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闭门羹是怎样的一道菜
我们知道羹是一种食物
在古代特指羊肉制成的糊状食品
后来慢慢的把素食也叫做羹
后来凡是将粮食
果品和蔬菜煮成有浓汁的食品都可以称为羹
那闭门羹是什么样的羹呢
这可不是什么特殊种类的食品
而是古代闭门俱客的故事中流传下来的风流掌故
唐朝冯制的云仙杂记一书当中记载
相传宣城有名妓叫史凤
倾国倾城
又精通琴棋书画
全国年轻的男子都想见上一面
史凤非常的高傲
善诗文署对
所以见他有一条不成文的规矩
来的客人要献上一首诗
他看中了诗文以后
才愿意与客人见一面
如果客人献上的诗文不被看中
或地位
金钱等都不被看中
他就叫家里人在门口以一碗羹相待
婉言拒绝会客
如此来访的客人们见了羹也就心领神会
只能离开了
后来人们便把这个羹称为使奉的闭门羹
这个故事传到民间
人们便把闭门羹作为拒绝的代名词
不过只取闭门之意而已