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防治感冒的食疗方及饮食仪剂
天气干燥
忽冷忽热
正是感冒病毒盛行的时候
很多人都遭到了它的袭击
其实不论任何疾病
都是机体免疫力与致病因素之间相互作用的结果
如果机体抵抗力强于致病因素的作用
那么机体就会非常健康
反之则会发病
感冒更是如此
过度疲劳
睡眠不足
心情不好以及患有一些慢性疾病
体质虚弱者更容易患上感冒
要想不受感冒的困扰
或增强与感冒抗争的能力
饮食调理就不能不提到日程上来了
看看下边为您提供的食疗方法以及饮食方面的注意事项吧
一易感冒的人应少吃香菜
中医认为
香菜必一戒不正之气
有温中健胃的作用
但是容易患感冒的人应避免食用香菜
因为这类人常存在气虚
吃香菜会导致感冒更加频繁
预防感冒五大食疗良方
一
薏米扁豆粥
治法
以薏米及扁豆各半碗煮成粥
每天早晚餐各喝一碗
功效
薏米
扁豆可强健脾胃
去湿气
能促进肠胃吸收
还可加强体力
以对抗感冒病毒
二 红薯姜汤
制法
把一个红薯削皮后切成小块
一块生姜切成薄片
加水六碗
煮熟后再加适量的红糖
每天早晚饭后喝一杯
功效
红薯有补充营养
生姜可驱寒
比较适用于风寒感冒
三 热梅茶
治法
每次用五个烟色苏梅或红颜梅冲热开水一大杯
搅拌五分钟后饮下
早餐与晚餐各喝一杯
功效
梅子内含苹果酸
琥珀酸等
有显著的抗菌作用
对感冒也有一定效果
四 薄荷茶
治法
取新鲜薄荷叶用热开水冲饮
每天早晚饭后喝一杯
功效
适合口干
咽喉痛
没有弹或弹簧黑的感冒患者
可经常饮用
五
热咸柠檬茶
制法
用新鲜柠檬切一两片薄片
放少量的盐
再用热水冲
稍凉即喝
每一杯可冲三次
第二
三次冲泡时不需再加盐
注意
不可用冷开水冲泡
功效
热咸柠檬茶能顺气化痰
嗯
如果不幸感冒了
那么在饮食上要注意营养平衡
以少食多餐
同时还要吃一些容易消化的食物
蛋白质类食物如肉蛋类不宜过多
油腻食物如煎炸类的更要少食
而应以碳水化合物类食物为主
可喝些粥类
也需多进食些蔬菜和水果
以尽可能多的摄入维生素和矿物质
提高机体的免疫力
还要保证充足的水分
可多喝酸性果汁
如山楂汁
猕猴桃汁
红枣汁
鲜橙汁
西瓜汁等
以促进胃液分泌
增进食欲
感冒分两种
一种是风寒感冒
另一种是风寒感冒
不同类型的感冒要不同对待
yeah
风寒感冒初期主要症状为头沉或头痛
怕冷
四肢酸痛发紧
身体发烧但无汗
同时伴有鼻塞
流鼻涕
患者自觉口不渴
咳痰稀薄涩白
舌苔薄白
风热感冒表现为发热加重
头痛
咽喉红肿干涩疼痛
鼻色涕黄
咳嗽痰黏或黄
且口渴
吸引怕风
舌尖边红
苔薄白微黄
还有可能加重头面部痤疮
便秘等
二
感冒期间宜吃的醋溜菜
醋物是酸性调味品
在烹调中必不可少
此外
醋的保健功效也不可小觑
感冒时菜中放醋非常有益
它不仅能抑制细菌的繁殖
而且对各种病菌有较强的杀伤作用
几乎所有的有毒病菌在醋中仅能存活三十分钟
此外
促能调节胃肠功能
感冒的病人胃口不好时
吃点醋溜菜
定会食欲大增
一促溜大白菜
具有养胃通便
利水除烦的功效
可用于口干烦渴
大小便不利
肺热咳嗽等
因白菜含纤维较多
不仅可以促进肠蠕动
帮助消化
防止大便干燥
而且可以用来防止结肠癌
二
醋溜绿豆芽
每百克绿豆芽含水分九十一点九克
吸收后产能量少
不易堆积脂肪
具有高水分
低糖
低脂肪的特点
常食紫菜除了开胃
