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香黄旗演播
金镖客
小灰狼
蜜糖心念第四十二集
以至于中午的时候
米晓冉带宁卫民去吃饭
他在米晓冉的身边
很快把前厅部的人都招来了
这几个未来的女同事都主动嘻嘻哈哈跟宁卫民开玩笑
打听他的情况
弄得他好像是有四五个亲姐似的
但更尴尬的是
后来就连黄素琴也来跟大伙凑热闹了
她得知宁卫民和米晓冉是邻居
他居然就给他们定了师徒名分
既然你们都熟
那好
培训期间
晓冉就是你的带班师傅了
下午她会告诉你该干什么的
这话一说
米晓冉和宁卫民齐齐傻了
快叫师傅呀
哎呀
叫啊叫啊
小宁 晓冉
你们怎么脸红了
一阵花枝招展的大笑间
宁卫民深陷唯恐天下不乱的催促和调侃中
突然有了一种掉入盘丝洞的感受
一九七八年
我国的入境游客数量达到了一百八十多万
这超过了前二十年我国接待外国游客的总和
一九七九年
外宾数量更激增到了四百二十多万
而这一年
京城只有七间涉外饭店
达到接待标准的只有一千个床位
正是因此
国家高层才会在一九七九年火速引入了外资的三个试点项目来救急
零零一号是国航食品公司
零零二号和零零三号是建国饭店和长城饭店
当然
在政治挂帅的年代
因为各种政治需求和制度变更所带来的内地旅客高增长现象显然出现的更早
增长幅度也更为迅猛
尤其京城作为我国的政治文化中心
所要接待的旅客数目肯定稳居全国之首
所以自七十年代起
远比国家高层意识到需要兴办达到国际标准的豪华饭店更早
守着京城火车站
占有地利之便的重文区
就开始大力促进区里旅馆行业发展
以此满足到京旅客的需要
重文门旅馆
就是由政府出资兴建
为内宾旅客提供高标准接待条件的宾馆项目
应该说
这个旅馆开办的相当成功
自打开张营业以来就宾客盈门
入住率一直保持着八成以上
只可惜啊
当时太缺乏对外部世界的了解
几乎就没有人知道真正的高标准应该是个什么样
这样由领导拍板儿
集思广益
闭门造车出来的高级旅馆
很难打破当时固有思维模式
注重的只是硬件设施而已
因此
尽管重文门旅馆拥有沙发软床
电扇 电视 电梯
已经达到这个年代人所共识的现代化标准了
但在宁卫民的眼里
却仍旧难掩其经营策略落后
毫无管理经验可言的通病
充其量是个大点的招待所罢了
根本无法让它产生一点仰视感
说白了
眼下重文门旅馆买卖兴隆
仅仅是仰仗于地理位置优越
以及先知先觉的先发优势
一旦等到大兴土木的年代到来
或者是周边前门饭店
东方宾馆
民族饭店内部设施完成了升级改造
这里对内地旅客的吸引力必然直线下降
而最有意思的一点恰恰在于
此时京城的外事饭店培训员工
正着重讲授外国风俗习惯
生活特点和禁忌
什么英国
印度外宾喜欢喝被窝茶
什么印度印尼外宾便后用左手洗
切忌用左手给其拿食物
什么伊斯兰教外宾不食猪肉
什么佛教外宾不与其握手需双掌合十
还有基督教外宾忌讳十三号
阿尔巴尼亚外宾点头表示否定
摇头表示肯定等等这些统统都让久与外界隔绝
缺乏见识的年轻人听得惊奇万分
偏偏与之相比
宁卫民的个人感受也差不多
因为初来乍到的他
如果不是亲身体会
就连他自己也不敢相信
这个年代无法尽数的国营旅馆特色究竟有多么匪夷所思
比如说
重文门旅馆的每层楼都是一个模样的
除了房号
根本没有明显的区别标志物
每条走廊上对等均匀地对列着无数的房间
犹如一所中学的教学楼或是井然有序的兵营
顾客只要忘记或是记错了房号
