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嗯
是
欢迎大家收听三五环
我是刘飞
今天是比较特殊的一期
这期内容呢
是在二狂家第四届狂熙播客节的现场录制的
当时老袁大上海歌舞厅的主播老袁就喊我说
老袁
要不要录一期关于山河四省的
呃
这么一个主题的圆桌
还邀请了啊
老袁是山西人
他还邀请了来自河北邯郸的一个播客
千岛群梦的两位主播
千 呃 叫什么 呃
群那个千梦群岛
嗨
千梦群岛的主播千梦和东子
然后我们四个人聊了一下山河四省的这么一个主题
聊的很兴奋
感觉很有意思
这是对我们出生地
我们从小生活的地方的一次重新的审视
而山河四省也是一个在整个全中国范围大家都在
呃
尤其这些年吧
一直热议的一个片区
有很多值得聊的方面
所以后面我在三五环也会聊更多关于山河四省的一些主题
呃
这属于我自己的一个个人感兴趣的方向和视角
然后这一期呢
因为是在现场录的
所以整个人的状态
尤其是我的状态
大家可能听下来觉得有点
呃
过于狂放了
过 过于
呃 情绪高涨
那是因为在现场需要有这个氛围吧
所以如果吓到大家了
大家多担待
希望大家也喜欢这期节目
哎 大家好
然后这期我们是一个地狱主题
然后上去不是
不是天堂主题电视主
上一季狂喜的时候
就是有那个天津的
还有山东的
都非常知名
然后我就想着说我们山西不能缺席
但是呢
我发现上海其实山西人挺少
凑不出来四个山西主
对
然后我就攒了一个山河四省的局
我们今今天其实并不是完整的山河四省
嗯
就是大家可以自我介绍一下
然后刚好让大家了解一下
大家好
我是半导体的刘飞
我是山东人
呃 大家好
我是大上海歌舞厅的主播老袁
然后我是来自山西
然后可以更精细化一下我的地域
就是我和李彦宏是同一个初中和同一个高中
然后呢
我和刘慈欣住在一个片区
嗯
所以我是来自山西省阳泉市
这些唐市大家都没听过
听说过 听 呃
大家好
我是赵千梦
来自千梦群岛
我们是河北的
河北邯郸
大家好
我是那个千梦群岛的主播东子
我跟那个千梦老师一样
我们都是来自河北邯郸啊
那个
有没有河北的老乡
有 好 谢谢谢谢
谢谢各位的支持
呃 补充一句
这个河北邯郸是山河四省交界中心地带啊
说某种意义上我们能代表一部分的
你们是山河四省的省会啊
所以山河大学是要建在这里是吗
对对对
一会儿因为聊一个话题
就是山河四省如果有一所大学的话
建到哪儿
所以我们必须为邯郸证明
我们就报名了这场活动
嗯嗯 哎
其实我一开始设置就是我们可以先来个暖场的小活动
嗯
就是我们的方言
虽然听上去山河四省的文化有一些接近性
但是好像语言还是差异蛮大的
然后我们会讲一些自己地方方言的词汇
大家可以一起来猜一下
然后主播也能猜都是什么意思
嗯 哎 我我我
我想
我想先问一下在场的朋友是山河四省的
举一下手可以吗
哦哦
谢谢谢谢
那剩下的那些朋友是对山河四省很感兴趣是吗
就是能补充问一下那个有没有河南省的朋友吗
啊
太好了太好了
欢迎那个各个省份包括那个其他省份的朋友给我们递地条啊
因为我们四位里面没有河南省的啊
有一些那个话题我们可能没有办法帮你们安利啊
你们也可以疯狂的递址条给我们
好吧
那山东有一个
有一个骂人的词儿
就一般我们说方言都是先
先从骂人的词感觉山东有一个比较温温的骂
骂人词词
哦 对啊
我都直接透题了是吧
就是我先
我先拿这个举例子啊
呃 前
前阵子我看那个应该是潘玮柏到山东在济南开了一个演唱会
他说大家好
我是潮流的霸主
所以我是潮霸大
大家知道潮霸是什么意思吗
然要一这个应该是比较出名了
对
什么什么意思
大家就可以喊出来
傻瓜
对 就是傻
傻子的意思就是傻
我们说这个人比较傻
就说潮吧
但是他会比傻逼要轻很多
他不是那种就是傻逼
是真的要要要骂人的那种感觉
就是潮吧
就是说这个人有点傻
对
那我他没有
就是着重这这个人个个质质会就
就是不聪明
就是他 他傻
傻就是他做了一件很犯傻的事
嗯
一般就说这个人吵吧了
这个人潮了
对 那我
我这儿有一个比较轻微的
但是也是形容
就是你对这个人有一些负面的印象
嗯
然后叫格料
不知道格料听起来挺文雅的呀
啊啊
我们那边好像叫个了
哎 对
就是他会有一些轻声
然后会就是接近的
这个是怎么意思呢
他会有一点就是形容你这个人很怪
你就是不合群
就比较奇葩
对
就是这个人有点硌了
对对对对对
就不太好接触
不太好接触
对对对对
个人脾气
可能就是我跟他去交流的时候
这个人比较个了
就是难以沟通啊
不是异于轻微的这样的
对
是不是跟各色有点点像
我 我就在想
这个应该有一点接近
嗯
也就说到这个轻微的骂人
我们那边也有一个
就是我们说跟傻傻差不多的意思
我们会说这个人比较热猛啊
热猛
邯郸的朋友或者河北的朋友有
有听过这个词的吗
这个其实不算轻微了
不算轻微吧
我
我感觉还算轻一样
我感觉这个不算轻微
不算轻微吗
那他的理解是说这个人有点莽撞的意思吗
呃 我
我个人理解就是比较
比较晕嘛
办
办事办不太好这种啊
但是我觉得这挺轻微的
就是你只是在轻轻的靠试试
我个人是这么理解啊
对
我觉得这个就是f 开头的
F King
Stupid
就大概这个意思
哦
没有这么严重
接着再来一个就是有一些我们那儿比较土的一些说法
比如说有
有一种食物叫地氮
大家知道地蛋是啥么
地蛋 对
地蛋是土豆
我们那儿不叫土豆
因为土豆太文雅了
就是山东话很奇怪
他会把所有文雅的词儿尽量说的不文雅
就这样显得谦虚
如果你说的特别文雅
就会很肉麻
我们也有土豆的蛋式说法
嗯 叫山药蛋
哦 山药蛋
这个听说过的
对 在
在有一些电影里面就是山药啊
对 你山药蛋
正常人听就是山药蛋嘛
但我们是说土豆哦
然后还有一个词儿
就是关于蔬菜的说法
我是指在我们那儿听说过
就是我来了这个南方
跟所有朋友说这个蔬菜
他们都不知道是什么
叫北瓜
对对 哦哦
你们知道瓜应该在这是什么挺常见吧
不是西葫芦什么的吗
对 是西葫芦
但南方朋友都说西葫芦就叫西葫芦
对
我是听说过北瓜的
但我们那儿不这么叫
叫我那反正我个人也是叫西葫芦
你像我 我
我们那儿那个红薯
红薯
南方的叫法嘛
红薯在北方一般叫地瓜嘛
对 地瓜
但是地瓜在南方有的省份它又
它又不是地瓜了
它不是红薯了
对
它有的是土豆
或者有的是山药
对对
反正就挺奇怪的
嗯嗯
然后棒槌也是一种食物啊
这是
这是食物吗
棒槌在东北叫棒子
对 玉米 棒子
我们那不叫玉米就很文雅
就不能叫玉米
玉米怎么能叫玉呢
就是这个土土的就是棒槌
棒槌
拿打人的棒槌
就是这个能打人就叫棒槌
我们叫玉娇
是那个棒槌们怎么这么文雅
好文雅呀
玉娇哇
是那个就是芭蕉的蕉哇
玉 哎呦
你们听说这个娇
对 就是真对
跟山西这个跟我印象中
但是我以前觉得就是这个玉娇读出来特别土
哎
就没有人家念你方言
方言怎么读
就叫预交
预交还行啊
还对对
我觉得这两个词至
至少对对对
你这听起来有点像外文了
你听着像骂人的
对呀 我
我们那真的会拿棒槌骂人的啊
对对
就说这个人棒子就是一个大玉米
对对啊
一个大棒槌
你就是个棒槌
我们那有一个稍微文雅一点的
叫
叫阑夜夜夜夜
叶字儿啊
昨天对夜来风雨声
那个椰来
但是我们用山东话说出来就会比较土
就椰来
对
我们那边说叶梗啊
昨天叫叶梗
大概是这个好像是
对
大概是叶梗这个发音就是昨
我们说昨天是叶梗差不多
为什么说四省交界
因为跟山东山西挨的比较近嘛
然后我们那个北边
呃
就是这个呃
北边就是北京哈
那那个东边是山东
然后这个西边就是山西
然后再往南就是河南了
所以这个四省交界的话
有一些词儿是部分重合的
嗯
然后我这儿还有一个词
然后它是形容一种状态
嗯 然后就是
呃 叫冷风
冷僧
对 是冷吗 哦
不是 呃
但是它有一点接近吧
就是你在呃看到一些很恐怖的东西的时候
会有那种打战的那种感觉
就是说这个很冷僧
也有可能形容一些你觉得这个东西就是他丑的恐怖发怵是吧
对
就是一种这样的状态
战的那种
对对对 嗯
这个写不出来吧
这两个人我是不知道怎么写
就是我觉得这些词读起来都不像能够写出来的
就是那个割料我都不知道怎么写啊
有很多词儿真的是长大了以后发现有人写了
哦
这个字原来这么写
有的是确实有汉字
对
有的是有汉字
你看我们小时候人说雇佣雇佣
这东北话也说雇佣
就看我是在地上蠕动
叫雇佣
对哎对
然后那个雇佣是
是有字儿的
就很奇怪
对对
也是一个古语
古代人也会用啊
你你
你们在说 哦
我这儿还有一个成语啊
对
我认为是四字成语
你看
真用的都是
但是挺认来来的是吧
山西很有
你给给你用用这个叫求乎麻擦
这个叫那个故过
对有有是有
因为我
对对对对
他就是词义有一点接近乱七八糟
就是形容你这个人特别不利落
或者你这个现在的状态就是很混乱
叫求胡擦擦
求胡妈擦这个事没有搞清楚没
就你办这个事儿办的一团浆糊
大概就是这个意思啊
你都
你都知道
因为我在山西上的学啊
他们那个山西就会经啊
挺常用的这个词
囚虎马擦啊
他们会这样说
嗯
包括我觉得这个读音读起来就很混乱啊
对
读起来就很混乱
对 因为我
我是不会说河北话啊
可能也不存在一个河北话啊
我觉得河北话就是北京话啊
河北有没有
没有 对对
因为我是河北邯郸的嘛
邯郸其实也不存在一个所谓邯郸话
因为邯郸也是
对
就跟北边那个唐山那边的差别很大
对
差别特别大特别大
然后南北的纵深很大嘛
对对
然后我爸妈都是不是一个县的嘛
他们都是邯郸人的
不是一个县的
所以说他们说话有方言都是有很大差别
就是一个一个市里面他也会有很大的差别
来自不同的
所以小时候就没法学
只能说普通话
