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我跟你说啊
在创业的话
要听蛋姐创业
没有在创业的话
更要听蛋姐创业
每周一位创业者分享她的赚钱之道
蛋姐创业的朋友们大家好
我是马可
由我主演的极光之恋已经播出了
希望大家多多支持
hello
大家好
欢迎收听新的期蛋姐创业节目
我是你们的老朋友
好朋朋
男朋友友 不
女朋友的蛋蛋啊
今天你们的女朋友满征老师也没来
是因为今天这个嘉宾呢
我想独享
所以我觉得今天这个嘉宾啊
是一个很有趣而且经历很丰富的一个嘉宾
我比较真的喜欢你啊
因为我觉得他是一个很真诚的创业者
同时能够分享出自己很多经历过的事儿
我觉得现在有分享精神的人不太多
嗯 小东 你算一
这个非常感谢啊
你发个声音
大家好
我是一家黑店的刘晓东
嗯
一家黑店是吧
开黑店
做旅馆的
做餐饮的
好吧
能不能简单的用一两句话介绍一下
什么叫一家黑店
为什么起这个名字
嗯 好的
我们首先是一家火锅店
嗯
我们叫把自己当做黑暗料理的开创者
就简单从我们能够感受到的地方讲一讲我们跟别的火锅店有什么不同
嗯
就比如说您到我们一家黑店来哈
就是 第一
我们叫做我次可以吃到二十种不同的黑色食材
所有都是黑色是吧
一般的食材也会有
但是有着重的重点在于
你会吃到二十种不同的黑色食材
嗯
像什么黑花生呀
黑土豆呀
黑蒜呀
乌鸡也算
我不知为什么大家老是
因为我只知道
肉里好像就乌鸡是黑的吧
差不多吧
海参也是黑的啊
对 海参也是
但是其实我们更偏重于素菜多一些哈
因为其实黑色食材的东西
像黄帝内经讲
五色入五脏
黑色入肾吗
嗯
你要是问四川人
广东人
他们就会知道
黑色的东西非常好
对吧
你是哪儿的人
四川人
你就是四川人是吧
哎
你普通话还行啊
在北京好多好多年了是吧
哎
你是一个什么样的家庭成长环境
就是我们家
到我做餐饮了
我才想明白哈
我们家原来祖上三代
都是做餐饮的
都是做餐饮的
都在四川开火锅的是吧
嗯
不仅是火锅
像中餐呀
酒楼啊
什么汤锅呀
基本上能想到的
因为你想嘛
三代人
小一百年了
都在做餐饮
所以大家能想到的
都有做过
就你们家
一家子人
都在做餐饮
做了一百年
对 哎
那为什么跟大家聊天
你是去考到政法大学去了
就是第一哈
说实话啊
我是在我融资的时候去讲故事
才会发现
哎呀
原来我们还是百年川菜世家
就我们
不仅是我爸爸
我爸爸的爸爸
这样是说我们
我爸爸这方所有的整个家族
你大爷
你二大爷 哎
对对
我全体兄弟姊妹啊
都在一个大师傅的带领下
都去做餐饮
然后 说真的
在我
比如说读书
考大学
我是我们整个家族
哪怕是我们整个镇子
学习成绩最好的人
我从来没想过我是一个餐饮人
我认为我
我会成长为一个文化人
对吧 小时候
可能你在小学的时候
大家会告诉老师
我要当科学家
嗯
你再长大一点
会觉得 哎
我要当一个大官
嗯
就是没有想到自己会跟餐饮有联系
但是你现在做的不还是餐饮吗
那 那就是挺 挺
挺波折的是吧
对
挺波折的一个过程
当
当你小时候
就是考
考政法大学那会儿
你确实一点都没有往餐饮这块想
没有
绝对没有
那你当时想当律师什么的吗
嗯
有从政的想法
然后因为你读政法大学
然后 对吧
就是然后到大学的时候
接触马云
接触赢在中国
这个对我确实有很大的影响
你会觉得
实业救国
也不算实业救国
就你会觉得
企业家是非常值得尊敬的
嗯
是一个非常好的东西
所以
从大学的时候
我看马云的所有自传
对 人机啊
对
然后你当时马云会讲一个东西
当时没有otoo的概念
当时马云讲叫本土生活消费电子商务
然后我就觉得
这个是个很牛逼
是非常厉害的
然后当时零
你想
我零七年到大学
零八年的时候
otoo企业
全国只有一家
叫大众点评
而且被资本不看好
非常糟糕
那个时候
那个时候会觉得
哎呀
这家企业什么都很好
就是不挣钱
对
当时我在昌平读大学嘛
我就照着大众点评的模式
零八年在昌平开始做
那会儿还在笑呢
在笑 那那
那你等于就是在校创业了
对对对对
做了一个昌平版的大众点评售啊
对对
是这样啊
但那你自己得跑很多商户吧
啊 那贼多
就小两百家吧
就基本上我们同学开玩笑
我们的辅导员
你知道吗
我们的辅导员去买眼镜
别人就不小心聊天说是刘晓东的辅导员
就直接打折
啊 是吗
我的朋友们
你画KOL
在我在昌平读书的这时候
我的朋友们可以刷我的脸
嗯
就我认识他
你就可以打折
因为都是我的签约商户嘛
那个
你签约之后
他们为什么对你有这么强的粘性
是因为你老能给他们接着担呢
就是
也是渠道不对称嘛
对于高校来说
外面的商户要进高校是很难的
当时我们昌平三个高校扎堆
嗯 石油 政法
化工
就是只有我在专业的去做这件事情
所以他们渠道很有限
你看
当时我做了蛮多事情的
虽然我不是IT
难 嗯
我自己去做网站
我自己去做刷卡系统去
在当时零八年
我要做数据营销
我去发行我的卡
我要收集他们的那些信息
反正做了很多的东西
他们只有通过我这样一个渠道才能进入这样一个市场
当时就是你一个人做吗
吗 是 有有
有团队
合伙人
也会有合伙人啊
同学吗
当时都是同学啦
那你们当时有现金入账吗
当然有啦
我还挣钱呢
啊 是吗 啊 我
我在学校期间
还能挣点小钱嘛
然后也不怎么问家里要钱
还能请女朋友吃个饭什么的
挺好 那
那那会应该是学校里的风云人物吧
还可以吧
因为那个时候没什么人去做这个事情
零八年做这事儿还是挺早的
还有北京挺知名的企业来找我
呃
当时日本有个东西
叫免费印
就是比如说你在大学
哈
你会觉得校园传媒非常牛逼
因为你的视野只能看到这些东西
嗯
所以当时我们听说日本做一个东西
叫免费复印
可能现在我不知道现在市场普及的怎么样
当时简单来说
就是本来在学校
你要很多资料去复印
嗯
日本有个企业
有
有一帮学生搞了一件事
就是复印
免费
但是你的背面是他们广告
对
日本那些三菱啊那些企业的广告
有有有有有
之前我身边一哥们搞的是这个事
然后他进了好多高校
嗯 对
当时我在我们学校就搞这个
呃
好像都拿到a轮了吧
那
那我后面这项目
我只做了一年左右
嗯
然后就全转线上
就是他
作为一个补充
反正我从这个项目开始骑手的
你那会 大 大二
大 啊
大一下期我开始做了这项目
就是
你这么小就这么强
商业头脑是吧
就因为看了一个赢在中国
我第一就对这事儿感兴趣
感兴趣另外一个事
就是最强大的动力在于
我要追女朋友
嗯
就当时我特别喜欢我老婆
现在是我老婆
她是我们班班花
你认识我对吧
我
我不到一米七
当然
我可能不到一米六五
对 嗯 长得也
也不怎么样
呃 然后那个
家里也没什么钱
这句话你说出来比我说出来压力小多了
你知道吗
因为我一直在想我待会怎么介绍你
没想到自己就说了
呃
就真实情况就这样了
所以当时我要追我们班花
压力非常大
就是我老婆是正眼的不瞧我一下的人
然后呢
我想去追他
然后我发现特别奇怪哈
他特别喜欢我们一个师兄
我当时才大一上级
我觉得青春期的男性同胞
对吧
什么是你最大的东
那肯定
追女孩子嘛
泡妞嘛
然后我就分析
我发现那个师兄
如果我照一个正常大学生的发展路径
我去学生会
我去当学生会主席
我那个师兄什么都做到了
那我还比你高
比你帅 对啊
那我怎么要证明不一样
当时就碰巧了这个项目的机会
然后我就觉得
那我就要做点不一样了
那
那当时你otoo的做着的吗
啊 就是这
这个是otoo的一部分啊
这个项目是我在做免费复印的时候呢
就这是第一个校园传媒的项目
对吧 嗯 然后呢
我在这个过程也会不断的去看赢在中国呀
不断去看马云的书
然后我就发现
哎
原来这样一个小的事儿
它后面是一个非常大的一个非常庞大的东西
我才明白啊
你有可能去做数据营销
你有可能去解决线下消费的电子商务的问题
嗯
然后顺着免费复印这个项
我去落地了我的网站
我去落地了我的联名会员卡
我去签我的签约商户
这是一整套的过程
它整个都是一个otoo的过程
这个复印成了一个c端获客入口
对是吧 对啊
其那
那你这个路
路在还
还蛮超前的
比很多大学生
我跟你说
前两天我去这个大学讲课
都是一帮大一新生
完全不感兴趣商业
而且你跟他们说这些东西
完全听不懂
他们就懂什么今晚吃鸡
王者荣耀啊
啊
就是每一代啊
不一样吧
