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同学们好
欢迎大家跟刘老师来学生物
我们今天要讲的是土壤中的微生物
细菌和放线菌
我们要观察细菌
而且要了解这个土壤中微生物的种类啊
并且我们还要认识我们的放线菌啊
这里有一首古诗对吧
离离原上草
一岁一枯荣
啊
野火烧不尽
春风吹又生
那千万年以来的话
我们说这个这些植物啊
还有这个动物啊
这些枯枝败叶
尸体
并没有说在我们这个自然状态下堆积如山
那同学们有没有想过为什么会这样呢
啊
这些枯草都到哪去了呢
实际上这个主要就是我们本节课要讲的这些微生物啊
细菌这些对我们的这些功劳
那我们来看一下枯拉里面有哪一些微生物呢
我们这里有病毒
细菌
放细菌和真菌啊
有这么多类
那我们本节课重点要讲的是中间两种啊
细菌和放线菌
我们看一下一些相关的生活上面的问题啊
第一个
饭菜为什么在夏天容易变质
哎
冬天放在那里我不管对吧
我忘了放在冰箱了
你发现中午到晚上
哎
晚上还是依然很好的
没有酸的味道
但是夏天就不行啊
夏天到了晚上就味道就变味了啊
土豆就变酸了
为什么呢 啊
第二个
为什么苹果正常放在那里的话
是很好的
但是如果是受伤了
苹果就特别容易腐烂呢
这样都是跟我们这节课有关的
我们说因为细菌啊
这上面繁殖知了啊
伤口的话
特别容易进去
好
那我们再来看一下
我们这个细菌是怎么样被发现的
在十七世纪后叶啊
就是以前那个时候
大家还都不知道细菌的存在
只是说有一种感觉
好像说 哎
有的东西怎么就好像坏了对吧
但是不知道是什么样产生的
因为那个时候我们说
嗯
没有显微镜
看不到这么微小的生物
好
那后面我们说
随着显微镜的发明啊
列文
虎克没有啊
在后夜
他把一些很小的东西放在他自己的行为下面进行观察啊
他会发现 唉
有一些很小的东西在动啊
那个时候才知道
原来有一种生物很小很小啊
是存在的
叫细菌啊
十九世纪的中叶啊
那个时候觉得细菌是自然产生的
在后期有一个科学家叫做阿斯德啊
他做了一个经典的这个鹅颈瓶实验啊
证明细菌在空气中就存在爱啊
就是我们这个弥漫在周围的环境当中啊
你的手上
衣服上啊
到处都是细菌啊
这个细菌在生物圈里面数量是最多的啊
分布非常的广
土壤中的微生物占总量的话
达到了百分之七十到百分之九十啊
除了土壤里面
我们的水里面
空气里面
刚刚说了
以及我们人
动物的体内体表都有啊
就是我们整个
为什么说我们身上有很多细菌
但是我们并没有感觉到不舒服呢啊
因为我们人体有一定的免疫力啊
我们后面还会继续来学
细菌的小到底有多小呢
他说直径一般只有一微米啊
那这里有一个数字啊
就是一千个细菌排成一排
才一毫米那么长
一毫米我们本来就很小
一千个才这么多对吧
十亿个细菌堆积起来才只有小米粒那么大啊
从这些我们可以感觉得到
细菌真的好小啊
对吧
所以它只有在这个高倍显微镜或者是电子显微镜下面
我们才能够看到它的一个大概的一个形态和结构
好
那我们后面来具体来进行一个分类啊
进行来观察研究
首先根据它的这个外形啊
就是它的形状
我们就把它分成了三类
为什么叫球菌呢
通过图片你自己可以概括出来对吧
它是像小球一样的乒乓球啊
这里看看
像像一串一串的紫色的葡萄
