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第一百零五集
我去
凌空闪现了
秦警说道
米途看着卢爽
扭头冲着身旁的慕宁雪轻声说道
这就是天龙八部里王宇嫣的化身呐
慕宁雪疑惑的说道
一个故事
和做菜又有什么关系呢
这王语嫣也没说怎么折腾啊
米途疑惑的问道
嗯
你没听懂吗
你听懂了
慕宁雪问道
嗯 我听懂了
但是不知道跟鱼香肉丝有什么关系
米途说这话
目光集中在李更新的身上
只见李更新此时在炒锅前
已经把锅架在了火上烧油了
更新 呃
那个金华火腿的表面盐我已经给你咔嚓下来了啊
不多
你可悠着点用
不然下一道菜的盐可就不够了
赵大海吆喝了一声
李更新微微点了点头
他转身先把刚才赵大海蘸好的郫县豆瓣酱以及混合在一起的泡椒碎放到锅边儿
见锅里的油温已经达到六成热了
微微有冒冒青烟了
抬手把豆瓣酱倒入油锅里
持续不断的热油与豆瓣酱之间的冷热冲击的声音环绕在自己的耳畔
李更新微微点了点头
转身拿起了刚才赵大海腌制好的肉丝
这肉丝是用鸡蛋清
淀粉
色拉油顺时针搅拌出来的
就这点肉
赵大海搅拌了足足有五分钟
抬手捏了那么一点点盐沫
又撒了些许的胡椒粉
李更新感觉这锅的热度差不多了
直接把肉丝倒进了锅里
锅里本来还有些油
此时一接触到肉丝以后
快速起的反应
李更新站在灶台前
舞动着乌黑锃亮的炒锅
如同舞动乾坤一般
肉丝在炒锅上下翻飞间
迅速的被炒散
肉微微的变色以后
葱姜蒜倒入其中
随后则是刚刚李更新炸过的豆瓣酱
肉丝迅速挂上了一层蜡红
红彤彤的诱人食欲
随后则是李更新快速的往锅里面打入调料
刚才食神一句郫县豆瓣酱那可不是乱说的
这豆瓣酱里面盐分充足
其实不放盐都够味道了
只不过京城地处北方
狼族儿女们一个个那可都是重口味呀
李更新这一点点盐分
恰好的迎合了地域人群的饮食习惯
堪称是神补刀啊
李更新站在案台里面舞动炒锅
赵大海等人站在案台外面
众人正在摆弄着瓷器
在准备鱼香肉丝的器皿
赵大海手里面捏着生菜叶子
扭头看了眼眼神有些呆滞的情景
疑惑的说道
干嘛呢你
赶紧弄啊
没看见更新这都快出锅了吗
秦景抿了抿嘴
有些忧心忡忡的指了指此时李更新手边购物队出来的调料汁
蓦然道
赵师傅
那个
那个碗里的调料汁
不就是寻常的调料汁吗
好像也没什么特别的呀
赵大海听了秦景的话
踮起脚尖冲着李更新手边的汤汁看了看
青瓷的花碗内
五分之一的酱油
一比一的糖醋以及水淀粉
汤汁最上层则是飘着一层香油
正如秦景所说的
碗里的调料汁没有任何的神奇地方
这调料汁都是很家常的寻常汤汁
随处可见
且很寻常的调料
就这样被李更新信手拈来一般搭配到了一起
张大海微微皱了皱眉头
李更新不知道是从什么时候开始
厨艺突然就呈现出爆发式的增长了
而且这增长的幅度还不是寻常的大
他细细想来
似乎正好是从礼仪更新感情最低谷的时候
突然爆发出来的
李更新不能说是自己的徒弟
但是赵大海确确实实的手把手教了李更新很多的知识
不然今时今日的自己和李更新的关系能保持的如此亲近
心里有些没底的赵大海又想了想最近李更新露出来的本事
