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你敢相信美味的甜点布丁和大香肠居然是亲兄弟？
早在5世纪，
古罗马吃货们的午餐里就有布丁等等，
这不就是跟大香肠吗？
不要怀疑，
早期的布丁确实就是啊。
香肠布丁一词来源于拉丁语，
最早是指将猪血、
洋葱、
蛋白、
松果等等配料包在猪肠里的食物。
到了中世纪，
大肉块、
大肉馅儿制作而成的香肠成了欧洲富人们的最爱。
而吃不起肉的穷吃货们把猪血、
猪内蛋、
谷物等等边角料包进肠衣管，
这个叫做黑布丁。
他们还把黑布丁改良，
不加肉，
完全用谷物制作的白不拉几还没啥味儿的白布丁。
哎呀妈呀，
这白布丁也太难吃了，
加点配料，
草莓干、
苹果干、
大白糖，
统统来一点。
哼，
别甜了，
哎呀妈，
太好吃了。
慢慢的，
甜甜的白布丁因为场城的餐后被端上来，
布丁就变成了饭后甜点的代名词。
而我们常吃的布丁是起源于古罗马的另一道甜点，
用鸡蛋和牛奶制作成了蛋奶冻。
1840年，
英国人用淀粉代替了蛋奶冻中的鸡蛋，
升级了这道甜点。
这都没鸡蛋了，
咱还能叫蛋奶冻？
我觉得应该叫淀粉冻啥呀？
没文化，
我觉得不如叫蚕丝冻什么。
没乱七八糟的，
既然都是甜品，
甜品不就是布丁吧？
那就叫它布丁吧。
就这样，
布丁从一根猪血大香肠变成了今天的模样。
我是不白吃，
我真是太有文化了。