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第八十一章
赵永忠见小女儿愁眉不展
忙夸魏道
别听你大哥瞎说
这鱼丸哪有那么好做
人家怎么可能琢磨两下就会了呢
是啊
这鱼丸虽说它长得像元宵
可一点都不像元宵那样任由人捏扁捏圆圆
就算别人看得出来他是用鱼绒捏出来的
可真要去捏
那不是容易的
三娘说的是他的亲身经历
昨天四娘教他们做鱼丸
除了姜氏捏出来的鱼丸勉强还是个丸子
其他人做的都不成样
第一次做肯定好看不到哪儿去
多练几次也就成了
大哥说的有道理
鱼丸这个东西
实在是经不起推敲的
说到这儿
四娘长叹一口气啊
我今天又是让外公去买新鲜的鱼虾
又是让爹回家取鸡蛋
想把这鱼丸还有虾丸做的更加的美味可口
顺利的推销给庆丰楼
我原本想着那不是一家小酒楼
觉得这鱼丸和虾丸不错
说不定每天都跟咱们家买
可现在只要把鱼丸拿给懂行的人一看
人家根本不用从咱这儿买
估计自个就做出来了
这买卖看来是做不成了
见四娘这副颓废的样子
大家都跟着有些难受
就连三郎也后悔自己一时多嘴
打击到了一心为铺子着想的妹妹
对了 四娘
你不是往这鱼蓉里加了番薯粉吗
这个一般人可看不出来
姜氏忙提醒道
其实只要把鱼蓉搅上劲儿
加不加都能做成的
只不过加了番薯粉
吃起来爽脆
这就是了
别人肯定想不到往里边加番薯粉
顶多加点面粉就算他能做出口味差不多的鱼丸
但是做不出这口感这么爽脆呀
姜氏乐观的说
可
可这也差不了多少啊
四娘看到大家那么关切
忍不住把心里的担忧倾吐出来
哎呀
其实若只是鱼丸的做法
别人一看就懂
我不至于这么担心
毕竟我没指望靠鱼丸赚多少钱
不过是想锦上添花
所以别人琢磨出来没大碍
可是肚肺汤
干煸肥肠就不同了
咱们家铺子生意好
就是靠他们
之前人家没想到原来那些不值钱的玩意儿能这么做
现在看到咱们家做了
经这么一提醒
头脑灵活
说不定当场就把做法给参透了啊
昨天集上附近的下水早早卖光
十有八九就是人家想明白了做法
回去试着做做看
这些法子要是人家也会
光吃烧着吃还好
就怕弄得跟咱家差不多
跟咱们抢生意
到时候咱家的生意肯定会一落千丈的
经过四娘这么一说
一时间大家也担心起来
有点不知所措
忽然
江老爷子开口问道
四娘啊
我问你
长乐镇上哪家的面条最好吃啊
愁眉苦脸的四娘不禁一愣
这时候外公问这个做什么呀
不过见江老爷子一脸正色
四娘认真答道
应当是林家面馆
镇上好多人都这么说
我也跑去吃过他家的面条
的确不错
林家面馆儿
确实
那可是家老字号了
这长仑镇说大不大
可说小也不小
毕竟它是咱静海县第一大镇
要说这做面条生意的
镇上少说也有几十家
总是不断有新的面馆开张
也不断有旧的面馆关张
唯有这临家面馆
开了近百年了
还稳稳当当的立在那儿
四点啊
你说这是为啥呢
姜老爷子问道
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