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本字幕由TME AI技术生成
对于娜哈骑在云初脖子上的放肆行为
他似乎乐见其成
只是一把将塞来玛提到了马背上
放到了自己怀里
笑呵呵的对云初道
带娜哈去耍吧
说完
他就调转马头
重新回到看热闹的人群里去了
娜哈对父母的离开毫不在意
还给了他们一个大大的鬼脸
就继续抓着云初的蹼头骑马回到桑林居住地
娜哈对什么都感兴趣
尤其是矮几上的笔墨纸砚
以及堆积如山的文书
云初呢
则是开始烧开水
才离开娜哈两个多月
这孩子已经脏的不能要我了
直到娜哈被云初扒光丢进大锅里
娜哈这才如梦初醒一般的大哭起来
她一丁点儿都不喜欢洗澡
大关令衙门里的行军锅已经没有什么用处了
何远山
刘雄这几个人这些天就没有回来过
一旦突厥人来了
这些锅一定会被抛弃的
方正走的时候
给云初留下来一些澡豆
这东西其实是绿豆粉跟药材混合之后的产物
价格昂贵
乃是老神仙孙思邈真人亲自研制
据说由豆粉和药制成
既能去污又能护肤
据说用它洗手洗面
十日色如雪
三十日如凝脂
这东西用水化开之后
有一股子淡淡的草药香味
娜哈闻到这股子味道之后
立刻就安静下来了
还示意云初给她多涂抹一些
用了半个时辰
三锅水终于把这个脏孩子给洗出来了
穿上老羊皮给云初准备的红肚兜
唇红齿白的
真是可爱至极呀
准备给娜哈做饭的时候
云初开始怀念侯三儿了
不管这个人是不是二五仔
但是是真的好用啊
掌固
张安他们正在杀牛准备制作牛肉干的
这是早就开始准备的军粮
打发哑巴去要了一大块新鲜牛肉回来
云初带着只穿着一个红肚兜的娜哈去拔了不少的沙葱回来
让这孩子一根一根的挑选沙葱
他自己则开始发面剁牛肉馅
儿子制作牛肉包子最最重要的步骤是褪去这牛肉天然的腥味
牛肉的腥味又来自于牛肉当中残存的牛血
所以在凉水中浸泡牛肉的时候
最好放几块木柴
浸泡了两个小时之后
倒掉水跟木柴
再顺着牛肉的纹理将牛肉切成薄薄的片儿
再把片儿切成丝
最后变成豌豆大小粒粒分明的小小牛肉块
在戈壁滩上
最适合配牛肉的东西其实就是沙葱了
这种带着天然芳香剂的野菜跟牛肉混合之后
就会给牛肉沾上青草的清新味道
为了让牛肉变得愈发微甜
云初往里面添了一些泡开切碎的葡萄干儿
葡萄干的果糖与盐巴融合之后
就会把牛肉与沙葱混合之后的青草味儿转换成一种带着野生浆果酸香的复合味道晕出
把牛肉馅料制作到这一步就停手了
让馅料的味道继续融合
从陶瓮里取出已经发好的面团
泡上蓬蓬草烧制的草木灰
等草木灰融化之后
就把这里面的暗灰色的水用丝绸过滤一遍
得到了半碗浑浊的碱水
面团儿用了酵面发酵之后
会有浓烈的酸味
只有用碱水抵消酸味
才能真正蒸出一锅没有酸味的好包子