我们有一层金黄色
葡萄球菌啊
葡萄球
还有有一些呢
螺旋菌啊
这种我们叫做杆菌
比如说我们肠道里面
大肠里面有很多多的大肠杆菌啊
肠杆菌菌
另外我们螺旋形的啊
叫做螺旋菌啊
螺旋菌啊
这是通过我们的形状来命名的
我们还有一种胡菌啊
这里没有摆上来啊
再看一下具体的一些结构啊
我们把这个图来详细的来记
这是我们本节课的重点啊
细菌
实际上它就是一个细胞啊
这也是一种单细胞的生物
从外到内有哪些结构呢
最外面的这一层
就像我们植物一样
共同的名字叫做细胞壁
但是它的成分是不一样的啊
在里面一层是细胞膜啊
与外界隔开
哎
这个细胞壁上面长出来很多这种细胞毛一样的结构对吧
我们有的叫做纤毛啊
有的很长的叫做边毛
这是有助于它在这些水里面啊
或者是一些体内进行运动的一些结构啊
还有一些病菌啊
它外面会长一个叫做夹膜这样的一个结构
就是把它保护起来啊
一般比如说肺炎双球菌
它外面就会有一种夹膜
这个的话
就会有一种病性
有毒啊
啊
因为进入我们体
体内后
我们的细
细胞啊
不能将它杀死啊
它会产生毒素啊
再看里面的细胞质
大家都听得比较多了
对吧
动物细胞
植物细胞都是有的
好
这些画的很小很小的这么多的点点点是什么呢
这个叫做核糖体啊
动物和植物也都有
这个叫做细胞器
它的功能主要是合成蛋白质的啊
这是我们细菌的唯一的一种细胞器
好 里面这个
像我们说的面条一样啊
绕在这里
而且它是一种封闭的一种状态
这个叫做环状的DNA啊
环状DNA跟我们在后期要讲到的我们这些真核生物不一样啊
它就是一个DNA
它上面是光滑裸露的
没有蛋白质
好
这是它的一个基本结构的一个示意图
好
那我们再把这个特殊结构和基本结构进行一些分分类作用
细胞壁
具有支持和保护作用
这也是为什么细菌有刚才我们说的这么多形状的原因啊
它有一定的硬度啊
球形的对吧
啊 螺旋形的
它是硬的啊
这个细胞壁在这里
细胞膜保护并控制物质进出细胞
这个跟我们的动植物细胞的功能是一样的啊
有害的啊
不需要的
它不让进去
需要的啊
便于他们进去
细胞质里边的能够流动啊
里边的物质会进行一个
啊 什么交换
好
DNA遗传物质啊
这个是通的啊
没有成型的细胞核
只有DNA存在的一个区域啊
我们那个地方叫做拟合啊
拟合好
特殊的
有荚膜的啊
它会分泌性粘性物质
起保护作用
还有边毛
这个是有助于它在这个液体环境中进行游动
好
这是我们细菌的一个基本结构和特殊结构
好
再看我们和细菌
和植物
和动物的一些比较
通过刚刚我们的这个观察
我们发现细菌的结构挺复杂的哈
有一些是我们植物没有的对吧
也有一些是共有的
我们一起来看一下这个动物细胞
我们这里主要是有细胞膜
细胞核和细胞质
那我们这个细菌的话
除了这个以外
还有什么可能会有细胞壁夹膜边毛啊
同时它的这个DNA有区别
我们这里的DNA就是在这里裸露的啊
就放在这个细胞质里面
但是我们的动物细胞的DNA
它是存在这个核里边的
核也是像一层膜一样把它包在里面的啊
而且这个核是双层膜把它包在里面的
这是有一个不同的地方啊
这个是我们最棒本质的区别啊
没有一个成型的细胞核啊
只有一个DNA
好
再看植物与动物的比较
植物细胞的结构我们在前面已经学过了对吧
也比较多啊
