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第二百二十二集
含钏眼神睨向小双儿
小双儿微不可见地往后一缩
您甭听小双儿胡说啊
读书人家底又厚
和咱也不配
白爷爷一急
胡子高高翘起
那咋看底厚
咱家底儿也不薄啊
东堂子胡同的宅子
那家食肆
爷爷我还给你攒了嫁妆
七七八八加起来
也能置办厚厚的六十四台了
又把含钏往里一拢
哎呀算了
没眼力见的傻子咱也不能要啊
白爷爷闷头一想
一拍大腿大包大揽
嗯 这事儿呢
交给你爷爷我了
如今没差事在身
有的是时间
听说最近后海那处啊
时兴老人把各家没成婚的小辈摆出来聊一聊
聊成了就约上冰人去相看
没聊成
咱也不丢人呢
白爷爷越说越兴奋
闲了这么一两个月
总得找点事来做
呃
听说还有家里专门请的画师画像
还带上画像聊成的概率翻一番呢
嗯
这也还没有绝望到那个程度啊
还有徐慨保底呢
他赶忙让白爷爷打住
哎呀
您可别贸然呢
韩川瞥了眼四喜的厢房
决定死道友也别死贫道啊
您还是先把四喜的心给操了吧
屋子里也没个女人打理
您若真要去
您就奔那种四十出头
能干善良脾气好的妇人瞧
指不定能成呢
我看四十出头的妇人干啥
就算给四喜相看
这年纪也太大了
含钏面无表情
是劝您给自己个像
看个媳妇儿
姚五伯闷头笑出声
白爷爷气得杵着拐杖一瘸一拐地满院子揍人
等到白爷爷正儿八经的能站起来了
一晃眼已是暖食节
徐慨像是陷入沼泽里似的
一股脑焊在了天津卫
时不时的叫小肃回京瞧一瞧
含钏做了点经放的东西给徐慨捎过去
多是腌肉
腊肠
肉排等等
免得这人吃饭吃凉的
面是坨的
吃食上不开心
干事当差也不会开心的
天气一天冷过一天
含钏怕冻
早早地便穿上了夹袄
支起大铁锅炒了银杏
梧桐子
杏仁 半夏 橘皮
豆蔻
瓜子仁和宿砂仁作干货
随手摆在桌席上和胡同等位的小杌凳上
食客们闲来无事便可随意咀嚼
全当是解馋又宽脾润肺
天儿冷起来时
鲜新推出三拼锅子
既保留了去年卖得可好的涮羊肉锅
又在铜炉里辟了两块地
一块放牛油麻辣锅
一块放番茄菌菇锅
食客若是人少
则可点一锅三拼
若是人多
则可点小铜锅
每个人吃自己喜欢的味道
小双儿第一眼看到比手掌大不了多少的小份铜锅时
便直呼可爱
是大铜锅的微缩版
可连锅上的雕花雕漆的样式都一点不落地照抄了下来
啊
这位匠人手上的功夫可真精细啊
啊
能不精细吗
一个锅子半钱银子呢
半钱银子我能买二十个大锅了啊
还是手艺人赚钱呢
含钏忿忿不平的想着
浑然未想到自己拿一碗素汤面去诈徐慨一两银子时的黑心肝
小双儿说精细是没错的
来吃饭的食客也觉得精细
锅子热气腾腾的烟雾中
有老饕撇头问含钏
嗯 贺掌柜
咱这小锅子能买一个回家吗
这家中老鸡幼孙儿的应当都喜欢呀
真抠门
充大方之心在滴血的贺掌柜笑着回道
您说买
便是折扇儿了
您若真喜欢
待您用完了餐儿送您一个便是
含钏说完这一话儿
便只觉得兜中少了半钱银子
老食客乐呵呵的笑了起来
摆了摆手
哎呦
谢谢您嘞
您这铜锅呀
看着精细
咱也不占您便宜
您若不卖
明个咱带上老鸡幼孙来吃便是
无碍无碍
嗯
世上还是好人多
兜里的半钱银子又回来了
待食客们目光重新回到面前雾蒙蒙的锅子上时
含钏仔细翻了翻册子
哟呵
这位想要锅子的食客
还真是个老客了
拿牌子的时候
是在去年冬天
也就是时鲜刚刚开业的时候
时鲜刚开业就拿到木牌子的食客
更是含钏在宽街摆摊时就跟着的时刻了
是老客了
含钏想了想
在结账的时候让拉提取了一只新制的未用过的铜锅出来
拿牛皮纸卷了起来
笑着双手递到老食客跟前
咱是开食肆的食客
喜欢最是要紧了
您是店里的老客了
承蒙您一年的关心与照顾
这全当是儿送给您幼孙的冬礼了
老食客长了一副福气满满的圆脸
看上去五十来点
眯着眼睛笑起来时
相貌看上去有些眼熟
老食客伸手接过铜锅子
也未推辞
笑着同含钏道谢
啊 谢您的礼
您锅子的底料啊
其实还能再多一些
比如那云贵的木姜子红汤锅
东北的酸白菜锅底
潮汕的山泉水锅
木姜子红汤锅啊
可烫鱼片儿
这酸白菜锅底啊
可烫白肉与沙豆
山泉水锅可烫新鲜的黄牛肉片
这一方一俗呀
都可融于这口小小的铜锅里呢
含钏愣了愣
抿嘴笑起来
是老道行家了
前两个她是知道的
山泉水锅子她却是第一次听说
更甭提生烫黄牛肉了
本集播讲完毕
下集一会儿就来