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镶黄旗演播
金镖客
小灰狼
蜜糖心念第一百六十一集
还有
外资在内地办企业
不能独自经营
必须得找个合作伙伴
找谁外商自己说了不算
得由政府指定
说白了
这就相当于铺保
皮尔卡顿的合作对象就是纺织部和经贸部
而这些当然是汪大东很难接受的
投资是要掏真金白银的
他必须对自己的财产负责
要搞清真实的状况
做到心里有数才行
所以没办法呀
他就只能靠自己的力量
先试着去了解一下共和国老百姓的经济收入和日常消费方式
还有餐饮服务方面的具体情况了
不用说呀
这种工作对一个对共和国情况一点也不熟悉的外国人
当然有着不小的难度
因而在和外甥见面之后
听赵汉宇介绍了米晓冉的情况
汪大东就觉得找到了能够帮他的人
兴冲冲来做邀请了
就在听汪大东在说这些话的时候
米晓冉始终很认真的观察着汪大东的神情
他所看到的是黑黑的戴帽框眼镜后面
有一双俊美有神的眼睛
流露出亲切坦诚的目光
既没有骄矜与张狂
也没有心虚与不安
给人感觉相当的沉稳且充满诚意
很容易让人产生信任感
在考虑到一直以来自己让赵汉宇受到的冷遇和自己最近正逐渐改变的心意
所以米晓冉很难不被打动
毕竟引进外资是政府渴求的事儿
请几天假
既帮了人家的忙
也算是做了一点利国利民的好事
何乐而不为呢
他唯一担心的只在于自己有没有能力帮这个忙
是否会有负人家所托
只是这年头大多数国人的习惯嘛
总是过于谦卑和不自信
他也一样
但这一点的顾虑也很快不存在了
因为经询问
听汪大东说不过是几天的功夫
他要做的只是带着汪大东去京津两地逛过热闹的商业区
顶多有时候还可能会帮着充当下翻译
而且所有费用由汪大东承担
一点都不用他来操心
米晓冉也就彻底放了心
爽快的答应了
这个时候
他绝对不会想到
自己参与的这件事会对自己未来的人生产生多么重大的改变
他也不会知道
自己竟然无意间亲身参与了创造共和国的餐饮历史
他当然更不会想到
这件事的后续影响
甚至改变了无数共和国数以亿计的老百姓的饮食习惯
而面前这个温和的托尼汪
三十年后
共和国的老百姓都会以连锁快餐之父来称呼他
旅行
对八十年代初的国人绝对是难得的机会
由于粮油票证和收入的限制
普通人几乎没有什么有离开自己生活的城市去外地的可能
如果出现这种情况
一般只有两个原因
要么是夫妻两地分居的去探亲
要么就是身负公务的人去外地出差
所以这个时代的人对出远门充满了憧憬和向往
一旦机会来了
都特别的激动
出门之前老早就会在心里盘算着
这事儿完了去哪哪玩玩
去哪哪买点东西
反正公司兼顾
这大概就是我国最早的旅游出行了
只是话虽如此
真要是踏上旅程
往往也就开始遭罪了
排队买票
加塞挤车
滚滚人流
诸多不便
这是当时的普遍情况
抢座位
上厕所
找旅店
去餐馆
也免不了人生地不熟的受气
可以说上了路一天到晚自始至终就没有一件让人省心的事儿
许多时候往往一个小疏忽就能给自己带来大麻烦
哪怕是像京城和津门这样离不了多远的城市也一样
两地奔波中
该受的罪躲不开
这就叫做在家千日好
出门一时难
不过这毕竟说的是国内老百姓的情况
外宾就全不一样了
人家住的是条件优越的涉外宾馆
出门不是坐飞机就是坐火车软卧
那消费能力比咱们高出去不是一星半点儿
特别是像汪大东这样有钱有身份
受大领导邀请前来的外商
更是不可同日而语
无论出行还是住宿
官方都会予以特殊照顾
说白了
即使票源或者房源有限