弄不好就得出事故
虽然不至于像电影虎口脱险里的桥段那么夸张
也难免会引发吱哇乱叫的慌乱和连声致歉的尴尬
可这样的问题就没有人愿意关注或是改变的
连提都没人提过
不但任其长期存在着
反而乐于当成笑料闲谈
再比如
重文门旅馆还会以大多数国人睡眠习惯来强行规范所有客人起居
一到晚上九点就默认为就寝准备时间
餐厅打烊
锅炉房停止供应灌暖水壶的热水
还会由职工去一一关闭不必要的灯
弄得每个楼层的走廊都黯然无光
凄凉冷清
甚至连这里夸耀的硬件在设计上也有问题
说是配套齐全的单间客房
却根本没有规划出独立的洗手间
公共厕所被设计在楼道的尽头
沐浴则在另一头
房卫浴是彻底分离的
生活上极不方便
至于服务态度
就更是说一套做一套了
虽然各部门职工常常要花费时间参与各种大会小会
组织学习
听领导讲话
可实际上优质服务的口号从没落到实处
都停留在了口头上
像拿前台的接待工作来说
米晓冉带着宁卫民给顾客办入住手续
根本无需殷勤
也没有微笑服务的必要
只需一声不吭低头给客人开票收钱即可
充分显示出他们是刚强自豪
充满主人翁精神的一代
还有退房前
旅馆也要先予查房
然后才会放行
说起查房的服务员如何对待客人呢
那就更恶劣了
简直如公安对待犯罪嫌疑人
任你火急火燎想去赶火车
或是有什么重要的事儿待办
也得老老实实等着
服务员非将所有的用具都清点了一遍
连电视电灯都得打开看看
才会允许客人离去
客人还千万不能催
一催促更显得你心里有鬼
服务员非得拖拖拉拉多耗你十分钟才算完
更有甚之
许多职工连吵架都肆无忌惮
根本不在乎影响到客人的休息
以至于频频发生睡梦中客人被服务员吵醒
开门出来反而要给两个服务员劝架说和的情况
当然了
话说回来
这不怪别的
全是当年出行条件有限所决定的
关键还是在于
这个年代出门在外的人太难了
不但火车票难买
列车超员严重
往往因为人生地不熟
旅客到了目的地也很难找到条件合适的旅馆
有时候赶上外地旅客
接待处太忙
根本没法及时介绍旅馆
任你什么身份
恐怕也得先安排你去睡一天大通铺再说
因此
对于一路鞍马劳顿的大多数旅客来说
能不耽误工夫
不多走冤枉路就能找到这么舒服的地方休息
就已经欣喜无限
感谢苍天了
如果真有谁还敢挑剔
那也太不知足了
说到重文门旅馆的部门设置
人员安排
那就更具有国营特色了
也更能体现出当年体制内的优越性
首先
从大面上讲
单位里几乎就没有临时工
哪怕是装卸工
哪怕是保洁
哪怕是刷碗的
扫地的
打扫厕所的
也一律是正式编制的职工
而重点在于
再苦再累的岗位也能变得不苦不累
没别的秘诀
唯有人多而已
明明一个人就能干的活
用三个人来分担
谁还能叫苦叫累呀
其次
在职务上的叫法
我们国营旅馆和西方资本主义国家的饭店也有区别
虽然一样划分了前厅部
客房部
餐饮部
工程部
财务部
行政部这些部门
每个部门也都有经理
但再往下细分就不一样了
国营旅馆可没有什么主管领班的
与主管领班能够进行对标的基层干部就是组长和副组长
向宁卫民办入职手续找过的政工组后勤组就统统隶属行政部
前厅部也一样
往下分为接待组和经营组
也可以简称为一组二组
接待组的职能主要负责领导会议室日常布置
以及配合主管部门视察工作和记录留言
信件
报纸传递
经营组的职能是办理旅客的入住和离店手续
电话预约业务和火车票代购业务
如果不算当头的和财务部派驻过来的收银员
所有基层职工全都加在一起的话
足有十七个人
再加上这两个组编组也没那么死板