所以他们从小教我就是普通话
而且当时我感觉也是在推广普通话吧
所以说可能当时河北这边推广的我感觉比比河北地方力度要大一点
就是以以说普通话为荣
以说方言为耻
所以说就没有
没有教我说说邯郸
邯郸方言
河北方言
所以说我是只会说和普啊
所以我觉得我们那儿也是以说普通话为荣
就是我记得有一年我刚出去上大学
然后回到家以后吃年夜饭
我大伯是当大学老师的嘛
就我只要一开口说话
他就开始嘲笑我这个羊犬
普通话就说你说话怎么这么土
到后半夜我都不敢说话了
呵呵呵
说英文
对
我觉得这个就是在于山西话有一个语调的问题
就之前大家看好东西的时候
不知道对那个片段有没有印象
就是 呃
钟楚楚饰演演那个个小叶在和铁媒沟通
说你们这个山西
就是我在山西留学
然后学到了你们那山
山西留学
哦
那我也是在山西留学的
就说山西特别像法国
在你们那儿学到了你们的质疑精神
因为你们每句话都是是了咋啦那咋啦
就是都是那种山问句的
没有
我第一次到山西留学的
我听我那个山西的那个室友讲话
呃
我第一反应
我说你说的是日文吗
啊
真的完全听不懂
跟我们那河北的那个差异还是比较大的啊
他说话语速还特别快
完全听不懂
我没有感觉到
又说说实话啊
有点得罪啊
没有法国的优雅
只有日本人让我感觉非常非常听不懂的那种声色的那些词啊
我觉得就是中国这些方言里面最接近我印象中日留的是沪语
包括那个浙江话
有一些地方浙江话温州话就更更像日语一点
我给大家讲一个小段子
就是我在泰拳馆上课
然后那个泰拳馆经常会有一些外国人
嗯
然后有一天就来了一个新同学
他在和教练就是在说话
后来我就问教练
我说咱们这儿又来了新的外国人
还是个日本人啊
他说那是个上海人
我们这的都是上海话
在上海待这么久了啊
对
做大上海的播客
对呀
听不听不懂上海话
嗯 语 语言上
我觉得山东话有一个
嗯
非常有意思的地方
就是最近也挺火的
大家都知道
就倒装句嘛
嗯
我们小时候真的会喜欢说倒装句
就是你先说
想到哪个词儿你就先把那个词放前面
反正你说完了大家都会懂
你不是特别在意语序序问题
嗯
就前两天我看小红书上有一个比较经典的段子
就是因为山东到了这个秋冬就开始吃豆角嘛
豆我们叫豆角子
然后这个豆豆角特别多
大且很容易种
大家也知道
山东人有一个特点
就是去去哪儿都会种种地
就是有个露台
家里有个小花园
有个院子有个小花园
一定需要这种个葱种个蒜种个什么东西的
然后很多很多人就会种豆饺子
然后这个豆角子呢
这个豆角呢
就种的多了之后
自己吃不完就会送人
所以家里不种的也会有一筐一筐的送到你家里去
就是根本吃不完
到冬天的时候
所以大家都会拿这个开玩笑
然后对
是说回来
就是这个语序
正常来说
说豆角炒好了
你快
你快吃吧
这是正常的语序嘛
就豆角炒好了你快吃吧
但是倒装句可以说
炒好了
豆角你快吃吧
豆角你快吃吧
炒好了你快吃吧
豆角炒好了炒好了吃吧你快豆角
豆角快吃吧
你炒好了快吃吧你炒好了豆角炒好了豆角吃吧你快豆角吃吧你快炒好了豆角炒好了吃吧
你快
豆角炒好了吃吧
快
你快吃吧你
豆角炒好了
豆角炒好了
快吃吧
你炒好了
你快吃吧
豆角吃吧你
快
豆角炒好了
炒好了
豆角吃吧 快
你没有一句重样的
一个意思
一个意思
灌贯口
非常棒 对
你这个展示出了你的相声记忆
对 哎
我非常好奇
你看我们小学语文卷子上基本上会有给几个词让你把语序排队
排队了然后造一个句子
这个是不是山东人都拿满分
因为不能怎么都啊
都是对的
不是都拿满分都不会呀
都不他有正确答案的呀
这都不是山东怎么排都满呀
但是山东老师看来
是不是任何的语序应该都不影响阅读
老师会比较难一点
老师可能能自己
己
他得有个正确答案
因 因为国
国家有正确答案
我感觉老师得克服自己人性的惯性
哎 是是是
你像邯郸靠近山东那边
我小时候听到一个非常印象深刻的
就是我们正常都说不知道
然后他说了一个就是来上学嘛
说基本知道
山东都是说知不道是吧
山东都知不道
对时我就惊了
我说啊
还有这都序就很
很莫名其妙
就对
一定要放到中间
对对
莫名其妙
为什么么不放到知道中间
哎
这个确实主要在
在河北北方是不是也有好话
也听到过是吗
我
我感觉是我们那个靠山东那边的县是会这样说
哦
好像我大学室友
他是那个辛集儿的
他也这样说哦
辛集是那个石家庄辛集
对对对
嗯
我这其实有几个我说的可能不太准确啊
就是有几个比较比较有特色的词
大家可以猜猜什么意思
呃
一个就是毁了
哦 就是
就是坏事儿了是不是
哎 不是啊
不是给你举一个例句啊
我说这个刘飞老师
刚才那个罐口庙毁了哦
就是棒毁了
副词就是形容程度
程度高是吗
对对对
就是非常的一哦
他不一定是负面marry 是吧
是帅毁了
哎哎哎哎
对对对
听着着挺像骂人摔毁了到底是帅了还是毁了是吧
对
我们一般都形容吃的好吃毁了
好吃毁好吃的
那
那是不是就是形容这个东西它好到一定阶段
就是接近那个坏的极限
呃
可能有这个意思
乐极生悲嘛
对
哎 还有还
还有吗大家
还有一个
其实我们之前聊过一期
我们播客之间聊过一期这个关于河北和邯郸的
大大感兴趣趣可以搜搜搜搜一一听啊
我们之前说过一个
还有一个叫年这个词儿啊
我
我别喜欢这个
我觉得就是山西也有是吗
对对对
就其他地方没有任何一个词能够形容这种状态
太绝了
说什么年年年年
Nie
Ie
英文单词出来了
这整个烟捏是吧
那个ie 是什么东西
您啊
是不是形容一个这个什么贪的状态
懒懒的状态
我觉得是形容性格吧
性格啊
不是不是
这不是一个状态
意思还不一样
对
就我们经常形容说你这个人怎么这么黏哦
到你们那成了一个形容词了
我们这儿是一个人称代词
人称代词 哎
想象不到吧
年哦
就是那个吗年哦
我举
举个例句吧
我说那个
您刘飞老师那个播客呀
做的是非常的优秀啊
半打铁我特别爱听
优秀毁了娘
哎们是我说年
对哎
就是我们说年
那播客在哪呢
我们都没听见
您年年那播客优秀
哦哦哦哦
那您意思思
呃
就
就是人家人娘说快了
可能在我们那边就变成年了
哦哦 人家
就是人家刘飞老师的播客做的非常好
我们就会说年的播客做的非常好
这有点像我们那样的
那个我们们那会说娘娘你们听说过吗
长就是这样
对
娘就是那样
对
就说快把两个字变成一个字
对
我们也有这个词
我们叫娘娘哦
你看你们说的是好听一点
哎呦
我们们就人时刘口头禅就真的是土土
就是整天见着娘娘娘
娘娘就娘娘吧
娘娘是不是你们有感特别的事发生特别好
而且一定要带伪音
对
今天肖磊没来
肖磊是博博山人
淄博博山
博山那个地方特别土
他那个伪音
他那个尾音就是非常
就是他说那个
比如说六七八
他会说六七哇
就是山东话里很少有呕吐音的法语
法语里有呕吐音
大家应该听有学法语的知道法语里有那个那个
那个 对
就是他那个噗
就是啊
就是我每次听我都
就是你就何必呢
就是这是能发音的呀
但是
但是他会有这种伪音
我觉得这个发音也很难
就是学习起来很门槛高呀
费嗓子呀 对
费嗓子呀 嗯
我们那个你的意思就是形容你这个人特别烂泥扶不上墙的那种感觉
蔫蔫蔫的
或者那个词
对
这个形容还挺有意思
就是很生动
就我觉得听到这个声音就能浮现
对 我
我听这个词儿我就想到葛优了
对 葛优瘫
瘫在沙发上那个
对对对
嗯嗯嗯嗯
那说完了
就是这个方言
我们再说说大家的饮食
这个应该也是每次讨论这种地域问题必须讨论的吧
嗯
是我们会有一些接近性吗
都说是碳水大省
好像碳海鲜呀
尤其山西嘛
山西更感觉更更夸张
因为各种面
因为山 山东
我感觉胶东那边还有很多地方还是吃米饭的
嗯
是因为你们做那边作物是不是米饭
对到水稻为
有水稻也不是
也 也
也是馒头为主
就是
但是那边还是有很多地方吃米饭
山东有海鲜呀
啊 对
但是海鲜也比较多
所以他就是比较比较杂
饮食
饮食品类还是有点杂的
但是感觉山西一想到山西就面
面 各种各样
就是他们那边最夸张的有全面宴
整个一桌子饭全是面做的
各种各样的
对
阳是就有一家特别出啊
我都不知道
我上次在杭州参加那个一个活动
有一个杭州本地姑娘
呃
嫁给一个山西人
嗯
然后那个山西的家长就是每每天都换着菜做
每天都是面
他说你这也没换啊
他说他
我就每天都是今天炒面
明天是煮这个刀削面
后天是什么什么面都不一样
我觉得你这个还说的丰更丰富一点了
我们那个是周一到周五都是面
但是每天天面的形状和做法是不一样
但它的形式都是煮
加那个臊子
哦
你们叫臊子
我们叫卤
卤啊 对 然后 呃
就是之前好东西里面不是说
呃
山西特别像法国的另一点就在于
法国有一百八十多种面
山西有一百八十多种面啊
好 可以
越说越洋气了
对
我当时看了那个以后
王铁梅不是每天在里面做刀削面嘛
我看了电影以后回家自学了刀削面
你是现学的呀
对
你刚学会啊
对 我刚学会
对
也是一个门槛很高的行为呢
好的
不是每个山西人生涯优优惠
哎
你是亲自削吗
对 亲自削
就从和面开始
那厉害害
那厉害 对
没有顾过机器人削
对
这个机器人实在是毁了我们这个传统手艺
让这个变得一点也不优雅
刀削面还是需要手艺的
是就是
就是不管谁去削
其实这个就是那个面面飞出去的状态都还挺优雅的
就是即使我这种新手
哎
嗯 对
我感觉山西其实在河北不是
山西其实在山河四省里面算是山西最长的
比交我们得中原省马上要成立了
太想当省会了
比较有有有特点的
尤其是在吃上啊
一提到河北
好像我们真的是没有瞬间哎
对呀
河北有什么呢
老白干不呀
一一提山东就是海鲜嘛
一提山西就是刀削面面
是啊
河南烩面
然后河北就挺好的
嗯
你们好吃的
呃 有什么呢
正宗石家庄安徽牛肉板面
哎对对对