再难订也得给他优先安排了
所以实际上米晓冉这次陪同汪大东和赵汉宇做市场调查
可是一点罪也没受
虽然行程比较急
他们在京三天
在津四天
几乎一直在马不停蹄的跑
不但把两个城市最热闹的商业区几乎都转了一个遍
而且还抽空拜访了一下津门商业相关部门的领导
可谓是吃的好住的好
又有专车接送
反而让米晓冉感到相当的愉快和充实
甚至对于米晓冉个人来说
还极大的开阔了眼界
增长了见识
有着不菲的收获
以至于她归来时
从里到外都大变样了
连对人生的态度都改观了
这话没有一点的夸张成分
因为一个人的成功
往往离不开名师指路贵人相助
很多人一辈子只能自己摸爬滚打
多数情况都是因为刚踏入社会
一切皆有可能的时候
没人告诉他该如何正确的选择
反过来
如果这个时候他能够遇到一个远超自己境界的人
提供一些宝贵的建议
那也许人生的结果就完全不同了
宁卫民就是这样
他要是没有康树德的指点
恐怕今天还没完成原始积累呢
别说猴票攒不了多少
价值千亿的字画连边儿都沾不上
根本抓不住老天给他穿越大礼包
只能留下无奈
痛苦和懊恼
张士慧也是这样
多亏遇见了宁卫民
他才得以摆脱深陷泥潭的处境
走上了康庄大路
要不然别说成为先富起来的人
别无遗憾的娶媳妇成家了
搞不好欠一屁股债
跑到花城做殊死一搏
还未必能回得来呢
同样的
米晓冉能先遇到赵汉宇
再结识汪大东
还受到邀请陪同他们走上这么一趟
那也得说是运气
因为别看就几天的功夫
但近朱者赤近墨者黑
这已经足够米晓冉在耳濡目染中
受到他们的言行影响
产生灵魂的触动了
这既来自于汪大东和赵汉宇闲聊时
对西方社会方方面面的描述和介绍
也来自于他们带领她领略到西方先进国家的生活方式和富庶程度
更来自于他们办正经事实一丝不苟的工作方式
雷厉风行的办事效率
细致入微的评估方法
以及沉稳老练的交际技巧
这一切都统统让人大开眼界
让米晓冉看到了另一个尤为陌生
五光十色的新世界
而这种影响和启迪
是潜移默化的
让米晓冉不知不觉中就被汪大东的幽默
狡猾 机敏
以及渊博的学识和丰富的人生经验所折服
并且因此开始和国内的一切做对比
她无法不为共和国落后的面貌感到害臊
也无法不为自己过去坐井观天的无知感到自卑
于是对现代化的
强大的西方世界
自然而然滋生了更多的仰慕和渴望
甚至重新思考自己的人生方向
她很有点不甘心在浑浑噩噩的活着
不愿回到过去那样平淡的生活中
最关键的一次谈话
是在返京的途中
当他们一起来到餐车里去吃他们的晚餐
由于这趟车的软席乘客寥寥无几
所以餐车大部分餐桌都是空着的
只摆着花瓶和菜单
很适合聊天
他们要了一个辣子鸡丁
一个腌大虾
一个冷盘和酒
菜不算多
可三个人吃已经富富有余了
正是这个时候
汪大东举起酒杯
号召大家为了调查的圆满结束干杯
随后呢
就宣布了最终决定
他愿意投资在国内尝试开办一家西式快餐厅
而选择的城市是津门
津门
为什么
为什么不是京城
米晓冉听见就叫了起来
他真的感到奇怪极了
您不是说京城的餐饮环境要比津门好吗
津门可没有任何做西餐的条件
面包质量不厚
牛肉也不容易买到
甚至没有您喝的咖啡
而赵汉宇也同样不解
舅舅
京城可是首都啊
难道您忽略了这件事的意义吗
所有政令都出自京城
在京城办店
才有可能覆盖全国
您过去不是一直强调经商要有战略性眼光吗
西达
你们说的都对
汪大东点点头
不急不躁的说
可搞餐饮呢
是一种高风险投资
在共和国开快餐店还没有人做过
我必须得谨慎行事
综合考量啊
顿了一顿