我们这里有液泡
还有叶绿体
但是我们的这个细菌没有这两个结构
好
那我们说没有叶绿体
没有这些色素的话
这个细菌能不能进行光合作用呢
啊
就不行了啊
就不行啊
所以很多细菌的话
它并不是像植物一样是一种滋养生物啊
是异养的
好
细胞壁也有
但是我们说成分不一样的啊
这里的细胞壁的话
我们主要是纤维素啊
这边的话
主要是一些肽聚糖
好
那么具体来看一下这个刚刚说的这个问题啊
相同点啊
都有遗传物质啊
不要说细胞核
因为细菌没有
不同点就是刚刚说的
动植物细胞都有成型的细胞核
然后呢
植物有叶绿体
动物的话呢
有没有细胞壁啊
这些就是刚刚我们从图形上面来分析
也就是说
动植物还有细菌
它们三个啊
有相同的地方
也有不同的地方
最主要区别在于这个核啊
有没有一个成熟的
或者有没有一个成成型的细胞核啊
这是它们那个本质的区别
好
第二个问题就是
你能够感觉到细菌的存在吗
有的同学说我感觉不到的
对吧
有同学我能感觉到到
说说我这面包包放在这里本来是挺香的
好吃的
怎么第二天去吃酸的呢
啊
细菌将它污染了啊
这些饭菜的变质都是细菌
所以我们会将它放在冰箱箱面进行一个冷冻保存啊
细菌没有成型的细胞核啊
红体字来标出来
这是一个非常重要的概念
只有你和拟合的
拟是代表拟人的意思啊
就是模拟
意思就是说
类似于有一个盒啊
因为它这个地方有一个遗传物质
DNA在这边啊
其他有一些细菌呢
会有边毛啊
大部分的只能利用现成的有机物啊
就是说像我们动物一样
它不能去合成一些物质
它只能去分解一些物质
还有少部分的话呢
确实有像植物一样的功能
可以去合成一些物质
它的分裂非常的快啊
繁殖很快
一般半个小时啊
温度适宜的时候
就可以繁殖一代
这也就是为什么我说夏天这个食物特别容易变质的原因
因为这个细菌在夏天的话
温度很适合
繁殖速度非常快
冬天的话
就繁殖的比较慢了啊
好
再看我们刚刚说的营养方式
绝大多数的细菌都是异养的
跟我们的植物是反的啊
我们植物是制养的
它没有叶绿体
只能利用现成的有机物啊
来维持自己的生存
就像跟我们人一样啊
跟我们动物一样
还有一部分的话呢
我们是可以滋养
等一下
我们放后面去说
我们先看一下异养的分类
通过这个对有机物的这个摄取的方式的不同
又分成了腐生和寄生
腐生的话
就是吃烂的东西啊
这有个概念
遗体啊
类似于这样粪便这一些的啊
还有枯枝落叶啊
这些的话
是属于腐生
比如说一些软腐病的细菌
可以将这个白菜腐烂啊
就烂掉了啊
寄生的话
是从活的动物体内获取
就是说它要寄生在这个活的生命体内啊
不是说这些遗体了啊
这是一个区别啊
比如说我们的痢疾杆菌啊
肠道里面啊
会使人得痢疾
极少数的细菌为滋养
这个就占的是比较少数了啊
像我们的植物一样
它可以利用无机原料
就是二氧化碳
还有无机盐合成有机物
比如糖类啊
那我们看一下这边有哪一些化能合成细菌
它可以利用一些化学呢
我们有些物质质在反应的时候
它会释放出一些能量
利用这些能量制造有机物啊
比如说像消化细菌啊
新化细菌
另外还有一类叫做光能滋样细菌
这种细菌的话
它里面有色素
可以有利用光能转换成化学能
这一类生物的话
就跟我们的什么这个植物是最相似的啊
好
这是对细菌进行的一些分类啊
有抑养的