我们虽然本地没有自己的美食
但是我们外地的美食都有
我们邯郸还有那个河南的胡辣汤啊
对 嗯 哎
张家口是你们的是吗
啊 张家口是 对
口蘑油面
口蘑 口蘑
口蘑特别有意思
口蘑是张家口的蘑菇
对对
我
我因为经常在西餐店和日料店看到吗
我以为口蘑是什么高级的东西
而且它不是张家口产的
它是内蒙古产的
对
在张家口集散
对对
所以叫张家口蘑菇啊
太牛了
太牛了 对 你
你刚才一说张家口
我都没想起来这是我们河北
哦
你也不是刚去吗
嗯 太 太奇怪了
巴西坚果
是巴基斯坦西部坚果
对对对对
然后那个也奇怪的冷知识
重庆鸡公煲是创始人叫
叫 对对对 叫
叫重庆
叫重庆 对 你
你们说说你们的那个饮食
我们师傅分享没有吧
我们没
没什么特色色的食食
你们平时米饭吃啥
也是馒头呀
你像我
像我就是九零年代出生的
就已经是比较杂食了
不会是在以传统的面食时候家里怎么做呢
时候家里基本上就是米饭面条馒头一般
反正我们家啊
可能不不普遍
晚上的话是米粥馒头是固定的
中午一般就是面条和米饭轮着来啊
哦
那真挺丰富的
对 我
我们家基本上就是吃
不会再以主要的那个面
面食为主食
我小时候吃米饭一年可能就三四回
我们也是一个月一次吧
吃米饭就是感觉吃米饭就要吃席一样
因为也要准备好多菜
因为我从小长在城市里嘛
然后就是可能就家里没有地之类的
所以就是吃饭可能就更多元一点
对 更都 都往外
外买
买现成的嘛
对
买现成的多
然后就是面条什么的
馒头啊
自己也做
但是少啊
因为都是父母都是工作嘛
然后白天的时间要
要要工作回来
基本上是以买为主
所以吃的就比较多元一点啊
不
不具有河北的代表性
哎
那我想问大家就是都能吃得惯白人饭吗
我觉得白人饭简直是让我背叛祖宗的一种食物
你说的是哪种白人饭
就汉堡还行
呃
现在就是精致白人饭
精致白人饭就是什么
对
绿叶菜配那个干椰酸奶什么这种之类的
就沙拉嘛
对对
嗯
我 我叹气 我
我主要是觉得
我主要是觉得那个有点贵就是那什么哇嘎斯这种吧
我觉得就是
嗯 我自己
嗯
弄点野菜拌不好嘛
对对对
我自己都会种是吧
因是山东人的那种
那种
对
就是性价比的基因就觉醒了
对对 哎
我觉得这儿还有一个北方南方可能稍微有一点差异的
就是对菜的定义
就是南方人可能吃绿叶菜才叫吃菜
我们那吃土豆也叫吃菜
哇 哦 对 这
这是有一个
有一个问题
就是小时候真的没有什么概念
小时候家里有
有一顿饭就可能会出现炒土豆丝哇
然后煎饼卷水饺哇
煎饼卷
卷米饺就大米粥哇
碳水大 三
三样碳水 对
四样菜水太厉害了
就是煎饼卷水饺是经常出现的
因为有的时候水饺就做咸了
做咸了它就变成菜了
然后你就单吃
又有点咸
然后再加大煎饼卷
我只是小时候没概念
小时候就觉得这都是菜啊
那后来才知道都是碳水啊
对对
都是碳水
我们那儿有一道菜叫过油肉焖花卷
就是 哎呦
是是
这我我我这武汉也有好多碳水
就
反正很很多地方那个碳水就是
只是就一顿饭全是碳水
就是我感觉很多南方女孩可能光吃那道菜里面的两口口
就顿顿饭他已经完了
碳水水额度就满了
对
煎饼单吃和水饺单吃我觉得都已经足够饱腹了
卷到一起
我只知道那个山
山东是那个煎饼卷大葱比较出名
没想到还卷水饺
对 我很
我很不喜欢山东的煎饼
因为硬 哎
硬硬硬
就是那个
他跟
他跟我们平时吃的山东杂粮煎饼不太一样
那杂粮煎饼里面卷东西的
所以他那个煎饼是现现摊的
很薄
上面可能还有鸡蛋或者什么
真真正的山东煎饼是一打儿就是
但你想象一下
你吃一张纸是跟砖头一样
只是吃得动的
你吃一本书就咬不动
对
他就是这么吃
然后我小时候我爸就拿着那个一本书嘎吱嘎吱在那吃
我一下牙就革掉掉了
然后那就没办法
我就掀起来一页一页的吃
就是
怪不得古孟之乡啊
特别奇怪
吃的对
说天津煎饼是山东煎饼要改良版是吧
对
吃是不太一样
东传过去的是不太一样
对对对对
都是就是
对
就是北方很多菜都是山东传出去的嘛
然后就是发扬光大
东北菜比山东菜还出名嘛
现在那所以加脆饼和加油条就是这两个哪个是更正宗一点的
山东煎饼不夹东西
我就讨厌得就是这一点啊
他就是纯主食
就是你啃一口煎饼
吃一口土豆丝儿
再就个水饺
对对对对对
但是我觉得其实山河四省聊美食的话
只有山东有发言权啊
鲁菜呀对不对
四大九转大肠
对对对
你像我们没有荠菜
也没有荠菜对吧
也没有河南的豫菜
但鲁看鲁菜其实就没有那么出名
大家还是不太容易想到到菜有哪些些出名名菜
对
因为鲁菜以前是宫廷菜
那个时候是什么满汉全席里边汉菜什么的基本上都是鲁菜
但鲁菜太难做了
九转大肠你想一想
转解一下掏干净就很不容易做这个工序
然后什么 呃
那个糖醋鲤鱼等等这些它
他其实做法都非常难做
嗯
所以那个后来慢慢的有很多那个南方菜啊
四川菜啊
这就有西西南菜
西北菜还是更容易出出圈一点儿
对
我们那边还有一个比较有特色
叫三八席
或者你们那边什么八席
对
三八席就是
呃
什么三道凉菜
三道热菜
八道什么什么
就是它是有三哦
三三类
然后是每个都是八道菜
就是那不是二四道了吗
三八席嘛
三个八的意思就是八道凉菜
八道热菜
还有八个主食还是啥的
对 嗯
就是小碟嘛
都是 对
都是小碟
也餐餐一样
这个是用来就是招待新女婿的一种菜
就是如果你吃不完不能走
如果你嫁到山西
顺的就是四道面席
对
要有一个这个菜
哎 说到这个
要不然我们聊一聊各地的就是婚丧嫁娶这些习俗
我觉得这个也是比较有地域特色的
我可以再补充一个那个河北的美食
我突然想到
就是我们那边驴肉好像挺出名的
呃 保
保定那边的驴肉
其实邯郸其实也有
就我不太清楚除了河北还有没有地方吃驴肉
上山东吧
山东阿胶啊
我们那儿吃全驴
嗯
驴驴院是吧
因为就那
那的就是驴驴驴驴的驴驴跟店里店就是跟吃牛肉一样
各个部位都有是吧
对对对 都有 对
我们也吃驴肉哦
山选上山河饲养
北方人吃
南方朋友有吃驴肉的嘛
可能都没吃过
感觉吃过呢
吃 对
我好像没有在这儿见过那个驴肉火烧的店
有 有
其实能点的着着的
但是都是冷冷链的感觉
但
但是大家一定注意
一定点那个驴肉火烧
不要点那个什么不带驴肉火烧
它里面不是驴肉的啊
因为前一段刚正的名好多都是那个马肉或者其他肉如果想尝的话
一定叫带驴肉火烧的那个店
因为现在中国缺驴
对对
类似于它不是那种
对对对
它不是那种大规模饲养的
而且它是生长的周期比较长嘛
对
就是现在就是中国的牛马已经比驴多很多了
是
嗯 哎 那可以啊
就是这个婚丧嫁娶你们有什么有特色的吗
大概讲几点
我给大家串串流程嘛
因为其实要是光在某一个地方吧
大家并不觉得特色
因为我去山西参加过婚礼
我发现有一些点是不一样的
呃
不太一样的
我先聊聊我那边吧
然后大致流程其实我觉得一样
因为我也是在那个城市结婚城市长大的
越往乡下
我觉得当地的那个民间的那个特色可能越浓一点吧
仪式也会更丰富一点
像我们城里基本上就是定亲吧
对吧
先去定亲
有一场订婚宴
然后到结婚了当天
呃
南方这边早起要这个也要梳洗打扮嘛
然后告别了父母
然后就去这个一般上午差不多八点左右出门吧
看距离远近
远的话可能再早一点走
然后到女方家接亲啊
接亲的话
一般会堵门
大家有吗 有
有堵门的这个环节嘛
就除了河北省的
还有堵门的嘛
有
有堵门的嘛
都有吧
应该都有吧
对吧
应该都有吧
堵门的环节一般都是要个红包啊
现在可能原来就是纯堵门
现在我看大家也他做各种游戏了
什么你要什么踩个指压板啊
什么答个默契问题啊之类的
然后在中进去门之后
然后再有一个重要的环节就是找婚鞋嘛
对吧
相信大家那儿大
大同小异对吧
大同小异
就是找婚鞋
然后其次之后有一个可能小差异的地方
我们那是
呃 原来啊
因为现在楼比较高了
原来都是那个新郎要把新娘抱到那个婚车上的啊
但是我在山西
我参加一场婚礼是由女方家的哥哥啊
是有这种对吧
有
我山西参加加那场婚礼
然个因为我在那边上学嘛
然后有那个朋友在在边结婚
婚就 就是女
就 就是 呃
新娘的哥哥要把他抱上车
这点是我觉得可能有一点点不一样的
然后哥哥呢
啊 梅哥哥 表哥
嗯
这个还真不太确定
没哥哥 可能 也
也可能就中一一吧
啊 租一个啊
这
这个还真不太确定啊
然后那个之后就是要往那个男方家走
先走到男方家
然后改可嘛
然后敬茶
叫爸妈
然后给他改口费
我们那边一般是中五十二点左右到那个饭店啊
就是举行仪式
基本上是卡十二十一点五十八呀
或者是十二点零八呀这种吉利数字嘛啊
开始河北那边一般都是中午
中午去举办的
南方我知道好多朋友都是晚上嘛对吧
都是到晚上举行的一个正式的婚礼
基本上到中午现在都散了
原来是会有那个闹洞房啊
现在因为中午结束了
大家也都在城里对吧
然后房间也都不是特别大
可能闹的比较少了
除非是那个
呃
自己特别要好的朋友可能留下来热闹一会儿
不然的话基本上就没有太多的那个流程了
之前反正如果按照传统的习俗啊
晚上闹洞房确实还是一个有的时候是有点小过分的这样的一个环节
山西应该也有类似的这个闹洞房的环节
就是这个婚俗都上热搜了
哎 对对对
我这个只有你来讲了
我不好黑啊
对
那我就自黑一下吧
因为我们那儿真的是婚俗让我非常不理解
我觉得婚俗在我们那儿的主旋律就是要让新人和新人的父母出丑
嗯嗯嗯 就
就普遍很多地方都是这样
尤其
尤其是农村
然后我举两个例子吧
其中一个例子是
就是特别喜欢绑人
就是不管是新你们甚至是马贼比较多
可能在就是甚至是接亲前的那个状态
可能新郎刚到了新娘家楼下
然后就会被
呃
他的朋友们绑在电线杆杆或者树上
又那个特别别素素的胶带纸
我真没见过绑人
你 你身
身边有亲戚朋友结婚吗
对
