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第二百21四章
是什么让他们有如此大的变化
宋衍让人悄悄调查
原来竟是跟沈如意的小山庄学的
但只是单纯的学习
发展不可能这么快
而是沈如意带来了先进的农制工具
还有锅灶等事物
只要她去铁匠铺里定制什么
一面铁匠铺子拿着她的图纸赚钱
另一面庄子周围的人看到她的农具先进好用
也纷纷花钱去镇上打制
不知不觉就推广开了
短短的一两个月时间
方圆百里就成了欣欣向荣一片
宋衍和季文川受到启发
半月前回到南陈国便有样学样制造了不少先进农具
准备以商人的身份在百越之地一边赚钱一边布局
等待时机一举突破落后的蛮夷之地
他们不仅不动声色的把先进的耕田技术带过去
让他们得到实惠尝到甜头
还要佐以书籍教化他们
不知不觉的开化他们
季先生笑道
人开化了
就不会陷在沼泽里不愿意爬上来
只要他们有追求
咱们就能投其所好
一举拿下他们
总有统治者说愚民好管
可是愚民的生产力也是低下的
国家发展不起来
愚弄民众又有何意义呢
沈如意不知道季文川和宋衍如何勾画他们的百越之行
她在厨房里忙得热火朝天
肉已经剁好
开始做糯米狮子头
这是一道传统的中式美食
虽然糯米没有提前泡会影响口感
但也会差不到哪里
将五花肉剁碎
加入切碎的香菇
姜蒜末等佐以料酒
盐
糖等调味料搅拌均匀
然后揪一小撮搓成圆球状
最后裹上糯米下蒸笼里蒸
注意在搓圆的过程中要适当加入一些鸡蛋和淀粉增加粘性
要不然会散
当然沈如意做的是清蒸
还可以红烧
在锅中加油烧热
放入狮子头炸至表面金黄后捞出再焖煮
最后将煮好的狮子头捞出
可以单独享用
也可以淋上锅中酱汁一起
第二道是白斩鸡
又叫白切鸡
全国各地都有
但以粤菜的白斩鸡最知名
形状美观
皮黄肉白
肥嫩鲜美
十分可口
沈如意把熬煮好的家养鸡捞出
待冷却后斩开摆到盘中
蘸料在熬鸡时已经做好
一个是葱油蘸汁
一个是蒜蓉蘸汁
当然煮鸡的清淡鸡汤也没有浪费
放了嫩青菜
做了个鲜美的汤
清淡而又不失美味
味道好极了
最后就是响油鳝丝
属于爆炒出锅就能吃的
所以留在了最后炒
葱姜蒜下锅爆炒
爆出香味
再把鳝丝茭白倒入锅中爆炒
炒软时后淋调味芡汁
一盘营养又美味的响油鳝丝就做好了
阿秋站在厨房门口叫道
晚饭好了
终于可以吃饭了
少年雀跃的声音响在小山庄内
引得大家肚子咕咕作响
沈如意拿下围裙
我去前面回廊飞说
麻烦你送一下菜
好的 姑娘
沈如意拿巾子洗了脸上的油渍烟味
来到前面
常顺已经把石头桌擦好
白米饭也放到墙边条桌上
上面摆了洗好的桃子杨梅
殿下
先生等久了吧
此刻暮色四合
沈如意把油灯拿出来点上
挂在廊下钩子上
要不要来点米酒
这个时代还没有白酒
一般都是甜米酒或是黄酒
甜米酒色泽金黄
香气扑鼻
入口甘甜
回味悠长
而黄酒则略带琥珀色
味道醇厚
带有微微的酸味儿和果香
季文川一听
高兴的不得了
连忙道
哎 来点来点
他的声音音中透着兴奋和期待
仿佛已经迫不及待想要品尝这美味佳酿
沈如意看向宋衍宋妍的目光温润
脸上带着淡淡的笑意
目光既追随着小娘子
又不是那种直愣愣的
而是含蓄内敛
让人舒服自在的目光
二人目光相遇时
既像老朋友
又似小别的恋人
眼神中透露出一种熟悉而又微妙的情感
似在诉说这半月的思念之意
当然
沈如意自己不觉得她就把宋衍当一般朋友
是真没有还是忽略内心
这个问题她一直没有去面对过
或许是因为她习惯了是这个世界的过客
五月的晚风是美好的
带着一丝温暖和柔和
轻轻拂过脸颊
带来大自然清新气息
有美食加持的夜晚更加美好了
米饭的香气
可口的菜肴
还有那热气腾腾的鱼头汤
青菜鸡汤
每样都让人垂涎欲滴
微醺的酒香混合着食物的香味在夜空中弥漫开来
为这个夜晚增添了几分浪漫和温馨
季文川忍不住道
这里可比南山惬意多了
绿树成荫
鸟语花香
还有好吃的好喝的