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第348集。
随着清理行动的深入开展，
檀木架子上的东西越来越少，
明叔的脸色也越来越难看。
这时，
胖子见不起眼的地方有把紫砂壶，
乌里乌秃的，
显得土里土气，
就觉得这把壶不怎么样，
随手照着堆放次品的角落中抛了出去。
大金牙当时正在用鼻子闻一件铜造小佛像，
忽然间看到胖子仍出去的紫砂壶，
顿时张大了嘴，
两眼直勾勾地盯住紫砂壶从空中掉落的抛物线，
连手中的铜佛都不要了，
伸出两只手，
也不知他的身手为什么会在这种时候能够如此利索，
竟然在紫砂壶落地摔碎之前将其接住了。
大金牙脑门子上都见汗了，
胖爷，
您可真是祖宗啊，
我刚要是一眼没瞧到这把壶，
就让您顺手给碎了，
大惊小怪的干什么？
这破壶土得掉渣，
连紫砂的光泽度都没有了，
也不知从哪个阴沟里淘出来的，
谁还愿意花钱买呀？
我也觉得这把壶其貌不扬，
造型还可以，
但胎质太过乌秃，
缺少多少代人摩子把玩的光润感，
也就是我们俗称古壶，
表面上的包浆根本看不出个好来。
不过大金牙可很少看走眼，
莫非这竟是一件值钱的东西吗？
大金牙小心翼翼地摸了摸壶体，
有用鼻子嗅了两嗅。
别看这件紫砂壶不起眼，
这可是明代的古物，
这形叫筋囊。
咱们现代能见带的明白紫砂表面上都没有关滑明润的包浆，
因为90%都是墓里倒出来的明器。
胎体在土中埋得年头多了，
就算原本有些光润，
也都让土沁没了，
再加上那个时期的工艺还没有经过改良，
只是将泥料略加澄淀，
杂质较多，
所以观感最初就是不比清代的壶好。
但这可是一件实打实的明器呀。
我和胖子、
大金牙三个人心满意足地将紫砂壶包起来，
最后总共挑出了20几件东西，
不知不觉天色伊经晚了。
一看时间，
晚上9点多钟了，
众人忙着点货，
自然是没顾得上吃饭。
胖子说，
来的时候看胡同口有个饭馆，
先去吃上一顿再回家。
于是我们拎上东西，
拔腿就走。
本来没打算带明叔一起去，
但明叔似乎舍不得他那几样东西。
厚着脸皮硬要跟来，
我边走边对明叔说，
想不到您老人家从一开始就跟我们耍心眼儿，
家里的玩意儿没几件像的，
这回就算我们认倒霉了，
只收这些拿不上台面的东西，
给您打了个大折扣。
咱们现在就算是两清了，
等会儿吃过饭真就该各奔东西了。
阿香的事儿交给赛瑞扬肯定没有半点问题，
俗话说女大不中留，
我看她也不打算再跟您回家了，
所以往后啊，
您就不用再为她操心了。
胡老弟，
你看你又这么见外，
咱们虽然亲系没有谈成，
但这一气生死与共，
这么多天，
岂是一般的交情？
以后既然是，
还是要多走动多来往的嘛？
我现在又不想去西藏做***啦，
这餐由我来请，
咱们可以边吃饭边商量今后做生意的事情。
我心道不秒，
港浓算是铁了心吃定我了。
这时已经来到了路口胖子所说的饭馆处，
我一看，
原来是个卖炸酱面的馆子，
忙岔开明叔的话对众人说。
明叔一番盛情，
要请兄弟们搓饭。
不过时间太晚了，
咱们也甭狠宰他了，
就跟这儿凑合吃晚炸酱面得了。
明叔，
您在北京的时间也不短了吧？
北京的饮食您吃得习惯吗？
一提到吃东西，
胖子就来劲，
不等明叔开口就抢着说。
北京小吃99大菜330，
样样都让你吃不够。
