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第七十六集
不忙活
我这面已经制成了
晚上咱们泡面吃
等会呢
我给你们展示示下
不过在此之前前
我要先炒一个方便面的调料料
方便面
哎
一会婶子就知道了
灶上的事儿交给我
小二起火
中午炖鸡肉的时候
江暖芝便是分出了两块胸脯来
切成薄片
卤好了味道
放在锅上头烘干了
烘了一下午
这野鸡肉几乎干了
干透了的地方一捏便成粉
还有一些还没干透的也不影响
放锅中小火翻炒
炒到鸡肉里的水分彻底没了
随便一捏便能碾成粉末
且微微的带有点点糊香
便可以出锅了
其实这一会儿呢
香味儿就已经弥漫开来了
江暖芝又调了芝麻粉
加了盐
花椒粉
干葱花搅拌均匀
尝了尝味道
总觉得还稍稍的差了一些
便是又将黄豆拿出来炒了
继续碾成粉加了进去
又拿热水调了汤喝了一口
他这才点了点头
除了少了点辣椒
其他的还真不差什么
他这个花椒还有胡椒什么的比例也不低
喝了之后也觉得肚子里暖洋洋忙的
丫头
你这做的什么呀
也太香了
王婶子帮着裁剪好了衣裳
便是出门来想要回家
闻到这个味道
却忍不住问出了口来
江暖芝哪能让他真的走啊
直接按到桌子上留下来吃饭
又把孩子们都叫了出来
当着大伙的面准备了一个大碗
加入面饼
放入调料
然后热水一浇盖好
娘亲
你好不容易做的脆饼
泡了水还能吃吗
小宝珠有些心疼
却又着实好奇
眨巴着大眼睛看江暖芝
当然可以啊
只要等五分钟啊
就可以吃了
江暖芝摸了摸小宝珠的脑袋
阿暖
五分钟是什么
就是过一会儿就能吃了
这调料呢
听起来简单
其实做起来很是反复
他将这料炒好了
外头的天啊
都已经黑透了
屋子里头长了三个灯
几个人围在这里面面相觑
江暖芝索性啊
拿了另外几个碗
一口气又泡了三碗面
里头还加了两个没有过油纯靠烘干的面饼
周围诡异的安静下来
一时间大伙儿都盯着面前的面碗琢磨着
时间差不多
江暖芝便是将第一个碗掀了开来
面已经泡开了
他拿筷子搅拌了一番
颇为满意的点了点头
嗯
你们尝一尝
浓郁的鲜香扑鼻而来
金黄的汤汁裹着筋道的面条
瞧着便让人食指大动
众人此时啊
都被桌子上的这碗面给镇住了
并非是因为这面有多香
而是打心眼里觉得神奇
阿暖 不对呀
这你明明放进去的是面饼
怎么变成这么大一碗面了
这就是方便面
热水一冲啊
这样小小的一个面饼就可以做成一碗面
一人足以吃饱
非常适合出门在外的人
哇 娘亲
好神奇呀
即便一向镇定的璃君平也遮掩不住惊讶之色
好一会儿才点头
阿暖
你这个面应该可以赚到银子的
那咱们明天就去试上一试
看看这面能赚多少银子
还有药膏
这个板蓝根今日要做不完
就过几日再拿去买
这一碗呢
先给王婶子
您帮我尝一尝这味道如何
江暖芝笑眯眯的将面放到王婶子跟前
王婶子有些不好意思
到底还是拗不过江暖芝的热情
接过了筷子来
吃了一口之后
她眼睛瞬间一亮
不由得啧啧称奇啊
嗯
江丫头
爹这手艺真是绝了
这面条怎么还能如此劲道
当真是匪夷所思啊
嗯
怎么如此香啊
比镇上吃的阳春面好吃的多呀
婶子
你爱吃就多吃些
家里多的很
管够
江暖芝眼神示意几个孩子
你们几个也吃
应该都熟了
几个孩子早已经忍不住了
各自开了面碗之后
一边啧啧称奇一边吸溜面条
没一会儿便将面吃了个精光
小宝珠剩下了一些方便面的汤
都被小二给喝得一干二净
江暖芝其实啊
也有点馋
不过他堪堪吃了两口便放下了
他一直在控制体重
这阶段呢
也初步见到成效了
施以现在副作用就是馋
什么都想吃
这难熬的阶段怕是要持续一阵子了
不过看着别人吃自己做的吃食
吃得可是开心的模样
他莫名的也有些满足感