00:00/00:00
外链地址
https://www.eemp3.com/audiofile/00fa23279d99fc2adad8bf7cc69aa95a.mp3
点击复制
本字幕由TME AI技术生成
第四百六十二集平民料理人
前景则是皱眉道
越南大头虾的虾头
因为虾头的滋味尤为美妙
有时会用来给海鲜高汤调味
我家也有一道用虾头调味的汤底
但是 没错
这道红汤不仅仅是调味那么简单
而是用虾头为主材料制成的虾头高汤
酸辣味是最后调制
而其他香料则是一直在和大量的虾头一同熬煮
唐导营说道
对啊
但
但是使用虾头为主食材的话
汤的味道会
我明白你的意思
的确
汤的味道会腥
涩 苦
但是这些并非不能克服
正是做到了普通人做不到的事情
才能称之为优秀
不是吗 况且
料理界的进步
也是不断有料理人做到了其他人做不到的事情的结果
唐导莹说道
不过 唐导莹
玄吉也摇了摇头
但是
这大概象征不了料理界的进步吧
估计只有神之蛇的拥有者
才能做到这种事情
同时
唐导营也心中说道
而且还是加强过的神之蛇
之前在他的印象中
惠里奈的神之蛇并没有这么强
没错
对于厨艺的了解更加细致入微的唐导营
仅仅是品尝之后
就清楚的了解了
惠里奈之所以能够做出这样的汤料
不是因为厨艺提升
而是因为神之蛇的能力提升了
浓郁的辛香味
还有酸味
辣味
完美的结合在了一起
说实话
我本人是不太喜欢东南亚料理的
不
我这次真的在这份红汤拉面中感觉到了幸福
的确
我也好久没有这样因为品尝辛辣的料理而大汗淋漓一场了
这时
甚至还有评委恋恋不舍的又尝了几口
不仅是因为美味的原因
也是除了远越学院的学员之外
大部分选手的拉面他们都快吃腻了
而且在札幌就能够随时吃到完整版
而不是他们做出的这些还很年轻的复刻版
即便是昌蒲的酱油拉面
也只要去一趟东京就能够品尝到
但是惠里奈的拉面
现在错过了之后
几乎就不可能再品尝到了
而现在又已经到了比赛的最后阶段
只剩下最后刘卯星还没有成递拉面
所以诺诺也不再提醒评委们注意食料
不过唐导营却说道
我建议你们还是稍微自己节约一些胃空间吧
料理有时会给人带来意想不到的惊喜
不是吗
嗯
很少看到唐导先生对一名后辈这么坦言的看好啊
前景神色一动道
他自然听出了唐导营的隐意
是对最后一名选手非常看好
这种看好的程度
甚至超过了看好拥有神之蛇的稚怯会礼奈
前景先生叫我唐导就可以了
唐导营并没有解释其他的什么
而这时的诺诺请评委们打分的声音也已经响了起来
九十六分
又是九十六分
有六名评委给出了满分
历届比赛罕见的超高分
与之前的百鸟菖蒲选手并列第一
难道这次的札幌拉面大赛的冠军要用投票的方式选出了吗
亦或者是并列冠军
诺诺卖力的将气氛炒热着
按照大赛的规则
如果最高分是两人或者多人并列
则会进入评委投票的阶段
但是因为评委是十个人
所以依旧有可能是平手
如果是这样的话
则两人并列冠军
好的 好的
不过这种概率极低的情况已经很久没发生过了
有时即便是评委对两名选手给出了同样的分数
心中也多半是有倾向性的
比如最开始的时候似早在藤江等人身上就选择给出的满分的评委
之后就明显后悔了
因为昌蒲和惠里奈的拉面令他们觉得比藤江等人的拉面更加优秀
而看到这一分数
惠里奈和昌蒲同时面色一僵
似乎都无法接受这个结果
这时
没有给惠里奈满分的四名评委中
依旧有唐导营和前景
当然
他们两人并不是有强迫症一定要规避满分
而是因为十分与九分之间是本质的差距
看来是唐导赢和前景依旧认为他们现在发挥出的水平还不能算是二十岁以下的拉面师中的完美
亦或者说
他们对于完美还有更高的期待
另外两名没有给惠里奈满分的评委中
有一人与同样也给了昌蒲九分的评委重合
但是最后一位之前却是给了昌蒲满分的
正是那个秃顶
而惠李奈现在也主要盯着他
秃顶见状解释道
没错
惠里奈小姐的红汤拉面也很美味
但是拉面本身的淡红色
是因为和面时加入了番茄汁吧
为了令拉面本身带上果酸的味道
更好的令拉面与红汤的味道结合的不会突兀
这创意虽然很好
但是我依旧觉得番茄汁的味道融入拉面中之后
与口感并不协调
而这时
不少序号靠前的选手都开始八卦了起道
关于惠里奈和菖蒲的赌约应该怎么算
虽然他们预赛的时候并不在一号赛区
但是也听人说起过良女的赌约
此时开始好奇起来
如果最后真的并列冠军
这赌约会怎么算
会不会双方都付出筹码
和围观群众们虽然没有关系
不过能够看看热闹
比如会里奈大小姐挑战大胃王什么的
似乎也有些乐趣
至于一号赛区的种子选手们
这时则是还沉浸在被两次泰山压顶上
本来还想要借助击败日鸟拉面来提升自家拉面馆的声望
结果却被高分秒杀不说
之后甚至又被不是专业拉面师的惠里奈用高分碾压了一次
现在还沉浸在失落中
甚至不禁在心中产生了难道天赋真的这么重要的想法
有天赋的料理人
可以在所有方面都有杰出的发展
而没有天赋的他们
即便是借助家传秘方
也会被在自己最擅长的领域被人击败
尤其是许多六七十分的年轻拉面师们
还是被相当数量的远越学员击败了