那可堪比是练了神仙爷爷的菜谱一般
想来这道鱼香肉丝应该不会太过简单吧
想到这里
赵大海有些心虚的皱了皱眉头
轻声说道
嗯 这个嘛
也许李更新有什么化腐朽为神奇的版事也说不准呢
哎呀
你还是赶紧把东西弄了
别胡乱琢磨了
就在二人说话的时候
赵大海的余光发现厨房门口有人轻轻敲了敲门
然后一个逝着模样的人推门走了进来
米图和慕宁雪同时回头看了眼进来的逝者
米更新在炒菜
背对着米图和慕宁雪
自然也就没有注意到身后发生的一切
此时他手中翻动着炒勺
旺火急炒之余
撇了眼碗汁
下意识抬手端起了刚才赵大海给自己切配好的冬笋丝
木耳丝
直接倒进了锅里
他一手翻动着炒锅
一手推动着炒勺
浑然天成的翻勺动作
不仅一次次震撼着赵大海和秦景还有海天空等人
更是直接看傻了卢爽和对面蜀国演绎的刘关张三兄弟
提着鼻子
李更新嗅了嗅锅里散发出来的肉香
以及冬笋与豆瓣酱混合在一起的香味儿
自己内心深处就好像是已经烹调过不知道多少次鱼香肉丝一般
那是一种驾轻就熟的感觉
每一次翻炒都是那么的游刃有余
心里面自然而然的也升腾出一个感觉了
现在应该下调味料勾兑的丸汁了
李更新手随心动
抬手拿起了瓷碗
汤汁尽数倒入其间以后
李更新手中又快速翻炒了几下后
手里面的手勺又顺勺舀了半勺卤爽剩下的花雕酒
均匀且迅速的淋入了炒锅里
嘣
赵大海一边摆弄着刚才李更新挑选好的容器
手里面已经放下了生菜叶子
又端起了香菜碎末
闻着此时李更新身前飘出来的香味儿
心中大定般的陶醉的说道
嗯
这香香味道道赞呐
卢爽的脸色有些古怪
海天空虽然一直在关注李更新炒的这鱼香肉丝
但是同样在注意着卢爽的一颦一笑
见其脸色有些不同寻常
下意识问道
嗯 吴师傅
你这是怎么了
你看李更新这菜弄的多有感觉呀
特别是刚才仿若鱼香的味道
简直就和干烧鱼一个味道了
你是不是觉得有什么不好啊
还是李更新做出来的东西和你刚才说的感觉有差距
卢爽叹了口气
心里面有些无奈的摇了摇头道
可不是吗
我自己和你们这帮小伙伴不都惊呆了吗
想到这里
卢爽下意识看了一眼海天空
自己听着他那一连几个问题抛向自己
微微叹了口气说道
这可不是我传授给李更新的
我自己对川菜
对鱼香肉丝的理解都没有他的这种层次
我只是在怀疑
刚才李更新为什么会是那种表情
那种反应
后面的话
卢爽说不出来了
其实也难怪卢爽怀疑
刚才李更新的表情就好像是不会弄鱼香肉丝一样
不管谁看了
都会为李更新捏上一把汗呢
可是卢爽说完话
李更新就冲上去了
而且还做的让人目瞪口呆
这是什么情况啊
李更新究竟在干嘛呢
或许只有一个答案能够解释清楚了
那就是李更新在迷惑刘备等人呐
卢爽细细想来
这李更新哪里有必要去迷惑对方
狮子扑兔才是王道啊
就在疑惑之际
耳畔传来了李更新的声音
准备上菜
李更新大吼一声
手里面一手端着炒锅
一手用手勺勾住了锅沿儿
拖着乌黑锃亮的大炒锅
一个转身
把一锅鱼香肉丝放在了案台上
此时早已经准备好的餐具
是仿汝窑的月白三足顶
上面有配套的汝瓷盖
李更新刚才在厨房选厨具的时候
只看了一眼
就被这如夜空中皎洁月光般的颜色所吸引
