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第48集。
开辟新市场。
二人一脸新奇的接过菜卷，
这一次吃下，
意外的又是另一种香味参染着整个味蕾。
齐掌柜的心思就变了，
之前的肉串吃不出调料味，
这个烤肉他们店倒能模仿出来，
只是有一样东西他还不识。
唐姑娘当真好手段，
只要是经你手的吃食都能做到极有特色，
就是不知您这个菜卷抹的那黑色膏体是什么？
唐英哥笑着道，
那是我自己下的豆瓣酱，
规定想要可以从我这定制，
这10盘烤肉的味全靠我这酱来提鲜。
齐掌柜心下一叹，
这钱看来是省不下了，
讨哥让他们喝茶，
进口彩云端上来一盘爆炒田螺，
因为这个时期辣椒还没有正式推广上。
了菜桌，
还没有人吃到辣椒做出的美味，
所以这道菜让人产生了额外的惊喜。
齐掌柜吃了烤肉后，
对辣椒有了热切，
感觉越辣越想吃，
再看一眼黑红黑红的爆炒田螺，
眼神就多了期待。
这也是唐姑娘卖给我们瑞祥楼的。
唐英歌点头，
这次不卖方，
毕竟羊肉串制作过程繁琐，
不适合贵店来准备，
所以我想谈合作，
合作。
唐英哥点头，
嗯，
如果这次咱们能合作成功，
日后我每个月推荐给贵店两道主菜，
3年为限，
如何每个月两样？
七掌柜心动了。
毕竟他们店创新出来的吃食就那么回事，
无非是更改加换主菜，
味道没大变化。
然后今日这3样菜，
每一道都有自己的独特味道，
别说每个月新添两样，
就今日这3样就能让他们店火上一阵子了。
唐姑娘想如何合作呢？
要谈银子了。
齐掌柜后悔刚才吃得没形象，
咋就那么贪嘴呢？
刚刚自己那吃相说菜品一般，
想压价也不成呢。
齐掌柜的捋了捋自己的胡须。
可是你们来提供肉串，
我们卖，
唐英哥不等他说完，
打断道，
是我没说清楚，
这一次我打算要贵店的提成，
我提供烧烤用的腌肉，
您提供场地，
赚到的钱咱们二八分，
我802。
齐掌柜意下如何。
齐掌柜蹙眉，
这。
生意没有一谈就成的。
唐英哥又道，
瑞祥楼的生意一直很好，
如果每月再有新菜品推出，
我相信能让瑞祥楼的收入上一个新高。
加之马上到夏季了，
天热时刻自不起大鱼大肉，
而我这肉串，
特别是和三五好友出来夜坐，
持久谈心夜坐。
对，
夏季天黑后夜风习习，
三五好友夜坐谈心品酒，
岂不美哉。
齐掌柜的听了已经盘算开，
夏季白日天热吃客少，
酒店的利润就薄了很多，
加上天长宵禁也晚，
如果增加夜宵，
这一项生意的确会大好。
他们七府在全国有那么多酒家，
每一家都增加一成利润，
那么多家可就是一大块利润，
多了这些钱在主子那里，
他可就立了大功。
瑞祥楼付出的不过是一个场地而已，
齐掌柜的心动呢，
但他是生意人，
还想争取更多姑娘，
瑞香楼的地段可不是一般的好，
你这就算是租，
只给两成利润也太少了吧。
唐英哥笑了，
二成只是肉串卖的小钱，
如果我每月提供新菜肴，
一连提供三年，
那就是72道菜了。
72道菜做皇家宴席也够撑起场面了，
所以我要你们瑞祥楼全国所有店铺利润的三成一。
旁听谈判的张管事都惊呆了，
彩云和于林早就吓得大气，
不敢出了他门。
小姐也太大胆了，
张嘴就是狮子大开口啊。
齐掌柜摇头，
姑娘的胃口太大了。
掌柜的舍不得孩子套不到狼，
事太大了，
齐掌柜根本不敢拿定主意，
这事儿要等我家东家来与姑娘谈了，
这样再有几日就月底了，
30号东家会来查账，
唐姑娘到时再辛苦来一趟。
约定好时间，