就会喊回加过很多次都是这样的
嗯
然后上次上热搜的好像是因为那个新娘被绑了
然后所以就上了热搜啊
他们有的是娘都绑
被弄得衣衫不整
而且什么泼墨水
有的地方什么之类的
泼墨水我知道
这个我还不知道
哎 我
我们那边说到这儿补充一下
我们那边就是男方现在少了原来那个像我那个父母他们那辈结婚的时候
那会儿小嘛
我也见过
就是新郎一进到女方家先
先就还没到敲门那个环节
一进去啊
女方家就是跟这个男
就是这个新郎脸上抹黑
最早抹的都是那个锅底灰啊
就要把他那个弄的丑一点啊
对对
现后来就改鞋油
鞋油后来现在又改那种面膜
一洗就掉的那种嘛
啊 也 也有这个
嗯
我们那还有一个就是就我看到非常不适的就是在宴席开始之后
然后有的时候是新娘的父母
有的时候是新郎的父母
然后就是要打扮的非常滑稽
就可能带着什么对男方的
就是穿女装什么的
有一些 对
或者是那个脸上擦的像小丑一样
然后要绕场一周
然后就是这个父母的朋友们还会就给他们拍照啊
或者调侃啊
就是甚至有的时候会调侃
比如说让新郎的父亲背着新娘绕场一周
哇
对
就公公背着这
哎 这 这个背
对对对对对对
然么普遍吗
这个好像还有典故故是么
典故是就是好像
呃
我记得我之前查过
好像有一个扒该是以前的
叫什么扒灰
就是说扒灰
这
这个太有个好词啊
对啊
但是他好像意思就是把这个事儿你在这个婚礼这么正大光明的给他展示出来就行
以后就不会爬灰了
这也没逻辑啊
这个房真的属于是
是不是更容易爬灰吗
对
就是那么东习那个环节我觉得所有人都是尴尬的
我不懂这个习俗为什么还是会流传下来
我们那边倒也会会给这个双方的父母脸抹抹抹黑啊什么的
就是过去把他弄得丑一点啊
给他脸上抹点灰啊
现在也都代替了拿那个红色的带那个金色的小贴贴纸什么往往头上去点缀一下
原来也是要搞搞父母的
对对对
我就感觉就是这个主旋律就是让他们出丑
就可能在你最开心的日子
你就是可以任人打扮的
哎 是是
我我
我参加过的
倒都没有遇到过这些
我也是在热搜上看的主要
然后但山东有一个比较恶习的就不是刚才说的这些证人
就是喝酒就是这个酒文化是在婚丧嫁娶里面融合的非常严重
尤其是结婚去
尤其是女婿尤其的时候
你平时不喝酒
你至喝到医院
这是一种荣耀
就是非非糟糟糟粕
这个事儿非常糟糟
就我认识的身边的很多亲亲友
包括我小姨夫都是进医院就是进医院了
家里人人觉得
哇
这得喝实诚了
喝到位了
他平时不喝酒
你看喝到酒精中毒了
这说明这太实诚了
这小伙可以
就是这就是很
这个逻辑也很有问题嘛
有点像服从性测试对吧
你家都有家了对不对
有点这个意思
但有的时时候你爱碍于子子
可能就
就得那个什么嘛
对 就得又得
又得喝什么之类的
但我们那可能就是朋友之间
比方说第二天我结婚嘛
头一天晚上可定就是来帮忙的亲戚啊
或者朋友们
平常的兄弟同学之类的会灌新郎酒
不过现在在很少了了
很少了了
就市里面已经文明多了
是是
整体还是能感觉现在年轻一代结婚的时候受很多东西
而且 是是是
而且我去参加山西的婚礼啊
他们呢
真是布置的非常讲究排面啊
你像我们邯郸嘛
如果结婚的话
基本上大多数人啊
就是 呃
门口放一个小的花环花环的拱门
然后小区门口再花放一个大的那个充气的拱门
基本上就这样了
哇
我去参加那个山西同学的那个呃婚礼啊
呃
他们小区可能比较
其实也没有很大吧
就可能十栋楼
因为有五排左右
那个充气的拱门从这个大门口一道一道一道一道一直排到楼根
然后红红地毯是从那个小区门口哗一下碰到楼上
更有甚者就是两边路过的那个楼啊
两边就比方说这两个外立面是两个楼吧
中间是那个小区的通道
上面是要挂红布的
哇
我就感觉我是你们山西好有钱呀
其实大部分都是那个正正常的工薪
工薪精神嘛
但是他们非常讲究排上排上是吧
是有这点吗
是有这点
但是我是没有见过那种铺到家门口的红地毯
哦
那可能我同学比较有钱
对对 有可能
但我就记得是你要把那个红色的喜字或者是红色的那些东西要贴遍这这个世界上所有的井盖
我感觉我有时候啊
有有有啊
还有这喜有有有们也是有这样
就是我们结婚的时候
比方说那个从一基
原来是一路上所有的井盖电线杆儿要贴个红纸啊
粉色的那种红纸要贴一下
现在基本上就是小区啊
就是下楼那一小截啊
但是现在不贴的也多了
我记得我那会儿帮同学就是早早四
四点起
起来贴井盖盖啊
对对 包
包括如果是原来是走步梯的那个个梯梯
每一台阶阶上贴
贴对红的喜
喜儿嘛 啊
从楼上贴到楼下是
然后这个延伸一下就是好像山西对这个红色的贴的东西以及红布都有一些特别的经念是吧
对
比如说那个结婚的时候会发每个人一块小红布
嗯
然后这个小红布就如果你没有车
你就随身带着
然后如果你有车
就一定要放在车上啊
嗯
这是什么讲究
就是大概
行吧
好像是是邪
然后就是有一些这种意思
呃 去到这好
好像就是车上
我不知道那个各个省份有没有讲究
你像我们邯郸啊
基本上全是黑车
呃 一溜黑车
数量上基本上是不太讲究了
我去山下参加山山西那个婚礼
我感觉到不一样的就是什么呀
就是他们要白车打头
他们叫白头到老啊
因为在我在
在我们河北那边可能就觉得白车可能就比较素穆一点对吧
大家都懂的
所以我们就是基本上是一水亮的
到山西那边
我参加的那个婚礼是黑色
黑的也挺肃穆的啊
但对吧
就就就
就是商务啊
公务用车基本上也都是黑色嘛
对吧
基本上也都是黑色嘛
然后他们那讲白头偕老
然后他们我参加了他们那边跟下线的婚礼
就是 呃
去的时候车是要单数量的啊
去的时候比方说七辆
回来的时候女方给配目一点
就是好事成双嘛
啊
他们在这方面有讲究究不知道普物普电车车型有车型
这个就
就好的 对 凭
凭自己
山东有
山东有 是啊
因为山东奥迪
一定得开奥迪
哦 对
大家知道是吧
为什么a 六或者a 八
为什么呀
因为公务员开啊
哦
他才显得素穆啊
对对对
A 六或者a 八
宝马这个会比较少哦
不愧是这种公务员大省
是是是
对
就刚才为什么我说河北的这个各种习俗好像比较少
因为我确实没接触过这些
就是大家刚才说的这些东西
反正我个人是结婚结的少
输过是吧 啊
就结过一次
所以说 对对
我身边朋友参加婚礼其实也没有
就是我这个让我觉得就是河北在某种意义上
在三个四省里边
其实习俗是丧失的比较快的一个省份
就是保留的相对来说是比较少的一个省份
那是不是说你们现代的进城比较迅
没有没有没有
其实河北啊
就是南北跨度比较大
然后靠南的部分是接近于这个河南了
靠北的部分像承德张江口那边就跟内蒙啊
还有跟那个东北那边接近了
我那个妹夫他是承德的
到那边的婚俗就不一样了
靠陆路
呃
哎哎 还 快来 还
那个河北还有一个美食啊
承德杏仁路
哎对对对对
太太没有好吃了了
然后他们那边也是晚上结婚啊
就是中午可能是把这个女方接到家
但是正式的那个
呃
仪式是在晚上进行的啊
差异还是蛮大的
因为我们是在那个河北靠北一点啊
靠南一点靠南一点
北一点的北一点
那边城市的婚俗可能就又不太一样了
那你们有对本地的那个彩礼有印象吗
彩礼啊
彩礼基本上市里边大家都好说嘛
就好说好商量
一般现在市里边就是十万左右
大家上下浮动嘛
各各各展高低
你两方商量好了
基本上不会有特别多为难你的
但是县级市实话奖
有的地方要的还是挺猛的啊
我们那儿好像有一种说法叫万块钱的啊
万紫千红一点绿
对对对
就是什么一万张一
紫是哪个啊
紫是现
现在对
对纸币已经没概念了
对对
大家都没概念了
反正就是这个
呃
万万一百什么什么东么
对对对
紫应该是蓝色吗
呃 五块
五块是吧
五块是紫色的红啊
五块啊就啊五五一百张啊
万紫啊
凑够凑够
凑够那一一万块钱吧
啊
应该是这样吧
或者一万张不太确定
一万张 哦
那就是五万钱那个五万了嘛
呃 万紫千红
千红是一千张一百的十万块钱
所以真的是要把这个纸币全部都提取出来了
对对对
数字量好基个是挺的啊
他们是要给硬币
他 他们是要
他们是要就原来就是确实是要给现金的
就拿出去好看
他们现在那边山西那边那个嫁妆有的做的还是非常郑重的
跟古代那个礼盒一样
就是那个木头匣子
一大箱一大箱确实得现金
你想现场微信转账也很奇怪啊
不是扫扫
哎呀
我这个码等等
我镜头不太清楚
不好意思
对对
这太也可以使比比特特了
哇
这个洋气了
哎
除了这种婚丧嫁娶
你们那边还有什么
就是一听就是你们那边才会发生的事儿
或者就是比较隐秘的习俗
你们觉得山东有还有哪些习俗能想到的
酒桌 对呀
肯定婚桌文化吧
那个酒桌对排排位真的是非常非常严俗
呃
我们现在这个排位
其实
其实也能
也能说是有一个排位
大家能看得出来谁是
谁是主
主咖呗 咖咖
主主 主陪 主陪
谁是主陪
谁是主陪有知道吗
老袁是主培
老袁是主培
哎
主培是什么意思
主陪就是请客的那个人
哦
请客的那个人一定要请一个
对 你请客户 对
请客户 你是
你是乙方公司的老板
你请甲方
那你就
你就坐在主位
然后你的右手边
我就是你的主宾
嗯 哦
他是你的次宾
嗯
我是副培是吧
不是副培一定坐
坐对面面对面的
那大哥是副培
那我是什么位置啊
我 我
我算什么位置
今天呢 你
你得看
就是一般来说是再往下轮的话
就是这
这正对面是副培嘛
在门口
因为复陪负责递菜
哦 然后三陪
三陪
三陪就是
那可能是我了
就是 哼 要
要么是我这儿
要么是你这儿
但
但那大概率是我了
因为主陪主编已经定了
三陪四陪五陪
对 然后
然后顺序呢
是喝酒
喝酒的顺序是一定是主宾先带
一定要带三轮
就是三轮是同起三个还是走三圈
呃 不 不同
同时碰三口
同起三就喝酒的都碰
然后这三个呢
喝多少是大家提前商量好的
那么几口喝完对吧
这白酒一杯是六口喝完还是三口喝完
