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第三百六十六章牛奶工厂
一锅好汤
雪糕
不会那种几块钱的塑料模具冻得吧
季阳用怀疑的眼神看着夏宇
哟
你连这个都知道啊
夏宇有些惊讶
小时候没有钱
天天买雪糕
就用那种模具自己做
可温度不够
配方不行
怎么做都不是买的味道
他没想到以季阳这样的条件
也知道这种平民家的小玩意儿
你不是也知道
咱又不是生来就富贵
小时候也吃过
但一点也不想回忆这种童年
季阳一老本实的说道
记忆中的东西并不都是美味
还有吃腻了这辈子都不想再吃的东西
我也不想
不过跟我走就对了
人都是有补偿心理的
小时候越缺什么
长大了就会报复性消费
夏宇会在农场搭建一个小型奶制品工厂
也有其中的原因
这里是
跟随夏宇来到了一个宽敞的房间
季阳看到里面到处都是机器
这里是夏洛克的牛奶工厂
虽然小了点
比不上人家的巧克力工厂
夏宇开了个外国玩笑
巧克力工厂指的是查理的巧克力工厂
很优秀的一本儿童读物
小时候他读到的时候
就希望自己和查理一样
拥有自己的零食工厂
没想到时隔多年
在系统的帮助下
完成了这个目标
那你可真是牛逼
季阳忍不住说道
我看看这里都有什么
杀菌设备
冰淇淋机
雪糕机
灌装机
黄油生产线
靠
你还隔了一间恒温干酪发酵间
这比恒温酒柜恒湿茄房都时髦啊
干酪发酵间是后来添置的
因为夏宇
有段时间做西餐比较多
所以想自己试着做做看
现在是很成功
里面的架子上
摆满了正在发酵的干酪
还行吧
都是自己瞎折腾
不过只有第一批切达干酪成熟了
拿块回去
在发酵间里
经过数月的成熟
第一批的切达干酪已经可以食用了
不过因为时间不够
味道偏甜
想要重口味
得放上一两年才行
干酪配红酒
越喝越有
那我就不客气了
吃不了兜着走
是季阳的好习惯
不过这玩意儿是真稀罕
他没几个朋友有夏宇这么会玩的
那咱们赶快做雪糕吧
夏宇有些迫不及待了
毕竟上一次吃雪糕
还是夏天了
行
我来帮忙杀羊剥皮
季阳帮不到忙
做做甜品什么的还是没问题的
两人从冰柜里拿出五盒一升装的牛奶
都是泰叔早上杀菌灌装好的
此时的大花正处于产奶高峰期
三花吃不完的鲜奶
一小部分会被灌装进纸盒
剩下的有的做黄油
有的做奶油
有的做干酪
总之一点都不会浪费
打鸡蛋
加糖
玉米粉搅拌
混合也加了糖的牛奶
再搅拌
直至变得粘稠
这些步骤听起来很繁琐
可夏宇在做过几次之后
早就熟门熟路了
很多原料连称都不用称
他就是最精密的人型称
凭感觉来就对了
看到夏宇这么老练和自信
季阳心中不禁吐槽
这货小时候是吃秤砣长大的吧
总之
到了十点半
夏宇已经启动了雪糕机
原味 草莓
凤梨三种口味的雪糕开始急冻
怎么样
将一根凤梨味的雪糕递给了季阳
夏宇问道
看着还行
就是颜值没薛忠糕高
季阳说的是一款网红雪糕
一般都要卖到十五块一根
颜值很高
放心吧
没我的好吃
也没我的贵
八月份夏记限量推出过
卖一百块一根
都被人抢爆了
魔都多的就是不差钱的人
一百块
很多人都觉得超值
可夏宇同样不差钱
他就是回馈一下老客户
不指望靠这个赚钱
真的
我来尝尝看
季阳说着
咬了一口
透彻心扉的凉意
从口腔顺着食道传遍全身
而后就是那份极致的绵密
那份浓郁的香甜
嚯
这雪糕好吃
忍不住又咬了一口
季阳冻着嘴
含糊说道
好吃吧
好吃就对了
夏宇挑了一根原味的
也咬了一口
嗯
他还是喜欢原味
那份纯粹的奶香
两人一边吃着雪糕
一边将剩下的雪糕放进纸封机
他比较喜欢这种有年代感的包装
而现在复古又是高级的代名词
总之很有逼格
等全部包装好
一起扔进旁边的冰柜
两人叼着剩下的雪糕
来到了外面的冰雪世界
意境又来了
老夏
是不是兄弟
季阳突然对夏宇说道
他一听就知道事情不妙
是啊
怎么了
是那兄弟
今年夏天的雪糕
你全包了
嗨
还以为什么事呢
不就是点雪糕么
他就是抱着大花的叉叉直接作
夏宇也不带拦住的
没问题
到时候我找人给你送货上门
定下兄弟之间的约定
两人也吃完了最后一口雪糕
抬手看了一眼时间
发现快十一点了
他们开始往回走
一直回到了大厨房
午饭比较简单
塘里捉了一条鱼
红烧
腊肉切下一块爆炒
再加两个炒时蔬
就是简简单单的午饭
今天的重头戏
还得看晚上
一锅真正的好汤
需要长时间的熬制
肉的处理同样如此
肉要排酸
不说羊杂
泰叔夫妇已经全部洗干净了
准备给夏宇带回去烧一锅麻辣羊杂
羊和牛一样
身上全都是宝
让人欲罢不能
口水直流
下午三点多
夏宇将几斤肥瘦相宜的羊肉
放入了羊骨高汤之中
这些肉要等煮熟后
再捞出来切成薄片
老夏
汤好了吗
等了一天
眼瞅着天都快黑了
季阳急了
只是他不知道
漫长的等待
才是美食最好的调味料
因为历经千辛万苦后
吃到那一口
你将得到最极致的满足
急啥急
我都等了快一年了
你这才几分钟
嘴上这么说
可夏宇还是打开了锅盖
乳白色的浓汤缓缓沸腾着
专属于羊肉的香味
瞬间弥漫而开
看吧
这不是好了嘛
先用漏勺将羊肉捞出
夏宇又用汤勺拨开浮在汤面上的党参
枸杞
舀了一大碗羊汤
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