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the肝炎的患者应该怎么吃呢
首先我们建议啊
要吃足够的碳水化合物
在慢性肝炎患者当中
那我们建议呢
这个膳食百分之五十五到六十五的能量最好来源于碳水化合物
也就是我们平常说的主食
那主食吃什么呢
吃谷类
同时我们也建议把薯类可以当成主食来吃
那每天主食的吃法
可以按照三三制的原则来吃
三分之一吃精白米
精白米
三分之一吃全谷粗杂粮
剩下的三分之一吃蒸煮的薯类
第二个呢
就是要吃足够的蛋白质
那通常我们建议啊
慢性肝炎的患者每天的蛋白呢
按照每公斤体重一到一点二克为一
举个例子
如果你是六十公斤的体重
那你每天吃六十到七十二克的蛋白就够了
那充足蛋白质的供应呢
第一
它可以提高我们的免疫力
第二呢
可以构建和修复人体组织
第三
我们人的身体当中有很多酶和激素
它的主要成分呢
也是蛋白质
所以也需要通过饮食来获取蛋白来参与人体的代谢
那第三个呢
就是要限制脂肪的摄入
慢性肝炎患者因为肝细胞受损
导致胆汁的合成分泌会受限
所以肝内的脂肪代谢啊
会有异常
从而会影响到脂肪的消化吸收
利用和排泄
因此
要限制脂肪的总量
最好脂肪带来的能量要小于我们能量总摄入量的百分之二十五
尤其是烹调油的摄入啊
要记住六个字
叫少吃油
吃好油
少吃油的意思就是烹调过程当中
把这个能减少的油就减掉啊
多吃蒸煮炖凉拌的食物
少吃煎炸的食物
那吃好油什么意思
就是选择食用油的时候
最好选择什么呢
选择亚麻籽油
紫苏油
因为亚麻籽油
紫苏油它的主要成分是阿尔法亚麻酸
属于欧米伽单系列的多不饱和脂肪酸
那这种脂肪酸第一可以帮我们平衡血脂
然后降低低密度脂蛋白
升高高密度脂蛋白
有利于我们心脑血管的健康
同时对于孩子而言呢
这欧米伽三可以促进他智力的提高
对于老人而言
可以预防老年痴呆
所以 吃油
记住六个字
叫少吃油
吃好油
除了以上建议议呢
我们也建议这个慢性肝炎的患者呢
饮食要清淡一些
清淡什么意思呢
清淡的意思就是低盐
低糖低油
那做到以上几点
就更有利于慢性肝病患者的康复了
坚持锻炼一百天
带动中国艺人
我是王旭峰
跟我一起迈向健康