆经过一道油炸的工序
外面那层带有韧劲
而里面又软又糯
很有口感
荠菜饺子口味清淡
配着这大盘鸡一起吃刚刚好
一块软糯的土豆
一口鲜嫩的鸡肉
再配上一口水饺
这样的安稳却极致的享受
深深征服了在座每一个人的味蕾
没过一会儿
那三盘饺子就见了底
薛昭又去把锅里煮的盛上来
洛晴原本没那么饿的
今日也吃十几个
二百来个饺子没有剩的
怎么着都有薛昭和洛武山两人兜底
这顿饺子吃的大家无比满足
吃完饭后
洛晴满足感慨道
哎呀
要是能采些荠菜带到县城里去就好了
客人说不定也会喜欢这种口味的水饺的
洛莹莹点点头
嗯
我也正有这个想法
嗯
但是靠我们几个肯定摘不了那么多
哎
不如我们去跟村长谈谈
按六万一斤的价格从乡亲们手里收
一来呢省了我们的事
二来也能让乡亲们有个收入
李峰连忙附和
这主意不错
今年村里好些人正为田税的事儿发愁呢
你要是跟他们一说
他们保准能起劲儿
薛昭和洛武山都赞同这事
陆青不太了解这些事情
在一旁没话说
几人这么一商议完
下午便去找村长说这事儿
村长坐在院子里
手持着根拐杖
微微蹙眉
嗯
这倒是件好事
不过这事儿你们不必经过我们
可以自己去跟村里的人说
王婶儿捏着裙摆站在一旁
这些事他其实不太懂
只听到薛家媳妇说这荠菜能让乡亲们挣些钱
洛莹莹笑了一下
啊
嗯
因为除此之外
我还想请村长您帮我们把关
请我来把关
村长没听懂他的意思
啊 哎
我虽然有意
但是远在县城
没法完全把控这件事
所以只能老请村长当个中间人了
王长泰犹豫一阵
这事儿是件好事
但照他这么个说法
应该是个费时间力气的活
王长泰今年家里喜添长孙
如今家里有六口人
但却只有王长泰和王明正两个劳力
家里还有很多事要做
时间并不宽裕
而且出钱收荠菜的是薛家
最后的好名头也落不到他头上
王长泰想找个理由拒绝
洛莹莹却提前预料到了村长的想法
她与其平和
我肯定不能让村长白当这个中间人
只要你帮我收了乡亲们手中的荠菜
然后把荠菜送到来一楼
我按照总价的十分之一付给你们当劳务费
如何
王长泰听他讲话听得一愣一愣的
一下子没反应过来
但是一旁的王明正却立刻反应过来了
十分之一
就是说
假如要一百斤荠菜
那就是六百文
收一次的劳务费就是六十文
洛莹莹点点头
嗯 正是这样
嗯
现在暂时先要一百五十斤
之后要多少没有定数
长野村离县城有些远
呃
可以两天送一次
这样一来呢
大家多多少少都能挣一点