不太谦虚地说呀，
我算是基本上都尝遍了。
不过胖爷我还是对羊肉情有独钟，
东来顺的涮羊肉，
烤肉季的烤羊肉，
白魁烧羊肉，
月盛斋酱羊肉。
这四大家的涮烤烧酱把羊肉的味道真是做到绝顶了，
既然明叔要请客，
咱们是盛情难却，
不如就去烤肉季，
怎么样，
吃炸酱面实在是太没意思了。
明叔现在可能是真的穷了，
一听胖子要去烤肉季，
赶紧说，
烤药咱们经常吃，
是吃烦啦，
炒疙瘩、
炸酱面，
最拿手的水揪片，
这可是北京的三大风味，
我在南洋便闻名久已，
但始终是没有机会品尝，
咱们现在就一起去憩憩看好啦。
说话间，
4个人就迈步进了饭馆。
店堂不大，
属于北京随处可见最普通的那种炸酱面馆，
里面环境算不上干净，
还算能够让人吃得下去这种店里做的东西，
这个时间也是有些零星的食客。
我们就捡了张干净的桌子围着坐下，
先要了几瓶啤酒和二锅头，
没多久，
服务员就给每个人来了一大碗面条。
胖子不太满意，
埋怨明叔舍不得花钱。
大金牙今天兴致颇高，
吃着炸酱面对众人侃道。
70炒疙瘩和水揪片都是老北京穷人吃的东西，
可这炸酱面却是穷有穷吃法，
富有富吃法。
吃炸酱面要是讲究起来，
按照顶上吃法，
那也是很精细的。
精致不精致，
主要就看面码了。
这面码一要齐全，
二要时鲜。
青豆嘴儿椿芽儿，
焯韭菜切成段儿，
芹菜末，
芦笋片儿，
狗牙蒜要掰两瓣，
豆芽采去掉根儿，
顶花带刺儿的黄瓜要切细丝儿，
心儿里尾切几丁儿，
焯江豆剁碎丁儿，
小水萝卜带绿缨儿，
辣椒麻油淋一点儿芥末，
泼到辣鼻眼儿。
炸酱面虽只一小碗儿，
七碟八碗是面码。
明叔听罢是连连赞好，
对大金牙竖起了大拇指，
原来金牙仔不单眼力好，
还懂美习之道，
而且随随便便讲出来的话皆有章法，
真系传才。
经你这么一说，
皇上也就气到这个程度了，
这炸酱面真是好啊。
明叔借着话头又对我说。
我有个很好的想法。
以我做生意的头脑，
金牙仔的精明总行，
还有肥仔的神勇，
加上胡老弟你的分金定穴秘术，
几乎每个人都有独当一面的才干。
咱们这伙人要是能够一起谋求发展，
可以说是黄金组合，
既要咱们肯捉机会，
有得是。
便系金山，
银山怕也不难赚到。
言声一戏，
草木一秋，
哪个不想大富打贵过一辈子？
现在不博，
更待何时？
大金牙听了明叔这番富带有煽动色彩的言语，
不免心动了，
也问我。
狐，
你呀，
兄弟也是这个意思，
如今潘家园的生意真是没法做了，
现在假货人越来越多，
真东西是越来越少了。
指着倒腾这个挣饭吃，
那铲定早晚得饿死。
我虽然有眼力，
可指着铲地皮又能收来几样真东西。
听说两湖那边山里古墓很多呀，
咱们不如趁机做几条大的，
下半辈子也不用因为吃喝犯愁了。
我暂时没表态，
我心意已决，
可还要听听胖子的想法，
于是问胖子。
明叔和大金牙的话你也同到了？
都是肺腑之言。
小胖，
你今后是什么意思？
不防也说说。
胖子举起啤酒瓶来灌了两口，
大大咧咧地说。
按说我俯首甘为孺子牛，
就是天生为人民服务的命，
到哪儿都是当孙子，
这辈子净给别人当枪使了。
不过咱们话赶话说到这儿了，
这次我就说几句掏心窝子。
我说老金和明叔，
不是我批评你们俩呀，
你们俩真够孙子的。
你们到是不傻，
可问题是，
你们也别拿别人当傻子。