除了组长副组长不变
基层职工是可以互相替换的
那可想而知了
人员如此富裕的情况下
这班上的会有多么轻松
事实上
除了夜班是安排两个人值班之外
无论早班还是中班
前厅部每个班都能至少排五个人
那一天最忙的时候
差不多就是十二个人一起分担工作
工作量简直微乎其微
所以对于前厅部的人来说
大部分的时间都无事可做
无论聊天看报纸看杂志还是吃零食
甚至是串岗跑到别的部门去游荡
只要别太过分
都任凭尊便
只是连宁卫民算在内
整个前厅部也只有三个男的
那两位还几乎长期焊在了夜班的岗位上
于是自然不需说
每天早上打开水的活
肯定就非宁卫民莫属了
此外
他作为新人
还得接受一些别人嫌弃琐碎的杂事儿
比如说去库房领点办公用品和票据单
每日给邮局的人打交道
每天给领导办公室送送报纸和给各部门分发信件什么的
还有点像收发室老大爷干的跑腿的事
但哪怕如此
也依旧拥有大把的空闲
宁卫民完全实现了来这儿的初衷
舒坦的混日子
只是
世事终究不会那么完美
现实和想象间多少还存在些扭曲
有些小烦恼
也是宁卫民始料未及的
那就是性别差异呀
俗话说三个女人一台戏呀
他每天身边连轴上演四台大戏
凑齐了十二金钗
想想那得有多热闹吧
这些大姑娘小媳妇儿
谁都把他当成调侃的目标
时不时的还开开车
是真把他当成什么都不懂的小弟弟了
可问题是他其实什么都懂
这又是什么滋味啊
不理不睬不行
一开口把人家说的脸红不行
真斗出点非分之想那更不行了
这呆在美人窝里的福气
也不是那么好消受的
好在
在经历了长达半拉多月的工作洗礼后
由于一个上班女同事发烧打了点滴
宁卫民提前被调到了夜班
开始和另一个男同事做搭档
这一下他就解脱了
真是彻底清净了
他还真没想到
当初自己最不乐意接的差事
如今竟然变成了救他于水火的契机
而且说实在的
只有上了夜班才知道夜班的好处啊
因为这个年头可没有谁会大晚上的要求住店
京城火车站最晚的火车也就是十点钟
所以哪怕对于早班和中班而言
前厅部夜班的工作量都少得可怜
值夜班的人连叫早服务都无需提供
不过是应对偶然突发事件而已
比如说客人得了疾病
需要联系救护车
比如说房间漏水断电
得通知工程部及时给客人调配房间
又比如配合一下公安部门检查和抓捕工作
再或者是由火情发生
配合政工组和消防员做疏散工作
除此之外
顶多也就是接一接外线电话
记录一下给客人或者是单位领导的留言而已
那大可以用看书看报聊天
甚至是和其他部门的职工一起打牌
或者是趴着桌子上躺在椅子上睡觉的方式
打发掉漫长而又无聊的夜晚
此外
单位还管夜宵和早饭
每天夜班补助五毛钱
完全是吃饱喝足睡着觉就能挣钱的美差呀
恐怕整个京城也没有什么工作比干这个再省心的了
熬夜伤身体当然有点
可年轻人谁会怕爆肝到午夜呀
何况趴桌子上睡也是睡
无非晚一点睡
睡得没那么舒服罢了
与报酬相比
这点瑕疵真不算什么
也就是大晚上上班
黑灯瞎火
交通不便
对女同志不太方便
男同胞才能摊上这个福气
宁卫民甚至觉得
假如和新搭档混熟了
他偶尔脱岗溜出去趟鬼市
也不是什么问题
唯独让他有点顾虑的就是
他把一位姑娘的岗位给顶了
很有可能让另一位男同事失望
继而对她产生怨愤
不过
他头一天上夜班
就连这点担心也消散了
因为当接待组组长把他介绍给新的工作搭档后
那个比他大不了几岁
名叫张士慧的年轻小伙子
不但用友善的微笑表示了由衷的欢迎
甚至在组长离开后
热情洋溢把他当成了救星一样表示感谢