那我觉得你那代人
零八届啊
啊
应该也不太有太多的对商业赚钱创业感兴趣啊
对对对
就是啊
我当时完全和现在环境不一样
就是说
那为我在这这个圈子里面
我就会了解一些人
就发现
d二幺幺九八五的院校
是没有学生去做创业的
因为他们都想毕业之后直接包分配去一家大公司
不是五百强
就是毕业t了嗯
律师 法官
公务员 国企
创业这个事儿
或者商业这个事
没有在他们脑子里面
是随着我都快毕业了
我一一级嘛
我毕业的时候
而且政府的政策也完全不是这样
我毕业的时候
我 我自己已
已经在独立创业
所以我想着
自己维持我的企业
我也挣钱呀
所以我想长是去领一些国家的那个什么政策
发现那个时候政策根本就不行
和现在完全不是一个样子
所以那个时候整个创业环境是很差的
反而我了解到了一些专科学校
民办院校的学
对对对
非常积极 对
像非九八五二幺幺啊
他们出来可能只能做个销售啊
或者做个基础岗
所以他们会有创新创业学院
他们有很强的动力
对对对对
那你这个动力其实也是蛮强烈的
因为泡妞嘛
那咱说结果
结果现在是你老婆
那你后来是因为你事业做到多成功了
他就追到手了
也就大二上期吧
嗯 你看
他开始对我觉得不怎么样
后面发现 哎
我做的
你想吗
大学里面
风云人物是很占便宜的
嗯嗯
他会觉得
哎呀
你跟别人都不一样
你是一个很上进的人
然后他就会对你另眼相看啊
另眼相看之后
不就有机会了
嗯 哎
你会成为很多男同学的金主吗
没有啊
我没挣多少钱
我就是勉强吃口饱饭而已
就是也没有太多钱了
那这个事儿一直维持多久
这个事儿
我毕业的时候
运气好嘛
otoo
风口来了
毕业的时候
融了一百万人民币
嗯
应该是一一年
一一年十月
我的融资到账
一一年九月毕业一一年就融过钱了
对
一一年的钱
那会儿你多少数据就融了去了
你想
那个时候啊
我还是挺嚣张的
我当时看不起所有做otoo的企业
你说美团
美团
你不是学groupon吗
在美团插手这个业务以前
我已经
已经做了小三年了
我在昌平很有基础啊
而且我觉得
你会觉得自己都挺OK的
然后你跟投资人讲
投资人也觉得
哎
好像这小年轻还不错
而且本地化的大哥了已经
对啊
昌平区独带
对啊
他也没有嘛
嗯嗯 对
然后就你
你至少觉得这事是还OK的
然后
然后就往下去做了
然后
当时我还觉得看不起这一百万呢
我觉得
你看别的
我的同行
那些
那些我觉得看不起的人
他们一融一千万
然后一个亿
对吧
我才拿个一百万
当说我融一百万的时候
是先一百万
然后会有一相当于一个小的对赌
也不算对赌
就是给你一个目标
那么你大概的
你的流水在多长的时间会达到什么样的程度
嗯 然后呢
我会拿到下一笔一千万
当时就这么谈的
嗯 是
你做了多久
八个月
八个月
就是在美团
高鹏 拉手
二十四卷都在烧钱的时候是吧
对 糯米
然后 那
那会你怎么烧法
一般 哎
不够烧啊
第一
你知道吗
其实我还是个商业小白
我才理解到啊
我在学校做和和完全独立出来做
完全是不一样的概念
嗯
我举简单的例子
第一
我连什么是烧钱
我只你从理论上能理解哈
你烧钱获得用户
但是我真正去拿到钱
去做业务
我就发现一个问题
就是说
我当时记得特别清楚
昌平有家叫巴西烤肉的
嗯
他的烤肉券是五十九块钱一张
嗯
我去花五十九块钱去买
我相当于花多
反正我卖给客户的价是五十五
对吧
就是我贴四块钱
我当时那个巴西烤肉的那个经理跟我说
说你这个人怎么这么小气
我说怎么了
他说美团补我十一块钱
那补的太少了
太小气了
然后你再去买电影票
所以
当时我还是第一次真正的体会到
我靠这个用户要烧钱
要烧很多的钱
然后再去运营这个项目
我是做到第四个月的时候
我刚开始融资
包括 嗯
自己在昌平闭门造车
你知道闭门造车多可怕
其实就没觉得要花钱
对
你觉得自己贼牛逼
然后你觉得
哎呀 那些
那些所谓的大且
你不觉得害怕
到第四个月的时候
有一些行业交流啊
就是因为现在不像咱们现在交流很方便的
就是有很多创业者社群
我在昌平
真的是和北京不太有关系
我参加行业聚会
参加大众点评和美团
还有
当时还有人人网旗下一个叫糯米米糯米
糯米虽然被百度收了吗
啊 对 糯米
他们有一个中层啊
还不是他们高层
就中层
他们一些销售组织的会议
我去参加
就参加了两三次会议
我就崩溃了
所谓的崩溃是什么
就是在那个
我是带着我小伙伴们去学习的
就是我发现
他们在会议上交流的东西
只有我能听懂
我第一次明白解放战争什么叫小米加步枪
你要打国民党的飞机大炮是什么概念
就是我举最简单的例子啊
我一个糯米
糯米
他当时还不是很牛逼
市场占略不是很高
对他分享了一个
他说我们短信营销是怎么做的
然后就是他们有一个二十个人组成的海归硕士
博士
海归的硕士和博士组成那个短信营销的团队
他说我们在短信上
如果我投入一块钱
那我对营业额的拉动是一百四十四块钱
当时整场分享一个半小时
他主要讲他们是怎么通过那个如何买料
啊 不是买量
他是分析一个技术
他们一个叫cookie
他们是怎么利用你的浏览器cookie这一个小的东西
然后用这个技术建了一套什么样的系统
然后怎么实现这个结果
他整个在给你讲这个
我的整个合伙人团队
说白了
那个时候团队就是我的同学
同学比我小白多了
他们完全不知道对方在讲什么
我要很吃力才能听明白
啊
原来他们是这个逻辑
但你要知道
这只是他们短信营销的一个部分
就是你看你
你去整体扫描团购这个业务
你会觉得这东西不是很简单吗
谁都会做
大众点评也在做
美团也在做
然后那个不一样
是每个大企业他都有他的杀手锏
你只是听到糯米
他跟你讲 嗨
你看
我在短信营销上
这个杀手锏是很厉害的
你给我一块钱
我就出来一百四十四
那么美团有美团
美团团最厉害的是他对IT的改造嘛
就是打完这场仗
你知道啊
美团他的IT对整个行业的提升效率非常高
那是
你是打完这场仗才知道
所以我在不断的跟同行交流
我就发现
我那个时候第一次接触什么叫梦想破灭
哎 我
我能体会你的感觉
正好我做礼品的时候
也是就是进到互联网圈子
突然进到创业大街的时候啊
你听那帮台上人讲的东西
你突然发现自己做的事
太**渺小
然后你原来一直在一个小圈子里称王称帝
嗯
或者是怎么样吧
但是你突然到了这个圈子里
你会发现
我操
你这事都不好意思跟人打招呼
不值得一提
而且他们讲的东西
好像你这辈子也无法企及
就那种感觉
反正当时就觉得
我有一个场品记得非常清楚
我们在一个分享会上
嗯
然后那个忠诚一个销售嘛
就说 哎呀
我给你们介绍个小伙伴
小东对吧
别人是独立融资公司
融到钱了
自己做团购
大家都鼓掌
鼓掌
然后PPT上面大屏幕就开始放我网站的首页
当时那个首页展示出来的时候
真想找个地动物埋起来
特别丑
你知道吗
就是因为你钱很少
美工也很差
就是你在互联网行业
就是比如说团购这个赛道
就现在移动互联网更惨
很有很多的赛道
你多赛道
全国就已第一名
是能胜 胜的 对
所以你看
资金 团队
就是你所有的能力都要达到
所以当时我就觉得
我觉得你真的了解这个行业
你做进去
发现你自己是个笑话
对吧 你 你
你还想
还要融
你还要 你连
连别人的那个尾巴你都赶不上
所以他们到后面扩张成那样的速度
他们那样去做
所以
所以我当时真的那次创业失败
那个时候我烧掉四十万
给我的投资人退了六十万
我说我不能干了
然后他还挺惋惜
他说
我觉得你挺不错的呀
对吧
开个玩笑
说你这小年轻
我家里挺穷的
给你打个一百万也没拿去嫖了
对吧
还认认真真干活
财务做的也很差
就但是流水账做的很清楚啊
就拿出一本册子
都是流水账
他说
我觉得你还是挺好的
而且你还有那么多钱
为什么你不试一下
我当时也很难跟我的投资人讲明白
就这场仗
我完全是打不了的
对 没办法 不过
其实你在这个岁数
能知道这些
挺好的哈
但是因为我是一个特别反对别人创业的人
嗯
就是我们走过来
你会觉得还OK啊
但是在你真真实实
因为你也做
你会知道
每一个项目都像自己的孩子
对
你要投入很大的精力去培育他
他是基于你的梦想和你的生命在里面的
没错 所以
他真的那样没了
你是非常心痛
非常难以接受的
但是那接受现实啊
而且
我刚才表达的意思是说
其实你很早的接触这个现实
对
你会比别人更加知道怎么去跨越那个鸿沟
而很多人还在自己舒适适区里
觉着我己是善待网们