有滋养的啊
抑养的有两类滋养的
也把它分成两类
好
我们再看第二部分
放线菌这一类生物的话
跟细菌有一个很大的区别
就是说它这个形态啊
很不一样
它是一种啊
有放射状分支的丝状体
菌丝内呢
没有横膈
也没有成型的细胞核
我们待会儿可以看一下图片啊
放线菌的菌丝有三种啊
有下巴的营养菌丝
就是像营养物质可吸收进来
细生菌丝生长在外面啊
还有孢子丝
跟它的繁殖有关
我们来看一下后面的图片啊
具体是怎么样的
用这种图片的形式啊
我们更直观一些啊
这个放线菌要生长发育到一定阶段啊
上面这个叫细生菌丝
它就会形成这样的
这个叫做孢子丝
你看那个螺旋状的这个孢子
是它的一个繁殖体啊
它要就是长大成熟啊
下面这个营养菌丝会从下面这个基子里边吸收营养
提供给上面的这个生长发育啊
它是这样的啊
那这个孢子到另外一个地方啊
条件适合的话
它又会形成新的菌丝体
又会长成这样一个结构啊
感觉有点像珊瑚一样的啊
鹿角一样的
跟我们刚刚看的细菌形态是不是截然不同啊
这个反而有点像我们前面有的同学见过的啊
就是那个真菌啊
真菌就是像霉菌啊
青霉那一类的
好
下面我们进入我们的随堂练习啊
看我们掌握的如何
第一个
细菌与动植物细胞的最主要区别是什么
好 a
细菌细胞内没有成型的细胞核啊
这个就是我们说的强调的一个重点
好
那我们再看其他的
细菌有细胞壁
但是我们说植物也有细胞壁对吧
细菌没有叶绿体
那我们说动物也没有叶绿体啊
好
是生态系统中的分解者啊
细菌确实是分解者
但是我们动物啊
也有分解者的啊
比如说我们的蚯蚓啊
它就是分解者
所以这道题目的话
我们还是选a啊
第二个
细菌的生殖方式
孢子生殖我们听到比较多对吧
比如说孢子植物啊
还有这个什么有菌丝的啊
这个放线菌
出芽生殖
我们讲的是哪一种呢
酵母菌啊
长出一个小芽
有性生殖
那就是精卵结合啊
这里的话
是分裂生殖
一个细菌变成两个啊
二十到三十分钟进行繁殖一次啊
所以是选第四个
d
芽孢是什么呢
好
芽孢我们在教槽上出现了啊
芽孢是我们这个细菌的一个休眠体
就是它在一种很恶劣的环境下
它会形成一个芽孢啊
显微下我们也可以看到啊
就是不吃不喝不动的
他还有度过这种比较干旱会比较寒冷啊
适合了
他又会活过来啊
选b
好
那我们细菌有根据这些形态
结构 特殊啊
营养方式
生殖分布
我们来进行一个总结啊
细菌的形态有球形的对吧
球菌 杆菌
还有螺旋菌
一般的结构有什么呢
细胞壁
细胞膜
细胞质
还有这个拟盒啊
拟盒我们里面有DNA
特殊的结构的话
有边毛
还有夹膜对吧
有助于它的运动
还有助于保护自己
营养方式
我们有基本地生和俯生啊
生殖方式呢
有分裂生殖
还有无性生殖啊
无性生殖我们在这块没有怎么来强调啊
就是那个后期我们在教材当中啊
重新再来讲
分布很广泛啊
放线菌是一种具有放射状分支的丝状体啊
它里面没有横膈
也没有成型的细胞核啊
所以它跟我们这里的细菌啊
有点相似
但是它的形状不大一样啊
菌丝有下边的什么营养菌丝
上面的气生菌丝
还有我们的孢子是繁殖的
生殖的话
是以这个孢子丝上面的孢子进行繁殖啊
跟我们的蕨类植物好像有点相似
好
它的分布的话呢
也很广泛啊
主要是在土壤里面
好
以上就是我们本节课的内容
同学们再见