还有良好的减肥清身的作用
三
醋溜双色豆腐
用豆腐和猪血制成
含丰富的蛋白质
矿物质等
具有消除疲劳
促进新陈代谢
调理食欲
助消化
解热的作用
特别提示
值得注意的是
醋溜菜虽好
但并不代表感冒了就能大量喝醋
否则不能空腹喝
或者不经期适喝
否则会对食道
胃造成伤害
三
感冒期间的饮食禁忌
凡感冒期间
无论风寒感冒或是风热感冒
忌吃一切滋补
油腻
酸涩食物
诸如猪肉
鸭肉 鸡肉 羊肉
糯米饭
黄芪 黄精 麦冬
人参 胎盘
阿胶及各种海鱼
虾子 螃蟹
龙眼肉
石榴
乌梅等食品
嗯
风寒感冒者忌吃寒凉性食品
如柿子
柿饼 豆腐
绿豆芽
田螺 螺丝
棒肉
鲜肉
生萝卜
生藕
生地瓜
生菜瓜
生梨 生冷 薄碱
罗汉果
冷茶 菊花脑
生藕
金银花
白菊花
胖大海等
风热感冒者忌食生生姜
胡椒 桂皮
茴香 丁香
砂仁 白酒
冬虫夏草等
四
治风寒感冒的三汤
风寒感冒的食疗应以辛温解表为主
五 神饮
将精芥
酥叶
生姜各十克
切成粗末
与茶叶六克
一同开水冲泡一段时间后
与红糖三十克搅拌煮沸后趁热服下
服后盖被
如出汗不畅
一小时后可再服一次
即可使胃寒身痛得到一定程度的缓解
表寒参痛重者以适当配麻黄六克
桂枝九克
以加强辛温散寒之力
嗯
有双白玉粥
精米五十克加水熬粥
沸腾后加入切片的一百五十克主要用菜心和菜帮大白菜
切断的大葱白二十克和生姜十克共煮至白菜大葱食软
粥夜粘稠时
底锅加食盐少许后食用
此粥可促进出汗
驱散寒气
又能调和味气
使发汗而不上正用器
尤其适合老人服用
豆腐火腿芥菜汤
豆腐一百克
切块或厚片
与五十克火腿丝共用少量花生油微煸炒
加入一千克高汤
生姜十克煮沸
起锅前撒入芥菜三十克
胡椒粉
香菜末
用食盐调味后趁热服用
嗯
感冒除了怕冷身痛外
还往往伴有食欲缺乏
胃寒口淡
在前两汤基础上
此汤用芥菜
香菜
生姜和胡椒散寒
加以豆腐
火腿补充活胃
增进食欲
进一步加快身体调动自愈功能
五
治风热感冒的三汤
风热感冒的食疗应以辛凉解表为主
薄荷粥
薄荷十五克
煎取药汁后凉取精米六十克加水煮粥
待粥将盛时
加入薄荷汁及适量冰糖
稍温即服
得汗最佳
薄荷为疏散风热之药
药加精米
冰糖治粥能能促使出汗
能能护胃作用
此汤饮对新感风热者最适宜
好的 好的
桑菊薄荷饮
桑叶六克
菊花六克
薄荷三克
苦竹叶十五克
蜂蜜少许
加适量水煮沸
待茶贫浮
桑叶清肺热
菊花疏散风热
明目平肝
薄荷为疏散风热之药
药能迅速解除发热
风热等症状
有高血压或头痛木糊之患者
也叫为事以贝母
沙参蒸雪梨
将雪梨一个
去皮去核
把贝母六克
沙参十克
薄荷两克及冰糖适量填入
合起放在碗内加水蒸熟
早晚分食
连吃数日
此汤润燥止渴
化痰一肺
尤其适用于老年人
儿童感冒后热病伤阴
引起咽干咳嗽
肺热痰黄或经烧口渴
大便燥结等症
特别提示
感冒发烧不可以喝茶
茶叶中含有茶碱
咖啡因和柔酸
茶碱
咖啡因具有兴奋中枢神经
增强血液循环及促进心跳加快的作用
发烧时饮用茶水会使病人的体温升高
病情进一步加重
参茶也有兴奋神经的作用
也不适合饮
另外
茶水中的鞣酸还有收敛作用
会影响机体排汗
妨碍正常散热
体热得不到应有的散发
就难以及时降低体温
影响了病体的康复
感冒发烧时应该多喝一些温开水
冬季是感冒的高发季节
除了要注意饮食外
还要适当的锻炼
增强身体的抵抗力
加强自身耐寒锻炼
比如经常用冷水洗脸
洗鼻
增强机体适应寒冷气候的能力等等