对对对对对
那后来你把这项目关了
关了 关了
那做什么呀
这回该当律师去进国企了
没有
就是我投资人挺欣赏我的
说哎
这人才嘛
我去了投资人的电影公司
在娱乐圈呆了五个月吧
去当制片人助理吧
我个人是多明星
也挺逗的
反正就是第一呢
你看我
我本科学的社会学
我不是法学啊
就是是一个偏哲学
我
我整个人是怎么来
我是一个偏形而上的人
就我挣钱这个事
对我来说没什么感觉
我更愿意可能去读金刚经
会就就是我对娱乐圈不太感冒
到的嗯
然是范冰冰在你边上
你也没有什么生理反应那种
当然
可能也会有吧
也不能这么就是说
但是对我来说
这些东西都不是重要的
也不是我要追求的东西
嗯
所以整个对娱乐圈没什么感觉吧
但娱乐圈的人
我很尊敬啊
就是我发现
因为我没有接触一些明明星
一些小明星
我很敬佩他们
就是因为到我工作的时候
无论我是创业
创业会好一点
我在国企上过班
我在我接触过很多工作的朋友
我会发现
很多人工作都是为了挣钱
为了养家糊口
或者是为了混
反正就是在娱乐圈
我见到那种真正是因为自己的爱好
为了自己的兴趣
然后在生活
因为我发现
娱乐圈的现在会好一些
在零二年一三年
他生存环境很糟糕
因为我举一个数据啊
咱们餐饮很早就是一万亿两万亿的市场
娱乐圈之前整个行业就五百亿
因为你娱乐圈是一个特别
是那点人嘛
对 你看
你总会发现
娱乐圈最顶尖的人活得很好
但是娱娱乐圈的普罗大众
他是第一次让我认识到
有的职业
是连生活的最基础的标准都达不到
就是你做这个职业
你是吃不饱饭的
对
宝强之前不就是吗
啊
我以前以为
我觉得你只要你工作
真的的
你个餐厅服务务员
愁愁吃饭的
一定吃的饱啊
不一定吃的那么好
但是OK的
但是你做娱乐圈
真的会出现吃不饱
买碗盒饭的
很困难 没错
所以你会发现
其实那帮人比创业者还惨
然后他们创业者
你好歹你要他大师静心做呀
没准还能挣点钱
嗯 嗯
那边是你导演不给你机会
你连进场的机会都没有
我接触到挺多那种是歌手吧
嗯
就是自己小众音乐
然后他们需要在自己开个便利店
或者我自己去做一个什么工作
我一边打工
打工的钱我再花好几万给自己出专辑
自己写歌 嗯
我经常接触他们
我当时觉得
原来这个社会上
真的有人他愿意为了自己的兴趣
为了自己的爱好
为了自己的理想
自去拼
拼搏的人
我不这么认为
我觉得还是想红啊
就是 你想啊
就是
那他当然会
就是进娱乐圈
有很多人是那种
他是抱着一个
咱们怎么说呢
他
他根本不认
就是他想红
他对于行业没有认知的
所以我认为
那种所谓的对创业没有认知的
再去创业
那就炮灰
我觉得你很难说
你是一个成熟的创业者
你一定要是知其难
知道其艰难
知道其困难
然后再
再进来人人
你才稍微会有一点认知的
对
所以你发现创业根本不是大众创业万众创新的事
就是精英创业
对
连续创业者创业
对 对吧
这绝对是 嗯
所以现在通过一四年洗牌
到现在
剩下的还是那些连续创业者和精英创业
对 嗯嗯
这点我不可否认
但是那个娱乐圈就更复杂一些
我
你怎么在娱乐圈里待五个月呀
我就是
怎么来说呢
我
我可能还是一个天生的创业者
也就 怎么讲
就说我这个人很喜欢刺激
你知道吧
就是我觉得我自己应该跟三线小明星一起睡一睡啊
不是这种刺激
就是我希望生活有更多的挑战
我希望去做一些
就是你看
我连续做了好多项目
就是
我感觉创业是真的让你
你亲自在创造一个失误
你在诞生一个新的东西
他可能不是很好
当会遇到很多问题
你会做决策
每一个决策你会非常快就知道
哎呀 糟了
我做错了
哎呀 我 我做
我做错了
反正就是这些东西
对我来说
我觉得很喜欢这个体验
当时我在那个国贸上班嘛
就非常
我胆子特别大
大到什么程度
就是我有个外号
叫第地沟油检测器吗
地沟油检测器
对对
怎么检测
就是你给我任何一个东西啊
我吃下去三分钟
我就会告诉你
好还是不好
如果这东西不好
是哪些部分不好
比如说
可能是这个
我吃了很多水果
我告诉你
这个苹果可能是坏的
为什么呀
就是有两方面的因素啊
一方面是我创业压力很大嘛
我八个月创业
身体很糟
我去医院检查
发现胃溃疡
然后呢
那顺便发现
我肠道天生跟一般人都不一样
就是我就那种有比较小的几率
有一部分人啊
肠道他跟一般人很特殊
就菌群特别少
嗯
就特别敏感
菌群少
是不是老拉稀那种
对啊
以前你知道吗
我在大学的时候
我跟我老婆关系很好
就是我
我女朋友嘛
我经常吃饭就告诉她
哎呀
这个什么什么东西不好
我老婆就用那种眼神望着我
就觉得我是林黛玉
嗯
在我没有被医生检查出来以前
我以为每个人都是这样的
我认为这是人的一种功能
我觉得每个人不都应该知道你吃的东西
什么东西不好
什么东西好吗
这不是很正常吗
我觉得别人都把你当娘炮了
只有我老婆告诉我
那个 呃
我老婆就觉得我是林黛玉
到后面我发现
啊
我说你拉肚子
你都不知道吃的什么东西拉肚子吗
不知道
我就觉得这对我来说是一个
反正我觉得这是对我来说就是很自然的东西
我操
所以你现在这么瘦
是因为你其实仅缺少不消化
全拉了是吧
哎
那就是比如说啊
现在咱们吃了一碗盖饭
对
其中有这一个菜里边的三块肉是过期的
你是能吃出来的是吗
嗯
真的能做到这一点
就是他那种模糊界限
就它出现很小的质变
但是一般人尝不出来
然后我可能吃着没感觉
但是一到我的胃里
嗯 操
我就知道早这气个都是坏的
我
我其实肠胃也不好
我一吃火锅绝对完事
要辣
我现在吃火锅都OK的啊
然后我喝奶也没戏啊
啊 乳
乳糖不耐受
跟你讲啊 啊
那你这没什么可吃的吧
就你在一一年
我想一三年
一三年要到国贸上班
对
一三年左右
那会儿不还没爆出地沟油嘛
大家都在吃地沟油啊
啊
反正天天就得拉
所以当时我们投资人公司附近
我只有一家粤菜馆可以吃
就是我当时四千多块钱
吃一份中餐得三十五块钱
我
我要有这个技能
我直接出报告去了
餐饮行业地区报告
我吃哪 不拉
大家好心去
反正当时在一个酒厂上面
呃
有几个大佬在聊天
几个大佬
然后他们想开个餐馆
我一听
大佬
哦
有很多故事
他们可能聊
他们不去做
我一拍板
辞职自己干
我胆子特别大
我觉得 哎
你觉得既然是商业机会
那就干呗
他聊什么呀
当时叫做淘宝
淘宝搬到国贸来
搬了两千多人过来
但是那两千多人居然没饭吃
就是附近全部没有餐馆
所以两千多人每天在小卖部煮煮水饺
他们那个老大就过来说
你看你看
我两千个员工没饭吃
这怎么搞
然后几个人就商量
要不把底下的餐馆租一租
搞个餐馆
结果他们去接触北京
很神奇
结京有些地方是某部委资产
那不租我就慌着那那几个大佬说
你看 没辙了
当时我在旁边喝酒嘛
他们一聊
我说这事儿不简单
我搞个外卖不就完了吗
你
你那地方不租是吧
我
我别的地方租一个行不行
然后我就把这事给办了
然后后面一塌糊涂
五个月
赔了八万块钱了
那怎么办法啊
我直接在那个他两公里附近
我找了一个
呃 小地道的
就找菜的 对
我就租个小地方
我开始生产呗
做外卖呗
我说我你们
我给你们送过去还不行吗
而且当时那个老魔大酒场上一喝
说这事多容易
哎呀
这事给你办了
喝酒不认了
喝完了
酒场上的话真不能当真
而且私企和国企不一样
真的
我去找那个亿万富翁
现在是亿万富翁
因为上市了
我说 那个
你们部门的那个餐
我给你解决了
然后那个老大说
我操 就是
你知道吗
老大还管下面吃饭的事吗
第 第一
不归他管
第二
他也没法管
就是这个事就尴尬了
而且他所谓淘宝的这些部门老大主要在杭州待着
后面你就会发现
你都不好意思去追这个事儿了
这事就不了了之了
然后就只剩下我
我把餐馆已经开
开了
然后我在一三年开始用微信订餐
然后慢慢慢慢慢走走走走走
后面开了餐馆
叫小东
吃饭嘛
然后就
就入餐饮这个坑了
呃
这其实是一个误打误撞
被逼的
胆子大吗 呃
下次喝酒的时候
那些大佬看见我
说 小东
然后我们在聊这种天
请你不要胆子那么大
说你慢一点
然后
那
那其实你当时是一个被逼进入到外卖
但是那会儿还没有饿了么
有 有 有了是吧
我不重视他
嗯 对
那时候有的
有
你不至于赔八万吧
我真陪八 爸
你接上美团不就行了吗
那会儿美团补贴
那时候一三年是这样的啊
就是说 第一
你看我还是互联网出来的呢
我根本就不重视这个工具
我没有去接入
你知道吗
为什么不重视
