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本字幕由TME AI技术生成
第七百三十三集宏威深海电鳗狂
其他贵族老爷同样纷纷拿出钱袋子
大家凑份子请嬷嬷吃饭
这下子艾丽有点头疼
手上拿着的钱太多了
要准备这么多钱的一顿大餐
往往得花好长时间准备看起来名贵的食材
而现在这些人看起来不像是能等得久的样子
虽说大黑熊刚才做的事情很讨厌
但在嬷嬷的教育下
他们能知错就改
掏出大把的金币出来请嬷嬷吃饭
那就好酒好菜的上吧
只是目前缺了一道够分量的压竹菜
这让艾丽有点难办
查尔斯接到消息来到厨房的时候
艾丽刚准备好了餐前的小菜
刚到货的冬笋和红油做成了香辣的凉拌笋片
像朵花儿一样摆在小碟子里
卖相不错
和笋片一起的还有切成细丝的豆腐干
它放在鸡汤里煮
入味的同时
在热油里炸香虾米
然后将捞出虾米的热油拎在捞出的腐肝丝上
最麻烦的是一种叫混套的鸡蛋
他先在蛋壳上敲个小洞
倒出蛋黄蛋清
蛋黄就不用了
蛋清和浓鸡汤搅拌相融后再倒回蛋壳
封好之后蒸熟
最后剥开蛋壳
得到一个看起来和水煮蛋一样的白蛋
服员妹子们把小菜和茶水一起端了上去
艾丽开始为煮菜头疼起来
刚来到的查尔斯从他身后伸出了一双魔爪
在他头上一双因为某人的恶趣味而出现的包子头上捏了几下
讨厌了 师傅
艾莉摇了摇脑袋老是欺负我
查尔斯松开了手
然后从储物戒指里放出了一块巨大的冰块儿
这是
艾莉惊讶的观察着冰块里直径超过一米
长约一米的圆形肉柱
这是鳗鱼
查尔斯说道
这是生活在海下两三千米的深海电鳗黄
我就分得这么一些
就拿来当这个月的主打菜吧
艾丽观察了一下这一大块鳗鱼肉
思索了一番
然后下了决定
他先是安排几位得力的学生先准备例如用煮烂的山药切成一寸的段儿
再用豆腐皮包好入油煎了
加酱油
酒
糖和姜等做成的素烧鹅
原本已经煮熟备用的猪蹄
用滚烫的素油灼皱表皮
然后加佐料煮熟的红烧猪蹄
将搅成泥的鱼肉和豆粉
猪油搅拌
放了一点盐水后
和葱姜汁一起捏成团子
放滚水中煮熟
捞起后放入盅里
加紫菜和鸡汤熬成的鱼圆汤这几样菜肴
接着艾丽对查尔斯说道
师傅
我要你帮忙
你要如此如此
这般这般
查尔斯点了点头
没问题
在包厢里
圣安齐尔嬷嬷刚做完这帮人的思想教育工作
让他们意识到吃霸王餐是很不好的行为
这时餐前小菜就到了
呃 这是什么
好马里克侯爵夹起一片
仔细观察起来
在艾惜饭出现之前
竹笋是没有人吃的
很多人都不知道这是个啥玩意儿
作为统军大将
考马里克侯爵对从未出现的食物很感兴趣
说不定哪天自己的军队就靠这些以前没出现在食谱上的东西翻盘了呢
其实不只是竹笋
好像原本不常在食谱上的食物
通过爱惜饭出现在平民百姓的餐桌上
其中最显著的就是动物的内脏
因为内脏不好好处理
就会有让人难以接受的腥味
最多就是拿来打碎了灌腊肠给奴隶吃
不是穷的不行的平民是不会碰那玩意儿的
现在好了
不用昂贵的香料
只用常见的盐
葱姜和麻烦一点点但家家都能做的辣椒酱
就能做出一份酸辣鸡杂或者猪杂什么的
这好歹也是肉啊
在城镇里那些经济拮据的市民现在成了动物内脏的消费主力
搞得内脏价格比以前都高了一点
笋也是
以前除了热爱植物的精灵外
谁能想到竹子的嫩芽儿也能吃啊
现在南方不少人知道这玩意儿能吃
做成笋干能储存很久
而且最主要的是
冬天时可以拿来和咸肉一起煮
可以预防缺少青菜导致的便秘
此外
随之而来的就是对食用油需求的增加
古法榨油已经显得效率不足
新的榨油工艺机械还在研究之中
不过这些不是包厢里的老爷们所关心的
在他们眼里
这些还没眼前那个没蛋黄的鸡蛋重要
一群大老爷们正研究着面前的混套
有人说厨子偷吃了蛋黄
有人说查尔斯找到了一种下蛋没蛋黄的
街两边人吵吵闹闹好不热闹
在场的只有圣安琪尔嬷嬷知道这鸡蛋是怎么回事
不过他不说
可得看这帮年轻人在那消耗脑细胞
自己静静的在那里吃着有鸡肉和虾的味道的釜甘丝
过了一阵子
素烧鹅
红烧猪蹄和鱼圆汤上场
好
门里克侯爵哈哈一笑
伸手就要拿起猪蹄
同时说道
呃
这个我知道
吃
小熊 你住手
嬷嬷突然喊了起来
吓得大黑熊侯爵的手停在了半空中
嬷嬷有点生气的对他说道
你小时候我就教过你
在餐桌上要讲究礼仪
你是不是忘了
好
曼里克侯爵立即把手收了回去
回想起小时候被李老师拿着藤条给自己上课的时光来
然后嬷嬷拿下筷子
轻轻的夹着猪蹄上被热油灼得皱起的猪皮掀起来
同时说道
吃这个是有讲究的
先吃这皮
然后吃肉
而不是拿起来就啃
