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第十九章
刨药小能守
岑老头重新审视了两片这个小丫头
能说出这些话
她必然比他表现出来的更懂要理
但是
岑老头并没有追问
她知道现下并不是往下问的好时机
张道官人
你儿子的病
我也看了
解毒的方法
我也告诉你了
你
是不是也该兑现你的承诺了
岑老头直白的向张风铃伸手
哦
这枕金必少不得
准备白银五十两
不
一百两
我不是说诊金
我说东当归
你不会出尔反尔吧
当然不会
你看我这脑子我这就让人去清点
有多少算多少
全部奉上
张风铃赶紧吩咐小厮去找孙伯
让孙伯把府上的药材清点起来
尤其是东当归
全部装和
让岑老头带走
他可算长了见识了
见识了岑老头的能耐
这么一个医术高超的大夫
自然是能教好就交好的
人时五谷熟能无及
以前是他眼高于顶
不相信上西镇这小地方会有医术高超的神医
差点就酿成大错
现在
若是能用银钱药材补救和岑老头多些交情
那也是一笔划算的买卖
东当归我要
枕金
我也要
算张风铃识相
岑老头终于满意
药材归药材这银钱
归银钱
他岑老头
账算的明白
这是自然
这是自然
张风铃点头应式
药材和枕金悉数缝张家又另给了萧若二两白银作为感谢
不是张家小妾
这东当威明面上给的岑老头
实际上就是给萧寻用的
整整两大河的东当归
折算成银钱
也不比给岑老头的枕金少
这现银只给二两
也就是表示个意思而已
怕的是萧家一个丫头一个少年
再带着俩豆丁娃娃
现前给多了招人惦记
有道是
匹夫无罪怀璧其罪
留岑老头和萧家四人吃过一顿丰盛的饭食之后
张家人
才差人将几人软教送回慈祭堂
回到慈祭堂
岑老头就忙碌开了
东当圭要按照大小分类
挑选出同等规格的完整当归
头下须上放在瓮中禁瑞
但药材成
弯折不断地任性状态后
按一定比例
东当归
或头下须下
或须上头下
或横放攒锦
在摆药上刀
这
是为了保证当归的头
尾
身
能按照最佳比例混合
以便于发挥最大的药效
只见存老头
正手握药
用药闸
将东当归切成薄片
他边切药编喊削若上前帮忙
趁机
也将在张府没问完的话
一并问个清楚
头
你
学过起衣皇药理
没有完整的学过
以欠家里附近有几个老郎中
我就跟着帮帮忙
时间久了就懂了一点皮毛
萧若将在基地帮老中医们
处理药材的事情稍稍改编
更贴合这个事界
不至于引人怀疑
那
你能分辨练药材
处理药性吗
只能认出一些
药性的处理我也不是很懂
只帮老郎中们
烘制过几次
主要还是他们处理我看看火候而已
你
会抗火好
岑老头大为吃惊
药材的炮制
除了分辨药材的药性
将药材配物增效外
主要就是
烧
炼
炮
治
这类处理
无一不需要用火
要当一名好的药食
是必须从小就要学会看火候
熟悉火的形态
不同阶段的火温度不同
要有十分丰富的经验积累才能让药材
在炮制过程中不会因为火温变化
而毁之一旦
而这个经验积累的过程
少则十数年
多则
数十年
有些药童熬成了老头
也未必能保证自己每一次炮制
都能发挥药材大的药性
看火候这三个字的分量
可想而知
萧若还不知道自己的话给岑老头带来多大的冲击
他捧着接当归片的竹筐
看岑老头停下切药的动作
有些疑惑
我堆火比较敏感
所以大部分时间是来看火的
看火
好
好
岑老头突然哈哈大笑起来
连说了几个好
等会儿丫头你就帮我也看看火
我们一起把那东当归刨制了
做成当归探
和土炒当归
这炮制过的东当归
对那小子的伤
更好
能更快帮萧雄排出毒素恢复健康
削若自然乐意
一老一少两人都加快手上的动作
没一会儿就把满满两合的东当归
切骗完毕
岑老头带萧若捧着药片到
瓷鸡塘的后院
后院分为五个房间
左右各两间房比较小
用来睡觉及堆放杂物等日常使用
正中最大的那间
则是岑老头储存间处理袍制药材的地方
我来翻炒
你来看火
咱们
先炒当煨炭
岑老头领着萧若来到土灶前
上面是一口
幽黑发亮的大铁锅
当归炭
全程要用中火炮制
丫头
你可要看好了
活大了
涂增造热
火小了
这药性
可就不足
了
萧若点头答应
将木柴塞到灶里
朝火折子吹气引燃稻草
以便与加速柴火燃烧
趁着岑老头全身贯注翻炒东当归
他无指危微收拢
往土造了一幅
灶中刚一个脚发红的木柴
就被一团火焰包裹
中火大约是一百二十摄氏度
它控制着火苗的燃烧速度
使火均匀分布舔舐铁锅底
随着存老头的黄铜药铲的
每一次翻炒
火
都会跟着节奏变化
产子剥散药性
火就像四圈一同散
药材滚拢锅底
火温就下降几度
防止过于聚集而使锅底最下方的药
快速炭化
经过几次
盖上盖子焖之后
药材中原本的水气
蒸腾掉大半
只见铁锅里的当归颜色微微发黑
片片的收缩紧食
存老头将刨制好的当归炭盛出
放在炭碗里铺平散去热气
这一碗当归炭每一片都黑而不焦
色
在洁白的瓷碗散发着当归独有的药箱
竟无一片损耗
岑老头称自己是药师
自认炮制药材无数
手艺非凡
也不敢说自己刨着的药材出一点损耗都没有
这还是第一次
如此完美地完成炮制
好
好
好啊
他眼睛都眯成两条缝
服长大笑
后生可味
后生口味呀
丫头
你真是我见过
最有天赋的药师
不
能跟我
的
真
真
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