此时三足顶略微闪着淡蓝色的釉面质感中
表面开片清浅
李更新用手轻轻一咬
仅仅也就是两筷子的鱼香肉丝被置入其中
刚才赵大海已经用生菜在里面垫了底了
此时肉丝上的红油缓缓渗到了翠绿色的青菜上
红绿结合
华丽的外表内
衬托着朴实无华
似乎隐隐有一种外圆内方之感
赵大海跟在李庚新的手勺后面
在肉丝巾轻撒着香葱
黑木耳丝
冬笋丝
以及仔细寻找就能发现的葱丝
姜丝和蒜片
赶紧上菜吧
李更新催促了一句
突然就见米途和慕宁雪两人好似多年的姐妹逃一般
并排走到了自己面前
李更新抬手擦了擦自己额头上的汗渍
诧异的冲着萌哒哒的米图问道
嗯 有事啊
米图脸色微微有点红
抿着嘴点头冲着李更新回应一句
嗯
确实有件事想要告诉你
站在案台边的李更新微微一愣
下意识一边擦手一边问道
什么事儿啊
慕宁雪撇了眼米图
谋子的目光里仿佛在说
你这样真的好吗
米屠抿着嘴唇也绷不住了
扑哧一声笑了出来
李更新一看米屠笑了
恍惚间似乎悟出了什么
看着他那略微有些珠圆玉润
略微微微红的脸颊
自己忽然明白了
原来是撇的呀
米大小姐
您有什么事儿
您就别兜圈子了成吗
我们这儿比赛呢
李更新有些无奈的说了一句
米途哼了哼
说道 哼
谁跟你兜圈子了
我就是在这儿和你说正经事啊
那个
那个我刚才已经拿到第一道菜比赛的结果了啊
我们赢了
李更新想都没想
冲着米途直接道
米图点了点头
笑着说道 嗯 对
你们赢了
李更新扭头看了眼一旁的卢爽
猛的一扬手
展开的五指突然紧握
yes
卢爽此时也洋溢出一副欣喜的笑容
我操 大哥
黑衣脸的张义德耳朵尖
此时李更新和米途等人的对话尽数落入其耳中
一脸郁闷的说道
我勒个叉呀
这个李更新竟然和那个评委认识
妈蛋的
咱们可能要遭遇暗香了
你听见没有
那个萌哒哒的小包子评委说
第一道菜德罪全赢了
此时正在灶台间烹饪的刘备回头看了眼李更新
目光在他的身上停留了几秒
就在李更新依稀觉得有人在看自己的时候
回身冲刘杯看了一眼
关云长一脸无奈的说道
你懂什么
这一次比赛
评选和评委的关系非常小了
评委都在外面试吃东西呢
现在的评委刘备没听关云长说什么
自己心里其实也知道关云长话里话外的意思
自己一转身
看着面冲着自己的李更新
目光如炬
李更新也不知道怎么的
自己下意识就发现了刘备那渗人的目光
二人四目相对了一阵之后
这刘备才缓缓的收回了自己的视线
嘴里面朗声说道
他 他
他礼一更新做初一
那咱
咱们就做十五
我 我
我就不相信呐
他能以一道鱼
鱼香肉丝
把 把
把咱们蜀国演义给
给 给 给逆袭了
快快快快快动
动 动作快
刘备的说话声音很大
厨房里纵然开着炒锅和鼓风机呢
此时依旧能让大多数人听到他的声音
李更新微微一皱眉头
随后下意识问道
我的第二道菜怎么样了
米途听了李更新如此问自己
萌哒哒的冲着李更新挤出了一丝笑容
随口说道
这菜刚上去时间还不长
评分估计还没出来吧
米图没敷衍里更新
这是实话实说
随即米图回身又看了看慕宁雪
似乎眸子里的目光带着一些恳求
好像是在对慕宁雪说
你帮忙打听一下呗
慕宁巡本能的摇了摇头