一般是三口
一般是三口哦
你们那边都是口杯喝大的杯子口口是很很大也
呃 但
但是也不是毛
你要用
要用一中的话呢
是不是中
不是中
就是一般的小小玻璃瓶
哦 三 三
三口喝完
一般是三口
呃
现在大家酒量不好了
就变成六口
呃 主陪个喝
喝之
之后副再再带
然后陪陪完
完三陪带
三陪带完四陪陪
然后有的时候就会省略后面的
就主陪和副陪带完了
大家就可以轮流开始进了
呃
你们那儿有没有打圈儿的文化
打圈就是
所谓打圈
就是一个人我提就口先一一儿
是是有的有的有的是吧
对
就是一般比如说三陪
你就可以来了
哦
一下陪仨嘛
然后有一辈辈辈长辈
或者说那个
那个下属上级
嗯
他都会按这个顺序再再来几圈
所以的
你想圈圈一圈了了
那就喝喝多多了
对对对对 山
山西有什么酒厂的话吧
啊 山西
因为我没怎么参加过酒厂
所以我不太理解
因为我之前我的工作日记者嘛
有时候会去参加一些就是pr 举办的局
一旦这个pr 是山东人
就是这个局就有点复杂了哦
就是座位比较难协调还是怎么对
你也可以通过你被安排的座位识别你在他心目中的卡位
是的 道理
有道理
其实我们那喝酒多多少有也有一点规矩
但是座位上
我们那儿指定主宾
基本上比方说我们今天的主咖是这个老袁啊
他坐到主位
剩下大家基本上是心中有一个默契
比方年长的或者是这个关节高的
或者是比较重要的
自动会往主宾这边靠
其他比方说晚辈啊
或者是就是你来一看就是你来捧酒厂了嘛
就自动可能往门那边坐
大致是有一个顺序
但不会特别严格啊
我们那边喝酒就以邯郸为例啊
邯郸喝酒
呃
也比较凶的啊
也比较凶的我们就是最老的
他们那一辈喝酒是怎么喝呀
就是上来不给大家发筷子的啊
大家要先喝
喝的第一个人到桌子底下好开始上筷子了啊
开始上筷子然后才开始吃饭啊
因为原来菜少嘛
人来的多
然后你只能拿酒芝麻线在
你要上来动筷子
那可能没到最后那菜就没了啊
所以河北喝的比较凶
然后上来也是跟山东一样
要连起三杯
然后后边的话
然后当然没有什么呃
腹陪三陪这样依次往下走
但基本上也是基本上每人我们这样要闯圈
然后走一关啊
就是来挨圈敬一遍酒
基本上也是这样
嗯
我
我们那边我再说一个就是节庆的习俗吧
就是每年过年的时候
山西的城市就会变得非常赛博朋克
因为每个人都会把自己家的那个窗户上挂满各种彩灯
而且是那种闪烁的
对对对 以什
什时候候有习
习俗
一直都有
就是建国就有了
那时候没彩没
没变的时候就已经开始了
对
可能因为煤炭大
省电
也不是那么那感觉了
然后就是只要你在**前后
或者新年前后
或者元宵前后
嗯
你打开这个窗户看外面
就觉得非常
这么一说
确实有贾樟科电影那感觉了
嗯对
所以贾樟科的电影我们看来是很写实的
对呀 对
我去那个山西同学家也是
包括我
我在邯郸啊
我家小区对面前面那栋楼我一看就知道山西的
为啥过年的时候他阳台上那个彩灯是二十四小时不间断一直在闪
啪啪啪啪啪啪一直在闪
我一看就知道它是山西来的
嗯对
我小时候觉得特别土
我觉得这个就特别花里胡哨
不
不是那种优
优雅的配色
但是现在长大了以后
自从大家发明了赛博朋克这个词儿
我就有东西可以去解释他
我就和解了
他在上海可能土
但是在山西那种地方
你悠悠会觉得很很有意思很好玩是吧
大上海歌舞厅嘛
是吧
是山西孟和一个元素了
我感觉对 嗯
然后贾樟柯确实是把很多山西的元素讲对
他直接没钱嘛
就直接拍实景
所以拍的都真的是当时风土人情
对 嗯
就本来贾樟柯也应该在这儿
但是他错失了这个机会
对 那个关
关老师邀请他来着
他没 他 那个
他好像参加了什么别的活动
他去和
和龙浩对谈了
啊
哦哦哦哦哦哦
对对
然后忙他的
什么平遥电影节
那当然没有狂喜重要了
但是去
去就去吧
去就去 他
他的遗憾
他的遗憾不是我的遗憾
他的遗憾 嗯
我之前听过一个这个山东的段子
不知道真的假的
正好刘飞老师给评判一下
就是之前
也是前一阵地震了
就是不是不是大地震
小地震
然后大家就都跑下去
山河寺上应该都能感受得到
然后一般人是先给父母打电话
或者给朋友打电话
这个山东人是先给领导打电话
领导
你没事吧
地震了 刚才
嗯
所以我我我
我自己没体
体会过
主要但
但给你打电话
但我觉得是
是会有一些
怎么说
这其实你这个背后大家在在说的还是那个官本位嘛
嗯
也是在说的就是山东是考公大省啊
但是河南其实也是考公大省
但是河南的朋友不在
就不黑他们了
就是山
山东的考公确实是由来已久的
他是
他是内心里有一种就是你说呃
儒
儒教或者儒家的思想里面也是有一些稍相对糟粕的东西
就是你得那个这个伦理纲常对吧
你得听话
包括山东人很喜欢寻求稳定
这些东西他就是相互融合的
就很多人说山东人实在
这是正面的
反面的可能就是听话对吧
他他
他都会有这种正反相关的一些影响
所以考公的确就是真的是山东东基因里的东西
就哪怕怕爸爸他
他是公务务
我
我们们全家都没有公务员
然后家族里就没有公务员
但是我
我爸看到纹身之后
第一反应还是你考不了公务员
对 就是就是
就是这是
这是一种很天然的一种反应
嗯 在
在那边就很正常
所以包括那个很多人考公
他的心态也是会觉得你
你比如说你在南方很多地方
你是一个公务员
你并没有特别怎么说
大家觉得就是一份工作
对
就是一个职业
也
也不会觉得当官儿会怎么怎么样
但是在山
山东那边
你当个科长其实就挺有面的
确实是挺有面的
就大家会很讲究这个东西
能开奥迪了
对啊 对 这这种
这
这些这些习俗
反正有一些还挺我
我印象挺深的
有一次好像是
呃 我 我读
读高中的时候来了
呃 那个 有
有一个车
也不知道谁的车
可能是什么老师的朋友还是什么的车
京a 嗯
那个牌子是京a
哇
把那个门卫吓的呀
就是
就被京打留的京a 呀
哇
这就是中央来的吧
就是 嗯嗯
那个车底盘很低
所以那个上面有一个
有一个隔离带
他不上
上不太去
然后那个门卫到处搬木板啊什么都给他折腾
给他
给他对推啊什么给他弄进去
但是其实也就是个普通人嘛
就可能只是个北京的老百姓开的车来
但是他
他都会
他都是天然的
就是他比如说那我开
我开那个浙牌回去
就哪怕户牌也不行
他都不认他是京牌
你就会觉得
哇
京牌是有点不一样啊
那是北京来首都来的呀
就他会有一些这种奇奇怪怪的奇奇怪怪怪的一些
那个在我们这
这叫有眼色
有的就那
那你这个颜色也不对啊
就那不是真领导啊
真领导也看不出来呀
对
就刚好刘飞老师提到这个
也是有朋友在现场提问
他说为什么三山河四省的传统观念都是追求稳定
这个是我们的共性吗
追求稳
我觉得是吧
反正我个人感觉在河北这边也工的也挺多的
应该 呃
考官也挺多
你说体制内的吧
你相亲他们可能也都会觉得哦
呃
你是有个正经单位的啊
你有个正经工作很稳定啊
有的甚至有一些那个
现在有一些女生为了那个
就是可能不太正确啊
就是
就是纯纯叙事啊
为了那个好找对象
是方便结婚
他甚至就是找一个那个第三
第三方的劳务派遣啊
到了某一个单位里
为什么呀
他可能家里也不缺钱或者怎么怎么样
就是因为介绍出去好
听我一说我是某某某单位的啊
我觉得多少可能跟我们这边儿就是没有什么大厂
也没有什么好的经济
你的工作唯一稳定而且相对体面的可能就是公务员或者事业编了啊
而真的是这样
就是你哪怕去
你哪怕去公家的单位开车当司机
也比去别的地方做生意赚多多赚钱要好很多
是
你就是万一
对
哪怕是银行的一个柜员
很辛苦的那种
然后他们也觉得
哎 很ok 啊
而且我觉得这个也有点符合以前家长对孩子的教育
就是从小我觉得我受到教育就是你要做一个踏实的人
就是你要踏实
可是不管经商还是什么那种就是偏向于私营的工作
其实都是需要你这个脑袋非常活法儿的
对 就是他
他底层还有一种对做生意的不尊重
或者说就是世农工商
在
在山东也是这么排的
那我我就记得我家族里那些做生意的长辈都是在家族里不太受待见的
他和那个南方有很多地方不一样
南方就很多地方
就是我甚至后来才发现
哦
真的有家庭教育
是说南方的朋友
浙
浙江这边的朋友
就是你
你考什么公务员啊
你去什么大厂上班啊
你自己找点事儿做挺
挺好的
就自由一点嘛
就家里真的就是这么教育我们家就是山东大部分家庭你不可能听到这种话的
嗯 就是
你就是全求稳定啊
我之前找工作的时友
找找找小厂
或者说后来去创业
我家里很焦虑的很焦虑的
后来去做互联网
但后后来
后至上视视上看到互联网公司这些名字了
他们可能才会
才会那个什么一点儿对吧
就是后来
后来那个就是所谓互联网大厂也有职级了啊
你是p 几
P 几一看哦
这好像能跟什么政处对上了
哎哎
哈哈哈哈
这好像就有点
有点儿眉目了啊
就这个大厂也是个好工
找
找到熟悉感
感觉 对对
就是他 他得
得有这个东西
就是你没有p 级
你怎么能对应关系呢
那你在公司里是个啥呀
对吧 哦
是个领导 嗯
那就 哎呀
就是这种
这种都是这样
要有自己的位置
要
要有自己的位置
然后我觉得这个东西正好有一个朋友也
也 也提到
说山河四省的教育嘛
我觉得他也会体现在教育里
就从小的教育
他会因为对这种做生意
对经商和自己做事情这种
我觉得很很多时候甚至会抹除掉你承担责任的这个意愿
就很多很多
我感觉身边的很多同学都不愿意承担责任
就是
就是因为你有铁饭碗了
我就听领导的就行
他会削弱你自己做事情的这种心态
所以那个
那个尤其你
你看那个
比如说比较知名的山东的是
应该是昌昌
昌邑那个昌洛
昌洛一中
然后包括那个衡
衡水中学等等
这些都是山河四省的学校嘛
就服从性要求很高
非常可怕
我记得当时那个
呃 潍坊
我是在潍坊
潍坊的教育也是一个教育大市
