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第三百零四集
两人小声的议论
坐在实验前的于季九并未听到
只是将注意力放在眼前切成四方大小的重阳糕上
一块糕点共分五层
比外头寻常档口所卖的三层要多费不少心意
同鸿雁楼那等大酒楼中所卖的重阳糕差不多
做法上也为似端午同中秋那样别出心裁
顶上底下同最中间的是蒸制的米糕
白色米糕中夹杂的两层粗粗一眼扫去皆是暗红色的似式豆沙
可细一看
同样的暗红色却又略有不同
红
于继九暂且压下心底的好奇
看向顶上洒落之物
切片的红枣
西域来的葡萄干
杏仁 松子
以及中间那一层零零散散的桂花
桂花这物委时有些意思
似乎带上了它总能为各式糕点吃食上增些莫名的秋意
从卖相上看
不止不比鸿雁楼的差
甚至因着那一层桂花反而更多了几分意境
于记久看把这重阳糕的卖相
拿起来咬了上去
米糕蒸制的极为松软
浓郁的米香中自带一股轻微的甘甜
中间那两层瞧起来略有不同的暗红色果然各有千秋
底下一层便是重阳糕中用的最多的豆沙馅了
豆沙炒制的细腻清甜
带着一股红豆特有的香味儿
上透一层暗红色
馅料口感细腻
与豆沙却又截然不同
似乎更绵软些
随着那股浓郁的红枣香味入口
于记酒忍不住挑眉
竟是枣泥
米糕 豆沙 枣泥
这三样事物的味道如此相配
揉杂在一起又怎会不好吃
重阳糕主体是绵软甘甜的
却又不止绵软
混合着顶上的枣兽
杏仁
松子等散物
比寻常的绵软口感来的更为丰富
真真是瞧着没有另辟蹊径
却因着处处的细致
又与外头的重阳糕截然不同
一块重阳糕下肚
于记九甚是满意的起身走到外卖档口前对纪才买到重阳礼盒
由我瞧瞧
我想带些出去送人
纪是准备送人的
这礼盒卖相便不能差了
纪才马哦了一声
将身后的重阳礼盒递过去与于姬九瞧道
这你保管放心
这礼盒做好之后啊
我们林少卿还夸赞了呢
因着上回课的海上生明月
天涯共此时那句诗人人都倒好
这回纪采买做礼盒时便也加了几句应节的话
重阳礼盒上刻的那几句话则是
六定为阴
九定为阳
九月初九
九定为阳
九月相重
故名重阳
因要瞒案子的事
林斐便未去公厨吃午时
只让赵由将五十送来屋中
顺带还买了一盒重阳礼盒回来
礼盒就放在不远处的长街上
林斐一抬头便能看到礼盒外头刻的那几句话
这几句话出自易经
纪才买座礼盒时还特意问了他好不好
好 自然好
不止应劫
林斐垂眸
手指搭在岸上轻轻扣了扣
与有些人而言
今日怕还是个尤为特殊的日子
午时过后
温明棠将两只茱萸插在了公厨门口
又拿着几只茱萸往自己的院子走去
闲着无事
阿炳和汤圆便跟着温明棠
看温明棠一路在院子门口
在自己的屋门上
窗边都绑上了茱萸
阿炳忍不住道
年年重阳都要绑这个呢
瓦阿娘说是能驱除毒虫
问师傅这是不是真的
温明棠将昨儿做好的两个绑了茱萸的布袋递给两人
让他们绑在腰间
说道
那些老人确实曾这般说过
除了有这等功效之外
听完还能驱寒逐风
甚至还能驱邪
我今儿出来的时候
看到有好几家街坊家里请了和尚道士在念经呢
街坊家里那算什么
只是赶场子罢了
阿炳瞥了眼激动的汤圆
立史接话不肯在汤圆面前下面子
我看到好几家开凶寺做那等生人避讳生意的
那排场才叫大呢
这倒是
温明棠听着阿炳所言
笑了笑
若有所思
大荣的重阳这一事
于寻常百姓而言是登高
于那等开凶寺的
便是一年一度的除邪事了
如此于那做墓碑生意的袁家而言
怕也是个大节了