当时他的推广没有到现在这么吓人
他主要在中关村那边做推广
然后他在国贸那个区域还不怎么样
所以呢
我对他没有了解
然后我就
我本来是以
呃
就是叫什么
我以淘宝那个区域为主嘛
发现淘宝那个单子我拿不下来
然后我
我就只能那个做一些周边那个写字楼的外卖
嗯
所以尝试了很多方式
赔钱 很
很简单啊
你没有订单
没有订单你的运营成本要赔啊
就都赔进去了
嗯
那都赔进去怎么办
你们家不是餐饮世家吗
没出来站出来帮帮你
我
我就是因为做了餐饮才发现
哎哎
原来做餐饮我特别有资源
你看
我做互联网没有资源
我做餐饮
发现
我发现我七大姑八大姨
我整个家族
你说要厨师有厨师
要赔地方
有个比方
干什么都行
嗯
我当时干这个店
就从老家叫了一一帮大厨
特别牛逼的大厨过来给我顶着
嗯
但是你菜好吃是没有用的呀
你
你没有客单
对
没有客单啊
所以就是后面我又自己开了一家实体店
叫小东吃饭
然后慢慢慢慢就进来了嘛
就是说
我进餐饮
我觉得还是至少跟互联网比起来
我觉得轻松多了
这事踏实啊
因为其实就是那点事了
嗯
当时我最深刻的体会就是
我终于可以做一个就是跟你的同行比
非常有优势的东西了
就 你想
我有个理解啊
就是有朋友问我的话
我就会讲
我说创业是什么
先说做生意嘛
我说创业是抢饭吃
什么叫抢饭
其实咱们现在就是充分竞争的心态
什么生意都有人做
每一碗饭都有人吃
对吧 你想
你想出来做这个生意
你就意味着你要把从你的同行手里面的面包抢几块过来吃
那你就要衡量清楚
你有没有这个能力抢他的东西
我做互联网的时候就发现
我都讲过了吗
我啥都没有人把你抢了
对
别人都看不上我
别人就是说别人
我对别人来说
就是小蚂蚁
别的不用跟你发生什么东西
嗯
然后我到餐饮的时候发现
哎
一一条上上
你学历最高
懂微信的只有我
就你会发现
餐
餐饮的从业者来说
他们的水平比较低的
嗯嗯 第二呢
餐饮的市场极度破碎
你在互联网
你要做的老大
全国的老大
你才说 哎呀
我缓一口气
但是全国的老大还有可能突然被干掉
对
比如说之前的那些
哎 那
那个就是被颠覆了
对对对
被跨行打劫的代
代驾代代驾
哎
我易代驾这个故事我也是不讲了
就是说
那我在餐饮呢
就是这条街上三十家店
我干到前五
哎
我就活的非常好
嗯
所以我就觉得
哎
我找到了一个破碎的好的生存空间
嗯
所以就一路下来
来当时做小东吃饭
那这事怎么没坚持
嗯
就是那生意其实做的挺好
那是我第一个挣钱的生意
对我也产生有很大的质变
就是说
我对创业的突破
就是新的突破
是在这个点
就是以前特想作为纯互联网人
后来变了
变成其实也可以接触这些传统行业了
就是刚开始做互联网
做第一个网站的时候
我觉得是抱着创业的梦想
不真实
就是你赢在中国
成为第二个马云
对 对对对
就这么说
当时你是想当马云的
嗯
你觉得贼牛逼
我就是要当马云
然后第一个梦想破灭的是你要从那个理想变到现实
你要重新的真正去正视自己
正视一个真正的商业环境
你怎么能够生存下来
对吧
然后我就会做餐饮
你会发现
就真正的变成做生意
怎么让一个生意做的好
然后小童吃饭
一个是挣钱
第二个最本质的是他让我的心灵有突破
就是说
我在做这个饭馆的时候
我体会到
除了挣钱
有很多非常重要的东西
嗯
就是我当时开小饭馆嘛
就是因为我是一个捧形而上的人啊
就是我觉得精神永远比物质重要
反正我开那个店
我就变得真的很快乐
就是我真的觉得
原来做餐饮是一个你可以很快乐的事情
你可以很享受
这个时候
朋友在那会儿结结婚的时候
我们也不是那个时候
反正更爱你了呗
那个时候
其实我
我经历感情上很重要的挫折
很重大的挫折
就小东吃饭
是经历我人生最黑暗的一个
一个
为什么呀
那不是你第一个挣钱的事儿吗
他有转折的
就是我创造了我创业以来第一个奇迹
我刚开始干的时候
我
我选择了一个违章建筑区
便宜嘛
房租一个月三四千块钱左右吧
我当时一天卖一千块钱
我后算下来
一个月算下来啊
盘点下来
挣个一万多块钱
我可开心了
真的
我上一个项目赔了多少钱
我就没挣过钱
哎 我
我在学校做项目的时候
一个月挣个一千多块钱
两千块钱
很开心了
那是我第一次一个月挣一万块钱
哎 我觉得这
这事挺好
对吧
就是因为自己挣的钱
你就会分外的珍惜
然后做了两三个月
我
我的投资人
我的好朋友来看我
在我的店做来做去
那个店只有三十平米
就七张桌子
他在我的店做了一会儿
吃了碗面
就跟我说了一段话
我
我印象特别深刻的
他说
我有好多朋友做餐饮
有的做的非常成功
有的可能做的不怎么样
但是他说
我觉得他们身上有个特点
你身上没有
我说怎么了
他说
我一去我朋友的那些店啊
就是他们会特别兴奋
对吧
拉着我去给我看各种东西
要不就这幅画
我从哪弄的
你看这个盘子
这个杯子啊
从我从哪弄的
你看看这道菜是怎么做的
就说他们会非常兴奋
虽然他们讲的那些东西
我不一定认可
但是他们那个状态在哪
因为他们把项目当孩子了
他们超热爱这个事
他们就是对餐饮有兴趣
他说
我来你的店
我发现你所有的东西都特别将就
你不是把它当一个热爱的事
就是你当个生意来做
嗯
当时我理解不了
我觉得 我靠
老子就想挣点钱
对吧 就是
就挣点钱嘛
这有什么
有什么好那个的
而且
就是我其实那个时候有很大的困难
就是 你看
我是政法大学毕业嘛
我是我们整个家族学历最高的
我其实压力非常大
我爸妈都不敢跟家里面的人说我在北京干嘛
家里面一打电话
大家都很紧张
我靠
他要是问我在北京干嘛
我在北京开饭馆
那会不会整个家族嘲笑的
因为你是唯一个上大学的嘛
嗯
就是还是上九八五二幺幺大学的嘛
我们用用生意人的说法
温州朋友的说法
做餐饮
一定是到了最困难的时候
穷途末路了
对
实在没有办法了
我们完全没有任何别的没办法
我再做做餐饮
对吧 对吧
拯救一下自己
就是我们整个家族是接受不了的
我自己也接受不了
别人如果在我的店里问我是读什么学校的
我绝对不敢说
我特别怕给学校抹黑
会不会有记者就
就是 就
就因为当时会去讲北大学生卖猪屈
就是
就是我特别怕给政法学生开饭馆
还是个特别破的地方
就是当时我其实整个人很自卑
很委屈
真的觉得苦的受不了
另外很苦的结果是
我开始赔钱
就那么因为慢慢慢生意越来越差
那段时间
我跟我老婆不停的吵架
就是我觉得人有个心里特别黑暗
人遇到一些挫折的时候老想怪对方
对
他一定会把责任推给别人
我当时就不断的埋怨我老婆
都是因为你
如果不是你的话
我可能回家当公务员对吧
以我这个学历
我
我在北京不怎么样
我回四川就很好啊
我可以考很很好公务员
我可以过得很好
怎么样
就是人都是会把责任推给对方的
我觉得人是很残忍
那个
后面我们就吵得很厉害
然后要分手
就真的有一天
我老婆跟我说分手
我突然就感觉崩溃了
因为我当时我认为的
我人生的支柱就是我老婆
我为什么要做很多的事情
因为如果我认为我没有
我老婆可能出家了
因为我觉得那些东西都不重要
但是因为她
我一直不断的创业
一直不断的折腾
他告诉我
他说我们拜拜吧
我当时觉得没有奋斗的目标了
其实就是
就是人生的支柱
你所有曾经信仰的东西
全部没了
就是好像你曾经有一一个东西
叫脊梁骨给你抽了
当时我第一次体会就是无声的哭泣
就我在那一坐
哇
眼泪突然就砰满了
嗯嗯
然后那个晚上发生一件特别有趣的事
就是我很信上帝的
我信佛 也信
就什么都信
让你都看到了是吗
也不是看到了
嗯 你会感觉
就那天晚上
好像就是上帝照了一束光给你
就是
就是我没有读过圣经
或者偶尔读过
就是突然有一句话照到我心里
然后我突然反省一个问题
我又想起我朋友给我讲的那段话
然后我当时真的感觉我被全世界抛弃了
然后我突然反响过来
就是我
我重新复盘我整个心路历程
我突然觉得
原来我从从来没有真正的爱过我自己
我做什么事儿都特别委屈
特别将就
然后就是
我就觉得
全世界都可以跟我没关系
但是我还有这三十平米的小店儿
这个小东吃饭
这三十平米
就像我的王国一样
我想让他变成什么样就变成什么样
所以当时我做了一个举动
就特别简单
我当时上微博求助
我说我为什么这条街三十家店
就我家店最惨
当时有个小伙伴留言
他说 小东
还你没发现啊
整条街上
就你们家那个玻璃最脏
我靠他
我隔着玻璃都看不见里面啥样了
就因为餐饮是一个特别琴行嘛
那么累
你就会忽略很多细节
