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功乐图是台北故宫博物院收藏的一幅唐代绘画的精品
这幅画虽然没有作者的名款
但推测应该是出自受张勋周坊风格影响的宫廷画家
也有人推测
这幅画原本可能是宫中使用的装饰屏风
后来被收藏者装裱成了挂轴
这幅画画的是什么呢
在画面中
一群宫中贵妇围着桌案在宴饮
画中有四人
分别弹奏着琵琶
古筝声和臂利
另外的一些贵妇一个个高挽着发髻
衣着华丽
姿态雍容
缓岸而坐
两个侍女则是站在长岸边
在一旁伺候
好不热闹
我们可以着重看一下画面左下角坐着的贵妇手中捧着的碗
它的形制和在江苏连云港出土的粤窑青瓷茶碗非常的类似
这种敞口欲璧行俗的浅碗
是唐代中晚期非常流行的茶碗的形制
看过陆羽茶经的朋友也许还记得
在第四章茶之器当中
陆羽讲到茶碗的时候
第一句就说碗月舟上
他认为岳州窑的茶碗是第一等的
为什么呢
因为他觉得月窑釉色青
类玉类冰
茶色绿
说的是月窑的釉色发青
像玉又像冰
衬得茶颜色发绿
在这幅功勒图中
贵妇手中的碗正是这种月窑瓷碗
而放桌右边的一个贵妇正拿着长柄的勺子
把饮品分在碗里
因此
这幅功乐图向来都是被当做唐代茶饮的绘画来研究和欣赏的
我们从他们身上穿的衣服
发髻
甚至横持琵琶
手拿波辞的演奏方式来看
都符合晚唐的风格
在晚唐
随着陆羽写旧茶经
并在文人中推广开来
饮茶可以说在当时已经蔚然成风了
尽管如此
如果我们仔细观察这些妇人的动作和形态
甚至是表情
说他们一定是在饮茶
我觉得不够有说服力
大家可以再仔细看看刚才我让大家留意的左下角的那位捧着碗的贵妇
他的神态像是已经微微醉了
她身旁的侍女怕他醉倒
用手来扶着他
而我们顺着来看
她身边坐着的那位女性在做什么
她右手拿着什么东西
正要往碗里放
毋庸置疑
她是在行酒令
这样看的话
让我们再看这一桌的贵妇
怎么看怎么不像在喝茶
台北故宫研究人员针对这幅画也有些模棱两可
说是有人在喝茶
有人在喝酒
有人在奏乐
其实
初期人们喝茶
尤其是在陆羽茶经还未完全普及的时代
人们喝茶
并不像我们今天
茶具是茶具
酒具是酒具
在当时
这些器具都是可以混用的
所以
功乐图的这些贵妇到底是在喝茶还是在饮酒
亦或者谁在喝茶谁在喝酒
恐怕对一千多年之后的我们来说
已经无从可考了
只有花中人自己知道
唐朝有位诗人叫施间舞
可能听名字有点陌生
但他有一句诗你肯定听过
他说
茶为笛凡子
酒为忘忧君
在唐朝
喝茶饮酒各有拥趸
比如我们知道的李白
无酒不诗
而同为唐代著名诗人的白居易
爱酒更爱茶
同时为茶和酒留下了许多千古名篇
可以说
爱酒的人和爱茶的人
自古以来就是两大阵营
茶和酒都是从草木来
却彼此相亲
这让我想起了在前段时间敦煌曾出土过的一篇唐人手写的茶酒论
我们先不论他的说法成就如何
但就这一篇文章本身就十分的有趣
在我们的节目当中
我也不禁想和大家分享一下
先说说写这篇查九论的人
写查九论的人是唐朝的一名相共进士
叫王福
查九论读起来非常有趣
像一篇富有想象力的寓言和漫画
文章当中
酒和茶以对话的方式
广争薄饮
说明自己的长处
攻击对方的短处
希望能够压倒对方
比如这一段
茶乃出来言曰
百草之首
万木之花
桂枝取蕊
