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第二百零七章
三娘见四娘连一只猪蹄儿都没处理完就停在那儿不动
忍不住重重哼了一声
听着三娘那声明显带着指责意味的冷哼
四娘忙解释
二姐
我可不是在偷懒
是在为咱家那间铺面犯愁呢
三娘祈躁
这有什么犯愁的
昨不是说好了开豆腐坊吗
那个 嗯 豆腐坊
三娘见四娘吞吞吐吐
心中警中大作啊
你可不能变卦
说好了咱家要开豆腐坊
昨天在老赵家啥都没找到
三娘心里很是不痛快
正憋着一股气打算开豆腐坊抢许妓生意
这会儿这四娘居然要反悔
她第一个不答应
其实昨儿四娘只是随口提出开设豆腐坊
事先并没有经过深思熟虑
如今静下心来再一想
四娘发现看似熟门熟路的豆制品生意又真正经营
那面临很多棘手难题
其中还涉及到自身利益
四娘把方方面面揉开掰碎讲道理
首先是人寿问题
既然咱们家要拿市值至少六百的铺面开豆腐坊
那肯定不能像这样小打小闹
必须要正儿八经的生产起来
天下差事有三苦
撑船打铁磨豆腐
二姐你天天在做豆制品
肯定体会到了这有多累
而如今咱们不过是弄了一个小窗口带着卖
就已经累得人仰马翻了
哪里还抽得出人手去做镇上铺子那份
不仅如此
咱们在忙赵家铺的生意同时
还得去筹建养鸭场
那更没精力去经营豆腐坊了
元娘赶忙自告奋勇
不是还有我和我娘吗
让我们俩来做豆腐坊的活
可不是两个弱女子能够做得了的
虽说可以用驴子代替人力来磨豆子
可是做的时候还有很多工序极其费力
需要靠力气大的男人才能够完成的
四娘见元娘由于帮不上忙
露出一脸亏欠之色
忙道
我知道元娘姐姐还有大伯母做饭的手艺都很好
就想让你们在泼面的二楼开一家
嗯 点心房
点心铺
四娘点头
嗯 不错
长乐镇的点心也有不少
可在我看来
没有一家做的好
虽说有一两家的招牌用料还是比较讲究的
做工还精细
可也是好看
吃着口感只能算是一般
同样品质糕点
我自信我做出来的就胜人一筹
更何况
我师傅还传授给我了好几款别出心裁的点心
不敢说在整个县
至少在长乐镇
那是独一无二的
新开的铺子
也许做不到客似云来
但生意肯定不用愁
哎呀
癞蛤蟆打哈欠
哼 好大口气
三娘低声嘀咕
不过
尽管三娘嘴上不服
但她心里却不得不承认
四娘做糕点狠是一手
之前她一直认为庆丰楼的糕点是她这辈子吃过最好吃的点心
可是前几天四娘折腾出的那些品种繁多的糕点里
随便挑一样
就能把这庆丰楼的点心甩出好几条街
更何况
那些点心还是提前一天做的
想要现做的口感那更好了
三娘真心觉得不靠谱的
小妹出这个主意是挺靠谱
只听四娘继续说道
前几日我几乎把所有能做出来的糕点做了一遍
因而能够较准确的核算出他们的成本
我发现糕点的利润远高于豆制品
既然点心铺赚钱更多
又何必自讨苦吃
开什么豆腐坊呢
虽说你们就两个人
可是搞一个小规模的还是可以的
元娘闻声忙握住四娘的手
从昨儿到现在
她真是很茫然
不知道以后的路在何方
如今虽不知这个典心铺能否经营的好
却给他们母女俩提供了拨开迷雾探清前路的机会
心中感激万分的他一时间不知该说什么
四娘很喜欢这种被人感激的感觉
笑的很是欢快
接着他趁热打铁和元娘讨论
怎么改造二楼铺面
啊
二楼开着高点铺
那一楼呢
被晾在一旁的三娘蛮横的打破这种无比融洽的气氛
综合四娘反常表现
三娘可不会天真认为这个奸商会把一楼留给他开那相比而言不怎么赚钱的豆腐坊
果然
他谦和两声
讨好说
二姐你也知道
南大街除了恒源布行
那两家布行
嗯
货不是很全
地方也偏
生意不如恒源布行那么好
如今张记布行好不容易把恒基布行给盼走了
就想大干一场
加一间什么绫罗绸缎的分号
分号的地点首选就是咱家铺面
不仅是由于咱家铺面位于街口
还因为恒院铺行在南大街站稳脚跟好几年了
好多老主顾就认准那儿了
再加上冯掌柜走匆忙
里面的货架台面没带走
接着开布行再耗不过了
见三娘一脸不满
四娘咽了口水
硬着头皮说道
哎
我昨儿去张记布行买布料时
掌柜说愿意出每个月八两银子的高价租咱们家一楼
八两啊
那可是高价中的高价
咱们家铺面对面的杂货铺比咱家一楼还要大
可听说他的租金才不过五两
二姐你说说看
这种送上门来的好事
咱们为啥要往外推呢
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