那天早上我记得很清楚
很冷 我就 我就
就是擦玻璃
对
用冷水擦玻璃
然后我擦完到晚上一看
微博更新了
就是那个小伙伴说
啊 小东 加油
说我早上上班看见你了
然后就是
就从那一天开始
我用了三个月的时间
我在我的店做了非常多改良
我现在很难复盘
我说我做了些什么东西
我就告诉你结果
我第一天是一天可能卖个一百块钱
嗯
三个月以后
就我一天是卖小三千块钱吧
最高峰 我是
我就最高峰的一个月挣了五万块钱
这仅仅是改细节是吗
对啊
就是我第一次体会到什么叫动力
我完全不会做设计
我审美奇差
但是我在店里放了各种各样的海报
就是我自己做海报
我就发现
我的PS水平就是飞升
就是我做的东西也这样
你可能觉
觉得不好 嗯
但你知道吗
我可能修改了一百次两百次了
我当时特别搞笑
就
就是我的店里贴着那种
就是说地沟油检测器
很多个性化海报嘛
我会讲
我就真实跟大家讲
我的状况就是我白天做餐饮经营
晚上打坐
念大悲咒
念那个往生咒
因为杀生嘛
反正就是我就是一个特别别扭的人
我 我学佛
但我又搞不明白
我也不知道这个对还是不对
反正我每天就这么干
我就后面发现
我的粉丝越来越多
我好多人跑来跟我聊天
然后还有好多人给我送礼物
我当
当觉觉反
然后就交了很多的朋友
就是餐饮它变成另外一件事
成了一个朋友聚会的地方了
差不多吧
就是我一旦接受我自己
哎
我就发现我很快乐
哎 对
我觉得你这点说的很重要
其实前两天啊
有一个听友
他加盟了一个小店
他一开始啊
志得意满
特别自信
我必须要创业
我必须要干
干了两三个月吧
这个店也挣钱啊
跟我说
我不想干了
太累
然后我就特无语
你知道吗
就是我说那
那你两三个月前
你跟我说的那些都是什么呀
他是我没想清楚
没想好什么的
你会发现啊
其实真的
这个跟心态有很大关系
游戏是一种线下店啊
它其实成与败
或者多挣还是少挣
还是看这个店长主人他是什么心态
怎么做事儿
是吧 对 但
但是我觉得你其实今天讲了一个很真实的一个例子
嗯
我没想到的是
他能够从一个亏本
变成一个月挣四五万
对呀 很快的
就是餐饮是个很神奇的事
就是你可能做有些行业
你的决策和你的收获会有有一段长的时间
如果你做地产投资可能五年十年
但餐饮就是你做一个决策
他很快就反应非常快
嗯 哎 那
那女朋友呢
追回来了吗
回来了 嗯
改变了
就改变了吗
因为我 第一
我认识到是我的问题
原来不是他的问题
是我给他加了很多枷锁
让他很自责
然后生意也好了
因为证明是一个OK的事情啊
我
我觉得听到现在的话
应该是一个创业人生圆满的结果了
哈 嗯 就是
咱都没变
往下留下聊聊
聊下去了
但是后边还有两段作死经历呢
啊 啊
就是那个是吧
嗯
小东吃饭你关了
为什么要关
就像刚刚你说那个问题啊
就你会讲一个问题
要给你修正一下
就说
如果一个店是靠心态活着的
靠这个店长的核心能力去活着
他不是一个事业
你可能会成为日本的百年小店
嗯
假设你这个家族能传承这个心态
能用那种精神去做
但他不是一个事业
它不是一个可以批量复制
扩大规模
适合年轻人的做的一个一个事业
因为我当时遇到小东吃饭的问题
是什么呢
有很多人想加盟我呀
说小东
我觉得你干的贼好
说能不能我们一起合作
嗯 然后我
我会觉得
第一川菜馆的这种业态啊
他是复制不了的
我可能有三十道
四十道
五十道菜
这太复杂了
我要再去开店
特别麻烦
还有一件事
第二件事就是
你看
我也会遇到困难
因为小东吃饭不是太累吗
我的身体垮掉了
我就回家休养
嗯
大太复养了整整一年的时间
身体非常糟糕
换了我哥哥
呃
我的去经营
他的菜变得非常非常好吃
我以前
你知道吗
以前我那个店卖什么东西
就是我妈妈去切那个土豆丝
我妈妈是我们家族唯一不专业的
像门板一般粗的土豆丝
就拿去卖
小伙伴伴们觉非非好吃
换了我的那个哥哥
真正的大厨来
所有菜都提升好几个档次
嗯
客人越来越少
越来越少
因为我不在那个店里
你大概明白
就是没有人去做微信营销
然后北京有一个特点
人是一茬一茬换的
对
年轻人换换换
你的老顾客就换走了
哈 对
然后你没有留下来
我永远是新面孔
后面发现这个店运营就比较困难了
然后我们也在想
就说像我
就是从事业的角度来讲
我要换一个东西
就是我一定要做能标准化的东西
第二个东西
就是说
我还要去寻找餐饮的规律
就是能让你扩张
能让你复制的规律
是什么
我小东只有一个呀
但是我希望有一百家店
两百家店
所以我要突破这个瓶颈
所以就开始新的项目
嗯
那现在是怎么个选法呢
那这新的项目也得融资呀
之前其实我都没考虑过融资的
就是新项目
我们一五年啊
我们新项目叫复仇者联盟
可能我吃过
我吃过 对
在中关村那块有卖
对
就是当时是真的饿了么
刚出来那会
各种地方补贴
我们把所有的菜都厂遍了
其中就有一个复仇联盟
应该是一个像披萨那样大笔盒
对
里边各种各样小套件是吧
嗯
为什么叫这个名儿
啊 听好了
他那个复仇联盟
是这个肚子
那个腹部
腹部的复
复仇
然后者联盟
啊 对
就是那个肚子发愁的意思
吃货嘛
服务吃货 对
这是我一个特别好的朋友起的名字
我觉得贼牛逼
我觉得这名字挺好的
也符合我
我地沟油检测器嘛
我是肚子发愁
我要做餐饮
然后吃货们也不知道吃什么
我觉得名字很很好
这名字我们刚开始注册
开始用
我们就被美团抄袭
第一个抄袭我们的是美团
然后京东
一旦先是美团出了全国性的那个传单
上面印着复仇者联盟
我心里想
然后你包括你说京东
还有另外一个复仇者联盟就成立了
众筹的无洛可克就是京东
京东是大家奔赴众筹的联盟
复仇者联盟
反正挺多的
我们是复仇者联盟
唯一一个比较好的是
我在期间接到了是万达还是哪个地产公司给我打电话
成都的
说刚做了一条餐饮街
取名叫复仇者联盟了
说取的时候没注意
一查商标
好像你们注册了
那个小姑娘特别委屈
说你能不能别告我啊
我名字都打上了
她说你给我签个免责声明行不行
是唯一一个真的注知识识权权给我打电话的人
我记着她
然后
然后那小姑姑娘挺担心的
我跟他讲完
她也就OK了
但其他的
呃 算了
不讲这个事儿
无所谓
就是那个
这些事无所谓
就说我们做这个项目的之后呢
也挺有意思的
我本来到北京不是做这个项目的
我到北京一四年来
我养病
一四年来
我想做黑火锅
当时就想做一家黑店
当时就想做一家黑店
因为一家黑店
说实话
就是我学的是非常好的一个事情
很有特色
然后呢
我觉得他是一个很好的未来
但是我和我哥哥兜里的钱不够啊
开个火锅店太贵了
嗯
尤其在北京
起码两
两三百万吧
对
所以我们想着
那先做个小一点的
我们就先做了一个
从我小东吃饭里面选了几个爆品
选几个爆品来做外卖
因为当时我们已经知道外卖很挣钱
因为我挖了一个合伙人
他之前在中关村做外卖
他介绍我去中关村的
他在中关村外卖一年挣了一两台车吧
就赶红利利了了呗
对对对
就是先蹭一波美团
再蹭一波饿了么
测一一波百
百度
齐活是一三年到一四年做的
那真的是捡钱
所以我们就又重新组了个团队
合伙开始做外卖这个生意
嗯
然后我们赶上红利期的尾巴
还有一些红利并钱
哈
也融资了嘛
对 对吧 感谢创
创客部啊
感谢咱们进来的李大大
对
感谢李建军
我特别感恩
嗯
你怎么跟他聊的
第一次 嗯
第一次聊的特糟糕啊
第一次
可能我状态不好
就是我虽然融过资
但是我那个融资还不是资本圈的个人投资人
对
个人投资人
他还不是正式的去见机构投资人
所以见李大的时候
可能状态也很差
第一次见的可糟糕了
第一次
我们项目刚起
我们项目还没开业
就是特别鬼使神差的
就有了那个机会
然后见到了李大
然后呢
整个状态也糟糟糕
就李大问我
皇太极怎么样
哎 超烂
伏牛汤怎么样
看不上 哎
那他应该很符合很满意这个答案啊
什
什么很满意
嗯 就是 嗯
他觉得我完全不可理喻
就是 不 不是的
就是我们可能混熟了之后
是 是 另
你怎么能这么黑别人呢
对对对对对
就是一个创业者啊
应该是真正的好的创业者
应该是看到对方的好处
对对对啊
你永远是可以学习的嘛
你
前两天我跟李大聊天
也是这个
这个不行
那个有点愣
这个有点土
蛋蛋蛋很重肯的评价你啊
你最近有点膨胀胀
对对对 真的
真的就是 呃
我
我觉得一个创业者
最重最重要的呢
就是学习能力
就你永远能快速学习
所以一定是
