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本字幕由TME AI技术生成
锤锤和蛋蛋一起吃热腾腾的海鲜火锅
蛋蛋把一点海带全都倒进锅里
没一会儿海带就煮好了
漂浮在汤面上
嘿嘿
诶
吃火锅还是得荤素搭配诶
我来吃点儿海带解解腻
蛋蛋瞄准一根被煮散开的长条海带
挥动筷子一夹
滑溜溜的海带呲溜一下掉回了锅里
哎哟
小海带哪里跑
蛋蛋不甘心
索性站起来夹
即使费了很大的劲
海带还是一溜烟的跑回锅里了
这场海带大战
锤锤可看不下去了
看来这根海带还想继续待在锅里泡会儿澡嘞
蛋蛋
你试试夹另一根打了结的海带
蛋蛋
转换目标
将筷子对准另一根打好结的海带
没想到海带竟然轻轻松松的就被夹上来了
诶
成功了诶
打成结的海带竟然如此听话
难不成海带结才是方便夹海带的关键诶
嗯
没错
这个结啊
可以增大筷子的着力点
增加摩擦力
更方便夹起
我还以为海带结就和蝴蝶结一样
是让海带变得更好看的呢
海带结的好处啊
还多着呢
那你快尝尝
蛋蛋迫不及待的尝了一口海带
细细品尝后连连点头
嗯嗯
海带结比海带片儿更有嚼劲
嗯
好吃好吃
那这就是海带结的另一个用途啦
可以使口感变得更美味
打结后的海带会在高温烹煮过程中增大表面积
使受热更加均匀
就尝起来更好吃啦
蛋蛋还想更多尝尝这些海带
这次吸取教训
改用勺子去捞海带了
不曾想之前散开的海带却又牢牢的粘到锅上了
急得蛋蛋赶紧将它们舀出来
唉
这些散开的海带是在和我斗智斗勇吗
唉
还是打了结的海带听话
没一个粘锅的
嘿嘿
他们啊
是在指引你去探究海带结的奥秘
会粘锅啊
是因为海带含有一种名为褐藻胶的物质
比较粘稠
很容易粘锅
不过呢
打结后的海带增加了褐藻胶弹性
使它更难附着在锅壁上
嗯
啊
小小的海带结竟然有这么大用处
不过打结倒有些麻烦
这么多海带结是谁打的呀
这个嘛
有的依靠人工
也有靠机器人完成的
嘿嘿
我还有个更好的办法
章鱼那么多只触手
让他们来打结多省力呀
嗯
我决定了
再点一份小章鱼
让章鱼给这些散开的海带们打结
嘿嘿
我看啊
你不如再点一份大闸蟹
让他们把海带夹碎给你吃更方便
嗯
温馨提示小朋友们
挑食可不是个好习惯
海带内有多种人体必需的微量元素
且富含碳水化合物
适量吃海带能补充人体所需的营养
可以在一定程度上控制血压
还可以提高免疫力
预防甲状腺等疾病
但饮食也不要过量哦
要营养均衡的吃
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锤锤
我们下次再见
嗯