不过对上米途那可怜兮兮的表情
一咧嘴
咕囔一句道
嗨 盼了你了
随后转身走到厨房门口
冲着外面的人交代了一句
转身又走了回来
一会儿出来结果第一时间告诉你
慕宁雪冲着李更新轻轻说了一句
谢谢
李更新说完话
扭头朝着菜墩的方向看了过去
笑盈盈的冲着德聚全这边的人问道
第三道菜的配料都弄好了吗
哦 都弄好了
谋血旺就等着您演绎呢
海天空这个时候赶忙喊了一句
李更新听了海天空的话
无奈的笑了笑
从炒锅前面转了出来
哎 更新 更新
你怎么出来了
没多长时间了
赶紧接着炒菜呀
赵大海见李更新竟然扔下了锅
跑了出来
他心里面本来已经落了地的石头
不知道为什么又莫名其妙的悬了起来
这
李更新只是微微一笑
脸上一副极为淡然的神色
看了看大家
刚要说话
就听刘备在对面大声喊道
上 是上 是上菜
是上菜
鱼贯而出的逝者们一个个捧着餐碟快步走了出去
刘备把头上的高帽一摘
擦了擦额头上的汗渍
笑着冲李庚新这边大声喊道
李李李李
李师傅
你那边是什
什么情
情况啊
好好好
好像只
只做了两
两道菜吧
刘备暂时只是听到自己三弟张翼德说那女孩鲁爽的女儿醉佳胜了自己
而那道只是器皿有些牛逼的鱼香肉丝
刘备自己根本就没放在心上
德聚全的厨师能做出什么花样来呀
而厨王争霸赛如果是拼造型
拼器皿
那就别叫厨王争霸赛了
直接改名就叫瓷器博览展销会得了
此时的刘碑见李庚新的案台边上摆满了无数的食材
其中鸭血等物不一
自己似乎明白李更新要做什么了
刘碑故意拉着李更新东拉西扯的
李 李 李师傅 这
这是要弄
弄那个毛
毛血旺吧
李更新点了点头
一副不着急不着慌的模样
说道 啊 是啊
是做毛血旺啊
哦哦哦哦
那 那个 那个
那个李师傅
就知
不知道毛血旺
为
为什么这叫毛血旺啊
他 他的别
别名幺幺是什么呀
刘备此时走到李更新身旁
故意侧了测身子
挡住了李更新的去路
赵大海在旁边怒道
刘备
你个老小子
你要干嘛
收起你那套嘴脸
我还不知道你是有意要拖延我们的比赛时间吗
李更新笑呵呵的回头看脸赵大海
冲其摆了摆手
那意思是稍安勿躁
李更新身后的每一个人
可没有一个如同他这样淡定的
比赛结果还没出来
那大家就没拿到最后的胜利
众人不知道李更新为什么会如此的淡然
难道他料定了两道菜就能完败蜀国演义吗
其实不然
李更新他现在也想上丑锅前面
赶紧烹饪出一道精品的毛血旺出来
可是此时的食神正在疯狂的吸收着幸福值呢
李更新自己的一道鱼香肉丝已经用完了所有幸福值了
如果自己真上了炒锅
那乐子可就大了
一定会假李鬼被真李逵给当场戳穿的
而且卢爽的女儿醉虾已经胜利了
李更新对自己炒的鱼香肉丝更是有十足的把握
胜利的荣誉奖杯似乎已经到手了
李更新也就不着急了
所以他这才站在刘备面前
愿意与其磨牙
此时的刘杯看着李更新
微微笑着说道
李李李李
李师傅
这这
这真的不就不知道毛血旺又叫什么菜吗
啊 不知道啊
李更新说的很直白
没有丝毫的似懂中懂的意思
听众朋友
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