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第一百五十八章很好的牛肉生意
吐谷浑产出的牦牛肉很好
这种牛呢
从小牛长成大牛需要的时间很长
所以云初最喜欢吃这个久煮不烂
而且很筋道的牛肉
用这东西啊熬制成牛肉汤
堪称人间绝味了
怎么煮一锅清清亮亮的牛肉汤
这可难不住云初
早上在处理掉光福坊的事情
他就开始为娜哈煮牛肉汤了
今天是这孩子的生日
娜哈也知晓今天是她的生日
只是她母亲总是记不住
或者说
全塞族女人都记不住自己孩子的生日
哎 准确的说
她们连孩子的父亲是谁都记不住啊
更不要说每一个孩子的生日了
娜哈是在五月初四生的
云初记得很牢
他对于时间的认知超越了很多人
几乎可以说是超越了所有人
就算是整天将子丑寅卯挂在嘴边的李淳风也不如他
只要他能对上古代对日月星辰的名称以及叫法
再跟着刘开学习了两年多的天文历法
再加上他本身对于星辰的认知
让唐人能理解范围内的天文学对他来说没有任何的秘密
十年前的五月
是贞观十九年最关键的月份
就在这个五月
来了一次极其强大罕见的血月食昴宿星门户的开启
也就是在这个五月
大唐太宗皇帝统领的征伐高句丽的大军
分别在东北平原和长白山山脉攻下了盖牟
辽东两座大城
另有七座城池投降
五月二十六日
驻跸山之战
基本上击溃高句丽最后一支大约十五万的救援军团
杀敌无数
以至于白月也被来自于驻跸山的强大的血气染红
也就在那一天
塞来玛借口娜哈不喜欢喝她的奶水
让云初另想办法
瞅着哇哇大哭不肯喝羊奶的娜哈
云初不得已用自己为诱饵
吸引来了一个巨大的狼群
突袭了一个专门给可汗养牛的回纥部落
在狼群与部落战士厮杀的难舍难分
而且牛羊散乱的时候
他悄悄的偷走了一头正在产奶的奶牛
也就是这头奶牛
让娜哈得以度过夭折率最高的头一年
等娜哈可以吃肉的时候
她吃到的第一顿餐是肉食
就是牛肉
不是那头奶牛的肉
而是一头刚摔死的牛的肉
那头奶牛在云初手中只待了九个月
就被当时的部落头人给夺走了
当然了
那头被吃掉肉的牛也是被云初弄到高崖边上失足摔死的
从那以后
只要到了娜哈生日的时候
云初总会给她弄一顿很好吃的牛肉
浸泡过一天一夜的暗红色的牛腱子摆在桌案上
云初用木棒轻轻的捶击
等牛肉的纤维被吹散之后
就用麻布紧紧的包裹起来
这是娜哈最喜欢的部分了
满是淡黄色油脂的牛腩被匀出切成了大块
用一块干净的青砖压着在水里继续浸泡
直到需要下锅的时候再捞出来
青砖才会有效的将牛腩当中不好的味道吸收掉
大块的姜与整颗大葱丢进冷水锅里
再加上大量的黄酒
就把包裹好的牛腱子跟水淋淋的牛腩倒进锅里
用大水烧开
半个小时之后
把肉捞出来晾干
原汤倒掉
重新加热水煮牛肉
每到娜哈过生日的时候
这个孩子就显得很不活泼
即便是在云初煮牛肉汤的时候
这孩子
依旧搂抱着云初的腰
把脸贴在他的后背上
怎样都不肯松开