种枝摘芽
呼之名草
好之做茶
贡武侯宅
奉帝王家
实心献出
一世荣华
自然尊贵
何用论夸
这是茶在说自己的出身高贵
是百草之首
万木之花
而且无论是帝王还是高官
每年都有人进贡好茶
茶这样说完
那酒自然就不甘示弱
酒说可笑词说
自古至今
茶见酒贵
担劳投何
三君告醉
君王饮之
人明恶岁
群臣饮之
赐亲无畏
酒食定生
人明心气
酒食向生
终无恶意
酒食定生
仁义礼智
伺合称尊
和老比类
意思是说
你太可笑了
自古至今
谁都知道茶便宜
酒贵啊
王府要是活到现在
估计也不会说这话了
酒继续说
军队出征
要喝壮情酒
君王喝酒
自有豪情万丈
让人称呼万岁
朝中大臣喝酒
自会勇气倍增
酒对人来说
一点恶意都没有
后来查又不服
说 我为名草
万木之新
或白或玉
或似黄金
明僧大德
幽隐禅灵
隐之化语
能去昏尘
供养弥勒
奉献观音
千劫万劫
佛主相倾
久能破家散宅
广坐邪淫
打却三盏
后令人止是最深
这粒茶从德行入手来说了
他说高僧大德都爱喝茶
茶喝了能提神
不让人打瞌睡
佛前只见人们供奉茶
不见有人供奉酒吧
说明茶比酒就更高一等啊
酒也不服气了
说
三文一纲
何年得富
九通贵人
公卿所慕
曾道诏主弹琴
秦王接否
不可把茶请歌
不可为茶交午
茶吃只是腰疼
多吃令人幻肚
一日打却石杯
肠胀又同牙骨若也
扶之三年
养虾麻得水并报酒的意思是说
酒通贵人
照主弹琴
秦王祭否的时候
喝的可不是茶吧
那喝的可是酒啊
茶喝多了让人腰疼拉肚子
一天喝十杯
肚子胀
却又饿得不行
这点说的也是在理
茶确实可以消食助消化
这后面还有很多
大家有兴趣的话
可以移步到节目的图文区
我会把茶酒论的全篇贴在哪里
茶和酒相争不下
都说自己比对方好
那么最后茶酒论这场论战是怎么结束的呢
正当茶和酒打嘴仗
口干舌燥的时候
水在一旁说话了
水说
人生四大
地水火风
茶不得水
作何相貌
酒不得水
作甚形容
米取干吃
损人肠胃
茶片干吃
直力破喉咙
万物须水
五谷之宗
上应前象
下顺吉凶
江河怀济
有我即通
亦能飘荡天地
亦能固煞于龙
尧始九年灾济
只缘我在其中
感得天下清凤
万幸依从
犹自不能说胜
两人何自争功
从今以后
莫须何同
若店发富
茶访不穷
常为兄弟
需得始终
若人独之一本
永世不爱
须店茶封
最后茶酒论是这样结尾的
茶和酒两人争夺不下
不知水在一旁最后是谁出面劝解
结束了茶与酒双方互不相让
一争高下的争斗
指出只有相互合作
相辅相成
才能酒店发富
茶访不穷更好的发挥各自的效果
茶酒论这场论辩虽然是一千多年前的古人写的
但今天看来
也非常的生动有趣
充满了智慧
也让我们更清楚的明白了茶和酒的长处和短处
茶与酒相比
茶更显出宁静淡薄
而酒更显得热烈豪放
两者体现着人不同的性格
性情
也体现着人生不同的旷味
因为各种原因
到了后世
王福的茶酒论也失传了
直到敦煌写经和其他唐人手写的古籍被发现之后
才得以重新为人们所认识
其实对于我来说
茶和酒相比
自然我更爱茶
相信听我的朋友也都是爱茶之人
但无论什么事
即使再喜欢
也都应该有节制
无论是茶还是酒
都应该适量
到了一定的年纪
也许我们会懂得
节制也是一种美德
重点不在于你喝了多少
而在于你从一杯茶中体会到什么
发现了什么
得到了什么