所以第一次很糟糕
第一次我也没有数据
哦
我没开店呢
对吧
然后到第二次
就是后面我开了店之后
就后四外一个了
嗯
然后是李大下面有个经理一直追我
一直追
然后是另外一个地方
对 一直追
然后我们就再见面
然后就
那个时候
我已经是中关村前五了
一天四百多单
然后各方面都很好
所以就很快就谈下来了
嗯 那 那会你
我本
本身也挣钱
其实不挣
就是勉强
就是我融资的时候呢
是基本上盈亏平衡嘛
挣的不多 嗯
因为
但是很快市场就完全翻过来了
就没有补贴了
嗯
你会变成糟了
赔的很严重
那个故事就挺讲一讲
讲一讲
因为其实现在很多朋友还是想做一个纯外卖的生意
但是我看你们是突然就消失了一样
对 我们
我先讲讲我们整个复仇联盟的脉络啊
你 你看
我是一一五年差不多五月份开始干
其实三月份就就有开始干了
五月份是正式出来
九月份融资
当时融资的时候
还得罪了很多同行
中关村六百多家
凭什么这一家对吧
也没见到我突然融资了
我们都没有融资
当时我还 哎
他们对我口诛笔伐
然后行业是大概十月份十一月份的时候
补贴停掉
当始停补贴
当时签账整个行业的
就是整个流量嘛
行业的订单量一落千丈的时候
当时我签了很重要的一个融资协议
我跟某一家上市公司签了一个五百万的融资协议
我觉得还挺好
你看
我在资本寒冬之前
我又融了
然后一直到第二年翻过来三月的时候
我发现了问题了
我融资没到账啊
就迟迟不履约
到五月份的时候
大概是五月份的
我收到他正式的通知
没了
那时候公司账上就八万块钱
可能大家觉得复仇者联盟销声匿迹
应该是六月份左右
去年六月份
为什么呢
因为我们当时没有钱了
我当时做了一个决定嘛
就是说
那是我人生第二个奇迹
创业的第二个奇迹
也是三个月时间
三个月开头的第一天
是一天两千块钱
不到两千块钱人民币的营业额
你翻过那个三个月
你会发现
我靠
一天卖了两万
反正就飞速增长
嗯
我们当时基本上不做c端的业务
我们认为出c的靠外卖平台这个业务
我们当时发现啊
我卖一份盒饭
好像就挣一块钱
因为他不补贴了嘛
你
你还得出十块钱物流费嘛
然后你会发现
糟脏了
挣不着钱
然后我
我公司要活下去
我就全部做那个b端的业务
就是做公公司的团餐
比如说你公司有两百个人要吃饭
我给你送两百份饭
当时我们算了一个账
我就挣两百乘以十块
两千块钱物流费行不行
我就把物流费挣出来就完了嘛
所以当时我们就马上全转弊端了
包括现在也是
我们只做tob的业务
toc的业务是这样的
我给大家一个我的经验哈
就说toc的这个业务啊
我们从一五年开始
有很多融资的品牌
外卖品牌基本上死绝了
就是很多可能没有在听说
有的可能就是那些做麻辣小龙虾还挺多挺多的
我听了太多了
都不好意思接伤疤了
就是说
我们真正看到啊
能杀出来的外卖品牌
它要具备这样的特点
就是外卖有一个成本结构的大问题
一单的物流费
在北上广深
那肯定十块钱跑不掉的
所以你肯定比堂食还要贵
那么只有一种品牌
就是说它是爆款
比如说小龙虾饭
有很多做龙虾饭的品牌
对
客单三十五
四十
然后顾客觉得真的值
我就是要愿意花个三吃到龙虾了
对
我要吃吃这个东西
然后我们发现
龙虾饭的一个成本结构啊
就是说他可能一个小档口
一对夫妻档去开
他一天卖个三四十单左右
盈亏平衡
一天稍微卖个可能一百单
小梁可能挣个五万块钱
所以他这个模式就跑出来了
就是我们认为的
你要去做外卖的
就是你的
嗯
一定是靠单品的
就是你的
你的成本结构
可能你从你的生产上来说
一个要求
你客单价高
你一定要能有十块钱的空间
这个物流费你付得起的
对吧
你想让我做一个那个十五块钱的饭
去付这十块钱物流费
我完全承担不起
然后一定是你的客单价up是足够高因第二
就是说
你一定是标准化产程度很高的
因为你会发现
当你用厨师去炒菜的时候
你这成本就永远降不下来
你每个档口都需要个厨师
两个厨师
就是我
当时我
我的复仇者联盟准备不做toc业务的时候
我和业内几个我很尊重的品牌一起聊天
我们两个人都非常伤心
说整个北京区域里面
好的餐饮品牌
外卖的用厨师去炒菜的
要退出了
我和他都不干了
哎
那现在那些都不用厨师来炒干饭饭
就说好多的呢
都是标品
你觉得它是半成品
或者是更多的菜
炒八拉
熟饭也都弄得刚刚好
直接在锅上热就完了
对对
就分两种产品
一种叫料理包
料理包呢
像蜀海
呃
非常大的供应链的产品出来就是他们
他们其实跟方便面差不多
就是它各种料包一加热
一副热就卖给你了
所是绝大部分龙虾虾都是这种料理包包
就是他
它一副热
你就能走
不需要厨师的
所以发发现你的成本就很降
第二部分呢
是说一部分需要一部分的厨师
就说它是非常好多的那个
就是它加工成半成品
你只要减简单的回炉炒一下
甚至你看那个有有电炒锅嘛
就是他们出了那炒菜锅
自己炒一下就是
不
就是基本上用不到这个人力
因为你想嘛
外卖的一个天生的问题是
他要十块钱的物流费
这个空间你怎么挤出来
定价更高
成本更低
只有这两条路
所以基本上就成了这样的方式了
哎 也是哈啊
没别的路了
基本上也就这样
如果我讲的是快餐外卖
哈
就是那种聚餐的外卖
客单价非常高的
就不在这个讨论范围内
但是平时
平时日常搬点吃的中午饭嘛
对 但是我们
我们认可的一件事啊
就是餐饮
它的工业化是个绝对的大趋势
因为你的生产效率一定要提高
你看
现在业态变化挺大的啊
就是 你看
为什么
就是如果从这个道理来说
外卖就他很
很有优势 他
他不用那么贵的房租嘛
他 他选择很
很小的档口
对吧 你看
可能现在便利店
二十四小时便利店会更多一些
就是他可能适合更多的业态
反而不适合餐饮
如果你从整个北京的区域环境来说
我也自己分析啊
我觉得在北京做餐饮多傻呀
房租贵
人又少
因为我自己
我的品牌就搬出北京了
就是 我发现
你做餐饮啊
你当生意去做
只有三个因素影响你
房租
客单价
人流量
一定要在北京做吗
我曾经见到过我去玩吗
我去少林寺
我
我喜欢这种修佛
我去少林寺待了十几天
我在少林寺山下
就福建南少林的山下
见到一个卖奶茶馆
奶茶店在小镇子上
小镇上的镇中心
租了一块地儿
一年卖十万还是十几万
一年卖八千块钱人民币
我给他算了一个账
哈
他那个店一个月的纯利是十二万人民币左右
我当时感觉你的做生意的那个理论有点崩塌
他怎么比西单的店
我有朋友在西单
像你说的那个某个鸡排
哈
在西单是有店的
我很清楚的
西单一个店多少钱
他挣多少钱
他绝对没有那个奶茶店挣钱
就是说
如果你从生意的角度
从餐饮这个本质的角度去看
伪常规的
但是一个爆品的地方
是可以改变一切的
就说简单来说
就是
如果你卖奶茶的
你去卖奶茶吗
那就是有人来买你的奶茶
对了 一条街
小镇最中心的一条街
可能常十米
他站满人
就那么多人
你 你
你在西单搞条街
十米以长的街道
站满人
也就那么多人
他人不能站人头上嘛
就他人流量就这样的
所以我后面讲的就是自己商业上越来越成熟
就是你
你要明白 你
你选择到什么地方去做什么样的生意
北京更适合做人才密集型的
北京最牛逼的是全国最优秀的人才都在这
对吧 嗯
你要用人才去创造价值
他们可以做很多别的事情
但是北京
你说在北京做餐饮
等于可能这个附加值就低了
嗯
我能听懂你背后的逻辑啊
对 对
所以在这块的话
但复仇联盟等于你们其实抓住了一个红利期的小尾巴
也融到钱了
对
但是后来其实没有找到那那个能够拉高客单价和降低你们成本的点
就说简单来说呢
我自己对外卖还是有挺大收获的
就是说
你看在外卖
第一个呢
我觉得做生意一定要尊重那个规律
嗯
其实在外卖非常疯狂的发展的时候
我记得是道家美食汇的老大就做了一个账
说我们看成本结构嘛
你也别管那些花里胡哨的
你就去看这外卖的成本结构
这十块钱的这物流成本就不可能降得下来
永远降不下来
所以外卖一定是这个生意挣钱非常非常困难
但大家在疯狂的时候
是淹没这些
你觉得 嗯
都扎进去了
对
大家不会理这些东西的
但当这个行业真的退下来的时候
你才真正的发现
还是要尊重规律
客观规律就摆在这
然后你会发现
这十块钱的成本降不下去之后
你就只有两个方向了
要么提高
做爆款
提高你的客单价
要不转行
要不就是做工业化
嗯
深做工业化
但这个 呃 风
这个
面临这个转型的时候
我发现我团队的基因不行
其实我生意做的非常好
