00:00/00:00
外链地址
https://www.eemp3.com/audiofile/229aeb969fcdd1576b2f44a0fa3bf803.mp3
点击复制
本字幕由TME AI技术生成
林则徐赴广州禁烟
在饭局上遭杨领士戏弄
林回敬一道太极芋泥
看似冷时
实则滚烫
灼伤了洋人之口
也扬了大国之威
上好槟榔芋去皮洗净
改刀切块儿
入锅内蒸熟
芋头可益味健脾
调理中气
是常用的药膳主食
熟透的芋头加入白糖与熟猪油
再调入适量开水
翻拌至软硬适度的膏泥
调好的芋泥码入平盘
勾画出曲线
在一侧薄覆红豆沙馅
素为太极之行
复蒸
淋一层熟猪油
使表面似冷食而内里热烫
再装点樱桃
太极形态集成
芋泥与豆沙弯曲环绕
似鱿鱼盘墨
相映成趣
甘美棉纱
且承载一段史事
足见的是中华饮食之精之妙