然后我们青
我们青州是潍坊倒数第一的
但是已也已经管理很严格了
他们有一些管理很严格的中学是监狱式的管理
他还不是说住校就住校
听起来已经挺可怕了啊
你 你有
有那个什么巡
巡查的老师啊
宿
宿舍晚晚不能
能开灯就断电什么的
他那个监狱式的就非常非常可怕
就最近我听说就在我们那个高中
就 就现在
还不是说十年前
呃
上课和上自习不能喝水
水杯要放在后面
有一排
每个人有一个编号
你要把水杯放在这儿
休息时间喝水是有喝水时间的
然后
然后在那边很多很多学校的那个就是不是说不能谈恋爱
是男女不能走在一块儿
就是异
你跟异性走在单独走在一块儿就直接会被抓到教导处会批评的
早恋 就是 就是
对 我
我之前有一个朋友
他
他跟他哥哥走在一块儿
然后就被抓走了
嗯
就连他都
都不
不敢跟他哥走在一块儿
就是这种
这种种非常非常怕
怕你上课的时候
上自习的时候有很多动作都是监控的
老师都是监控的
然后你
你像在其他很多地方
家长和学生都是不接受的
但是在那边很多大家就默认了
就觉得啊 这
这种管
管理也是
也是为了那个什么嘛
也是为了考学嘛
啊
所以河北的学校都是衡水中学的这种模式吗
基本都是因为我以前就是老师
然后就是从这个衡中辐射出来的吧
他当然是先辐射到河北了
嗯 对
其实刚才刘飞老师说的基本上差不多知道所有的这个情况了
然后还有就是
还有我们就是跑步去吃饭
对对
完全军事化加监狱化
就是比如说一二班先去跑步
跑
跑到食堂吃饭
然后吃完了假如说给你五分钟时间
十分钟时间
吃完饭之后跑到宿舍
然后二二三四班再跑过去
就
就非常的标较
对 我我我
我印象特别深
你像我
我当时读高中的时候
已经不是那么严格了
那我们去吃饭我印象特别深
我们食堂有一个拉面馆
那个拉面馆的水是那个汤是滚烫的
呃 啪啪啪
把那个面扒
扒完之后我去喝那个同学的汤
烫嘴 哇
我这嘴就烫水泡了
就他的面怎么吃下去的我都不知道
嗯 就是这样
就是这样 对
就是因为每次大家聊到山河四省的时候
会关联小镇做提加这个概念嘛
然后我昨天刚好和我老师在一起聊天
然后我就说我们今天要聊这个话题
他说 哦
你们山西不太做提加吧
我这样想一下
好像和山东
河南河就是河北相比
我们山西好像教育确实相对松弛一点
因为我自己上的高中是当地的
就是一中类似的这种
然后我们那会儿是八点上课
晚上七点放学
然后也没有所谓的晚自习什么的
然后还有社团之类的活动
就看起来是一个有点接近于当代学校的样子
对
把你开除出山河四省
就是当时好像没有觉得说要以衡州模式为荣的这种
就是像太原作为省会
他的几所比较好的高中也是比较推崇于素质教育的这种模式
对 相对来说
山河四省里边
山西人口数量是比较少的一个成那个省啊
省份 所以呢
没有
没有那么内卷
对 考考学
真的是河南
山东都
都挺惨 河北 对
然后包括江苏
其实也 也
也挺惨的
尤其是像山东四省没有特别好的高校
对
我觉得关键在于这个资源分配的问题
就是你本省之内没有好的大学的话
就导致你不得不去外省上学
是外省分到咱们这四个省的名额又很少
唉 对 说到学校
好像就是山东都算多一点的了
对啊 河北 山东
山西其实都挺多
对啊 嗯 呃
河北唯一的二幺幺在天津
是北一所
河北一所二
说到了我们的透处
河北农是工业大学
河北工业大学是河北省对津唯一的一所
按照校址在天津
就是校区快的地方
因为那个时候天津是在河北对吧
对对对
天津曾经是河北的
对对
北京也是
那是北平
南京的朋友已经哭了
哎
所以你们以前有那种做题家的生涯吗
做题加的什么
就是那种体验
就是
是那种很艰苦的
很艰苦啊 对
就像
就像前面说的
就是我们那个时候一个月放一天寄宿
放一天啊
寄宿学校吗
不是
就是走读的也是放
放么天 就
就是只放一天
一个月放一天假
对
高二高三都是这样
然后那一天简直了
你就我这提前两周规划我那一天干啥
就早上起床之后
哎
第一件事干啥
我日程表写的满满的哦
上午打游戏啊
下午去找什么朋友去吃什么的饭什么
就是你就
就是掐着秒过那一天啊
所以就是回想起来也是个挺神奇的挺神奇的经历按
那你说山河四省就是这种周末只放一天的学习经历
是不是让大家适应九九六更容易一点
还好这句话是你说出来的
太残酷了吧
太残
以前上这种学对吧
后来当牛马
然后其他省份的当领导是吧
京牌儿太残酷了
嗯 对对 适合拼
拼多多
适合拼不
不过你
我觉得你老袁说这个确实有有一点道理
就是其实他上个四省学生
就是你经历过这个不算山西了啊
就 就河北 河南
山东
尤其这三个省
就是你经历过这个高考的这种阶段的话
然后我感觉是对人的这种服从性
它 它
它有很很大的一个一个一个影响
它
它是一种相互影响相互循环
就你
你长期接受这种啊
我都是被安排的任务
我把任务很好的完成
我
我是做题家
就做题
不一定是说就是学习和考试的能力
它其实是一种工作方式
嗯
那这种工作方式到最后就会演化成
那我最后还是在学校当老师
或者说去研究
研究所去
或者说去一个大厂当
当牛马
就是你
你只能选择这些
对你去自己经商什么的就完全没有没有
没有概念
对我认识的其他很多省份的朋友
那
那初中高中的经历可多了对吧
就是你
你
你可以那个有
有很多时间空间去体
体会 去体验
就上次我在杭州咖啡馆碰见两个小姑娘
就在聊他们要出去去南京玩什么
就怎么规划
我就
我就打听了一下
我说他们多大
他们是现在是大学生还是什么初二
初二两个女生自己就家长就给他们钱
他们自己去南京玩
小红书上查攻略什么啊
这个在我们初中不可想象啊
你要出去玩
你还 还断
断你狗狗腿
我初中都没有出去去看过电影
我觉得那会电电影都是一个成年才才做的事
是啊
然后你晚上十一点不回家
晚上十一点宵禁呢
嗯 对啊
就是消尽尽真尽尽啊
这你路上有个初中生在走
那肯定有问题啊
谁都能把他抓抓紧啊
嗯嗯对对
我觉得就是从小到大教育
就是从家庭到学校
就让我们骨子里有一种能吃苦的这种意识
就感觉吃苦是一件啊光荣的事
对对对
习惯了
就是到现在你都会习惯这样
对对对
有有
有一些习惯都
都会
都会留到现在的
你像我现在那个每次买数码产品
这种意识我都得纠结很久才会丢掉
这就是家里
家里老姥姥奶奶那个阳台上堆的那个盒纸盒子呀
这些所有的这些东西都是
都是这种就
就她代表的是一种精神
就你不能浪费你吃苦的精神
但实际上你
你真量化化算
但是是不是一个经济的方法
那现在房价多贵啊
你堆在那儿这纸盒子又不卖
我比你更极端一点
就是现在不是因为做记者有的时候会有一些pr 礼盒嘛
现在的pr 礼盒真的是太精致了
精致到就是我妈必须让我寄回去合理啊
你寄过去你家那个房价低啊
对啊
你在上海放这个礼盒它就不合理了是不是
但是我要掏那个运费啊
快递费是吧
而且就是这些礼盒都很庞大
地址下回直接添加
嗯
反正我觉得能吃苦这件事儿就是在我们家应该是有延续性的
之前有一段时间我就是工作很辛苦
然后潜意识里就觉得这阵儿最近这阵儿好累啊
但是马上脑子里就有一个声音跟我说
你现在怎么这么不能吃苦
对对对
会有自我pua 是吧
上诉人有一个很很强烈的一个共性就是他
他对这种享乐享享享
享受或者说休息
他是有愧疚
对对有有
有这点羞
羞耻感
嗯
就是比如说我第一次来
就是我看有朋友问说第一次来大城市大家是感觉有什么和家乡特别不一样的
我第一次来上海
是我来上海读研究生
然后当时进了宿舍以后
一个女孩带我一起去逛商场
我走进了龙之梦
我就是当时脑海里的想法就是天哪
一个地方居然有这么多可以花钱的地方
太浮华了
就我生理产生了不适感
就是在那里面逛的我有点窒息
是因为价格窒息吗
龙之梦价格还好吧
咱就是说也不是什么
但是那会儿在上学嘛
就是你第一次见到有一个地方
他是卖那些小点心
然后卖二十多
然后琳琅满目全都是你可以花钱的地方
嗯
我以为是消费了半天
感觉哇 这
这一个月工资花出去了
那会儿还没挣钱呢
主要是 嗯
大城市说让我去的比较晚
我上大学的时候
就以北京上海来说吧
我是上大学的时候才去北京玩
呃
感觉还好吧
没有太多的冲刺感
倒是倒有一种异乡感
因为北京不像上海
我去到那儿感觉就是
呃
我就感觉他那都是街道特别宽
然后我就感觉北京特别神秘
北方就是对
呃
对那个北京天然可能有一种崇拜感
我就感觉某一某一个大楼某一个四合院里边住的不是高官就是领导啊
真的那样我就感觉都都很有距离感
不像上海
我觉得就是繁华嘛
对不对啊
非常繁华
也非常放松
在北京高楼大院然后小胡同里钻着都可能感觉是某个领导的住宅
我就感觉很陌生
融不到那个城市去啊
因为当时我也有毕业的时候
也有机会北北京工作
我就感觉在那儿第一个就是通勤时间很长啊
我如果到那儿刚毕业的话
我租个租
租一个离公司很远的地方
通勤时间单程都要两个小时了
我就感觉哇
我一天四个小时都要浪费在路程上
我就感觉
对我小城市长大的
我就感觉就
嗯
不太容易接受啊
第二个就是距离感
我在那感觉不是一个能够让我舒适生活的一个城市啊
很陌生很有距离感啊
融 融不进去
嗯 对
我觉得有时候性格
尤其是我从北到南的话
差异会很大
就是我们山河四省
我不知道你们是不是
但是我感觉我从小受到的教育就是你要做一个老实一点的人
然后家长一直在教你老师
但你当来了上海这边的时候
这边的文化其实是希望你更灵活
他是老师的反义词
所以你就觉得你是一个和这个城市没有关系的人
所以我现在永远都说我是山西人
我不会说我自己上海人
Yeah 对 我
我觉得从其实南北差差异这个会更大一点
就北京和江浙沪这边我接触的一些朋友
因为之前做互联网创
创业接触的一些朋友