我当时一五年九月的时候
呃
一天我的店
单店一千单嘛
我当时真的可膨胀了
我也很膨胀
我隔壁的店
你看看你们多牛逼的品牌
一天卖个一百单
一百五十单最厉害了
我一千单
我的毛利是多少
你卖一百五十单一天一单的毛利两三块钱
我一单的毛利是十几块钱
所以我觉得我很厉害
但是我真正客观留下来想的时候
我发现它也不是一个规模化的声音
就是tob的市场是非常大的
绝对非常大
我 我
我了解到北京的一些土豪
你没听过这些品牌
完全没听过
他一天好几万单
就北京很多企业嘛
所以这个东西很好解决的
当我在中关村做到一天一千单的时候
我只有八个客户
我当时心里想
我靠
这北京怎么那么多人
就是对我来说
可能在中关村做了一万单也是没问题的
但是我发现我团队的基因不是这样的
那你觉得你们团队的基因应该是哪样的呢
我认为他应该做黑火锅
我是消费品牌的基因
但是你为什么会认为他们应该做黑火锅的
就是 你看
是这样 我如
我要把 呃
外卖这个事
要做的非常大
哈 第一 我
我觉得我自己做不
不toc的品牌了
就做 做商了 团
团队的
就是两条路嘛
要么
我做爆款
做高up值的
但是我已经堵在川菜这个
我就是我再选一个
爆款跟品牌要不搭了
反正就是我必须找个差异化非常明显的东西
嗯 我 我手上
我就觉得黑火锅很好
第二个呢
就是我要么做工业化
我发现真的
中餐这个工业化
第一
什么叫工业化
工业化是需要非常大的投资才有可能难的
当时我已经处于融资都断绝的情况了
然后
而且我的团队啊
就是我的团队
主要是我嘛
我 你
你知道我的性格特点
是比较粗心的
你让我去做营销
做品牌
做白货
我都没问题
你让我去抓工厂
我的天
去抠细节
嗯
那真的还不如扒了我三层皮
抓供应链
抓物流
就没戏了
还有一点啊
什么叫tob的业务
tob的业务经常会给回扣
而这
这个可以说
哈
就是很正常嘛
对吧
你说别人你给你签个一百万的订单
你是不是回一点
没错啊
你知道我不会送礼
我 我
我送不出去礼
你让我跟谁拉关系
请别人吃个饭
陪个酒
感觉要我的命
我受不了啊
我真接受不了
那真不适合在当下中国做tob生意
对 就是那个
我当时转型嘛
我决定要转型
我有两个投资人
哈
李大非常支持
另外一个投资人呢
就觉得说
tob是很好的方向
而且你已经接受不了
对吧
你为什么不
不往下去做
因为我觉得我不具备把这个tob做的非常广大的这个能力
嗯
我有没有销售的能力
我觉得我只有吃苦耐劳的能力
我没有销售的能力
就是我要不断的再去谈单
我觉得很困难
然后我也不具备做工厂的
我哥哥可能很厉害
但是真的从一个做菜很好的厨师
要变成一个做标准化
做工厂的
做统一方便面这样的东西
他也要面临非常非常多的困难
所以
我当时就拍板了
我觉得 我要 我
我要转型
所以
其实你还是一个蛮有决心的
敢想就敢干的一个创业者哈
你顶到这个位置上了
你就要不停的做决策
虽然当时很痛苦
但是你就得做嘛
而且我爱这个过程
但做错了
我认吗
做错了
你不是不行吗
只有你了
然后做对了
你就觉得自己贼牛
你回头一看
哎
我转型成功了
但是做一个火锅的线下店
自然蛮规模化
我觉得我要讲一个结论哈
是我自己的思考
我觉得对大家有参考价值的就是
我重新理解了什么叫线上线下
你知道吗
就是你看我们行业有个怪的现象
做线上的人在拼命往线下扎
做线下的人在拼命往线上扎
就觉得别人家媳妇好好看
对对 就说
嗯 我自己
因为我
我经过外卖这个浪潮
我也经过千团大战了
两个浪潮都被我赶上了
就说我对外卖浪潮的体会是什么
你会发现
一些线下很成功的品牌
我靠他外卖做的也很好
也不是所有的新锐的外卖品牌全死了
有一些又活下来了
你看看他为什么活下来
你比如说
可能有些龙虾饭
蛮多龙虾饭的品牌的
嗯
然后我自己的分析
线上不重要
线下也不重要
什么最重要
品牌最重要
只有品牌是最重要
什么叫品牌
我觉得 嗯
我觉得西贝贾国荣贾总
嗯
总结的非常好
所以
你要把餐饮做成品牌
做成一个事业
就三个因素
第一个因素
叫差异化
在一个绝对红海的市场
你叫绝对的差异化
这个差异化不是品牌方意淫的差异化
而是顾客愿意买的差差异化
第二个东西
叫好产
产品嘛
你当然有好产品了
你有些品牌啊
虽然我很尊敬它
产品确实有点差啊
就不讲了
就一定要是好产品
是中等以上嘛
第三个
供应链要好
就是
你去看啊
就是
反正我觉得我学到的东西
你说我做一一家黑店
我不认为一家黑店是一个线下的品牌
对吧
我当时尝试做电商
我是一个晚上两万多的营业额吧
然后卖了也不多
六十多份
后面我把电商这个给停掉了
你会发现 呃
当你的团队足够小的时候
你就只有一个拳头
做减法 对
必须做减法
你要什么都做
什么都不成
就是说
我是这么看待的
就是说
你说一家黑店是线下品牌吗
我不认为
我认为它是一个差异化的很好的品牌
他现在可能以线下的方式出现
他慢慢会有线上其他的方向
我是认为
黑色火锅
黑色食材
这是一个很好的方向
我是这么去认知的
为什么选址在天津
而不是不在北京了呢
当时手里没那么多钱了
嗯 这
我手里当时通过众筹的方式
有一百万吗
然后呢
你在北京开个火锅店
我也想在北京开啊
谁也不愿意离开北京对吧
离开北京
意味着你要在资本市场融资
这个事儿就麻烦了
对
离钱更远了
对
所以离最高科技最前沿的东西也远了
对对
你说这个我也有体会
我去天津呢
真的离圈子有点远
而且你发现没有这个创业氛围和圈子
信息有点闭塞
你的认知提高速度会相对慢很多
对对
给你点个赞
嗯 对
就是当时我给团队定了个目标
就是选址嘛
我们有个数据据模型
数据模型太简单了
我手上就一百万
所以我一算账
我告诉兄弟们啊
包含房租在内
房租加人工
我要求这个门店
嗯
五万块钱以内运营成本一个月
这个只有这种店我才能干
你想想
所以我在北京啊
天津啊
河北啊
廊坊啊
我都去选址了
我发现好多朋友觉得三四线城市好像特别好一样
说哎
三四线城市是不是特别好选址啊
也没什么
新锐品牌
真的很难
因为三四线城市基本上一城一街
你要进不了那条街
没戏 嗯 真的
什么叫充分竞争市场
对
就是你认为的香饽饽
全被人啃了
没错
所以就是
但是我觉得就是三四线城市啊
一城一街啊
你做一些早教
什么儿童摄影
你可以在街外
嗯嗯
这是无所谓的
嗯
但是那条街就是餐饮必争之地
嗯嗯嗯
后面就按照我们的模型去选
最后选了也差不多两三个月吧
最后定在天津
然后一定在天津
我的合伙人全部很生气
因为我媳妇儿在那嘛
我落户天津了
但是当时确实一个公平选择的过程
就有人希望留在北京
他负责北京
有人负责河北
有人负责天津
最后所有的结果变成只能落在天津
因为我在里面还做了一个非常革命性的创造
就是说
本来我开这个店一百万勉强够
最后这个店
我就花了三十几万嘛
就开了
包括我还交了十万块钱的押金
反正创业者
我觉得一定会
你深入这个行业
你会发现有非常多的地方都可以变革
你会找到一些革命点
你会创造很多价值
所以
我觉得我挺喜欢这个过程
其实我听到现在
觉得你是一个必须要
还是必须要成为马云的人
真的
因为其实是这样啊
就比如说
不是所有人都会关掉复仇者联盟去做一家黑店的
是因为规不规模化这件事
对有些人来讲很重要
有些人来讲不重要
对对
因为不规模化
只要能挣钱就好
对吧 嗯
但是你想成为马云的话
就必须要规模化
就是还年轻嘛
嗯
一个是你要摸摸你你的良心是吧
你的心还在
砰通砰通
对
所以我特别理解你
因为我也是现在是这种心态
嗯
就如果一件事
是我现在的资源能力和岁数吧
想干很多事情都能干
但是只有很少的事情可以规模化
对 嗯嗯嗯嗯
所以 你这
我现在也是在搏一把
赌一把
我觉得要的就是你最近看受你们那个课
给你们推销
推销你们课
我觉得你们的课
是我丹姐创业的那个沙盘
沙盘课
就两天
不仅是沙盘
我觉得后面那个也很重要
就是我创业这么多年来
听的最有价值的一堂又实操又理论的课
为什么呢
因为其实当时我们想做沙盘啊
我们是发现
这个传统的培训
都是比如请来皇太极也好
请来这个西少爷
请来这个西北右面村这些大哥大大佬们上去讲你该怎么怎么做
台下人
我**凭什么这么做
就
就是这样的
你知道吧
然后拼大佬
拼资源
而且大佬讲的内容不可标准化
而且很难再复制
所以我 我就
我说研发一个沙盘