唐英哥同意道，
行，
那我就等月底再来。
张管事想求表现，
又见掌柜的有意撮合，
连忙提议道，
哎，
掌柜，
唐姑娘在下想着，
要想生意达成，
30号那日直接和东家谈，
说服力未必够，
不如这几日姑娘就在咱们店试卖几日，
看到收益，
东家高兴，
这合作也容易谈成。
齐掌柜的觉得张管事说得对，
如果赚了钱，
他在举荐在东家面前可就有了大功，
如果影响了酒楼生意。
这事就按下不提，
自己也无过成，
那就依张管事的方法，
咱们试上几日，
这收益嘛，
就按姑娘提的，
到时你来就可一应家具我们自会提供，
当下一拍即合，
众人皆大欢喜。
唐英哥很是大方的将剩下的肉串送给齐掌柜做人情，
原本这些多出来的肉串就是要送给瑞祥楼做广告效益用的，
齐掌柜喜欢吃，
送她也无妨。
共识达成，
自然是越早试卖越好。
唐英哥带着彩云和鱼鳞又在镇上大肆采买。
这个时期好多东西买起来都很麻烦，
比如想做羊腰子，
这腰子就不好买，
他们想要大量羊肉，
也只能买全羊自己回来杀牛肉就更没有了，
古代的牛都是用来耕地的，
私自杀牛是犯法的。
还有就是鸡翅、
鸡心，
你想他穿个100串，
那得杀多少只鸡啊？
所以唐英歌思索过后，
将现代常见的食材这里买来不方便的都取消了，
但是小孩子爱吃的鱼、
豆腐可以做起来，
还有面筋、
鸡排、
猪皮、
脆骨，
骨肉相连，
这些都可以做。
这样买彩来一车三人回村有马车后，
教程大大缩短，
一个时辰的路也就是一刻钟就够了。
雨林大筐小筐的往唐家运。
个哪食材？
原来，
心疼自家男人给村口送水的田凤先看见了，
立即跟了过来，
唐姑娘才买回来这么多的肉，
那面食生意你不做啦？
是田婶子，
拉面生意自然要做，
不过这两日准备开辟一下新市场，
好把盖房子的钱赚出来。
田凤贤很是艳羡，
要说这人和人就是不能比，
沈泽业围着灶台赚半辈子了，
做出来的吃食我家那小子都不爱吃，
别说卖钱了。
唐盈哥想说，
他会的也不是自己发明的，
这可是上下5000年的文明，
多少聪明人累积出来的美食被他荟萃了而已。
实话不能说，
他客套道，
三叔能干，
婶子享福就好，
我这也是逼不得已混口饭吃。
田丰先看着唐英歌在村口卖面，
那是真挣钱，
他就活了心了。
他眼睛一转，
极有眼色的从唐英歌手上抢过竹筐，
一个村住着婶子，
这闲着也是闲着，
以后有活了就喊婶子一声，
我就能来帮你。
唐英歌手上一击，
没想到这人这么热情。
说话间就把火给抢了。
很快，
一车货搬完雨拎出来，
准备把马车套现了，
让马儿歇歇，
就听到一句骂声，
呸，
一群狗腿子，
我就不信了，
八戒，
那个臭丫头能让你们发家？
唐英哥正巧拎着砍刀出来，
顺着骂声看过去，
就见是赵云凤，
站在自家门口那儿冷嘲热讽，
把砍刀向雨林一地。
车儿，
别急着收了，
上山先帮我砍两根竹子回来吧。
这才转身气死人不偿命的道，
那可不一定哦，
说不定巴结我就真的能发财。
随后砰的一声，
大门关得个严迟。
赵云峰想着以前送出去的东西，
憋着一口气，
呸，
有什么了不起的，
不过是个卖面的，
唐英歌这人绝对不会因为别人几句话就改变自己初心。
但他现在却有意带着自己的佃户改变生活，
起码不再让他们吃了上顿没下顿。
唐英歌看着院里堆放的食材，
饶是他能干，
也有一点脑仁疼，
10只活鸡，
2只活羊，
还有木盆里面的5条大草鱼。
这些东西最后都要变成肉串。
就算他再能干，
他和彩云一刻不得闲，
也要干上两天。