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第三十六章
这时
四娘见锅中的水开了
杨氏正往锅里下饺子
觉得时间差不多
起身去做面条
四娘把醒好的面揉匀
再搓成三十厘米长的粗条
将其抻成一米长的长条
对折起来
重新抻成长条
接着又如此反复多次
四娘
你不是要擀面吗
三娘奇道
擀面用得着这么反复的扯吗
我是说要做面条呀
不过不是擀面
是拉面
四娘解释道
拉面
在灶间的人觉得新奇
这面还能拉吗
只见四娘双手抓住长条两端
两端悬空拿起
双腕使劲反复甩动
两端对折拧成麻花
抻面 甩面 挂面
对折
周而复始
一变二
二变四
四变八
不过眨眼间
擀面杖粗细的长条就被拉成了镶柱粗细的面条
见杨氏已经把水饺盛了起来
他就把这粗细均匀的面条啪
撒进锅中
整个过程行云流水
一气呵成
大家都看呆了
啊 四 四娘
这 这个
那你什么时候学会这本领呢
好不容易回过神儿来的姜氏结结巴巴的问道
娘
我怎么学会这个本事
那说起来话可长了
待会儿我细细说给你听
不过你个烧火的人怎么能跑出来呢
我这面条刚下锅
要是和小了
再好的面条也得坨了
四娘嗔道
哎呦
光顾看你拉面了
我都忘记添柴了
来了
江氏惊呼
忙往这锅台里添了一把柴火
够了够了 娘
饺子要趁热吃才能好吃
好吃
外公和爹他们都累了一整天
赶紧端上去让他们吃吧
姜氏被四娘打了两回岔
也顾不上再问
转而跑去塘沽送饺子
外婆
舅舅也醒了吧
我听说韭菜是发物
伤了腿脚的人不宜吃
那先给他端碗骨头汤
待会儿再端碗清淡的肚肺汤给舅舅吃
果然
杨氏刚刚去看江华
见他已经醒了
就想端点饺子过去
现在听江华不适合吃韭菜饺子
忙不迭的把骨头汤送了过去
四娘好不容易把杨氏母女劝走
见三娘还愣在一旁吧嗒吧嗒的瞅他
就笑道
二姐
面条快好了
你帮我准备碗来盛吧
三娘点点头
满腹的先是去拿碗
自家的妹妹有几斤两他还不知道吗
爹娘怜惜妹妹生下来就体弱
事事都是让她这个做姐姐的担当
平时就连家务都不给妹妹干
她怎么可能学会这下厨的本事呢
这到底是怎么回事
面条不多
四娘只能在每个碗里放上那么一筷子意思一下
接着她揭开了煮肺汤的锅盖
一股浓郁的香气顿时扑面而来
不一会儿
连坐在堂屋的姜老爷子他们都闻到了
一个个食指大动
他刚盛上一碗
等不及的四郎和江小虎就带着梨花跑了过来
眼巴巴的看着他手里的碗
这一碗可不能给你们
你们先回去坐着
马上给你们送过去啦
见三只小馋猫赖着不走
他这符蛾只得放下手中的碗
另盛了半碗汤给他们尝尝鲜
只觉一股浓郁的香气盈满舌尖
让人忍不住的还想喝第二口口
是喝过汤汤的小馋猫们更不会走了
四娘只得威胁道
不乖乖回去
待会儿没有你们的份儿
这三只小馋猫才不心甘情愿的走开了开了
四娘这才有空在碗里撒点葱花递给三娘
讨好的笑道
二姐
今天辛苦你啦
三娘这才想起来四娘说会把第一碗堵肺汤给他喝
低下头抿了一口
直觉全身暖洋洋的
没过一会儿
姜氏就进来把堵肺汤面端了出去
四娘却没有跟着一起出去
直到在三娘的帮助下把月娥洗好的鱼虾烧好
大功告成的她才跑到堂屋去吃饭
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