他更详细的解释道
快餐业最突出的特点是方便
经济
清洁
而这个行业的兴旺主要是建立在生活形式的改变上
只有外出吃饭的人多了
在家里吃饭的人少了
才契合这个行业的社会状况
这一点其实内地的情况普遍不好
无论京城或者津门都一样
内地人还习惯老少同堂
为了节省开支在家里吃饭其实呢
很不利于我做投资呀
唯一可取之处是内地青年人有充分的好奇心
渴望休闲品味的提升
我注意过
进口的东西总是更受人们的青睐
哪怕一包进口香烟
一块进口糖
也能引发无数人的兴趣
所以从这方面来考虑
津门的劣势反而成了优势
两个城市
现在营口差不太多
但京城有墨西哥餐厅
新桥饭店两个俄式菜馆
还有能制作欧洲风味香肠的春明食品店
朝鲜风味的延吉餐厅
以及东南亚菜色的京侨餐厅沈计
还有义利席宾场
提供较为优GD面包
而津门只有一家德国餐厅起士林
这样看来
我办快餐厅就是第二家
消费市场还是比较大的
另外
两地政府对我投资一事重西递程度也不一样
京城那边毕竟是首都
对我这几十万美元的投资不是很看重
但津门这边诚意很高
这里商业部门比较重视
扶植力度也比较大
而餐饮业的关键恰恰就在选举
我想津门的领导一定会在这方面尽力帮忙的
有了合适的地点
我的快餐厅也就成功一半了
汪大东的话的确有道理
赵汉宇听了基本上安心了
他发现舅舅还是那个精明的舅舅
于是嘴角露出微笑
点了点头
但米晓冉毕竟对快餐行业了解不多
但是好奇但是怀疑的
还在刨根问底啊
您就这么决定了呀
您不觉得风险挺大的吗
就靠一个好地址和新奇的口味
那要是大家都不爱吃呢
您就这么有信心
不怕一万就怕万一啊
却没想到
王大东被他逗得哈哈大笑
米西b
谢谢你的好意提醒
没想到你是一个这么谨慎的姑娘
既然如此
为了你的好心
我就再跟你说说
其实照我看来
东西方文化差异性和经营理念的差距
才是我能把快餐店经营成功的信心和把握来源
第一呢
内地讲究百年老店
祖传秘方
总系其老本
而西方世界则要求日新月异
求新求变
我举个例子
祖传秘方的百年老店
最好的一个例子就是狗皮膏药
信不信由你
在美国
狗皮膏药是很抢手的一样东西
狗皮膏药其实是很好的一样东西
我自己就常常用
腰酸背痛的时候用它
非常好
可它是祖传秘方
永不改进
药虽然好
但贴在肉上
搞得到处都乌七八黑
难看的不得了
贴上去要拿下来就要了命了
可惜它死不更改
一百年前是这样
今天还是这样
黛西
你看可口可乐
他在早期最成功的是玻璃瓶的包装
后来因为铝罐的进步
他就把最值钱的包装抛弃了
换成铝罐
现在还有汽水机打的散装蜡纸杯汽水
他就是求新求变
这么跟你说吧
要开快餐店的话
不但要求员工都必须微笑服务
就连桌椅的尺寸
我也要按照顾客感觉最舒服的尺寸和颜色去做
菜色我会不断研究
推出新品
但只会留顾客最喜欢的几种
凡是销量达不到标准的
我都会自我淘汰
第二点
内地在开店时
讲究集体一家
别无分号
你要吃就到这儿来
排队排的再长我也不管你
你爱吃就来
西方商业理念则是一本万利
连锁经营
翻译过来怎么讲呢
我认为是一个基本一万种利用
这点完全不同于内地
像我开店
只能我有
不能你有
纯粹靠自己
发展就会很慢
希把自己局限住了
而西方的连锁经营
是我开了这家店
我知道怎么赚钱
就拉着你来做
他来做
最后让大家都赚钱
然后呢
从中收取一定费用
这样就会靠大家的力量迅速壮大起来
你觉得有了这两条大方向
我还会输吗
输给那些菜单上的才几乎一半没有啊
服务员从来不笑
巴不得你不来光顾的餐厅