00:00/00:00
外链地址
https://www.eemp3.com/audiofile/48bbf79d275a3fa4566cb115e8338e08.mp3
点击复制
本字幕由TME AI技术生成
对有第七章考察市场
你不是说今天是蹭了安子的光么
明儿咱们还挨着摆
徐国强得意洋洋地说道
徐安回到家中
离得大老远就听到家中两小只那震耳欲聋的哭声
把徐奶奶说话的声音给盖了个严严实实
家里怎么有两条哭哭虫啊
哭的声音这么大
都快要哥哥耳朵给哭聋了
哥哥 哇
哥哥
两人听到到徐安的声音
立马就止住了正
挣脱了徐奶奶的手
朝院院门跑
徐徐刚开院门
两人便一左一右抱住徐安的小腿
眼眼鼻涕糊糊他两腿
幸幸穿穿是短裤
不然还得换洗条条裤子
坐好了
起飞了
两人闻言
屁屁股坐到了徐沾沾泥泥点的
得了
这抱住住安安小腿
得了
这下子要洗两条裤子了
晃了晃
感受到两人坐好之后
徐安大步流星地朝前走去
徐康
徐乐发出了欢乐的尖叫声
闹了一会后
打发两人去树下玩沙子
看了看天
晴空万里无云
早上这个时间段还算是比较凉快
徐安将徐奶奶抱了出来
躺到龙眼树下的摇椅上
抬着便去准备中午要吃的饭菜
抬起盖在井上的石头
从拉起井边的一根绳子
绳子末端系着一个塑料袋
里面装着昨天剩下的半斤多猪肉
还有这么多肉
那就来个客家菜
酿苦瓜
清炒小白菜
再加个西红柿鸡蛋汤
两菜一汤
完美
就在徐安备菜的时候
院子门被敲响
嬉开一看
是徐和平来了
手里还提着两条鲈鱼
嬉皮笑脸地将两条鱼塞到徐安手中
一溜烟地跑到徐奶奶旁边蹲下
徐奶奶好腿好点没
哎 是和平啊
过来找安子
怎么还带鱼过来
下次可不许了
下次要还带鱼上门
就让安子把你轰出去
七奶奶
我爸妈有事出去了
我这是来你家蹭饭的
这两条鱼是我的口粮
说完
徐和平又跑到徐康徐乐那边
跟他们一起玩起沙子来
既然都送上门来了
徐安也不多客气
开始盘算着这两条鱼能做什么菜
鱼头虽然不大
但是有两个
那就来个鱼头豆腐汤吧
鱼肉切片
来个清炒鲈鱼片
和平
去马家村买块豆腐回来
中午喝鱼头汤
好咧
徐和平没拿徐安手里的钱
嗖地一下就出去了
五个人吃饭
两个大小伙子
还有两个就这肉能吃上两大碗的馋猫
得煮上半斤米才够吃
打开米缸一看
米都快见底了
罐底鼓起的部分已经清晰稀可见
就剩一斤多的米了
明天得买些米回来
但想到明儿小姑要过来
家里米太多的话
到时候都不好哭穷
还是后天再买吧
酿苦瓜是客家家常菜
将苦瓜切成三指厚的小段
放入锅中焯水一分钟
捞起备用
将肉切成肉沫
加入一个鸡蛋
少许生抽和盐调味
搅拌均匀
正常是需要加入淀粉一起搅拌均匀
可是厨房里没有淀粉
徐安就跳过了加淀粉这一步
虽然会有点影响口感
但总的来说问题不大
将拌好的肉塞入挖空囊的苦瓜中
起火热油
将苦瓜两面煎至金黄
调制一个秘制酱料
淋再苦瓜上
烧至收汁
便做好了
装盘
大功告成
徐和平闻着味就馋到不行
但徐康徐乐两人也在
他不好意子偷吃
只能拼命咽口水
接下来要做的是鱼头豆腐汤
用姜片和盐腌制好的鱼头
热油煎至两面金黄带点微焦后
加入适量的水熬煮至汤色浓白
加入豆腐再煮上五分钟
最后加入适量的盐调味
撒入葱花香菜便煮好
起锅开水将鲈鱼片烫至半熟定型
爆香蒜末
加入小米辣翻炒均匀
倒入鱼片炒熟
适量盐调味
撒上葱花香菜便完成了
最后一个清炒白菜更是简单
爆香蒜末后
倒入白菜炒软
盐调味即可
端菜一汤一饭
做下来用了一个半小时
已经是中午十一点了
刚好是吃饭时间
除了徐安外
几人早就被这香味给馋到不行
端菜出来的时候
能明显看到徐奶奶眼中带着几分期待
在生活允许的情况下
谁不想吃顿好的呢
五人风卷残云般将桌子上的饭菜一扫而空
半斤米饭将将够五个人吃
徐和平看着空荡荡的锅
念叨着自己还能再吃一大碗
安子
你什么时候学的这一手做饭手艺
摆摊的时候
经常听到他们谈论菜买回去怎么做
听多了就会了
徐和平只是感慨一下
并没有深究
脸上突然贼兮兮地笑道
嗯
你知道五奶奶家的栋梁叔不
徐栋梁
对 就是他
徐和平点头
他跟村里其他人一起到工地上干活去了
去了两天
回来就是一顿吐槽
工地干活累大家都知道
但没想到比干活累更可怕的是工地里的伙食
菜都是用水煮出来的
绿油油黄澄澄
看着就倒胃口
好不容易看到个肉菜
一锅菜里三块肉
还全是肥肉
嗯
上顿没吃完
下顿加点其他菜继续煮
整一锅大乱炖
煮的那个饭要么就水太多
跟稀饭一样
要么就没煮熟
一口下去还露牙
按栋梁叔的说法就是村里的猪都吃的比这个好
气得他揣着两个大面馒头去上工
中午吃饭的时候
就着榨菜小鱼干吃大面馒头都比那饭菜好吃
附近没餐馆么
他们工地上干活
工资也不低
十块八块的饭还是能吃得起的吧
徐和平怯了一声
有是有
但那些餐馆狗眼看人低
嫌弃他们工地上干活脏
不让他们进店吃饭
付了同样的钱
只能蹲在店外吃
谁受得了
还不如在工地吃免费的饭菜
那还有个椅子可以做坐
也是
徐安刷着碗碟的手忽然一顿
他突然想起后世玩手机时候看到的个人视频
视频的主要内容便是在家做盒饭
拿到工地上卖
好像有点搞头
等徐和平离开之后
徐安从卧室中翻出纸和笔
开始计算起来
盒饭可以在家里做
现在这天气也不需要保温箱这些
搞两个大的泡沫箱就够用了
家里只有油盐酱油白糖
调味料还需要添不少
保守估计这部分支出个二十块吧
盒饭 盒饭
打包盒
塑料袋
筷子勺子这些都得有
不过这些也不贵
第一次尝试也不会弄太多
五块能搞定
接下来便到了重中之重
盒饭里面的饭菜
徐安回想在短视频平台看到的工地售卖盒饭的视频
基本都是三个菜
一个肉菜
一个半荤半素
一个纯素菜
那就按照这个配置计算一下十份的量好了
肉菜就先来个红烧肉
一份盒饭加上汁水二两左右
生肉买上两斤就够了
做红烧肉的话
得用五花肉
价格要贵些
得要十三一斤
两斤就要是二十六块了