嬷嬷教那帮大老爷们吃猪蹄的时候
查尔斯正和艾莉在厨房里奋战着
酒楼里有装烤全羊的大盘子
足以将一片切下来的电鳗肉装进去
艾丽的打算是做红微鳗
而且还是这么一大片
直接做好
看起来就不是普通的菜肴
鳗鱼戳水去血后
不能用滚水
而是用九十摄氏度左右的热水
这样才能将鱼肉中的血水完全的去除
好在后厨有足够大的锅
装满清水
一个火球砸进去就是热水了
只是鳗鱼肉放进去的时候
用到了大号的蒸屉
焯水之后
查尔斯和艾丽一起把盘子扣进蒸屉里
然后一翻
鳗鱼肉就落进了盘子里
然后就是考验查ars技术了
盘子里加上了水和酒
查尔斯释放的特化魔法火焰加热里边的水
大火烧开
小火慢煮
在鳗鱼肉熟了之后
加入甜面酱代替酱油
直到收汤微干
使卤味收入鳗肉之中
出锅前加入茴香和八角等香料和盐
有着艾丽在一旁指挥
他儿子对火候的掌握很好
鳗鱼皮保持着酥脆
没有皱软
肉没有散
筷子可以夹起来
也没有老道要咀嚼很久
酒楼的工作人员小心翼翼的把这一大盘宏威深海淀鳗黄给端到小车上
盖上盖子后
走专用电梯给送到包厢里
使用特化魔法很消耗精神力
查尔斯累得坐在厨房角落的椅子上喘气儿
艾丽拿着一条热毛巾过来
坐在旁边帮师傅擦拭着额头上的汗水
擦完之后
他挨着查尔斯说道
谢谢师傅
我还真没办法这么快就做好
他呢
查尔斯说道
接下来几年
你和犀利要抽空提高一下自己的实力
到时候我就传授你们特化魔法
到时候你们就能闯下一片新天地了
谢谢师傅
艾莉的脑袋在查尔斯肩膀上蹭了几下
查尔斯有点宠溺的摸了摸她的脑袋
他很欣赏艾丽和现在正在港口那边管理快餐店的希利这两位徒弟
他们都是从奴隶中走出来
靠着自己的努力朝着美好生活一步一步迈进的姑娘
这时又有工作来了
其他桌的客人点的菜需要艾莉亲自出手
去忙吧
查尔斯捏了捏他的包子头
自己也离开了厨房
在楼上的包厢里
不只是一群贵族老爷
即便是圣安齐尔嬷嬷啊
也被那么大的一块肉给吓了一跳
嬷嬷来这里吃饭这么久
已经认识了全部的服务员
他问那个扛菜上桌的服务员小哥
这是什么肉
小哥按着艾丽所教的话说道
这是深海电鳗黄的肉
我们也只有十份
这是第一份
深海电鳗黄生活在几千米深的海里
这小哥的记忆力和口才不错
把查尔斯和朋友们大战深海电鳗黄五天五夜的故事吹得活灵活现的
就像他当时也在场一样
一轮牛吹完
一帮老爷看向盘子里的肉时
眼神都变得尊敬起来
这可是大自然的皇者呀
必须心怀敬意的吃掉它
然后再四处去吹牛
刚走出爱稀饭酒楼
戴安娜的那些同学和朋友们都各自找了借口散了
剩下他和叉子两个人在那里
酒楼地处繁华商圈
现在也就晚上八点多的时间
街道上人来人往
好不热闹
两个人手拉手在街上漫无目的的瞎逛着
随意的聊着天
俗话说女孩子有两个胃
一个日常
一个甜食
这刚吃完饭没多久
戴娜就看着路边的小吃摊眼睛发亮
查尔索无语
只能到摊位前帮他买了
街边卖的小吃也很简单
他买了两串土豆泥
掺了豆粉后再塞一壳去壳小虾仁捏成球形再油炸出来的团子
还有两串烤蘑菇
等他买完零食之后
看到有人正在和戴安娜搭讪
金色蔷薇一般美丽的小姐
那衣着华丽的老弟长得斯斯文文
嘴还挺甜
我能否有幸邀请您明天光临寒舍的下午茶会
戴娜左手拿着一把丝绸扇子
张开之后遮住鼻子以下的部分
用温柔的声音回答道
我不和笨蛋共进下午茶
如果你可以回答出我的问题
我想我会有空的
那位老弟来劲儿了
当即站着了腰杆
信心满满的说道
请你出题
戴安娜眨了眨水汪汪的大眼睛
说道
听好了
请给出曲线y等于处的切线方程和处的切线方程和法线方程
斯斯文文的老弟目光呆滞
根本没听懂他在说什么
这个时候
查尔斯拿着零食走了过去
微笑着问戴安娜
这位聪明又美丽的小姐
如果我能回答您的问题
能否赏脸
今晚与我一同在这街上走走看看呢
戴安娜朝着她点了点头
于是她说道
由题可知
该曲线在点零二处的切线方程是y等于负二x加二
方线方程是y等于二分之一x加二
您说正确
答案正确
戴安娜说着朝他伸出了右手
然后查尔斯把买回来的零食塞在他手上
两人就这么有说有笑的离开了
那个老弟目瞪口呆的站在那里
许久之后叹道
知识都市果然名不虚传呐
在那边
查尔斯一边吃着烤蘑菇
一边好奇的问道
要是刚才那个人能答上来怎么办
戴娜微笑着回答道
那就去蹭一顿下午茶喽
要是他能回答出线性代数
概率论与数理统计
离散数学之类的问题
我就聘请他为九阳商会的高级研究员
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