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三伏天要到了
这个东西赶快吃起来
借着天地之力补阳气
错过之后再等一年
有句老话叫做冬吃萝卜夏吃姜
不用医生开药方
入夏以来呢
咱们针对补阳驱寒的方法已经做过好几期节目了
比如说前几天我们讲的姜蜜茶
包括以前讲的姜枣茶
醋泡生姜都和大家说过
那今儿呢
再说一个和生姜相关的东西
叫做糖姜片儿
对对
说到糖浆片儿呢
大概是在二十多年以前
那时候呢我还上小学
正好呢县城开了一个非常大超超市
一超超市开业
就就着父母呀去里边边想买点小零食吃
谁知道到了里边之后
我发现一样东西以前没咋吃过
上边写了三个大字糖浆片儿
不知道是啥
就吵着父母呢给买了一盒
买回来之后一吃一个不吱声
因为它既有糖的甜味
又有生姜的辛辣味道
味道非常的特别
当时呢
作为小孩子也不太喜欢这个玩意儿
那直到自己长大之后呢
觉得这个东西还是蛮好的
因为它既有糖的甜味就可以健脾
又有生姜的辛辣就可以去胃寒
对于脾胃虚寒的朋友是非常友好的
尤其是在夏天
我们的阳气基本上都集中在体表
内在的阳气包括脾胃的阳气是不足的
这个时候吃糖姜片儿就比较不错了
糖浆片咱们除了去超市能够买到成品之外
也可以在家里边自己做
材料呢很简单
就生姜加上白糖一比一就可以
首先呢
你弄点生姜把它给切成薄片儿
或者呢
你把它切成丝儿也是可以的
看个人喜好
我一般是切成片儿比较多
如果你切成片儿之后
觉得生姜吃完太辣
你可以用热水焯一下姜片儿
弄出来之后沥干水分
如果你不怕辣
那就直接用了
更省事
咱们把切好的姜片呢放到锅里
放上白糖搅拌均匀
再加上少量的清水
大概呢
也就是刚刚漫过就行了
开中小火慢慢熬
让糖慢慢融化
浆里的水分也慢慢熬出来
中间呢
我们一定要勤翻炒一下
不然的话糊底儿就比较麻烦了
等到锅里的糖变得黏糊糊的有点拉丝的感觉
就可以把火关掉了
倒到一个干净的不锈钢盆里接着翻炒
炒着炒着糖就慢慢结晶了
变成一个白霜挂在姜片上
咱的糖姜片儿就做好了
最后呢
放凉之后找到一个干净密闭的玻璃罐直接密封保存
能吃很长时间
其中呢
生姜辛温
白糖甘润
它俩搭配在一起啊
就是我们中医常说的心肝化阳
能够更好的帮助身体滋生阳气
糖它有甘甜的味道
能补能和能缓
能让生姜的温煦之力释放的更持久
不会一下子就散了
还能够缓解生姜辛辣的冲劲儿
吃起来呢
腥而不燥
甜而不腻
比咱们之间吃生姜养胃要好接受的多
那糖浆片呢
其实最擅长的就是治寒
你想想
为啥古人提倡夏天吃生姜
其实就是由于在夏天的时候内里是空的
凉的
好多人你看夏天总是怕冷
手脚暖不热
睡觉流哈喇子
以及吃点凉的打喷嚏流鼻涕拉肚子
甚至出现了鼻炎反复的问题
根源就在于脾胃虚寒
那这个时候我们弄点糖浆片儿吃
就相当于是给虚寒的脾胃添了一把火
顺带着呢
借助夏天阳气足的一个天时地利
把身体的寒气给驱散出去
彻底性的改善自己的体质
那除了可以改善虚寒体质之外呢
你像夏天难免也会出现一些贪凉的情况
也可以用糖浆片儿
比如说在空调房里待久了
出现鼻塞流鼻涕
后脖梗发紧
吃了点冰镇的食物
冰凉的西瓜冰激凌
拉肚子
胃里边发凉
都可以用糖浆片
它能够及时把这些寒气给发散出去
那在这里呢
糖姜片儿
咋说呢
有些朋友可能在吃的过程中觉得用糖腌制过之后
这个姜啊还是有点辣
自己实在是吃不了
那吃不了的话
那你用接下来我说的这俩穴位也可以祛除虚寒
