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第两千三百三十五章
和旧家一样
还是两座厨房院子
一座在最外院
是负责下人伙食的
一座在外院的内院
是负责主家三餐的
说什么大厨房小厨房
不过是以前的习惯
实则现在该叫外厨房内厨房了
但按罗家与张家的要求
他们各自院里其实各留了一座小小的侧角院用来建小厨房
还有两间杂房和一口水井
因为这两家的人最多
因此有了小厨房和水井
平日用水或是做点什么小吃时就会很方便
楚家自己倒是不用
而两侧这边各家院子占地面积都没有东侧的大
也就没有预留小厨房什么的了
但在邱家与赵家中间走道出去
外院也有一座小厨房带了一口水井
也就是说
西侧几家人想要用小厨房
供这边一个厨房也方便
尤其邱家有厨子
小厨房院子也是要安置一下的
不过显然此时烟火气都集中在了东侧
唐简也就直接往东去了
要先去内厨房拿食材
外厨房是新招的厨子和帮厨
专门负责下人们的三餐
毕竟如今宅子大了
人手太多了
一套班子负责两边的三餐是根本忙不过来的
今天那厨房的班子则是旧家里带出来的
看到唐简过来
还以为是要催中饭呢
连忙说快了
再有一刻钟就可以摆桌先吃着
唐简摇头笑道
临时来了几位客人
要吃我做的下酒菜
我拿几样食材去小厨房自己做
你们忙你们的
不用管我
唐简对家里的下人一向和气
厨子们也不会战战兢兢
因而就继续忙自己的了
唐简四处看了看
周管家连忙拿着一本食材单子过来
将多备下的食材报了一遍
虽说今天家里人只是过来这边看看
但周管家知道搬家就这几天的事儿
因而这边的菜窖冰窖其实已经开始使用了
需要准备可以储备的食材也都有一些了
准备这么充分
除了已搬进来的下人要吃饭
家里负责搬家的人过来
赶上饭点了也要吃饭的呀
唐简听他汇报之后
就拿了两只杀好的鸡
一块肋排
一块里脊
一块五花肉
一条鱼
再有一截藕和其他的小菜配菜佐料
油盐调料等等
岳北他们立刻帮拿
周管家
你负责家里人吃饭就行了
我这边我自己来做
唐简走时叮嘱了一句
不然周管家也想上手帮忙
周管家这才作罢
唐简来到张家的小厨房里
看到锅灶厨具什么的都有
只是缺柴和餐具
又让人去拿
而她也没闲着
立刻从空间里拿了一桶平时替换时储备的水来
先洗锅洗厨具
岳北一边让人再叫两个人进来帮忙
一边也赶紧去挑水
唐简也拿着菜刀忙了起来
不一会儿
又有两个知情的护卫到了
岳北直接指挥他们干活
都不敢在老大面前多嘴
老大现在就是山雨欲来风满楼
连李十三都吃瘪了
他们哪儿敢惹老大
两刻钟后
各道菜陆续完成或在完成的路上
一罐砂锅鸡炖山珍汤
一只荷叶八宝糯香鸡
一盘香酥炸鸡块
一道桂花松鼠鱼
一道糖醋鱼片
一道里脊锅包肉
一道秋椒五花回锅肉
一道山楂酱五香肉
一道清炒笋尖
一道清炒菜苔
再来一个排骨肉丸子
枸杞人参冬瓜盅
一钵撒了少许桂花的蒸蛋羹
一盘南瓜瓜酥
一盘萝卜饼
大小十四道
分量也不算少
陆续由岳北跑了几趟亲自送过去
还有两个护卫则送去陈年的梅花酒和去年的石榴酒
唐简当然有大量的葡萄酒
只不过她并不想拿出来
因为现在正是酿葡萄酒的时候
但还不到旺季
更别提今年有新酒可喝了
但有年份的梅花酒和石榴酒也是好酒
拿出来还不算太稀奇的东西
毕竟自家酿酒作坊一样能做出来
不像葡萄酒
家里其他人可不会手艺
至于菜
她从外头厨房里拿的食材并没有这么多
多的菜是空间里的储备
直接拿出来就能端上桌了
也是如此
岳北安排的都是知情的那几个人
唐简弄手段也就没有顾虑
而这些护卫也机警
知道老大有手段
一边帮忙一边还有人注意着外面的动静
不让人打量送菜上锦绣阁的任务更是岳北亲自在做
旁人好奇想问也无从问起
至于楚星河他们那几个
并不知道今天带来新宅的有哪些食材
何况这每一道菜都是外头常见的食材呢
这些菜是也是家里都吃过的
家里谁不知道唐简厨艺了得
当初光卖食方就卖的不少钱了
因此都只会以为这所有的菜都是唐简刚从厨房里做出来的
最多心下惊叹她做菜的速度是真的牛