大家的心态理念都不太一样
我
我觉得对我的触动还挺大的
你像在 呃
我当年在那个就是什么创业热潮的时候
在中关村创业大街那边
对
大家都知道什么总理咖啡
总理都去喝咖啡了
就鼓励创业那边
你在那儿坐着喝咖啡
你就听旁边的人聊吧
就是啊
这几千万的大项目
哎
我给你投这个项目这两个亿对吧
然后怎么怎么怎么什么
就是都在聊这种东西
聊的都特别大
一聊都是什么国家政策
一聊都是什么这种
呃 什么 呃
这个行业局势
中美关系
就聊的全是这种东西
呃
以前北京就是大家想体验这个
其实去北京出租车司机会聊
那现在司机也不爱聊天了
现经济下行
司不也不太好多
现在在都约约车嘛
都是外地的人比较多
这个司机也的人说话很多
对
然后后来到了江浙沪这边
你就发现大家做互联互联网创业都是先农小做起起是
尤其温州啊
那个杭州啊
有很多老板就是我
我就先做嘛
承担了再说
就我先从小做大
所以你会发现大部分互联网那个创业者
尤其是后面几代的这些企业家都是南方人
都是南方人他还是从小先做
就我先
我先不说那么大的东西
就是他
他就会带来
你看这
这中间他就有一些微妙的差别
你听起来说好像北方人都老是山东人老师
但是大家也吹牛逼啊
喝起酒来吹牛逼比
比南方的朋友吹牛逼吹的更夸张对吧
啊 啊 我跟你说
我
我就是哪个熟
在国务院对吧
然后上面有人后勤部啊
这个领导的咖啡都是他给煮的
就是说这种
都是这种东西
就是喜欢说这种对吧
但你你你你你其实有一些可能你跟南方的一些做生意的朋友聊
大家会说的更更实在一点
就 啊 咱们能
能做
做什么生意啊
或者那
那当然在你又
又在像我有一些老乡
那些山东人看来又是
哎呀
这个过于利益驱动了对吧
咱们讲情谊
咱们这啥上来就谈生意呢对吧
它中间都
都会有一些有利有弊吧
嗯 对
我觉得这是就是大家看待钱的态度
就是你是觉得钱是一个羞于大家讨论的事儿
还是说它就是一个很实在的事儿
我们说一说二的这种
对
我觉得河北
河北
尤其河北人
他其实是不太善于表达的
你看我们河北好像就
就没几个播客哈
对 所以说 呃
上个四省人可能整体都有这个特点
就是以我的观察
就是在在在
在南方城市吧
或者再出去之后
你会发现
以我看来
上个四人相对来说比较胆小一点
谨小慎微一点
就是比较哀是
对 比较挨 不是
不是特别勇于去表达自己
就是我们那边可能我不知道
跟那个钱梦老师讲的一不一样
就是不太喜欢出风头的人啊
是我们那边正好有一个方言叫出行啊
就是你表现的对吧
应该有这个话吧
叫出行
就是说
比方说就我
我们四个人在聊聊天
就我站起来又蹦又跳的啊
蛮显自己乌乌烟瘴气的
然后我们就要出行啊
我们可能文化里不太喜欢这种特别咋咋呼呼的人啊
就要要求你要乖嘛
哎
这是不是也也就印证了这个朋友提的这个问题
他说好像网络上谈及南北差异的时候
山河四省没什么声量
大家一提到就是东北
好像东北人就是作为北方的代表了
对对嗯对
我感觉跟这个
跟我们刚才聊的那个教育其实也有有一定的关系吧
他三年或者说在初中加高中六年
已经被训化的非常的听话了
他在学校听老师的嘛
然后出去又听听领导的
嗯 对 然后 呃
我觉得就是山河四省内部是不是也有一些表达的鄙视链
或者能见度的鄙视链
我感觉山东和河南会更凸显一点
可能会稍微高一些
尤其是山东
主要还也是跟地理也有关系
山东其实分两个片区嘛
济南片区和胶东半岛嘛
就是你说起来很多
嗯
就是之前也开玩笑嘛
就
就跟那个厦门和福建的关系一样
青岛和山东
青岛也一直想说直辖市对吧
我要当直辖市或怎么样
而且青岛一直是gdp 第一
反正济南后来来了一一了
就
就济南南又变成第一了
就是 哎 对
你也不知道为啥
反正
反正就是你去济南的感觉和去青岛的感觉非常不一样
如果都去过的朋友会
会感觉到了
济南是长期被认为是大农村
就非常让山东土味的很重
然后济南话也比较那个口音也比较重
那胶东话它就会更接近那种它的声音还是带语调了
有点像东北话大连话那种
所以胶东话听起来就会更
更是也稍微洋气一点或者怎么样
然后包括胶东那个地方经济也比较发达
文化也比较发达
我们知道很多大量的明星都是胶东地区的
比如什么黄渤
黄晓明 黄 呃
就黄晓黄
然后包括倪萍对吧
然
然后那个就有很多巩俐应该也是
对
就是很多大量的这个明星都是从那边出来的
Yeah 嗯
所以我感觉也是分分地方那边的
呃
存在感还是会更强一些啊
对
然后这两年河南是因为一些明星企业
存在感也很强
就是已经掩盖了之前的那些负面印象
对 河南
河南的主播其实也还
还多一些
我感觉 哎
河南的商业最近应该是就是好多明星企业
这个刘飞老师应该熟对吧
胖东来啊
然后蜜雪
冰雪冰城
然后泡泡玛特
对 泡泡玛特
这都是河南走出来
但你看他们总部很多也会上海海或者什么地方对不对
我为了上市或者为了融资嘛
啊
对这边资金更是注入方便一点
是 嗯嗯
然后山西的话
其实我觉得可能影视作品和那个一些游戏带动这两年比较大
哎 对
是黑神话悟空让大家就去去山西旅游旅旅旅业业嘛
对后好东西其实也是
那义辉辉他
其实河南是一些有关企
企业富豪
对让以前的甲甲章科
嗯 对 河北
确实河北没有声令
大家知道河北的省会吗
哦
谢谢谢谢谢谢谢谢谢谢谢谢
河北有万青
有万青啊 对
你说到河北的文
文作 作品
那还是自然想到万青啊
万青的那个成名曲是杀死那个石家庄人啊
所以好不容易有一个成名的乐队吧
这名字对吧
官方又不太方便宣传
对对是是能
还是能联想到那个
那个时代
就河北工业
那工业城市那种感觉也很灰尘
哎对对
灰尘
说的真好
我们那边叫雾霾啊
哎
对整个河北来说就是钢铁产业嘛
是
然后石家庄那边就有一个制药的药厂
华北制药啊
基本上整个河北为什么雾霾大
就是因为那个钢铁产量嘛
啊
钢铁产量高
呃
世界钢铁看中国
中国钢铁看河北啊
河北钢铁看邯郸啊
真的
基本上就是这样了
哎
但现在你们有了新的那个标签啊
就是 哎
新的标签 有
有知道的吗
来接一下下句
有没有
这么近那么美
落到河北
哎 谢谢各位
谢谢
这个其是最出圈的那个文旅
哎 是是 对
文旅slogan
对
因为最近那个天气
河北变得好好很多了
我一五年的时候
我在那个石家庄工作
一出门那天真的都是黄的啊
黄滚滚的啊
就雾霾特别特别严重
现在我看前两段
前两天
就是今年吧
九月份好像河北省发布的就是啊
河北省所有的城市都达到了国家的什么二级空气质量标准
还专门庆祝了一下啊
因为 呃
Pm 二点五那个天天大家都在
公布的时候
呃
倒数前十里边
基本上啊
长长期
呃
我们河北能占五个城市以上啊
其中就包括我们河北邯郸
哎 那我想问
阿那亚和你们有什么文化上的相通性吗
澳那亚亚觉跟上海海个文化差大
大家知道阿那亚是河北的吗
我想问一下
秦皇岛是河北的吧
秦皇岛 哎
秦皇岛是河北的
澳大利亚是河北的啊
嗯
但是河北大学在秦皇岛啊
啊 分校在校
对嗯对 但是
但是其实秦皇岛很像东北是啊
不像河北了
对
它靠东北更近一点啊
你看
我刚才就在想
周末到河北
它的主体就主主语是北京啊
对呀对呀对呀
唉
就河北就是
就是你们拱北京都啊
面向北京
现是拱卫京都
然后作为那个北京都北京的后花园嘛
对对 哎呀对
因为就是冬奥会之后嘛
张家口那边的滑雪经济一下就繁荣了很多
之前礼礼你们们啊
崇礼就是张家口嘛
张家口崇礼嘛
所以就是大部分都是北京
然后一到冬天
现在马上就是大家去河家口河边去的对种新式的旅游地都去河北化的感觉
对
大家都可能知道什么什么秦皇岛北戴河
什么山海关独立发展啊
但是你一说它是河北嘛
大家绝对反反
我就一直在想
周末去河北哪儿啊
周末去河北
去河北哪儿
我
我一直不知道去哪儿
就是大家如果那个刷抖音刷的比较多的话
其实就是这个条幅大家已经举遍了世界各地啊
走到哪儿大家都煮一个条幅
欢迎到河北
其实根本不是河北到哪儿不重要
只要大家能念这个口号就是到河北到对对
只要就心中有河北北哪儿都是河北
哎对对对
就像我们播客其实聊过一些河北
之前也提到过江苏是散庄的
河北是装伞的啊
对对 每每
每个城市的地方都好像没有特别大的这个省域的这种特色都有
都是这个各自的
我们刚刚也说了
比如说上海关
你北戴河
澳南亚都知道
但是你
但是你跟他
好像跟河北联
联系不到一块去
哎 是是是
嗯
然后这儿有一个问题
说山河四省的文化和上海最大的差异是什么
在上海有遇到什么很不同的地方
我觉得最大的差异就是我们很土
上海太潮了
就是我来这儿真的受不了这个潮啊
是哪种潮
是潮湿的潮还是哪种潮都有
Boss 还是潮饭的潮
哎
我第一次听到就是到到到
就是那个毕业之后听到别人说啊
这个人好潮
我说啊
真的
怎么怎么回事
潮这个字本人很土
这他他
他不是
是我们的潮霸
是角傻子的意思
对对
我就想表扬人都这么表扬了啊
嗯 哎 这
这种这个区别我感觉没有什么相同点
对 都
都差异很大
我觉得方方面面
饮食啊
文化对 对吧
我觉得异很大
几乎没有太相同的地方
对
以至于就是各地在上海都有自己的斯绸
根本没有山西西鼻丝这这种东西
然后上海的山西菜可能不超过五家是吗
对
刀削面馆应该有吧
没有
是那种主打劲菜的
就非常非常少
呃
上海最多的外地人应该是河南安徽吧
安徽
是河南安徽安徽
那就是安徽
第二名是河南
应该 嗯 对
是饮食上最大区别
像北方咱们山河四省基本上都是咸口嘛
吃酱啊
然后对这个上海这边基本上的口味是偏甜的
偏淡偏 啊
偏清淡
偏甜一点 但
但是人家个面讲究的是酱香
就最近那个一一一饭风里面面
他们做的都是那种酱香型型面面
对 拌包面
然后他这也有一个问题
说听说中原人吃饭讲究锅气
不知道是否是真的哦