这个沙盘应该融会贯通所有开店的知识技巧里
对
然后让大家玩完之后
发现问题
第二天我们再解决问题就好了
对呀 对啊
所以我
我对你们那个设置很好
我觉得非常好
因为第一 对 我
我个人比较特殊
就是我刚好到一到一百这个关口
天天你们这堂课
所以我受用非常深
就是你们让我重新理解战略嘛
就是很多道理
为什么好多人说懂得很多道理过不好自己这一生
是因为你没有实操
你根本没有这样的阅历
所以你那些话说了等于没说
对吧
然后我是因为通过你们那个
所以你那做什么
差不多每半年
年年吧
六年的经营
对
用一天十个小时来做完
我昨天晚上还给两个创业的小伙伴推荐他们汇报你们的课是吧
我觉得非常有必要
就是因为当你把这六年这个棋下完啊
你对战略的理解
你对公司运营的理解
就会非常的不一样
因为我特想听一下你们餐饮从业者的人的反馈
为什么呢
因为
其实我这
这多年 没
没过线下店
所
所以我不知道
他这个沙盘
最后虽然是我们都是用了半年时间去打磨
请了很多专业人士
包括韩老师
但是我自己没开过
没有你这么强的体会
他如果一个
比如说咱们时间如果能倒流的话啊
你是先做了沙盘
再做小东吃饭和这个辐射联盟的话
会有什么区别吗
一个是这样的
当然时间肯定不能倒流啊
就是说
就像你说的
大佬讲课就学生
很重要的就是你要有这些阅历
你感同身受
你在玩这个沙盘
就完完全一样样
如果你是白白
你要有没开店店
什么都不了解
那你就玩
你觉得哎哎哎
可以吧
就下一个企业玩一玩得了
嗯
就是因为我在来之前
我心里有很多困惑
你知道吧
我在你来你们课之前
我先整理
如果我没有听你这个课
我准备打怎么打这场仗
我认为哪几个是关键要素
我要把精力和东西花在什么地方
就以我现在这个知识储备和能力
我准备怎么去打这场仗
然后来了你们这
下了这盘棋
我发现 哎
不一样
然后我再去学
就正因为我有很多惨痛的经历和坑和一些经验
我在玩你这个
所以我收获在非常大
我也感觉戳到我要点上
因为真的
我来上完那个课
我马上重做公司的战略
就我发现到了
我的战略有问题
就是我根本没有太重视我们公司的战略
我也没太重视融资
我最关键的一点就是我把融资的改了
我本来是决定不融资的
上完你们的课
我觉得不行
我马上要重启融资
其实一定还要融资
因为虽在我们最常说的是一个资本助力
加速未来
嗯
其实我觉得核心的是在助力和加速这块
对对对
就是你让我重新理解什么叫加速是吧
对
因为以前就我越做越保守
真的 我
我还是我
又胆大又保守
因为最近见了很多圈内的小伙伴
公司都闭轮突然就没了
就这些教训
让我挺害怕的
嗯 因为 所以我
我还会再调整
就是
反正我的感觉就是
你不管是不是风口
我的孩子
就是我的孩子
嗯
不管是什么事
我的孩子都能有事
对吧 因为 真的
说实话
在去年我融资断裂的时候
我账上就八万块钱
我
我欠着三四十万债的时候
我发现 嗯嗯
投资人也不能再帮助我了
我也不好意思去找李大
对吧 哎 李大
我不行了
你再救救我对吧
我感觉很辜负别人
我要自己解决这个问题
然后呢
别的人
我在最困难的时候
我也干那种蠢事儿
见好多投资人
花很多时间去见投资人
我大概花了半个月
我就发现 草
没用
谁也不会拯救你的
对吧
你在那个状态
你
他们只挥**在帮你添把火
你在那个状态去见投资人
你只能逼着你不断的撒谎
我怎么怎么样
然后后面我又面临一个诱惑
五百万的并购
然后后面
后面我就发现
一路走下来
真的
我的孩子
只有自己会像生命一样去呵护他
只有自己流血流汗去呵护他
所以我特别慎重
对于
我要开很多的店
因为我觉得
当我只有一两个店的时候
卖车卖房
这生意就能稳下来
我有两百家店的时候
我除了跳楼
没有任何别的方案了
我救不了我的东西了
所以我就觉得
那我要很小心
因为这是我的孩子
那咱们最后说一个话题
就是
一家黑店
未来有什么打算和规划吗
就是 你看啊
我为什么叫他黑暗料理的开创者
嗯
我希望他成为黑色产业
黑色产业其实有人做的
你看那个以前叫什么南方黑芝麻集团做黑芝麻糊
嗯
现在他们做黑黑乳
反正第一
我认为啊
你看我最近补很多战略的知识
你知道吗
我们国家五大幸福产业顶级战略嘛
旅游 文化
体育
健康 养老
我觉得第一
我是一个非常信传统文化的人
我觉得我这辈子的使命可能就这个
我觉得黑色等于更健康
是老祖宗留下来的东西
就是我做这个
我认为它是健康的东西
我是按照黄帝内经
包括你可以看科学的东西
第一
我认为它是真理
所以我赌在这个事上啊
我
我再建建设这个事
它现在是一个火锅
它未来的两到三年
可能还会是一个火锅
但是它会有自己的生产基地
它会有更多的产品
我认为它是一个黑色的新消费的品牌
我可能会给你很多的东西
可能
因为可能现在讲都讲年轻人掉头发
因为光掉头发这个事
我就看了非常多的书
因为我自己也很严重啊
我去研究
我觉得它是有很多的东西的
它不仅是一个自嘲
它是一个非常严重的一个健康的危机
那么
我有很多的好的东西
我认为
我可能真的给你一个黑发三宝
什么东西
可能
它可能是一个小饮料
或者是一个快销的黑色饮料品牌
可能像喜茶一样
我认为黑色产业可以长出很多的东西
嗯
是一个黑色产业业的梦想吧
明白
我能跟你一起同品您想到那个未来的画面
而且
而且我觉得
其实那天我给李达推荐了一项目目是沙发一期的项目目个是做
做豆腐
西施施后
他是做以豆制品
黑豆 黄豆 绿豆
什 说不准
豆为底料
然后做运动代餐饮料的
我就跟你这个思路差不多
其实他要做一个运动代餐的一个品牌
然后我说你这名字就不行
你改名吧
然后他现在改名叫豆腐e
然后因为豆腐西施
想起来就不是运动健康
对啊 嗯 是吧
你这改名给他起的一很好理解
很好 对 然后
所以我觉得
现在其实你的快乐在于
其实做事的时候
能够有突如其来的东西和困难问题解决他这种快感
我的快感在于
我跟着一帮创业小伙伴一起共同成长
你知道吧
啊
你能理解吗
就是
就比如说
咱们可能都是一个幼儿园长大的
然后有人a轮了
有人b轮了
有人出国了
然后有人留级了
无所谓啊
但是
虽然**的以后回忆起来
这个时光是很美好的
对 真的 就是
我觉得我听了很多的分享
嗯
我觉得那个张敬东张总讲的
嗯 我
我昨天跟我的小伙伴分享
我觉得非常重要
就是说
你享没享过你五年和十年的生命
你的青春要花在这样一件事上上
你到底享不享受
你爽不爽
你要觉得爽
值常重要
你要觉得不爽
不享受
那你就要打个问号
这个事值不不值得啊
对
昨天有一个听友来找我
就是你还看见了
昨天有一个听友啊
然后他是丹姐
一个听友友
他最纠结的一个问题是什么呀
他上完
上完课之后
又想融资
又不想全职
因为他
他不不想放弃一个一万多月薪的工作
对吧 我说
你什么时候想清楚
你再来融资吧
对吧
因为其实这个就是一个蛮纠结的
嗯
你不可能什么都纠结的
对吧
什么 没有
我觉得咱们那个葡萄创投那个战略可以开的很好
真的是吧 对
我昨天跟他挺残酷的
他大老远从东北专门坐车过来
就为见我一面
我跟他聊了半小时
其实对他可能打击还是蛮大的
但是没办法呀
我操
我现在我说你可以啊
你就这么搞
我不把他害了
对 嗯
说话轻松的啊
最后一个问题
就是
在天津的听友朋友
想感受黑暗料理
怎么找到一家黑店
我们在河西区怡乐天地二层
河西区怡乐天地二层
嗯
欢迎大家到来
好 然后 那个
报蛋蛋的名字
不知道有没有优惠啊
能不能给我三十秒做个广告
走啊
我结束一下我们一家黑店的广告
就是说
你来一次
可以吃到二十种不同的黑色食材
第二一次可以见证你这辈子以前从来没吃的五种美食
第三
就是完整的体验一次什么叫黑暗料理
嗯 最后最后
你知道吗
两个人的火锅套餐
只要七十八块钱
嗯 贼好吃
大家搜一下大众点评就知道了
我就问一个问题吗
如果听友们去了
能见到小东本人吗
百分之八九十会见到啊
就是能见到这个地沟油这个检测器是吧
对
能见到地沟油检测器本人
你
你还会像做小东吃饭那样的去经营这个一家黑店吗
当然了
一家黑店是我的人生创业当中第三个奇机
OK 所以
如果是你
即使是一个同样做餐饮的同孩
想找小东聊聊天
你也可以先去那吃
吃个火锅套餐是吧
嗯
跟我聊天很贵的
跟我聊天很贵的
好吧好吧
那今天就到这儿吧
然后最后我们说句
我们的slogan
大姐创业
下期再见
拜拜