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本字幕由AI语音识别技术生成
衣山傍水
房树间
行也安然
住夜安然
夜晚妻子
画灯前
今夜弹谈
古夜弹谈
大家好
我是杨桃
今天我们来弹一谈
古人
那歇上
夏日炎炎
当你走在街上
快要因为烈日而窒息的时候
忽然
你瞧见街边
有一家古色古乡的小冰水摊
南杯
一杯冰扣了
于是
你走上前
便买了一瓶冰冰凉凉的饮料
爷夜境的古代美食旅行
现在正式开心
此次旅行将丹年穿越到过去各个朝代
饮品
皆可免费品尝
接下来就开始我们的
美食春夜之旅吧
这是怎么一回事啊
第一着
宋朝
美食植数
分可以
行行
在宋朝
冰可乐
那是没有的
那时候应该叫冰雪
是不是
一听就感受到了一阵扑面而来的清新凉意呢
在宋朝以前
冰是很难储存的
只有地位十分尊贵的人才能享受的
长安冰雪
至下月
则
架等金币
这样的说法
是名不虚传的
但是到了宋朝
冰很快就成了普通人也能享用到的东西
街头巷尾到处都摆着冰摊
只有你享不到的没有你满不到的
在张泽端的清明上河图里
就有一个名叫香银子的冷饮摊
你毫不犹意地并点了一碗冰雪尝尝
真的是
非常的清凉解暑呢
好了
咱们前往下一站
第二盏
唐朝
每味只数
三可星
唐代的炙酒叶尚未发达
高度的蒸馏酒还没有成型
大多都是低度的发酵酒
不仅浑浊
而且度数偏低
相当于现代的甜酒酿
千杯不醉这种传奇
你也可以实现哦
然而
你万万没想到
他们竟然管这种
浑浊
声面漂浮着一层
酷似独典的绿色细墨的不明液题
叫
酒
此刻
你终于明白了一句诗的意思
绿蚁新醅酒
红泥小火炉
别被文雅的居子片了
人家形容道
就是眼前之纹黑暗料理啊
那些绿蚁
其实就是酒中的发酵物
那个年代的滋酿酒
都是这样的
好在经过废主之后
荧光率渐渐变成了浓白
撇去浮没后
更像
陈厚的米浆
于是你努力忘记刚才的心理阴影
勉强的喝了一口
倒还蛮好喝的
就是
它甜了一点
如果在奢侈一点
将浊酒沉淀沥青
就能得到清酿
清酿因产量欣赏
而价格高昂
另外
大唐是中颜与西域文化交流的巅峰时期
葡萄被大量引进制成的葡萄酒也是风靡一时
不过
想要喝到这些
就
只能等到晚上喽
但是
添姜也不会委屈你
又拌来了一种
只存在于唐朝的特产饮品
烙姜
也就是
经过发酵的牛羊乳
你对此并不陌生
可不就是酸奶吗
也可以用桃子樱桃和杏比牛乳一起发酵
得到
陶烙
杏了等等
品种繁多
酸甜可口
纯天人无添加的哦
除了酸奶
唐人还酷爱冰激淋
你没听错
就是冰激淋早在那个超代
冬日存冰一只常态
夏季将冰取来磨碎
浇上鲜牛乳或烙姜
点上水果
名曰
酥珊
简直是
又好看
又好吃
如果不爱牛奶话
那有其他选择吗
当然是有的
心榨火汁了解一下
石榴
甘蔗和荔枝是最受欢迎的
想用了甜点
满口流香的你一定不会想到
接下来
你将见证另一种黑暗料理的诞生
看着一整套工具杯抬到岸上
一开始心怀忐忑
因为
唐代的煎茶
可以说是在中华民族茶文化眼便中
最为奇葩的存在
现代的奶茶
是用煮好的茶汤兑上鲜奶
加的是珍珠椰果
布丁
梨圆
人家糖茶
是先将茶叶烘烤
碾膜
破筛之后
二次滚水煎熟
加的是
生姜
红枣
桂皮
成皮
喜欢什么就放什么
但必不可少的就是
盐
对了
香还特地为你准备了
千金难买的
胡椒
只见店家殷勤的说
吃热喝吧
冷了就不香了
这种
又甜又咸
还透着古香料味的茶
着实让你
深深后悔此次的旅程啊
偏偏店将见你脸做铁球
问道
可是不是
你努力扯了扯嘴角
我
我胃疼
那正好
他又热情的给你咬了满满一晚
多喝点
这个呀
暖胃
于是
伴随着你的呕吐声
这一次的美食之旅就这么愉快的结束了
好了
今天
咱们就聊到这里吧
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啊