嗯
郭企应该是有的吧
我觉得是以前根本没有锅气这个概念
因为你没有预制的空间啊
对
就没有别的可以吃的呀
对啊
就郭气是一个本能啊
那小时候吃肯德基比郭琦好多了
小时候肯德基那不得了啊
那去吃一趟是小时候
就是邯郸开第一家肯德基的时候
小朋友过生日都要去那个里面
对 就过生日
过生日的时候才能节日
对
才能去六一儿童节
对
现在是牛马的日常
对对对对对
我在上海一个感觉就是上海菜量相对来说比上个四软房比喝比较小
对对对对
是这个
是一个小太多了
各位
这是一个比较明显
就我们在那边出去吃饭
两个人点三个菜绝对够
然后之前是来上海
我们两个人点了八九个菜吧
我们也没有吃饱
我举个例子
就是我有一次带我妈来上海
然后我们出去吃饭
就是那个上饭的那个碗
我妈说怎么拿醋碗装饭可以
你山山西吃面嘛
他们的碗都很大的
因后往上浇卤了嘛
啊对
就是在我们家根本不存在这个大小的碗
对对对
哎
就这个吃饭的礼也是一个不一样的地方
你比如说在我们那儿
普遍来说你得剩菜哦
你不剩菜就代表着哦
没吃好
我们不够吃
就一定得多出来
就正好吃完就可能我
我在南方
至少很多家庭吃是正好吃完
这是最合适的
对
就是一互相尊重嘛
但是在那边
你吃没剩哇
就完了
就必须点再点两个菜哦
就这两个菜没吃吃合合理
让我们走了
让我们走了
哎呀
两三四剩完差不多
我那边吃饭有时候也是
其实大家都已经吃差不多了
但是你看盘子空了
不行
感觉大家都没吃好
必须在家里面
面啊 对 有
就是面儿 对
有面
就是咱是一山河四省孩子
哎 哎呀
得有排面儿
不差这两道菜
你看
所以说北京也是山河四省
对对对
一样的一样的
这个文化风格是一样的
哎
最后还剩十分钟
然后我们就是要不然大家一起针对山河四省如果要建一个山河大学应该放在哪儿这个话题一起讨论一下好了
我觉得这话题没有什么好讨论的
我们来就已经永定音了
就河北邯
邯郸选址北邯郸了
黄河四省的交界
对
你要找河南的吧
我们有河南的美食方言
我们文化节界也
也偏中原一点儿对吧
不像他们都在山区对吧
黄土高原
黄土啊 对
黄土高原对吧
然后往 嗯 北边
我们有有有
有北京对吧
天津大城市啊
然后有北京啊
对
我们有环抱着北京啊
对不对
环抱着北京啊
然后北京的那个七环都已经修到我们河北了对不对啊
七环都已经修到河北了
然后我觉得很能代表我们山河四省的文化中心嘛
我觉得剩剩一点时间
要不要让现场的河南朋友发发言
哎 对
有没有河南
河南的河南朋友想想说两句的
可以直接到下面
对
刚好像看到看有没有河南的朋友举手说我想给我们河南证明一下
就包括或者我们刚才聊的饮食啊
教育之类的
可以竞选一下山河大大大大的这个地址没有吗
放弃了啊
有有有有
来举手的女生来来来来
到前面吧 啊
来前面吧
啊
在那说可以啊
推荐那个王朝哥做的
哦哦 对
有河南南个河河南南
戏剧幻 对
挺出名的啊
戏剧幻城
对
那个是超哥给我推荐过
有文化有限的
超哥给我推荐过
他们去
去玩过
文化有限 嗯
我去玩过
你也去玩过
哎 那你说说
非常震撼
就是我在那个还是河南好还是好
我在那个只有河南里面就是能感受到就这个省的性格哦
就是大家是真的
呃
对土地和对粮食是有感情的
嗯哦
可能他们一直以来的历史也都和粮食土地是相关的
嗯
比如说之前有饥荒
然后又给全国输送粮食这些
所以他们的骨子里是对这些有尊重和敬畏的
是河南粮食大省嘛
嗯 对 粮食大省
之前去那个河南博物院
就是他给我很震撼一个感觉
就是给我和很多别的博物馆不太一样
就是我觉得河南人真的特别的骄傲
就是对自己的这片土地和文化是相当骄傲的
就是他
他里面有很多宣传
就是特骄骄傲
就是在在是太丰富了嘛
就是给我馆可能他当然也会宣传
但是从语气还有有这个陈列方面
没有
没有河南博物馆给我那么对自己的文化如此自信和骄傲的一个感觉
那边乡土文化真的还是挺
就是印象深刻啊
刘震云
对这些这些这些
那个作家老师
我看完之后还确实挺不一样
对传统的中原人更中原
对他的那个历史是很深厚的
嗯 对 但
但其实就有点像你在提纲里列的那个
就说大家有一些悲
悲情色彩 对
我觉得只有河南那里面因为他有几场关键的那个话剧
他就是话剧换成还是什么的戏剧化好戏剧换成就有几场表演
就是会看的你不由自主的要哭
你就是能感觉
对
今天是河南人
今天 对
我们都是河南
对
就是我觉得他那种和土地的感情也是有一些悲情在的
嗯对对
我觉得悲情某种意义上就是山河四省一个底色吧
这个可能对的
对的
分析起来有很多的原因
但是很重要的一个原
原因就是现在的现在和过去的对比差距有点大
让
让很多现在人可能不太好接受
哦 你真的
你想想这些作品
文艺作品基本上都是这种
对
作品杀死石家庄人
现在杀了石家庄人是吧
贾樟柯的
小武站台也都挺对
都是
都是那个底色的
是刘振云的对吧
一那个
那个一句话顶一万句的
很难找到特别向上特别积极特别开心的那种
对
之前就是我听到过
对对
有一段时间就是大家讨论山西的古建
就说怎么山西古建这么多
然后他们说因为祖上富过
建的多
现在穷了
拆不起
对
你说明清时候那晋商不得了啊
那晋商比南方就可能也只有浙商能
能 能比 真的
还是晋商很
很厉害 对
山西那个平遥为什么留下来
因为就是当时周边都特别富
古城全都拆了
平遥没钱
拆不起
留下来了
很完整
火了
嗯
而且就是晋商应该做的是票号嘛
然后他和现在的那种生意又不一样
嗯
就是不是讲究灵活的
我们搞的是诚信这一派的
那 哎
你这是什么意思
别的都不诚
除了晋商都不诚
老袁老师说了
除了
晋商都不讲诚信啊
在暗示什么
嗯
然后我之前看那个清
清朝的那些晋商操作其实都
都非常
怎么说
就布局非常长远
他们当时有很多地方供
供出很多状元来
去去那个
呃
这个朝廷里当当那个在
在那个 那个
那个什么
就是中央领导对吧
哎
或者当时么
好
其实是为了制定一些政策扶持晋商
就是他会做很长远的这个规划
就是我培养知识分子是为了让他们入朝做官
就是很有意思
当时做了很多这种事情
对
山西那边你看的各种什么张家大院王家大院之类的
他们那家族文化当时是非常看重这个家族传承
家族传统
你看那里边一个大院里边一间宅子一间宅的啊
这边什么状元集地
那边什么举人什么之类
举人可能都稍稍微要往后排一排了啊
当时晋商是确实辉煌过是
嗯
现在没落了
就是有这种落差
所以大家才会比较悲情嘛
对对 都 都是样
是不是会让
会让山西人觉得
就是好像从商不像在山
山东就那么耻辱
耻辱
耻辱也谈不上
耻辱也谈不上
这个词儿有点过
过了啊
但
但我觉得有智农工商
这个商在山西是能往上排一排的
哈
我无法代表山西
但是我传递一下我们家的家族思想
我们家也是不是很鼓励
呃 商人
就是比如说我大伯他们会说
你将来找对象千万别找做生意的
然后就是大家潜意识里会觉得做生意的是抖机灵的
就是
是我们无法就是诚
事实上不是诚信的
不是山西不是诚信嘛
对
所以就是会对那些特别精于算计的人保持高度体系
哎
我知道你看山河四省的也有很多大企啊
但是他有说像之前晋商那种
呃 商号一样
它是大机构
它是大组织啊
他不是说你像在那个广浙这边
或者在在福建广东这边很多做生意
他是个体户对吧
小小小小那个小公司小机构都不太一样
我感觉是不太一样
你像比如说山东也是工业大省啊
嗯
但是他这个工业可能不是辐射到说就每个人都有经商的意识
大家还是去打同的
我觉得这个心态还是不太一样
嗯嗯嗯 对
反正我们家反正对商业是有一点偏见的
可能
嗯嗯嗯嗯嗯
你对山河四省这个有发言权吗
就是要建山河大学
你想见到你们山东吗
不需要
哎 我我
我推荐建在北京
山东人的本性暴露了
还是北京好
北京山河大学这个之前在互联网上好像吵的还挺厉害的
这个阿那亚也挺好
哎哎哎哎
同意同意
进在到大利亚旁边
为河北上一分
是给河北上一分
嗯
因为之前有个话题就是讨论建中原省嘛
啊 就是
就是山河四省合并之后
反正我们那边就是经常传
哇
那河河省省要合并了
或者把那个邯郸周边山西啊
河北几个省市划归个中原省
然后 呃
定都邯郸啊
那这就是邯郸戏园写出来的这种
反正我我我邯郸那边的人就特别爱看哇
我们也定都了啊
省会啊
特别开心啊
那这爽文都有这种爽文
对对对对 是 嗯
这这
这属于梦女文了
我感觉是是确实奇怪的一种
嗯嗯 好
时间快到了
对对对对
我感觉今天还是挺开心的
然后因为我们之间算是有一些文化差异
有文化共性
所以大家也聊的比较开心
希望下次狂喜贾樟柯能加入咱们
嗯 是 是
给他个机会
再挑个机给他
再给他一次机会
再给张赢来不来吧
那就 哦
我问问莫言
好
我再补补
我再最后补充一小小剧吧
嗯
就是还是欢迎大家那个
没啥事可以去上个四场转一转
哎
然后因为就是虽然我们聊着上上个四省
但是我感觉
对对
就是我们刚才其实暴露出的很多共性也不仅仅是这个山河四省
然后其实有很多是本来中原文化也在这整个中国甚至东亚都都有的一些东西
一些共性吧
嗯 对
我昨天想了一句话
就是可能中国只有一个上海
但是可能中国有很多个河北
很多个合四省省
说
说的太好了
好
那我们就用这个收尾吧
好
感谢那个大家
谢谢大家啊
各位的朋友
感谢我们现场志愿者
还有我们的工作老师联和侯生成星空
忠诚不息的身体
渤海风朝霞花镜你气外明亮恒温的伴侣
不觉茫茫到无常
生活历险红蝶火山崖复远方苍茫无高无归的河流平远不可见灰暗无声未知的君魔搭步双手
世代喧哗走人茫啊呜呜
大雾冲重
世代喧哗早如莽
波光汹汹誓音
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