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第十二章庙会
从孙先生家出来
姐姐真的带着他俩去了白云观的庙会
庙会上人山人海的
那糖葫芦的
卖风车风筝的
卖糖人儿的
还有小猴子面具
九连环
拨浪鼓
各色的小泥人
小面人
把未忍兄弟俩勾引的心里痒痒的
姐姐忙着看铺子里挂出来的各种各样的香袋儿
针线包
腌制香粉什么的
她给魏仁买了糖仁
是孙悟空三打白骨精的
魏人都不舍得吃
高高举着
魏冉也买了一个风车
也是乐的不行
哥哥
我的风车给你玩
你的糖仁儿给我吃一口吧
他讨好的央求着
哥哥快忍神气的把糖仁在他眼前晃晃
叫声好哥哥
我就给你吃
好哥哥
好哥哥
他乖巧的拉着魏忍叫着
魏忍咯咯的笑了起来
那个糖人不用说
都是魏然吃了
看他吃的香甜
未忍肚子也饿了起来
庙会上吃食不少
都是为人没吃过的
什么姜水面
大刀面
麻食臊子面
胡辣汤
水盆羊肉
羊肉泡馍
小笼蒸饺
但是最让眼镜老百姓最喜欢的还是粉汤羊血和红肉煮魔
赶庙会的农家人也都爱到这里买农具
家禽家畜什么的
还有什么刀叉
扁担
锄头镰刀
架子车什么的
还有牛马骡驴等等的大牲口
他们一出来就是一整天
为了省钱
都是自己带着干粮
进了饭铺子
要上一大碗热气腾腾的粉汤
把干粮掰成小块儿
再让饭铺的伙计拿去大锅里一煮
端上来
摸着碗边都热得烫手
吃下去顺心渗气的
全身上下连心里都是暖和的
花钱不多
吃的煎货
关中人都是这么说
因为这个习俗
便宜了许多卖大饼的铺子都跟着红火了起来
大力格就带着卫人来过一回
到那卖皇桂柿子饼的铺子里买过饼子
那胖老板把饼放在案板上剁成了块
再用竹匣子揭开其中的一块饼皮
让他们看看里面包的是什么馅儿
那饼子有白糖的
核桃仁儿的
还有青红丝
黄桂酱
玫瑰酱什么的
看着就好吃
还有那些卖油饼的铺子
都是用纸绳子把饼串起来
让客人提走
看着也很有趣
姐姐带着魏然俩人去摸石猴
到窝蜂桥打金钱眼儿
老百姓都愿意去摸摸石猴子
都说摸了石猴可以去病消灾
延年益寿
然而你摸摸
将来就不会得病了
魏人认真的对着魏然说着
佩冉高兴的摸了摸石候的头
歪着头天真的笑着
那个打金钱眼儿也是最热闹的活动
桥洞里吊着一枚大铜钱
铜钱孔中有一只小铜钟
上面写着钟享造福四个字
都说谁要是能用铜钱打中那个铜钟
就能心想事成
魏忍只有两个大铜钟
给了魏冉一个让他打
他没有打中
可是魏忍自己却打中了
他挺失望
可是魏忍却高兴了
因为魏冉许的愿望是和他一辈子都不分开
魏忍的心想事成
不就是他的心事也成了吗
那时候魏忍不知道魏冉的心事是什么
天真的认为他的就是他的
直到多年以后
魏冉也长大了
魏忍才知道他的心事和他不一样
但是魏人庆幸当时许了那个愿望
也感谢上天让魏冉打中了那个铜钟
因为正是那个心意
让两人在多年的风风雨雨中真正懂得了幸福的意义
老北京的庙会上
经典的吃食食
豆汁儿 爬糕
灌肠 茶汤
油茶爱窝窝
老豆腐
豌豆黄
会远最馋的就是茶汤和爆肚
茶汤是炒熟的米子面
放上红糖
一把龙嘴的大紫铜壶
用滚开的热水一冲就成了
再加上山楂条
青红丝
葡萄干
核桃仁儿
还有瓜子仁等等
香甜可口
至于爆肚
是著名的回族小吃
是把鲜羊肚洗净整理后切成条
用沸水爆熟
蘸油 芝麻酱
醋 辣椒油
酱豆腐汤
香菜 木耳
葱花等等拌成的调料吃
又脆又鲜
不油不腻
爆肚是穷人乐的商品
穷人是吃不起大鱼大肉的
这市井小贩子拿手记艺
也是进不了富贵大家的门的
但是那时候却是穷人们的好好吃吃
春姐给魏仁两个人一人买了一碗茶汤和爆肚
大家都吃得津津有味儿
四十年了
每当魏仁和魏然想起小时候的往事
还常常在睡梦中回到当年的北平
那当年一起头碰头吃一碗茶汤
一碗爆肚的情景
永远也忘不了
忘不了那浓浓的金情
也忘不了那浓浓的京味儿