第一个叫神穴穴
那神穴穴其实就没啥讲的对不对
那就是我们常说的肚脐
它是我们三百多个穴位当中唯一一个你用手在体表就能够摸到的穴位
其他的穴位一般就在皮肤的深处
肚脐是咱们在胎儿时期和母体相连的一个通道口
是专门吸收营养的
所以说呢
它先天和我们的五脏六腑有联系
是五脏六腑之本
元气归藏之根
艾灸神阙穴就相当于是给咱的生命之根补阳气
激发我们的元气
维护脾肾的阳气
那在这里呢
艾灸肚脐有一个最令让
最令人就是不洗的地方容易上火
很多人一艾灸肚脐就口干舌燥咽喉肿痛
那这个时候我建议大家可以试一试隔姜酒
啊 不是啊
是隔盐酒
去淘宝或者是线下一些中药店有海盐
买一点之后
把大盐粒儿敲碎
敲成稍微细小的那一种
然后放到铁锅之中一翻炒
炒到发热就拿出来晾一晾
晾到局部温而不烫的时候
塞到我们的
嗯 肚脐
肚脐塞满之后
你再整一个底部镂空的艾灸罐
直接绑在肚脐上艾灸一根艾柱的时长
这样做你再进行艾灸肚脐时就不容易上火了
原因其实也很简单
因为海盐它也是盐
盐是咸的
从中医来说
咸味入肾
肾在五行之中对应的是水
那就相当于你在艾灸的时候
先用肾水把这个艾草的火力给过滤了一遍
这样艾草的火力呢
火力就没有那么燥热
就更容易吸收
不容易上火
那第二个呢
我们还会用到一个穴位
叫中脘穴
中脘穴在肚脐往上四寸的位置
先找到肚脐
从肚脐往上摸
摸到的第一块骨头和肚脐画一条线
取其二分之一处就是中脘穴的所在地
中脘穴作为胃的墓穴
是胃脏的气在这里汇聚募集的地方
相当于是胃的木僚
能够帮助胃解决一些胃的不舒服
比如说健脾和胃
温中散寒
帮助消化
都可以通过中脘穴来改善
你像脾胃在夏天的时候阳气不足
就像是锅底的一个火力不够
饭煮不熟一样
艾灸中丸就相当于是把下焦升起来的阳气精准的引到脾胃这个锅底
给直接脾胃加温
修复咱们受损的脾胃
比一些养胃的中药可能会更直接一些
那对于这两种方法呢
我个人建议就是每天早上我们可以吃两三片的糖浆片儿
如果感觉容易上火
接受不了它的味道
你可以放在嘴巴之中慢慢的含
慢慢的化
或者呢
你把糖浆片直接泡水
其实也是可以的
最好是上午吃
因为上午太阳往上升
人的阳气也往上升
借助这一股生发之力
对于去胃寒暖胃的效果会有加成
等到我们下午下班之后
你可以艾灸一下中脘穴和神穴穴
有传统艾灸条件的
那你就直接艾灸
没有传统艾灸条件的
你像现在三伏贴快到了
你可以整个三伏贴啪也贴在这两个穴位上
一般呢
是贴中脘穴
嗯
贴了之后暖暖的温温的
特别舒服
当然了
贴三伏贴我需要提醒大家一点啊
有些三伏贴呢
它的药力就比较猛
贴在皮肤上正常我们贴四到六个小时
如果很猛的一个热力
自己承受不住
那你就贴两到三个小时就行了
那如果一旦贴的时间过长
出现一些红疹水泡
那也是三伏贴排寒的一种反应
能接受那你就贴三伏贴
接受不了
那你就用传统的艾灸
温温的久也可以看个人的喜好了
那总而言之呢
咱们老祖宗的一个顺食养生都藏在日常的一些小习惯里
不用去学什么特别复杂的一些操作
就是每天花上十来分钟
吃点对的东西
九俩对的穴位
坚持下来呢
夏天把脾胃养好了
那秋冬自然就会少生病
以上就是我们今天所要分享的主要内容
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姓冯的冯
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感谢大家
我们下期再见